靈芝功效與保健美容作用

1、靈芝功效與保健美容作用U201413401 曹文龍 電信 1406 班科學家通過二十多年的努力，已從多方面證明：靈芝具有很“靈 ”的祛病強身，扶元 固本的保健作用。自古以來，靈芝就被認為能“扶正固本”、“滋補強身”。本草綱目中把靈芝評為 上上之藥，藥性“味苦平，無毒，益心氣，補中，增智慧；久食，輕身不老，延年神仙”。 在民間更把靈芝視為草木菁英，稟天地之靈氣，譽為“瑞草”、“不死草”、“仙藥”。著 名傳說白蛇傳中，白娘子就是用靈芝這仙藥使許仙死而復生的。靈芝能有這些功能的原因還是和其成分有關。靈芝的主要成分：構成靈芝菌絲體和子實體的物質基礎是各種化學元素。 這些化學元素又組合成許許多多 的化合

2、物； 由這些化合物構成了有生命活動的靈芝。 靈芝的生命活動主要是不斷的從外界的 基質中吸收各種化學元素及各種化合物用以構成自己； 同時又不斷地將其自身的一些化合物 分解、 氧化，以釋放出其生命活動時所需要的能量； 并且不時的將其代謝過程中產(chǎn)生的一些 對其自身無用的或者是多余的廢物或代謝產(chǎn)物排出。靈芝菌絲的主要化學成分組成靈芝菌絲的化學成分與其它生物相同，主要是水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂 類及各種無機鹽類。 構成這些靈芝化合物的化學元素有幾十種； 其中含量較多有碳、 氫、氧、 氮、磷、鉀、鎂、硫、鈣、鐵、鈉、銅、錳、鋅及氯等等；其中碳、氫、氧、氮、硫、磷等 六種元素含量最多，約占細胞總重量

3、的95%以上。其它元素的含量很少，稱之為微量元素。這些元素在靈芝菌絲內絕大多數(shù)是以化合物的形式存在， 可分為無機化合物與有機化合物兩 大類。（一）無機化合物1. 水 菌絲中 90%以上是水。在菌絲內的水包括二類：（ 1）結合水：與其它化合物結合起來的水分子，在一般的物理因素影響下很失去，也 不能流動。（2）自由水：是以游離狀態(tài)存在的水。它是菌絲內重要的溶劑、能溶解各種營養(yǎng)成分 及代謝產(chǎn)物。它在菌絲內起著貯存、運輸?shù)淖饔谩?. 無機鹽類：主要是指那些以離子狀態(tài)存在的各種元素。如K+、 Ca2+、Mg2+、Po3-、Ce2-等等。這些離子在菌絲內的總重量約占菌絲總重量的0.3%0.9%左右。其中含

4、量最多的是磷，約占菌絲總重量的0.15%0.45%，它是以磷酸根的形式存在，并經(jīng)常是與其他元素共同組成磷脂、核苷酸、二磷酸腺苷（ATP等有機化合物，成為菌絲的重要組成成分。其它微量元素也很重要，其中的一些元素是酶的活性基因或者是酶的激活劑。（二）有機化合物1碳水化合物（糖類）它包括有D-葡萄糖等單糖，麥芽糖、蔗糖等雙糖，以及肝糖原等多糖類，和多種有機酸、醇、酚等化合物；其中含量最多的是多糖類。這些多糖多數(shù)是以游 離狀態(tài)或與蛋白質、 脂類結合的形式存在于菌絲內， 另一部分則以儲備形式或以參與細胞結 構的形式存在。在糖類的氧化過程中，能釋放出能量供菌絲生命活動的需要。2.蛋白質 它是由碳、氫、氧、

5、氮等四種元素為主組成的化合物，氮基酸則是組成蛋白 質的基本化合物，組成蛋白質的氨基酸共有 20 余種。蛋白質在菌絲內的含量約為鮮重的 7% 10%，是組成細胞質、細胞器、核等的主要成分，也是組成各種酶類的主要成分。菌絲 在新陳代謝的活動中不斷吸收氨基酸等營養(yǎng)用以構成菌絲所需的蛋白質，同時又不斷分解蛋白質為其生命活動供能量。3核酸包括核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）。它們是由碳、氫、氧、氮和磷 等五種元素組成； 它們是靈芝遺傳性、 變異性及蛋白質合成等生命活動中起主導作用的物質。4. 脂類 脂類包括二大類，即細胞質中固定脂和貯存脂。前者是構成細胞質的必不可少的組成成分；后者則為儲備物質

6、的一部分。組成脂類的元素有碳、氫、 氧等三種主要元素和氮、磷等輔助元素。 在菌絲中， 脂類主要以脂肪、 磷脂、 蠟質和固醇等化合物的形式存在的。脂肪是由三個分子的高級脂肪酸為主要成分的混合物，其中不飽和脂肪酸約占脂肪中 70%以上。其主要生理功能是以磷脂的形式參與菌絲的結構，同時也是能量貯存的一種方式。靈芝菌絲中含有的脂肪總重量不超過鮮重的0.5%。磷脂和固醇類是細胞質膜、 內質膜、 線粒體膜及核膜的主要成分。 這些生物膜與菌絲吸 收營養(yǎng)、排出代謝的廢物等活動有著重要作用。5. 維生素 在靈芝菌絲內存在有以 B 族為主的多種維生素。這些小分子的化合物是多種 酶類的輔基，如維生素 B1 （硫胺素

7、）是脫羧酶的輔酶，維生素 B2 （核黃素）是黃素酶的輔 基。靈芝的保健作用表現(xiàn)在如下方面：（一）提高超氧歧化酶作用：靈芝有提高超氧歧化酶作用，能消除體內自由基，降低體內丙二醛（MDA）的含量，提高細胞膜的流動性和封閉度，保護細胞膜、細胞器、核酸、酶等生 物活性物質不受自由基破壞。提高超氧歧化酶的作用主要表現(xiàn)在：1.提高細胞超氧歧化酶（SOD）的活性靈芝能提高機體超氧歧化酶作用，其作用大小與靈芝使用量有關。李瑞、韓群 等用大鼠試驗，當口服靈芝量為62.5mg/kg時，其SOD活性比對照提高14 %，當口服靈芝量為500mg/kg時，其SOD活性比對提高32. 7%。2抑制超氧陰離子自由基的產(chǎn)生。

8、3.抑制脂質過氧化 脂質過氧化可導致細胞膜結構的破壞，使細胞膜的生理活性降低或喪失，細 胞膜主動吸收能力下降。脂質過氧化的產(chǎn)物-脂褐質素會積累于血管內壁和表皮，造成血液循環(huán)障礙和產(chǎn)生老年斑等，降低體內脂質過氧化水平，對提高機體健康、延緩衰老，提高神 經(jīng)系統(tǒng)的功能，有重大的意義。（二）抗血栓形成及提高紅細胞變形能力：靈芝能提高紅細胞的變形能力和降低血小板的 聚集性能。（三）靈芝提高細胞合成 DNA、RNA、蛋白質的能力：靈芝能提高 DNA多聚酶活性，提高 肝、骨髓、紅細胞合成 DNA、RNA、蛋白質的能力。（四）提高機體免疫力：靈芝對提高機體免疫功能有著十分良好的效果。靈芝能促進淋巴 細胞增殖，

9、提高巨噬細胞、 NK 細胞、 T 細胞的吞噬能力和殺傷力，能顯著抑制卵蛋白和破傷風類毒素對脈鼠的致敏作用，促進正常小鼠抗羊紅細胞（SRBC）空斑形成細胞（PFC反應。體外試驗靈芝能促進刀豆蛋白 A 誘導的小鼠脾淋巴細胞增殖反應，同種異型抗原刺激的淋 巴細胞的轉化作用。（五）靈芝護肝解毒作用：靈芝對保護肝臟免受化學物質和病毒的損害有良好的效果。靈 芝對肝炎病毒引起的肝炎的防治主要靠提高機體免疫功能來實現(xiàn)； 靈芝對有毒化學物質的對 抗主要靠提高肝臟解毒能力來實現(xiàn)。（六）靈芝可提高機體耐缺氧能力、提高血液供氧能力、提高動筋脈氧差和降低機體靜止 狀態(tài)下的耗氧量。（七）降低血液粘度，增加心肌收縮力，增加

10、冠狀動脈血流量和心血輸出量，改善心律。（八）抗腫瘤：靈芝能防止腫瘤發(fā)生和抑制腫瘤生長。對動物移植瘤的抑制效果較好，但 對原發(fā)瘤的抑制效果比較差。（九）抗放射性射線和有毒化學物質對機體的損害：試驗結果表明，靈芝提取物能對抗放射性射線和有毒化學物質 （如四氯化碳、環(huán)磷酰胺、二硫化碳、苯等 ）對機體的損害。小鼠先 注射環(huán)磷酰胺， 20h 后注射靈芝提取液， 再解剖測定各項生理指標。 結果表明， 小鼠的肝臟、 骨髓、血清合成 DNA、RNA、蛋白質的能力和正常小鼠接近；白血球、血小板、紅血球的量 也和正常小鼠相近。小鼠先口服靈芝提取液，再用致死劑量Co60照射，1周后對照組全部死亡，靈芝組死亡率為 2

11、0%，靈芝防止骨髓細胞微核千分率的升高，其效果與輻射防護劑-L-半胱胺酸相仿。（十 ）鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用：靈芝有明顯的鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜效果，腹腔注射靈芝酊水溶液（每毫升相當于生藥1g） 20g / kg,能顯著減少小鼠自發(fā)性活動次數(shù)，延長睡眠時間；能顯著增強戊巴 比妥鈉的作用，并延長其作用時間，降低其半數(shù)有效量，其最小量由原來 35mg/kg ，降低至 25.36mg/kg 。（十一 ）靈芝的其它藥用作用：靈芝除上述藥理作用外,有報道靈芝還具有提高機體生命 力和抗逆能力的效果,能平喘、止咳、祛痰及治療慢性氣管炎,并具有降血糖、降血脂、降 血壓的作用,這里不再一一贅述。（十二 ）靈芝的毒性：經(jīng)動物急性和亞

12、急性毒性試驗表明,目前已開發(fā)和應用的數(shù)種靈芝 毒性極低,口服引起的死亡都是由于超量服用飽脹而造成,靈芝無副作用。靈芝具有保健作用的原因：靈芝中的有機鍺能使血液循環(huán)暢通, 增加紅血球攜帶氧的能力, 延緩衰老, 并能與體內 污染物、 重金屬相結合形成鍺化合物排出體外。 鍺還有調整人體不正常電位的功能, 在癌細 胞電位劇烈上升時, 鍺元素會奪取癌細胞的電子, 使它電位下降, 抑制病癥的惡化。靈芝中 鍺的含量是人參的 4-6 倍,枸杞的 100 倍。高分子多糖是靈芝中提高人體免疫功能、 扶正固本的主要成份。 它能提高肌體免疫力和 肌體耐缺氧能力,消除自由基,抑制腫癌,抗放射,提高肝臟、骨髓、血液合成D

13、NA、RNA和蛋白質的能力,從而延長壽命。靈芝中的腺嘌呤核苷,是一種較強的血小板凝聚抑制劑, 具有保障血液暢通, 增加冠狀動脈血流量和心肌收縮力, 降低心肌耗氧量的功能, 從而可保 障腦部血液的供應量。食用靈芝還能把氧帶入細胞中,使人體增加含氧量。靈芝中的生物堿是具有重要生理活性的物質。 它具有改善冠狀動脈血流量、 降低心肌耗 氧量、 增強心肌及機體對缺氧的耐受性和降膽固醇的作用,對心腦血管疾病、高血壓、高血脂癥、肝炎和肌無力癥有一定的治療作用。靈芝中的靈芝酸,具有抑制細胞組織胺的釋放,增進消化器官機能,降低血中膽固醇、三甘油脂、B脂蛋白的功能，從而能抑制血小板凝結，幫助血液流通，消除血栓，促

14、進血液 循環(huán),調整血管壓力,增加新陳代謝,使身體達到平衡健康的狀況。靈芝的美容功效：靈芝有美容功效是毋庸置疑的， 靈芝不僅對部分美容有益， 更可以恢復健康和青春。 人 的臉部表情受到精神與內臟機能的影響.現(xiàn)代科學已經(jīng)證實：肝臟不好的人易于發(fā)怒，脾臟不好的人經(jīng)常煩惱， 肺臟不好的人比較悲觀， 腎臟不好的人則表現(xiàn)出恐懼或畏首畏尾， 常笑 且容易激動的人是心臟無力的表現(xiàn)。人的大腦會依個人的健康狀態(tài)而將喜怒哀樂表露無遺。 經(jīng)常服用靈芝的人會發(fā)現(xiàn)憂郁已漸漸遠離， 嘴邊常掛笑意。 這是因為靈芝影響了精神， 使各 個器官、激素、血液循環(huán)產(chǎn)生平衡的緣故。長期服用靈芝的人?？墒贡┰甑男愿褡兊脺睾?， 并能恢復味覺

15、、 改善嗅覺和聽覺。 在服用靈芝的同時， 可以留意它所帶來的自身完全感覺到 的變化，生活在科學信息時代的人們不妨嘗嘗靈芝的神奇效果。(1)靈芝可以治療便秘便秘是美容的大敵。 體內宿便被排除以后，病情會立刻好轉。 在美容上，肌膚的困 擾也會變少。 用靈芝治療便秘的方法是： 靈芝切片 3克煎汁，一次服用， 每天早晚各服一次。 我們知道， 腸是吸收營養(yǎng)的重要器官， 負有極為重要的功能， 其內各種細菌的活動和酶的作 用可使營養(yǎng)分解與合成。 人的疾病能不能迅速好轉， 決定于腸的機能， 因此說腸和全身的疾 病均具有密切關系。 如果腸不能充分發(fā)揮解毒作用時就會使血液污濁， 從而就增加了肝、 腎 和脾的負擔。

16、真正的美容，首先就是要健全腸的機能，如果單純從局部著手.則達不到真正美容的目的，而靈芝負擔這一重任可以達到完美無缺的地步。合蜂蜜一起服用還可以補給皮膚隊的酸素， 使其充分吸收營養(yǎng)， 因而對于消除皺紋 有很大的幫助。(2)靈芝可以消除褐斑和雀斑在強烈的陽光照射下， 皮膚會產(chǎn)生一種保擴作用叫 -肌膚表面的角質層變厚， 但這 種角質層太厚時則會阻礙新陳代謝機能， 不能充分地運送養(yǎng)分， 因此皮膚呈現(xiàn)粗糙， 以致產(chǎn) 生黑色素沉淀。 長期服用靈芝則可以不知不覺地會使褐斑或雀斑變稀， 以至消失。 靈芝還可 以強化內臟機能， 使身體異常的現(xiàn)象恢復正常， 因此可以徹底根除褐斑和雀斑。 如果同時再 與靈芝美容液并

17、用，則更能早日達到消除褐班和雀斑的效果，從而使皮膚柔嫩細膩。(3) 靈芝可以避免發(fā)生青春痘在青春期的每一個人都或多或少會在面部出現(xiàn)清春痘， 這是年輕人特有的象征， 可 是如果青春痘太嚴重則會引起發(fā)炎， 將在面部留下一生也去不掉的凹斑痕跡。 大多數(shù)的青春 痘是因為性激素失去平衡的緣故， 破壞性激素平衡的最大原日就是便秘。 經(jīng)常吃動物性的酸 性食品或鹽分攝取過多， 都會引起性激素失去平衡。 但是青春痘出現(xiàn)的原因還不單純是性激 素的問題， 其他原因諸如生活緊張、 睡眠不足、肝腎牌機能不良、 醫(yī)藥害以及化妝品等均會 引起青春痘的發(fā)生。靈芝具有改善各種內臟機能的作用，也可以緩和醫(yī)藥的副作用。因此， 可以

18、說只有靈芝才能為青年人解決青春痘的困擾。治療的方法是：芝靈3 克、蕺菜 10 克、薏仁 30 克一起煎服，每日服三次，飯前服。或涂用靈芝美容液， 15 一 20 分鐘后用清水洗 掉。（4）靈芝可以消除皺紋未滿 25 歲的女性， 根本沒有皺紋的煩惱， 但一過 30 歲就會開始為皺紋煩惱了。 年 輕人的肌膚由于血液循環(huán)通暢、 新陳代謝旺盛， 水分和皮脂量也豐富， 彈性纖維可以自由活 動 ，因此不會在面部、手部形成皺紋。皺紋形成的原因是由于： 皮膚的老化 ; 突然變瘦 ; 疾病 ; 營養(yǎng)失調，尤其是蛋白質、縱生素A、維生素B2、維生素C、維生素H（生物素）以及必須 g 基酸等攝取不足 ; 紫外線的長

19、期照射； 吸煙過量 ; 看電視時間過多 （紫外線作用 ）; 睡眠不足 （失眠、熬夜 ）。經(jīng)常服用靈芝就可以防止皺紋的形成。靈芝除了煎汁飲用外也可以服用片劑， 或使用靈芝美容液。 靈芝還可以保護附著于 皮膚的汗腺和毛孔上的微生物，又能促使毛細血管的血氣順暢，促進新陳代謝，從而防止皮膚老化。（5）靈芝可以減肥人體肥胖的原因很多是由于碳水化合物或脂肪攝取過量所引起的，所以目前最流行的減肥方法多采用節(jié)食辦法， 然而這種方法會造成人體的營養(yǎng)不平衡， 以致容易得病， 因此 應當對這種節(jié)食方法持特別慎重的態(tài)度。 不可思議的是靈芝對于減肥的效果十分良好， 和其 他減肥方法不同的是靈芝能使人體保持健康的平衡性。

20、 靈芝能促進水分代謝、 脂肪代謝、 凈 化血液、促進血液循環(huán)，因而成了減肥的良方。減肥必須用基本的飲食生活配合適度的運動，靈芝除了可以預防因肥胖而引起的心臟病、肝病、糖尿病、關節(jié)病、 高血壓等 ，此外對于肩腫、疲勞感、寒癥、女性生理不 順等 也都有很好的治療效果。在服用靈芝的同時，如果再配合洋菜、綠葉蔬菜根菜類、人 參等一起服用，則更能在身體健康的情況下 達到減肥的目的。(6) 提高身體機能中醫(yī)傳統(tǒng)理論認為， 人體生理機能正常時， 面部的色澤表示人體精神氣血津液的充 盈與臟腑功能的正常。 雖然由于各人體質、 所處環(huán)境中醫(yī)傳統(tǒng)理論認為， 人體生理機能正常 時，面部的色澤表示人體精神氣血津液的充盈

21、與臟腑功能的正常。 雖然由于各人體質、 所處 環(huán)境不同而略有差別，但精氣內含則容光煥發(fā)。外在美容是一種手段， 內在的養(yǎng)生，保持生 理機能的年輕， 則是養(yǎng)顏的基礎。通過養(yǎng)生而養(yǎng)顏，不僅能延緩機體機能的衰老， 而且從形 體到容顏上， 都可以保持青春的光彩。 通過大量的臨床實踐， 外在的色澤變化不僅與相應的 臟腑病變有關， 而且反應了一定的病邪的性質。 如青色常反映肝的病變， 赤色常反映心的病 變，黃色常反映脾胃病變，白色常反映肺的病變，黑色常反映腎的病變。另外，各種皮膚疾 病也是內在各種臟腑功能失調的一種表現(xiàn)， 臨床上通過調理內在臟腑的功能， 可達到幫助康 復皮膚病的目的。從這些意義上講， 治病與

22、美容， 養(yǎng)生與養(yǎng)顏是密不可分的。只有內在的臟 腑功能正常， 人體才能真正達到容光煥發(fā)， 青春永駐。 靈芝可以扶正固本， 扶正祛邪?！罢?就是體質，就是抗病力，“邪”就是疾病。靈芝可以調理機體內部臟腑的功能，理通經(jīng)脈， 維持人體內環(huán)境平衡，養(yǎng)血補氣，而達到去斑、抗皺、美容的目的。靈芝的藥效部位在于子實體內分布極不均勻， 苗蓋與菌柄比較， 則菌柄的藥效只有 苗蓋的四分之一。 成分方面則幾乎全部存在于菌蓋內， 苗柄內幾乎不存在。 菌蓋又以菌營層 為最 具藥效的部位，藥用時應注意利用這一最佳部位。大量事實都證明了靈芝確有美容作用， 但我們還是把它當作健康食品來看待的， 這 樣它的許多作用也不受影響 ?；卺t(yī)食同源的觀點，當作藥物不如看成是健康食品更容易 被人們所接受。靈芝的美容作用的原因：主要來源于靈芝子實體內的有機鍺， 這是一種倍半氧化物排成的網(wǎng)狀結構物質。 進入人 體后能迅速與體內殘留的重金屬離子等有毒物質相結合成鍺化合物， 經(jīng)過 20-24 小時就隨大 小便排出體外，