2020年食品廠社會實踐報告3000字5篇

1、2020年食品廠社會實踐報告 3000字 5篇大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、 獨立工作和獨立解決問題能力。 通過 參加一些實踐性活動鞏固所學的理論， 增長一些書本上學不到的知識和技能。 那 食品廠社會實踐報告 3000 字有哪些呢 ?以下是學習啦我為大家收集整理的食品 廠社會實踐報告 3000字的全部內(nèi)容了，僅供參考，歡迎閱讀參考 !希望能夠幫助 到您。2020 年食品廠社會實踐報告 3000 字（ 一）我們這些大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的， 因而對外界的了 解都是很膚淺的。 我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會， 如果我們帶著 僵硬的書本知識走向社會， 必定四處碰壁，

2、耽擱我們大好的青春年華。 大學期間 進工廠生產(chǎn)實踐以及接觸社會是很必要的。 只有我們對現(xiàn)實的東西有較為深刻的 了解，才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西， 從而我們走出社 會后才能更快地適應社會， 更好地實現(xiàn)自我價值。 因而我在今年的假期內(nèi)到某某 食品廠做實踐， 希望能得到很好的鍛煉。 主管帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們 工作的車間， 第一天給我們分配了工作崗位， 讓我們熟悉熟悉。 第二天主管給我 們發(fā)工作服以及手套、 膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。 作為新手， 跟那里的員工打完招 呼后，便開始投入到了學習實踐當中。 首先是在那里看員工們怎樣操作， 接著請 教她們介紹一下操作的要領和技巧，

3、 并慢慢的結合現(xiàn)實操作體會其中的技術。 這 里的員工都很熱情地給予幫助， 膠布封紙箱一步， 一女員工就親手教了我半個小 時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。 通過現(xiàn)場的不斷觀察學習和實踐后， 我包裝操作技能漸漸有了很大的提高。 在包裝車間， 雖然較辛苦， 但看著一箱箱 的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前， 操作技能一步步的提高， 員工們燦爛的笑容， 心里卻 是樂滋滋的。包裝車間實踐了一段時間后， 接著被輪流分配到新、 舊生產(chǎn)車間， 質檢部等 工作崗位實踐。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們 遇到什么不懂的東西， 管理人員也都熱情地給我們講解， 讓我們了解到了許不少 多生產(chǎn)和管理的

4、知識。經(jīng)歷了這 30 多天的實習，使我更清楚地認識到：親身實踐是多么的重要， 讓我們能在以后的工作當中有一定的工作經(jīng)驗積累， 讓我們在以后少犯不必要的 錯誤。公司師傅給我分配工作， 在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮鳎?剛開始確實比較 吃力，看起來簡單，做起來挺困難的，得一些時候才能熟悉。我們車間一共 10 人就兩個學生，因為是集體計件算工資所以事都是一起做。 我們雖然有明確分工， 但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。實踐體會及感悟首先感謝公司給我這個機會讓我有幸在貴公司接觸社會， 了解社會， 參加這 次有意義的社會實踐活動，從中檢驗自我，收獲頗豐。1 在社會上要善于與人溝通，不管是工友還是主

5、管，都應盡可能與他們多交 流，人在社會中都會融入社會這個團體中， 人與人之間合力去做事， 使其做事的 過程中更加融洽， 更事半功倍。別人給你的意見， 你要聽取、耐心、虛心地接受。 這樣你才能進步，成長。2 做事要積極主動，并且全身心投入，讓別人融入到你的熱情中去。做任何 事之前都需要再三思考， 不要盲目去做， 也許一點小錯， 會給公司造成相當大的 經(jīng)濟損失。不要不自信，但不能自負3 實習之中難免會遇到很多問題，在外不像在學校，社會是現(xiàn)實的，我們都 一直生活在理想之中， 當你真正從理想跳到現(xiàn)實， 你會不適應， 正如各行業(yè)都有 潛規(guī)則一樣。 讓我們一直習慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細微的變化， 也

6、許應 接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來， 充斥我們的眼睛和大腦， 但是我們必須經(jīng)受這 樣的沖擊。4 現(xiàn)實雖然殘酷，但人與人之間的感情卻是我最為感動的，我很慶幸我認識 他們，在工作中才能體會什么是團結就是勝利。 一件簡單的事， 一個人是可以完 成，但需要相當長的時間，若一群人一起做，事情就真的很簡單了。5 我覺得更重要的是，有了這次工作經(jīng)歷，讓我知道我應該如何學習，如何 生活; 懂得什么是血汗錢，什么叫可憐天下父母心。什么叫社會，什么叫人情冷 暖。在這 30 幾天，有個師傅跟我說過一句話：“能在實踐中堅持下去，就不怕 以后找不到工作?！敝挥薪?jīng)歷了，就知道確實如此。食品廠社會實踐順利結束了， 但是實習

7、中所見所聞所學所感必將更好地指導 我今后人生的成長，非常感謝 xx 食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。 總而言之， 這次實習不但增強了我的現(xiàn)實動手操作能力， 也讓我學到了不少現(xiàn)實 的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。2020 年食品廠社會實踐報告 3000 字（ 二） 暑假對我們大學生來講是一個難得的假期， 也是難得的一次更好的接觸社會 的機會，利用暑假打工是我很久以前就決定的， 因為自己長這么大了， 似乎一直 在埋頭學習，總覺得生活中少了點兒什么。說實話，在我上高中的時候，甚至在 大學，都真的一直很羨慕打工的人， 因為那時我認為他們不必為了做不出題目而 苦悶，不必為了考

8、試成績而擔憂。他們?nèi)粘龆?，日落而息，一天的活干完了?今天就有個完美的結局，就會有確定的收獲，不像我們，題要重復的做，課文要 反復的背，擔心自己明天會忘了。所以，我對打工生活是很向往的。從 7 月 22 號到 8 月 27 號的這段時間我一直在打工， 地點是冰花食品廠， 以 加工罐頭為主， 產(chǎn)品外銷。 這一個多月的打工生活， 讓整日呆在象牙塔的我嘗到 了生活的現(xiàn)實與不易?；蛟S，這種真切的體會才是我最寶貴的收獲。在打工之前我已經(jīng)做好了吃苦的準備， 畢竟這是出賣自己勞動力的工作。 因 為我們要帶發(fā)給我們的帽子，穿工作服和雨鞋連續(xù)站著干 12 個小時，中間只有 半個小時的吃飯時間，所以一天下來特別

9、累，腳特別疼，好多人受不了都走了。 有人問我們宿舍的走不走，我們的回答是：既然來了，我就不會走。然后，我們 堅持到了最后。想到這些，我就覺得我們特棒，因為雖然很累，但我們從來都是 笑著喊累，說完以后，該干什么干什么，而且每次給家里打電話，從來不說自己 辛苦，只說開心的事， 即使被問到，我們也會無所謂的說不累， 讓他們不要擔心， 哪怕當時貼著創(chuàng)可貼的手很疼。 這讓我對自己有了一份自信， 因為我可以克服勞 累，并且不會輕易的給關心我的人帶去煩惱。由于是夏季， 所以我們生產(chǎn)桃罐頭。 生產(chǎn)桃罐頭是需要很多道工序的 用火堿燒，剝皮，修整，流板，燈檢，裝罐，灌糖汁，加蓋，封口，然后就成罐 頭了。開始我們被

10、分到裝罐的這一道序。 裝罐就是把人家修好的桃裝進罐里， 說 起來很簡單，但過程很復雜，因為要求太高。這一環(huán)節(jié)是以小組為單位的，一組 5個人，前兩個負責檢桃，把不合格的檢出去，就拿半圓的桃子舉例子吧。半圓 桃子的重量規(guī)格是 5060 克，不能有 0.5 克的誤差，也就是說， 49.5 克和 60.5 克到額都不能要，這是大小的標準，同時要把修的不好的，沒有桃形的，有瑕疵 的，核變的都要檢出來，不能讓這些不合格的過去 ; 中間的兩個人負責在清洗一 遍，同時數(shù) 33 個放在漏盆里控水，最后一個人負責稱重，她可以填 3 個，也可 以拿走 3 個，要保證罐里的桃子個數(shù)在 3036 個，并且個數(shù)在 182

11、01830克之間， 也不能有 0.5 克的誤差。所以，我們不能有絲毫的馬虎，也不能心存僥幸，否則 要為自己的失誤付出代價。 也許在家里或在學校里， 偶爾犯點小迷糊可以得到勸 告，得到原諒，但在社會上不會，我們必須為自己的失誤接受懲罰。所以，以后 不管做什么事， 不管在哪里， 就算是一件小事也要認真仔細， 人與人在智力和體 力上的差別并不是想象中的那么大， 往往是一些細節(jié)生的功夫決定事情完成的質 量。同時，我還懂得了工作的時候要全力以赴，不要太計較自己付出的多少，盡 量做到多做事， 做有用的事。 一個團隊的默契配合會大大提高工作的效率， 這是 一條通過實踐檢驗出來的真理。 另一個收獲， 這里是工

12、作的場所， 每個人都為了 獲取更多的報酬而努力， 無論是學習還是工作都存在著競爭， 和自己比， 和別人 比。由于裝罐的人太多而修整的人不夠， 所以班長把我們調到了修整， 開始的時 候因為不熟練，比如修的不好啊，克數(shù)誤差太大啊，所以我們是計時的，一小時 4 元錢，因為我們每天要干十二個小時，所以一天 48 元。后來班長覺得我們可 以計件的時候， 我們就開始計件了。 我們的目標是， 一天能掙夠 50 元就可以了， 其實我們大概 5 點半的時候就可以完成目標，然后剩下的時間里我們可以慢慢 切。雖然說錢是掙得越多越好， 但那樣會搞的我們很緊張， 況且我們用的是特別 鋒利的刀子，不小心會受傷的，更何況

13、50 元已經(jīng)超過我們原來所掙得了，我們 對每天的這種收入非常滿意。 但當我們知道別人一天能掙一百多的時候， 就突然 覺得 50 元簡直太少了，所以，我們 5 點半以后的那段時間在也不敢懈怠了。不 是我們貪婪， 只是與別人相比產(chǎn)生的差距會對自己產(chǎn)生一種無形的驅動力， 它會 促使你去追趕，去超越。還有就是一定要做一個積極樂觀的人， 不要經(jīng)常抱怨， 不要把不開心寫在臉 上，要學會控制自己， 尤其是在上班的時候。 因為每個人都會受到周圍環(huán)境的影 響。就像我，如果我的同伴不高興，不開心，我就會情緒低落，沒有緣由，只是 被別人感染了， 然后就會影響工作。 誰都不愿意和整天發(fā)牢騷的人在一起， 所以 我一定要

14、是一個樂觀的人，給自己和別人都帶來快樂。同時，我也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足。 我最大的弱點就是太依賴別人， 喪失了 自主，成為別人的寄生，這樣的話，對別人來說是負擔，對自己而言，就是少了 很多人生的經(jīng)歷。 我不能一直這樣下去， 我必須依靠自己， 必須能夠獨立的去面 對問題。一個月的打工生活結束了， 這次親身體驗讓我有了深刻感觸， 這不僅是一次 實踐，還是一次人生經(jīng)歷， 是一生寶貴的財富。 在今后我要參加更多的社會實踐， 磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。今年的暑假是我走進大學的第一個暑假。 同學們都想在暑假里找份工作或實 習一下從而來提高自己的社會實踐能力，我也

15、不是示弱。我的專業(yè)是學前教育， 但對于幼兒園我了解甚少， 與小孩子接觸也不多。 所以我決定找一家幼兒園去倆 節(jié)一下，由于奧運大的幼兒園都放假了， 我只好找了個小型的家庭幼兒園， 那里 的孩子不過九十個。這個幼兒園條件是很差，老師都沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓，有的都沒上過高中。 那個幼兒園完全就是看孩子的托兒所。 我從七月十五日到八月一日在幼兒園實習 這個幼兒園和我想象中的幼兒園差距實在太大了我待的班是小班，他們的教室沒有一點色彩和布置， 他們的課程只有三門 （ 語 文，數(shù)學，英語 ）他們只有 2 本書，一本故事書，一本英語書，數(shù)學沒有課本， 只是教 025，偶爾教幾首古詩 ! 一節(jié)課半個小時，一天上八

16、節(jié)課 ! 課間的加餐都 是學生自己帶的，大多都是膨化食品等零食。那些食品對孩子的成長都很不利 ! 幼兒園只有中午一頓飯， 是為留園的孩子準備的， 留園的孩子很少， 飯不是太好， 距離老師說的色香味俱全，差好多 !我還看到了他們是怎樣管制孩子的， 我看了都害怕， 所有的老師都喜歡大聲 恐嚇孩子們，對孩子大打出手，孩子們都很怕老師 ! 那里的老師脾氣很爆，我都 受不了了， 我想老師，尤其是幼師脾氣應該非常好才對， 應該很有耐心地去說教 才對! 我想我們應該培養(yǎng)很有耐心地去和小孩子們打交道。還有就是一定要有親 和力，一定不能一臉嚴肅，那樣孩子們會很害怕，很恐懼，不愿意與你接近，我 們也很難于他們交流

17、 !半個月的時間， 關于幼兒園我并沒有收獲什么， 還是不知道正規(guī)的幼兒園是 什么樣，正真科學的課程和飲食到底是怎樣在幼兒園進行的 ! 在那個所謂的幼兒 園里，我心情很復雜 ! 這樣的幼兒園會把孩子教成什么樣，孩子帶在這里是福是 禍 ?沒有人可以說清楚 !剛剛開始的幾天里我都是在聽課， 他們的課很隨意， 想上就上， 不想上就讓 孩子在班里玩 ! 孩子的天性是玩沒錯，可該上課也上的 ! 待在這我很郁悶 ! 但當我 看到孩子們圍著我喊我老師時，覺得很幸福，覺得很開心 ! 我沒把自己當老師， 每天和他們一起玩，一起游戲 ! 很開心，我試講的時候，注意力好像都不集中， 我沒辦法用他們習慣的方式 （大聲恐

18、嚇，打 ）去解決! 課本知識根本用不上，我很 苦惱! 明白自己的課本知識還很難和實踐相結合 ! 需要努力，需要再學習 !在這個幼兒園里看到的打罵， 讓我很是氣氛， 可我無能為力， 園長看了都不 說話! 我想說孩子不是打罵成才的，我希望所有的人在教導孩子時都不要去打去 罵!要耐心去教導，要學會賞識 !尤其是老師們 !在這個幼兒園里我收獲什么知識， 唯獨收獲了很多快樂 ! 是這些孩子給我的， 我越來越喜歡個孩子們呆在一起了 ! 我想他們已成為我繼續(xù)努力學好這個專業(yè)的 又一動力 !孩子們我愛你們 ! 這個幼兒園增加了我的斗志， 我要通過我的努力去讓 所有的孩子，能正真的去享受幼兒園帶給他們的快樂 !

19、 現(xiàn)在首先要做的就是努力 學習，不斷完善與提升自己， 好好完成學業(yè)。暑假要結束了， 新的奮斗要開始了， 我會加油的 !最后我希望所有的孩子們能夠健康快樂地成長 !昨天結束了我在新華書店的實習， 3 個禮拜的書店工作下來，就一字 累!上 早晚班吧得早睡早起， 早上到書店還得參加勞動， 不是說我不想去勞動， 但每天 都在昏昏沉沉的精神狀態(tài)下做事會很沒效率的 ; 要是碰上下午班有時可能會更 慘，從 11點半到 6 點得站 6 個半小時，而且還得持續(xù)一禮拜，可憐我的腿都快 站得沒知覺了。 聽一位書店的大姐說， 我這還算好， 有些人幾年這樣下來已經(jīng)面 無表情了，所以在書店里工作要多想辦法把無聊變成有聊

20、馬上暗自慶幸自己只 要在這里待上個幾禮拜，要不然我也肯定會成植物人了。至于在書店的具體工作嘛， 主要是擺放或者是整理下貨架， 幫其他工作人員 處理下新到的貨， 另外要是有顧客問起一些商品信息就負責介紹一下， 再帶他們 去相應的柜臺，其它好象就沒有了 工作比較累，內(nèi)容又比較無聊，但我沒有選 擇把無聊變有聊， 而是選擇了在這個過程中慢慢地學會偷懶。 最開始就是和其他 的人聊天，因為我不止一次的發(fā)現(xiàn)在聊天過程中時間會過得比較快 ; 再后來發(fā)現(xiàn) 聊天不能解決根本問題， 畢竟聊天也得站著呀， 于是我開始搜尋可以小坐一會兒 的地方，結果還真找著了一個偏僻點的角落， 那兒有張擺滿盒子小桌子， 我收拾 一下后

21、就多出一半的空位， 這樣我就可以趁大家都在忙著的時候休息一下了， 因 為我沒有書店統(tǒng)一的工作服，所以就算被一些顧客看到，也不會影響書店形象， 當然這個是不能被領導看到的， 不然為了避免這個可能的尷尬， 我的眼睛只 能繼續(xù)高強度的工作， 盯著前面的通道 ; 到最后，我又覺得這樣提心吊膽地坐著， 精神壓力太大， 索性找了個更好的辦法， 直接去上面的辦公室， 當然借口呢就是 找資料寫文章。 因為上面的人我原先就認識幾個， 所以不愁辦完所謂的正經(jīng)事以 后又沒事回下面營業(yè)的地方， 當然主要內(nèi)容還是聊天， 不過在辦公室里聊， 環(huán)境 又好，關鍵還能坐會兒柔軟的沙發(fā)，很愜意啊 當然這次在書店實習也有許多不錯的

22、地方，比如有空可以翻翻自己喜歡的 書，看看最新的 cd 專輯資料，有時還能試聽上一會兒。當然最重要的是那里的 人好啊，大哥大姐的甚至還有一個比我還小半歲的小妹對我都挺照顧和幫忙了， 彼此之間都聊得來， 偶爾還說上些書店里的趣事和笑話。 在這個過程中我發(fā)現(xiàn)那 些年紀比我大十幾二十的人的思維觀念和對新事物的了解令我吃驚， 這或許和他 們在書店里工作要經(jīng)常接觸新鮮事物有關吧， 所以和書店里的人聊天絕對會有說 不完的話題 另外要說實習學到點什么的話，應該不是很多，主要就是一些圖書 營銷方面的東西和對統(tǒng)計資料的分析，不過這些對寫報告還都十分管用。昨天在和我這些可愛的人告別的時候， 大家都說了許多的客套話

23、， 但是“謝 謝”一詞絕對是他們的肺腑之言啊， 原因嘛不是我干得有多出色， 幫了他們的忙， 而是因為我的到來讓他們輪流享受了一次 7 天長假。因為本來書店里在夏天是由 旅游假的， 但我來之前書店里正好缺人， 這假對他們來說本來是沒希望了， 可我 一來好了，這假期又有了。 不過我也同樣沾光的， 吃了不少他們旅游完帶來的大 堆東西 呵呵，這就叫雙贏吧 在我走的之前，書店的經(jīng)理給我了一些實習報酬， 本來打算像去年實習的時候那樣把錢捐回去的， 但這書店實在沒有能讓我捐錢的 地方，加上經(jīng)理一定讓我收下，畢竟在書店里實習還是很辛苦的，最后想了想， 我就把這些計劃外收入全部拿走了。實習完了就要開始新的痛苦了

24、，寫三份報告，無奈，休息下的機會都沒有， 從今天早上開始，我的暑假作業(yè)已經(jīng)全面開工， 先從最簡單的那本實習手冊寫起， 不知道寫完又要花上個多少時間，說真的寫這些真是浪費時間，揮霍生命啊 2020 年食品廠社會實踐報告 3000 字（ 三） 畢業(yè)實習是應屆畢業(yè)生從大學校園走向社會的過渡階段中的關鍵環(huán)節(jié)， 對于 了解社會適應社會有著積極的作用。 而在一線的社會崗位實習， 是將理論知識運 用于實際的好機會， 是培養(yǎng)大學生自身工作能力、 提升素質的磨刀石， 是檢驗大 學生適應能力、 應用能力、 創(chuàng)新能力的前沿陣地， 這對應屆畢業(yè)生盡快適應社會 工作具有重大意義。今年 1月 10日，我正式走進昆明景潤食

25、品有限公司開始了自己人生中的第 一份實習工作。 由于是應屆畢業(yè)生， 本身對大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、 技術等都很 陌生，公司讓我在生產(chǎn)部實習， 采取每個崗位呆三天， 學習每個崗位的設備原理、 工藝參數(shù)、注意事項及設備操作， 認真做筆記， 每個崗位學習完后撰寫一份崗位 工作總結。 在生產(chǎn)部部長的熱心指導及同事的幫助下下， 我依次王老吉生產(chǎn)的整 個流程進行了詳細了解， 并積極參與相關工作， 注意把書本上學到的理論知識及 相關知識對照實際工作， 用理論知識加深對實際工作的認識， 用實踐與大學所學 相結合。以雙重身份完成了學習與工作兩重任務， 在廠里的這段時間， 我始終跟 同事一樣上下班，協(xié)助同事完成相關

26、工作，只是在整個實習期內(nèi)我只是上早班 又以學生身份虛心學習， 努力汲取實踐知識。 我心里明白我要以良好的工作態(tài)度 以及較強的工作能力和勤奮好學來適應公司的工作， 完成領導交給我的任務。 簡 短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對食品行業(yè)的生 產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認識。在公司我主要的任務首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程， 接著是對每一個崗 位進行全面的熟悉， 熟悉每個生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重 要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、 衛(wèi)生的食品， 就必須加強對每一個崗位的 管理，提高員工的責任意識， 大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。

27、飲料生產(chǎn)過 程中水最為重要，飲料中 95%的都是水，如果水質沒有處理好的話將直接影響到 最終產(chǎn)品的質量。 在實習過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程， 理論 上的滅菌溫度只要 12015min 就可以了，但是在實際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最 低得在 121以上。在這個廠里面實習的這段時間里，我一直在思考這樣的一個 問題：企業(yè)要提高生產(chǎn)效率， 那么必須改進一部分的生產(chǎn)過程， 比如在滅菌過程 中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式， 提高生產(chǎn)效率。 該廠采取的是傳 統(tǒng)的殺菌釜殺菌，每一鍋所需時間在 50 分鐘左右，而該廠只有三個殺菌釜，這 直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。 如果能采取其他更好的殺

28、菌方式， 那么將直接 提高王老吉的產(chǎn)量。 因此，一個企業(yè)要取得較大的利潤， 對生產(chǎn)過程的改進很重 要，同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)， 熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。 一個企業(yè)只有留 得住人才才能取得長久的發(fā)展。實習生活， 感觸是很深的， 各個方面都得到了提高， 但對我來說最主要的是 工作能力的進步。畢業(yè)實習主要的目的就是提高我們應屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學以至用， 給我們一次將自己在大學期間所學習的理論知識與實踐相結 合。自走進景潤開始我本著積極肯干，虛心好學、工作認真負責的態(tài)度，積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務的完成。同時認真完成實習日記、撰寫實習報告， 成績良好。實習單位的反饋情況表明， 在實

29、習期間反映出我具有較強的適應能力， 具備了一定的組織能力和溝通能力， 能很好的完成企業(yè)在實習期間給我布置的工 作任務。實習收獲，主要有 4 個方面：1、通過直接參與企業(yè)的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對 理論知識的理解， 使理論與實踐知識都有所提高， 圓滿地完成了本科教學的實踐 任務。 2、提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng) 驗。 3、在實習單位受到認可。在工作過程中，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學得還不夠多，研究得還不夠深入， 在具體應用方面還缺乏經(jīng)驗。針對存在的諸多缺點，我會從一下幾方面去改善。 1、認定目標，端正工作態(tài)度，加強思想修養(yǎng)。2、注重聯(lián)系實際，理論

30、與實踐相結合，努力提高職業(yè)素質。3、熱愛工作崗位，牢記工作職責，積極完成任務，不斷提升工作效率。4、虛心求教，注重在實踐中不斷積累經(jīng)驗。我本次實習的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談， 在思想上有一個很大 的進步，。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒 有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子，要買車子，要享受生活 , 記得在和公司領導的依次交談中他說過這樣一句話： “一個 優(yōu)秀的男人， 所追求的就是房子這么簡單 ?他所追求的是能呼風喚雨 ! ”的確，一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎 ?“錢多少無所謂，關鍵在于一個人的檔次問題 ! ”檔次

31、?什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的， 你所成就的 , 這些 才是真正的實力， 這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的， 作為優(yōu)秀的男人更多 應該追求深層次的東西，一個人要有他自己的內(nèi)涵 ! 從一開始赤裸裸的來，到現(xiàn) 在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個月時間，就讓我受益非淺，感慨萬千 !2020 年食品廠社會實踐報告 3000 字（ 四）歷時近一個月的生產(chǎn)實習結束了，感謝杭州 xxx 水產(chǎn)食品有限公司、杭州 xxx 企業(yè)食品有限公司、杭州 xxx 食品集團有限公司、杭州 xxxx 農(nóng)業(yè)發(fā)展有限 公司為我們提供了一個良好的實踐教育平臺。生產(chǎn)實習是在我們完成基礎課程， 專業(yè)課的基礎上， 在參加工作之前的

32、一次 大練兵，其目的在于理論聯(lián)系實際， 運用所學知識解決工作中的實際問題， 逐漸 培養(yǎng)起分析問題， 解決問題和獨立開展工作的能力， 為今后的工作學習， 以及研 究打下良好的基礎。這次暑期實習在指導老師的周密部署下， 循序漸進， 按照對水產(chǎn)品加工的理 解的深入，我們共分三階段來完成。第一階段，利用圖書館、網(wǎng)絡資源來查閱水 產(chǎn)品加工相關知識，包括水產(chǎn)品儲藏運輸，冷鏈系統(tǒng)，及冷鮮制品，熟制品，魚 糜制品的加工工藝， 特別是魚糜制品中魚糕的加工， 我們做了深入探討。 我們實 習小組在查閱資料期間，還建立了 QQ討論群，實現(xiàn)了資源共享，使獵獲的資料 的利用得到最大化，極大地縮短了查閱時間。第二階段，由于

33、時間安排上的沖突， 我們將第三階段的魚糕產(chǎn)品開發(fā)放在第 一階段一起進行。 魚糕是一種典型的魚糜制品， 我們通過對影響魚糕風味的主要 因素進行分析，確定了淀粉種類及用量，水的用量，蛋清的用量等因素，作為主 要分析點，采用三因素三水平正交試驗方法，通過感觀評定得出最佳試驗方案。 并且經(jīng)過包裝，設計產(chǎn)品標簽，貯藏以觀其保質期。魚糕的制作，使我逐漸培養(yǎng) 起對水產(chǎn)品加工的興趣， 并且掌握了魚糕的實驗室生產(chǎn)工藝流程， 對基本的水產(chǎn) 品加工有了深入的了解。 對以前只是聽說過的正交試驗也有了全新的認識。 但畢 竟是實驗室操作，與真正的大工業(yè)化生產(chǎn)又有相當大的區(qū)別了。這次試驗讓我們真正將理論知識與生產(chǎn)實際聯(lián)系起

34、來， 培養(yǎng)了動手能力。 魚 糕在短時間內(nèi)成功的制作出來， 與我們小組團結一致緊密配合是分不開的。 在試 驗過程中，我們實習小組分工合作，密切配合，建立起良好的合作伙伴關系，使 魚糕的成功制作邁上一臺階。魚糕制作成功完成后， 我們在指導老師的帶領下， 來到杭州德炎水產(chǎn)食品有 限公司參觀學習。杭州德炎水產(chǎn)食品有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開 發(fā)與加工的大型企業(yè)。 通過在該公司兩天的深入學習， 我們對小龍蝦的品質控制、 加工工藝流程， 以及 HACCP管理體系有了深入了解。 在品管部， 我們對小龍蝦的 理化，微生物指標檢測從感性認識上升到理性層次， 并且對相關檢測儀器， 如氣 相、液相色譜，農(nóng)

35、殘分析儀器等的操作有了更清晰的認識。在生產(chǎn)車間，我們就 小龍蝦的選取，蒸煮，剝蝦仁，滅菌，真空包裝，儲藏，運輸，以及冷鏈系統(tǒng)等 與之相關問題向工人師傅們虛心請教， 與員工們打成一片， 極大地豐富了我們的 實習內(nèi)容。 車間嚴格的管理制度亦使我們唏噓不已。 細想，一個企業(yè)沒有過硬的 管理制度來約束員工， 員工一盤散沙， 企業(yè)又將如何產(chǎn)生凝聚力， 又何以在滔滔 競爭浪潮中持久生存。 所以一個企業(yè)要實現(xiàn)其利潤最大化， 與其過硬的管理體制 和員工良好的業(yè)務素質密不可分的。杭州德炎已先后建立了完善的ISO9001： 2000 質量管理體系和 HACCP食品安全控制體系， 取得了美國 FDA、英國 BRC和

36、歐 盟 EEC衛(wèi)生注冊 （注冊號 :4200/02020） ，這一系列舉措使德炎公司一步步走向成 熟，走向輝煌。在杭州德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學習完后， 我們又相繼進入杭州統(tǒng)一企業(yè) 食品有限公司、杭州飄飄食品集團有限公司、杭州 xxxx 農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參觀 學習。杭州統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司擁有全自動化的流水線， 飲料的生產(chǎn)及包裝過程 全公開，這樣才使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。 統(tǒng)一的公司的成功除了 在于他的配料， 還在于它的商業(yè)操作。 雖然參觀時間只是短短的一個鐘左右， 不 過我們了解的東西很多， 無論是企業(yè)生產(chǎn)方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。 全自 動化的流水線高效， 衛(wèi)生，節(jié)余資源。

37、 自動化將會是以后所有生產(chǎn)工具企業(yè)面對 的關鍵問題，自動化程度越高，成本就越低，那么在市場的競爭力就越強。產(chǎn)品 是企業(yè)的第一生命線， 所以要企業(yè)獲得在市場的優(yōu)勢， 還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)和 技術的改進。杭州飄飄食品集團有限公司是一家集畜禽技術研發(fā)、種禽生產(chǎn)、鴨苗孵化、 飼料生產(chǎn)、基地飼養(yǎng)、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 省級重點龍頭企業(yè)。 飄飄與統(tǒng)一相比， 自動化程度就不太高了， 其主打產(chǎn)品 鴨，從原材料到成品鴨基本上都是人工操作， 從鹵制到包裝都是手工操作， 工人 勞動強度大，工作環(huán)境較差。這也是其產(chǎn)品特點所決定了的。杭州 xxxx 農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司系杭州飄飄食品有限公司投

38、資興辦的集種禽孵 化、飼養(yǎng)、屠宰加工、肉品銷售及飼料生產(chǎn)于一體的一條龍的全資子公司。公司 擁有一條先進的畜禽屠宰加工生產(chǎn)線， 一條包括蒸煮、 醬鹵、 香薰等三大系列工 藝的熟食生產(chǎn)線， 一套包括宰前檢疫、 宰后檢驗、生物化驗在內(nèi)的品質控制系統(tǒng)， 在經(jīng)營中采用“公司 +農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式， 實施合同放養(yǎng)。 “xxxx”模式的推廣， 即保證了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性運作， 又輔導農(nóng)民進入了企業(yè)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)鏈， 達 到了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏效果， 收到了良好和積極的社會效益。 隨著公司的規(guī)模發(fā) 展，將會成為農(nóng)民增收致富新的亮點。 相信“ xxxx”模式在轉移農(nóng)村剩余勞動力 上有很好的積極作用。雖然在各個公司呆的

39、時間都不長， 但是我們有幸認識了各種現(xiàn)代大型食品加 工企業(yè)，對各種食品企業(yè)的管理體制及其產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程有了更直觀的認識， 也認識到公司在發(fā)展上的一些不足，為我們今后從事工作及學習提供了方向。近一個月的生產(chǎn)實習在不知不覺中結束了， 在這段時間里，我們學到了很多， 這些知識是在課堂上無法學到的，也有幸能將課堂上的知識搬到生產(chǎn)實際中來， 與這些公司的親密接觸。 它們使我們成熟了不少， 相信這段美好的時光能伴隨我 們走向輝煌 !2020 年食品廠社會實踐報告 3000 字（ 五）經(jīng)過幾天的休整， 我回想了一下自己這半年的學習生活， 雖然在學校里的生 活平靜而快樂， 可我卻看到了“危機”就業(yè)危機。 在

40、大學這個相對自由的 天地里，同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己， 希望能多學習一些 東西對自己將來走進社會有所幫助。 然而，大學只是一個溝通校園與社會的橋梁， 是我們步入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。 最終我們還是要面臨社會 和市場無情的競爭與淘汰， 僅僅依靠校園里的知識是不夠的。 于是，我開始思考： 怎樣才能讓自己在寒假這個短暫的時間里學到一些校園里學不到的東西， 從而度 過一個有意義的寒假。 于是我積極地尋找可以鍛煉自己的機會。 終于我得到了一 次機會 - 走進一家副食品廠實踐，可為以后找工作打下基礎。 通過這段時間的實習， 學到一些在學校里 學不到的東西。 因為環(huán)境的不

41、同， 接觸的人與事不同， 從中所學的東西自然就不 一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又 加入了世貿(mào)， 國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化， 每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)， 在擁有了越來 越多的機會的同時， 也有了更多的挑戰(zhàn)， 前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng) 被淘汰掉了， 中國的經(jīng)濟越和外面接軌， 對于人才的要求就會越來越高， 我們不 只要學好學校里所學到的知識， 還要不斷從生活中， 實踐中學其它知識， 不斷地 從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。在食品店里 , 別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生 , 我問他們?yōu)槭?么,他們總說從我的臉上就能看出來 ,呵呵,

42、 也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種 不知名遭遇吧 !我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后 , 我相信我也能做的 像他們一樣好 .我的工作是在那做銷售員 ,每天 9點鐘-下午 2點再從下午的 4點- 晚上 9 點鐘分段時間上班 , 雖然時間長了點，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感 到過累,我覺得這是一種激勵 ,明白了人生 ,感悟了生活 ,接觸了社會 ,了解了未來 . 在食品店里雖然我是以銷售為主 , 但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要 做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么， 但在這里， 不一定有人會告訴你這些， 你必須自覺地去做， 而且要盡自已的努力 做到最

43、好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。 在學校，只有學習的氛圍， 畢竟學校是學習的場所， 每一個學生都在為取得更高的成績而努力。 而這里是工 作的場所， 每個人都會為了獲得更多的報酬而努力， 無論是學習還是工作， 都存 在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方， 也要不斷學習別人怎樣做人， 以提高自已的能力 ! 記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總 少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。 而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但我得去面對 我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題 是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。 在這次實踐中， 這一點 我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到 ; 而 在實際工作中， 可能會遇到書本上沒學到的， 又可能是書本上的知識一點都用不 上的情況。 或許工作中運用到的只是很簡單的問題， 只要套公式似的就能完成一 項任務。 有時候我會埋怨， 實際操作這么簡單， 但為什么書本上的知識讓人學得 這么吃力呢 ?這是社會與學校脫軌