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文檔簡介
1、2020 年豬場員工培訓(xùn)計劃方案范文親愛的朋友,很高興能在此相遇!歡迎您閱讀文檔 2020 年豬場員工培訓(xùn)計劃方案范文, 這篇文檔是由我們精心收集整理的 新文檔。相信您通過閱讀這篇文檔, 一定會有所收獲。 假若親能 將此文檔收藏或者轉(zhuǎn)發(fā), 將是我們莫大的榮幸, 更是我們繼續(xù)前 行的動力。2020 年豬場員工培訓(xùn)計劃方案范文 1 要想養(yǎng)好豬,首先要管好人, 豬靠人去管, 人員的管理是根 本。人員如何管理,我想從我們場一位飼養(yǎng)員談起這位飼養(yǎng)員姜××, 94 年進場養(yǎng)保育豬,保育仔豬是很難 養(yǎng)的,但是她養(yǎng)的豬發(fā)病少、生長快、成活率高。這固然與她的 經(jīng)驗有關(guān),但更重要的是她把豬放在
2、心上, 把心放在豬上, 用心 去養(yǎng)豬。當(dāng)豬稍有異常,她就挑出來放到隔離欄里精心呵護。 當(dāng) 豬有病時,即使在晚上,她也起來給豬打針 ; 夜里掛起了風(fēng),她 起來去關(guān)窗門。 每一頭仔豬都牽動著她的心, 就像子女牽動著母 親的心一樣。豬場的管理者, 若像這位飼養(yǎng)員那樣, 把員工放在 心上,把心放在員工上,用心去經(jīng)營自已的”人格” ,用心去經(jīng) 營人心,用心去管人,豬場的管理肯定是卓有成效的。下面談?wù)勜i場人員管理的幾個具體問題:1. 要在“選人、育人、用人、留人”上下功夫。1.1 選人豬場的人員有場長、段長 (區(qū)長) 、技術(shù)員、后勤人員、飼養(yǎng) 員,各層次的人員都要很好的選任。管理者中最重要的是場長的選任,
3、筆者在豬場工作十余年, 經(jīng)歷過多任場長對此有深切的體會, 哪一任場長水平高, 我們之 間共同的語言就多,配合的就好,相互之間的溝通就好,員工的 情緒就高,生產(chǎn)成績就高。場長一定要內(nèi)行, 不是內(nèi)行的要通過不斷學(xué)習(xí)、 實踐變成內(nèi) 行,外行是不能管理豬場的。 豬場場長還應(yīng)具備以下能力: 管理 能力、用人能力與技巧、決策能力、明辨是非能力、接受新鮮事 物的能力、把握市場的能力、 學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力以及高尚的品 德等。高尚品德十分重要, 品德能使管理者有個人魅力,有影響 力、感召力、凝聚力,德能得人心, “得人心者得天下” 。段長(或區(qū)長 )是基層管理人員,不僅要有過硬的技術(shù)水平, 還要有管人用人的能力
4、和指導(dǎo)飼養(yǎng)員搞好生產(chǎn)的能力, 選拔也應(yīng) 慎重。選人首先要會識人,以德為先,德才兼?zhèn)洌蝗稳藶轫?,?任人為親。選任要適任、適已、適群。最近我們場錄用了一批大中專畢業(yè)生, 還有研究生, 公司規(guī) 定有三個月的試用期, 試用期內(nèi)新員工可對場的工作環(huán)境, 工作 崗位,工作內(nèi)容,相關(guān)職責(zé)進行了解, 看看自己是否適于這樣封 閉艱苦的環(huán)境, 是否勝任這份工作。 豬場也根據(jù)他們在此期間的 表現(xiàn),給予初次評價和審核,適者留不適者走,實行雙向選擇。1.2 育人 育人包括學(xué)習(xí)、教育、培訓(xùn)、訓(xùn)練。育人很重要,現(xiàn)在的養(yǎng) 豬多是規(guī)?;?、現(xiàn)代化、集約化,是一項系統(tǒng)工程,涉及的學(xué)科 范圍很廣 ;尤其是養(yǎng)豬市場風(fēng)險、 疾病風(fēng)險
5、加大, 利潤微薄 ;加之 現(xiàn)代知識更新又很快。 所以從業(yè)人員必須經(jīng)過各種不同類型的學(xué) 習(xí)和培訓(xùn),如會議、學(xué)習(xí)班、技術(shù)交流、專題講座、實踐操作、 現(xiàn)場指導(dǎo)等,以適應(yīng)不斷發(fā)展、 不斷變化的需要。豬場領(lǐng)導(dǎo)層的 培訓(xùn)學(xué)習(xí)更為重要,要“眾高一尺,道高一丈” ,只有這樣才能 管理好下屬, 管理好豬場。 很多豬場的場長在學(xué)習(xí)上是堪稱榜樣 的。對員工的培訓(xùn)是管理工作中的重要內(nèi)容之一, 是基礎(chǔ)的管理 工作,也是人性化管理的一個重要體現(xiàn)。有的企業(yè)家也說, “給 員工最好的福利就是培訓(xùn)” 。汪中求先生的精細(xì)化管理一書 中說: “管”是監(jiān)督和控制, “理”是指導(dǎo)和服務(wù), “管”要寓 于“理”之中' 。培訓(xùn)和訓(xùn)
6、練就是最好的指導(dǎo)和服務(wù)。通過大量 的培訓(xùn)可代替控制式的管理,讓員工知道不僅按要求去做, 還要知道為什么按要求去做 , 進而實現(xiàn)自我控制,自我管理。我們豬場從 98 年到現(xiàn)在一直堅持對員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作, 有崗前培訓(xùn), 在崗培訓(xùn), 轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。 培訓(xùn)的內(nèi)容有管理操作規(guī)程、 工藝流程、管理制度、企業(yè)文化、工作態(tài)度、思想作風(fēng)等,并且 循序漸進地向更高層面推進。培訓(xùn)的形式有課堂講授、看光盤、 現(xiàn)場指導(dǎo)、師傅帶徒弟、外出學(xué)習(xí)等。 通過培訓(xùn)員工綜合素質(zhì)不 斷提高,生產(chǎn)成績不斷上升, 管理人員也比較省心。 通過學(xué)習(xí)培 訓(xùn)不僅能提升員工的素質(zhì), 而且可以形成合力和凝聚力, 等于不 斷加油,不斷充電。有的場不注重
7、員工的培訓(xùn)工作,不愿意投入這方面的成本, 是他們沒有把人看成是一種最富有能動性的寶貴資源, 可以增值 ; 而設(shè)備是會逐漸眨值和淘汰的, 設(shè)備可以通過購買提高等級, 而 員工素質(zhì)的提升是不能立竿見影。海爾的張瑞敏先生說: “員工 素質(zhì)差不是你的錯,而不去提升員工的素質(zhì),就是你的錯” 。所 以老板、場長都要加強自我培育和對下屬人員的培訓(xùn)。1.3 用人用人有技巧,有學(xué)問。用人有如下原則: (1) 量才使用,知 人善用。 (2) 盡量做到用人之長,克已之短。 (3) 要看學(xué)歷,但不 唯學(xué)歷,主要看能力,不搞論資排輩。 (4) 任人唯賢,不任人唯 親,不任人唯順。 (5) 實施放權(quán),疑人不用,用人不疑。
8、 (6) 崗位 及崗位人員要合理的設(shè)置。5信得科技家畜保健事業(yè)部總經(jīng)理李俊柱先生在一篇文章中 說“豬場有三種人: 第一種人是不需要別人管理而能主動去做好 自己應(yīng)該做的事 ; 第二種人需要別人管理才能去做好自己應(yīng)該做 的事; 第三種人,即使別人管理也不能做好自己應(yīng)做的事。我們 管理的目的就是要造就第一種人,把第二種人培養(yǎng)成第一種人, 淘汰第三種人。對錄用的大學(xué)生、 研究生這樣的人要掌握: 有德無才培養(yǎng)使 用,有德有才破格使用,有才無德控制使用, 無才無德的堅決不 用。對飼養(yǎng)人員:家在本地或附近的盡量不用 ; 年齡偏大或偏小 的盡量不用 ; 干活不動腦筋的盡量不用 ; 家庭有負(fù)擔(dān)的盡量不用 ; 文
9、盲盡量不用 ; 沾親帶故的盡量不用 ; 家庭養(yǎng)豬的盡量不用 ; 盡量 使用夫妻工。1.4 留人選人難,留人更難。 “栽有梧桐樹,才能招來金鳳凰” 。要想 留住人不外乎有三個因素:一是有好的薪水和福利 ; 二是有和 - 諧的環(huán)境能實現(xiàn)自我價值 ; 三是豬場有發(fā)展前景,本人有發(fā)展空 間、有發(fā)展前途。豬場多數(shù)離城鎮(zhèn)偏遠(yuǎn),購物、醫(yī)療、小孩上學(xué)有諸多不便, 又加之封閉管理,環(huán)境差,工作辛苦,人員流動性大,能在豬場5 干上幾年、十幾年很不容易在這方面我們場的做法是:(1) 提高工資和福利待遇。 隨著物價上漲和國家工作人員工資的提高, 豬場人員計酬方 法不斷改進,工資在不斷提高。 工人的工資是計件工資,加指
10、標(biāo) 獎罰及零活工資, 年中有獎金或加發(fā)一月的工資, 節(jié)假日加發(fā)工 資。如哺乳舍飼養(yǎng)員:每人養(yǎng) 48 頭母豬, 仔豬 23 日齡斷奶, 留 原圈養(yǎng) 7 天,30 日齡轉(zhuǎn)保育舍。工資計算方法:哺乳仔豬每增重 1 千克計酬 0.86 元育成率 93%,每多活或少活 1頭獎罰 10 元料重比 0.23 :1,低或高 0.01 獎罰 10 元藥費:母豬 2.2 元/ 頭、仔豬 1.00 元/ 頭,節(jié)超部分按 20% 獎罰刷欄: 2.3 元 / 欄 為了提高技術(shù)人員工作的積極性和吸引人才, 專門制定了誘 人的工資方案,以吸引大學(xué)生和研究生到我們場工作。(2) 改善生活條件,完善娛樂設(shè)施。 豬場環(huán)境條件較差
11、又實行封閉管理, 員工缺乏與親朋好友相 聚溝通的機會,特別是適齡青年戀愛、 結(jié)婚更是一大難題, 因此 豬場在招收新員工時, 按一定比例招收一部分女工, 鼓勵員工在 豬場內(nèi)外交朋友、談戀愛,鼓勵夫妻在場一起工作。 員工每月帶 薪休班 4 天。場內(nèi)建有蔬菜大棚,蔬菜基本自給,既吃得好伙食 費又低, 每人每月伙食費在 150-200 元。員工居住條件也有很大 的改善。每年中秋節(jié)、 春節(jié)公司都發(fā)價值在 200 至 300 元的福利 品,年終評選先進不僅是發(fā)獎狀、送家庭喜報, 而且給以物質(zhì)獎 勵,激勵員工積極向上創(chuàng)造優(yōu)異成績。在娛樂設(shè)施上,有乒乓球室、臺球桌、籃球場、羽毛球拍、 撲克牌等,職工宿舍都有電
12、視機,豐富多彩的業(yè)余生活,緩解了 封閉管理給員工帶來的孤獨和寂寞。(3) 正確對待員工,對員工關(guān)心和尊重。 豬場的每位員工都受到尊重, 公司實行一月一信活動, 場內(nèi) 設(shè)意見箱,定時開啟,并及時在公共場合解答員工提出的問題, 對員工提出建議進行研究落實, 好的建議予以獎勵。 豬群每批次 的生產(chǎn)成績, 由統(tǒng)計員列好清單發(fā)給員工, 月終員工以此給自己 計算工資和統(tǒng)計員核算的工資表進行對照看有無差錯, 工資的計 算透明度強,并且按時發(fā)放。場長把員工看成是朋友、伙伴, 平等相待, 員工有病在家或 住院場長親自去探望, 員工結(jié)婚場長送禮祝賀, 員工生日給員工 過。豬場形成了和 - 諧、友善、融洽的人際關(guān)系
13、,創(chuàng)造了令人舒 心愉快的工作條件和環(huán)境。2、制定科學(xué)合理的規(guī)章制度。豬場要制定員工守則、 獎罰條例、員工請假考勤制度、 員工 崗位責(zé)任制度、生產(chǎn)例會制度、 班前會制度, 生產(chǎn)指標(biāo)效益管理 制度、衛(wèi)生防疫制度、檢查制度等。要完善生產(chǎn)工藝流程和各類管理操作規(guī)程。規(guī)章制度的制定要科學(xué)合理、 先進實用, 制定過程中要廣泛 聽取群眾的意見, 制定后要通過培訓(xùn)學(xué)習(xí), 使規(guī)章制度深入人心。 執(zhí)行過程中要檢查督促, 看是否真正落實。 隨著時間的推移和情 況的變化要進行修訂和完善。一定要使員工養(yǎng)成規(guī)則意識, 使規(guī)章制度得到不折不扣地執(zhí) 行。“無威不足以立規(guī),不懲無人守規(guī)” ,對那些無視制度不守規(guī) 范的人要嚴(yán)懲。
14、制度面前人人平等, 管理者要帶頭執(zhí)行。多數(shù)場 都有規(guī)章制度,但多數(shù)場對制度的執(zhí)行不得力、 不到位,有的只 是寫在紙上,貼在墻上,就是沒有落實到行動上,我們應(yīng)該盡快 改變這種狀況。3、盡量減少和降低員工的應(yīng)激反應(yīng)。 豬受到應(yīng)激尤其是強烈的應(yīng)激,豬的免疫機能會受到損害, 輕的生產(chǎn)性能下降, 重的會生病甚至死亡。 而人是有思想的高級10動物, 更易受到不良因素的刺激產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng), 受到傷害產(chǎn)生不良的心態(tài)和情緒,使生產(chǎn)遭受損失。 為此,對人員的管理上還要注意以下幾個問題:(1) 對員工要多贊揚少批評,批評要注意方式,以理服人。(2) 對部屬不要申斥, 即使申斥要在冷靜的時候, 在單獨的 情況下,適可而
15、止,斥責(zé)中帶激勵,讓其有聞過必改的意欲。(3) 科學(xué)地制定工資方案, 員工工資之間的差異要合理, 工 資要向技術(shù)含量高的崗位傾斜,確實體現(xiàn)出高付出就有高回報。(4) 評選先進、 人員轉(zhuǎn)崗、 人員調(diào)動、 人員提升要符合條件, 做好工作,避免思想波動。(5) 員工家中遇到困難,如父母、子女生病, 或遇到不順心 的事要及時發(fā)現(xiàn),及時幫助解決。(6) 幫助職工解決婚姻問題,對失戀者及時進行思想溝通。(7) 加強安全教育,清除安全隱患,保證安全第一。(8) 不要輕易收回員工的既得利益, 給員工的利益只有逐步 增加而不能減少, 空頭支票或員工不愿接受的替代物都會遭到反 對。(9) 不要輕易向員工許諾,尤其
16、是許諾那些不易做到的事 情,要言出即從,恪守信用。(10) 經(jīng)常換位思考。多站在員工的立場上看問題想問題, 揣測員工的感受, 如果你把莫須有的看法套在員工身上, 員工就 會對你失去信心,并會因為不了解他們而受到傷害。無論做事或管理都有下列層次:會、好、精、絕、神。我們 要通過學(xué)習(xí)實踐再學(xué)習(xí)再實踐, 不斷地向更高的管理層次 邁進。 2020 年豬場員工培訓(xùn)計劃方案范文 2最美養(yǎng)豬場是這樣的, 他無關(guān)乎豬只存欄的多少, 而在于成 本與利潤的最佳比 ; 他無關(guān)乎廠房與設(shè)備的高大上,而在于人與 豬的和諧美 ; 他無關(guān)乎資金的雄厚與否,而在于為社會與行業(yè)做 出的貢獻(xiàn)是多少。 最美養(yǎng)豬場的人是幸福的, 他
17、們不用抱怨老板 的苛刻,不用提防領(lǐng)導(dǎo)的檢查,更不會在工作中推拖拉 ; 最美養(yǎng) 豬場管理是清晰的,成本清晰,數(shù)據(jù)清晰,流程清晰 ; 最美養(yǎng)豬 場的豬是健康的,他的豬群基因優(yōu)良, 防疫與環(huán)控有保障, 保健 與營養(yǎng)跟的上。最美養(yǎng)豬場突出一個“最”字,他不是絕對的,是伴隨著養(yǎng) 豬業(yè)的發(fā)展不斷升級的, 也是在養(yǎng)豬的過程中不斷改進的, 就像 西游記里的唐僧師徒, 經(jīng)歷八十一難才能成就心中夢想。 我 們設(shè)計“三個三“來完成最美的升華第一,消除三個心態(tài)。 不論是一個老板領(lǐng)著一個員工在養(yǎng)豬, 還是一個公司在復(fù)雜的組織架構(gòu)下的工作,人是豬場最應(yīng)重視 的,人的心態(tài)不好就無從談及管理, 更不會有健康的豬來贏得利1.
18、消除員工的“怨” 。怨不是怨恨,而是抱怨。我們常聽到 豬場員工抱怨,抱怨飯菜不好, 抱怨藥品供應(yīng)不及時, 抱怨領(lǐng)導(dǎo) 安排工作不平等員工的抱怨是養(yǎng)豬場的最大隱患, 人的心情 不好, 自然無法照顧好豬, 養(yǎng)豬成績就是在這樣的惡性循環(huán)下變 的一塌糊涂。這就是豬場制度不明確, 崗位職責(zé)不明確,操作規(guī) 范不明確,沒有對員工進行上崗培訓(xùn)等一系列基本因素造成的, 所以當(dāng)我們的養(yǎng)豬場管理者還不清楚自己要怎么做的時候, 不妨 靜下心來,從這些細(xì)節(jié)入手, 去嘗一嘗食堂的飯菜是否可口, 去 看看員工工作量與收入是否匹配。 沒有抱怨的豬場應(yīng)該是養(yǎng)殖成 本最低的豬場。2. 消除員工的“防” 。防不是防疫,更不是防賊,而
19、是防止 被檢查,被發(fā)現(xiàn)。員工時時刻刻都在防著, 說明對管理者有一種 恐懼心理, 造成這種心理的原因要么是豬場制度太苛刻, 要么是 管理者形象太恐怖,動不動罵員工,甚至扣罰工資。有的 . 豬場 這樣規(guī)定,地面發(fā)現(xiàn)飼料殘留每次扣罰工資 20 元,本來是個很 好的制度,偏偏我們的管理者就在員工剛添加完飼料的時候去 查,豬吃的正歡暢, 員工還沒有清掃和打理, 稀里糊涂就被罰款。 長期下去, 員工就對管理者產(chǎn)生一個防的心態(tài), 時刻觀察管理者 的去向,一旦發(fā)現(xiàn),不喂豬也要拿起笤帚去掃地。這是管理者自 身素養(yǎng)提升的問題, 也是制度是否合理的問題。 當(dāng)養(yǎng)豬場老板還 沉浸在那些高大上的培訓(xùn)機構(gòu)的培訓(xùn)的時候, 不
20、如反思一下自己 做的是否合情合理。3. 消除員工的“推” 。這里的推是指推卸責(zé)任,為自己的不 為和失誤找借口。推拖拉本來用以形容那些在工作中不擔(dān)責(zé)任, 消極怠工的人,在養(yǎng)豬場里則體現(xiàn)了一份責(zé)任心,一份良心。 我 們都知道養(yǎng)豬是要用良心的, 對于豬這個不通人事的活物, 我們 要付出很大的耐心去對待它。 我們很多的豬場, 當(dāng)豬發(fā)生疫情的 時候,員工都有一百個理由推卸自己的責(zé)任, 總是事不關(guān)己, 高 高掛起的心態(tài)。 我們反思這種心態(tài)的出現(xiàn), 為什么員工沒有責(zé)任 心 ?看看自己的員工薪資待遇合理嗎 ?看看員工培訓(xùn)和晉升機制 做好了嗎 ?看看員工的人生觀和價值觀的正確嗎?當(dāng)管理者用心關(guān)愛員工的時候,員工
21、也就會用心關(guān)愛豬。第二,抓好三方面管理。調(diào)整好員工的心態(tài)后, 就要用制度 和流程管理員工, 清晰的管理制度能夠讓員工發(fā)揮更大的工作潛 力,在同樣的時間里創(chuàng)造更大的價值。1. 成本清晰。 很多豬場的管理者, 說不出自己豬場存欄多少 豬,說不出每天用多少料, 說不出每年用多少疫苗。 問其每頭肥 豬的養(yǎng)殖場本,有的說五元一斤,有的說六元一斤, 有的含糊其 辭,沒有確切的答案。 這就是成本管理不到位的原因。 成本管理 首先要分清成本的內(nèi)容,包括飼料、藥品疫苗、管理費用、財務(wù) 費用、固定資產(chǎn)折舊等,豬場規(guī)模小點的可以去掉幾項,規(guī)模大 的要增加很多。 成本管理在于精心的核算: 每頭豬每天吃多少料 是合理的
22、,我想這一點我們的豬谷粒能提供詳細(xì)的營養(yǎng)方案 ; 每 個人管理多少頭豬是合理的, 既沒有太多的空閑時間, 又不會過 于匆忙和疲憊 ; 每頭豬做什么樣的疫苗,什么時候使用什么樣的 保健藥是合理的,既能保證不發(fā)病, 又不會有抗生素殘留。 成本 清晰的前提是找到合理的方案, 然后根據(jù)方案和價格計算出合理 的成本。 最美養(yǎng)豬場不是成本最低的豬場, 而是投入產(chǎn)出效益最 高的豬場。2. 數(shù)據(jù)清晰。 豬場的數(shù)據(jù)是一個龐大而復(fù)雜的系統(tǒng), 但數(shù)據(jù) 分析又是最能體現(xiàn)豬場價值的方式。 舉例來說, 我們最為關(guān)注的 豬場 P/S/Y 就是通過清晰的數(shù)據(jù)管理得出的,簡單的一個結(jié)果, 我們要統(tǒng)計豬場母豬的頭數(shù),分娩率,年更
23、新率,非生產(chǎn)天數(shù), 產(chǎn)仔數(shù),成活率等,收集完這些原始數(shù)據(jù),放在一起批量分析, 然后通過精確的公式計算出來。 最美的豬場要有合理的原始數(shù)據(jù) 收集辦法, 要有系統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析辦法, 還要有精確的數(shù)據(jù)預(yù)警系 統(tǒng)。數(shù)據(jù)不僅僅是豬的數(shù)據(jù),還包括人員的薪資、費用,飼料疫 苗的庫存、使用,豬舍通風(fēng)量的大小、溫度的高低、密度的大小 等。所以豬場的管理者們一定要有數(shù)據(jù)意識, 建立符合自己的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),用數(shù)據(jù)說話3. 流程清晰。未來的養(yǎng)豬業(yè)將不再是現(xiàn)在這種隨心所欲的狀 態(tài),而是工業(yè)工廠流程化的操作模式。認(rèn)識未來才能不被淘汰, 這樣說起來很多人會感覺害怕, 其實沒必要, 流程是很容易做到 的。我們常說復(fù)雜的事情簡單
24、化,但簡單的事情呢?簡單的事情要標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)化的事情要數(shù)據(jù)化, 數(shù)據(jù)化的事情要流程化。 我 們都知道打疫苗是個簡單的事情, 那么打疫苗要什么時候打, 怎 么打,由誰保定豬,由誰注射,幾個人,打多少只豬,劑量是多 少?所謂的流程化,就是時間,地點,人物,事件過程都很詳細(xì) 的制定出來。 打疫苗應(yīng)該是這樣的: 周二上午 10 點到 11 點對育 肥舍 90日齡的豬共 98 頭注射口蹄疫苗, 每頭豬 3毫升,由小王 領(lǐng)取疫苗并注射,小李和小張協(xié)助保定豬。 這一程序的制定, 三 個人都知道了自己的分工, 再按照各自詳細(xì)的操作規(guī)范去做, 就 一定不會有錯。 這一清晰的程序需要豬場管理者有詳細(xì)的計劃和 操作
25、規(guī)范,所以豬場的流程清晰就是要制定可以指導(dǎo)一切日常工 作的規(guī)范和流程, 讓每個人每時每刻都清晰自己該干什么, 怎么 干。第三,重視三點理念。豬場的人員心態(tài)好,管理流暢,但是 沒有高產(chǎn)的豬也是枉然, 沒有良好的環(huán)境供氣生長也不行, 沒有 足夠的營養(yǎng)更不行。 所以用好制度管好人的前提下, 我們的重點還是要放在豬身上1. 優(yōu)良的基因。 如果養(yǎng)母豬, 那么母豬的產(chǎn)仔能力是我們最 應(yīng)該關(guān)注的, 目前國內(nèi)引進國外的高產(chǎn)母豬, 窩產(chǎn)仔數(shù)已經(jīng)達(dá)到 了 14 頭以上, 所以當(dāng)你的母豬產(chǎn)仔還在 10 頭徘徊的時候, 就要 考慮基因是否有問題了。 當(dāng)然母豬基因還很多, 比如有效奶頭數(shù) 量,母性等。 如果養(yǎng)肥豬, 那
26、么肥豬的料肉比和生長速度是最應(yīng) 該關(guān)注的,外三元肥豬從出生到 110 公斤上市,只需要 150 天, 全程料肉比更是達(dá)到 2.4 : 1 的驚人程度。如果咱們的肥豬還是 6 個月上市,還在 3:1 的料肉比,也要考慮豬的基因的問題了, 同時肥豬的基因還有體型、抗病力、 瘦肉率或者背膘厚等。 關(guān)注 豬的基因,是每一個養(yǎng)豬人都要做的事情, 只有養(yǎng)高產(chǎn)的豬, 才 能帶來高的效益。2. 防疫與環(huán)控。 防疫包括生物安全和疫苗防疫, 環(huán)控包括環(huán) 境凈化和控制。 最美養(yǎng)豬場要給豬一個最安全最舒適的環(huán)境, 首 先要重視生物安全, 盡量讓豬隔絕與外界任何事物的接觸, 目前 還是有很多豬場管理者不重視這一點, 隨
27、意領(lǐng)著人進出豬舍, 買 來的物品不消毒就放進豬舍, 這種潛在危險總有一天會給豬場帶 來疫情和疾病。 其次要重視疫苗防疫, 防重于治的思想已經(jīng)宣傳 了很多年, 偏偏很多人還是不重視防疫, 當(dāng)疫病爆發(fā)的時候總是 追悔莫及, 不要總是讓教訓(xùn)重演, 最美的豬場不會在別人犯過錯的地方再犯。再次是環(huán)境凈化, 走進多少豬舍都是臭氣熏天, 氨 氣刺眼, 還有就是豬舍房頂上的蜘蛛網(wǎng)已經(jīng)覆蓋了頂棚, 試問這 樣的豬舍怎么能養(yǎng)好豬呢 ?所以豬舍凈化是個很嚴(yán)肅的課題,每 天確保足夠的通風(fēng)量,驅(qū)除氨氣和臭味。每批豬出欄后,打掃清 洗豬舍并消毒,只有這樣豬才能減少疫病發(fā)生。最后還有溫度、 濕度和密度的控制, 不一樣的豬需
28、要不一樣的環(huán)境溫度, 所以分 門別類, 我們要適時給予升降溫度處理。 所有的豬都不喜歡潮濕 和擁擠的環(huán)境,所以保持豬舍干燥, 讓豬有足夠活動空間, 豬才 能給我們最佳的效益。 防疫與環(huán)控是一個老生常談的話題, 最美 豬場只要給豬舒適的空間,豬自然能給我們更多回報。3. 營養(yǎng)與保健。 提起營養(yǎng), 很多人肯定會說就是要用好飼料 唄。其實不然,飼料絕對不是根據(jù)價格和品牌來確定好壞的, 而 是看是否適合自己的豬。只有根據(jù)自己的豬的營養(yǎng)需求設(shè)計的, 性價比適合的飼料才是我們需要的。 養(yǎng)了國內(nèi)的土黑豬一般不會 用高價的進口飼料, 養(yǎng)了進口的外三元就不能用粗放的飼料, 兩 者的價值點不同, 營養(yǎng)需求不同,
29、所以要找到適合其需求的飼料。 提起保健,更有很多人在盲目跟風(fēng), 別人驅(qū)蟲也跟著驅(qū),別人不 驅(qū)蟲了,自己也從來想不起來, 好多技術(shù)人員到場里一看, 滿身 是蟲了,還不懂。其實不是不懂,而是沒有把保健放在心上,自 己不懂可以請專業(yè)人士, 根據(jù)自己豬群的健康狀況制定一段時間 的保健計劃,注意,這里說的是一段時間,而不是一年兩年,因 為隨著豬群的變化, 豬的健康需求是不一樣的, 所以每一批豬都 該有其特有的保健程序,即使是大型規(guī)?;i場也是這樣。最美養(yǎng)豬場不是向往, 而是查找自己的不足, 補充自己的不 足。就像柳傳志所說的, 每一個管理者都應(yīng)該是坐在水桶上的人, 不斷尋找自己的短板,不是補齊,而是不斷
30、提升,盛水更多,有 容乃大。 希望最美養(yǎng)豬場的養(yǎng)豬場人都能成就最美的自己、 成就 最美的未來。 2020 年豬場員工培訓(xùn)計劃方案范文 3 規(guī)?;B(yǎng)豬技術(shù)的發(fā)展,很大程度地提升了科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)。 規(guī)模養(yǎng)豬促進了豬優(yōu)良品種和優(yōu)秀雜交組合的推廣和應(yīng)用。同 時,規(guī)?;B(yǎng)豬的發(fā)展, 也帶動了與其配套的飼料、 飼養(yǎng)、 管理、 疫病防治、 產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 極大地提升了養(yǎng)豬生產(chǎn)的檔 次。企業(yè)資源的核心是人力資源, 只有把人作為可持續(xù)發(fā)展的重 要資源, 只有充分調(diào)動起全體員工的生產(chǎn)熱情和積極性, 企業(yè)才 能在激烈的市場競爭中立于不敗之地, 養(yǎng)豬企業(yè)也不例外。 對于 在養(yǎng)豬生產(chǎn)場中的員工來說,作為一項職業(yè),
31、與其他行業(yè)相比, 養(yǎng)豬行業(yè)存在著一些不足之處。 主要表現(xiàn)在: 豬場環(huán)境較臟, 勞 動強度大。 但最主要的是豬場長年封閉管理, 提供不了良好的學(xué) 習(xí)環(huán)境, 以及比較缺乏對外交流的機會, 特別是犧牲很多與家人 團聚的時間, 缺少了親情的溫暖, 這些都是現(xiàn)在很多豬場存在的、 并且是比較難解決的問題。這引起問題影響了工員工作的積極 性,也是造成豬場人員流動頻繁的主要原因。 這成為直接影響豬 場生產(chǎn)成績的重要因素。 因此,怎樣讓自己的員工發(fā)揮最大潛力, 提高工作積極性, 留住優(yōu)秀人才, 為自己的企業(yè)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟 效益, 應(yīng)成為豬場管理者首先要考慮的問題。 根據(jù)本人在豬場工 作的長期實踐和體會, 要吸引
32、和留住豬場人才, 應(yīng)做好以下幾方 面的工作:1. 保證適當(dāng)?shù)拇鰺o論對誰, 更高的收入總是富有誘惑力的。 養(yǎng)豬業(yè)是薄利行 業(yè),在制定薪酬時可以比對豬場所在地同類型崗位的薪資水平。 但是總體來說, 待遇不能過于偏低。 特別是一些關(guān)鍵崗位的技術(shù) 人員,如獸醫(yī)主管,配種主管等。養(yǎng)豬這個行業(yè)需要很強的責(zé)任 心。對于一些很負(fù)責(zé)任的員工, 或是一些很有經(jīng)驗的員工, 例如 產(chǎn)房接產(chǎn)護理的人員, 也要給予較高的報酬。 這些員工就是養(yǎng)豬 企業(yè)最大的資產(chǎn)。 如果沒有較高的工資保障, 缺乏應(yīng)有的福利待 遇,非但不能請到好的員工,有能力的人才也肯定留不住。2. 建立一套行之有效的生產(chǎn)管理制度 美國科學(xué)管理之父費雷德里
33、克· 泰勒認(rèn)為, 任務(wù)和獎金這兩 個因素就構(gòu)成了科學(xué)管理機制的兩個最重要的因素。 在養(yǎng)豬行業(yè) 中,員工的待遇主要還是要通過生產(chǎn)成績的考核來體現(xiàn)。 薪酬政 策必須與績效掛起鉤來, 才能使員工發(fā)揮積極主動精神。 生產(chǎn)水 平是豬場最重要的指標(biāo), 這些指標(biāo)是安排豬場生產(chǎn)和實行定額管 理的依據(jù)。 管理者必須根據(jù)所養(yǎng)的品種、 飼養(yǎng)管理水平等情況合 理制定生產(chǎn)性能參數(shù),然后據(jù)此制定生產(chǎn)計劃、 勞動定額、 獎懲 標(biāo)準(zhǔn)等, 對豬場實行責(zé)任目標(biāo)管理和有效的計劃管理, 建立起對 企業(yè)發(fā)展和員工進步的激勵與約束機制。 對豬場的生產(chǎn)成績最好 每個季度進行結(jié)算一次,獎勵及時兌現(xiàn)。這樣, 責(zé)任心強的員工 和有經(jīng)驗
34、的員工就能從生產(chǎn)成績中獲得較高的待遇。 這使到員工 看到奔頭, 工作起來就會充滿熱情。 通過有效的生產(chǎn)崗位責(zé)任制 可以有效地提高豬場的生產(chǎn)水平,減少飼料和各種物品的浪費, 這是最有效的提高豬場經(jīng)濟效益的途徑。3. 加強員工培訓(xùn),激發(fā)員工潛力 除了制定切實可行的生產(chǎn)管理制度或崗位責(zé)任制外, 還需要 通過有效的用人機制, 激發(fā)員工的工作熱情。 因為每個人都有著 對未來的計劃。 設(shè)身處地為豬場員工考慮。 給每個人提供各種學(xué) 習(xí)、鍛煉的機會是種有效的激勵方式, 這意味著為員工自身能力 和素質(zhì)的提高、 自身人力資本的增殖以及為將來更好地發(fā)展提供 機會和條件。 現(xiàn)階段養(yǎng)豬場員工流動性大, 有很多新手需進行
35、崗 前培訓(xùn), 盡可能避免和降低新手對生產(chǎn)帶來經(jīng)濟損失。 培訓(xùn)內(nèi)容 主要為飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生、豬群觀察力、消毒防疫意識等。對 豬病交流會要讓技術(shù)員多參加, 交流經(jīng)驗, 通過交流可以增強技 術(shù)員的防范意識 , 提高自身的治療水平以及管理水平。對于在工作中表現(xiàn)出較強工作能力和責(zé)任心的普通工人, 應(yīng) 盡早提撥到技術(shù)員或生產(chǎn)組長等關(guān)鍵技術(shù)崗位上, 以充分發(fā)揮他 們的才干。對于一些年齡偏大, 培養(yǎng)前途不大但工作認(rèn)真的員工, 也要多與他們談心, 為他們將來的發(fā)展和日后的養(yǎng)老安排提供一 些意見。4. 關(guān)心員工的物質(zhì)和精神生活 豬場因為防疫的特殊要求使大多數(shù)養(yǎng)豬場都實行長年封場 管理, 以防止豬病的流傳和免受感染。 豬場的員工長期生活在相 對與世隔絕的狹小環(huán)境中,思想封閉。 因而, 更要注重管理者情 商的投入,做為一種經(jīng)營策略, 真正做到規(guī)范化管理。 管理者要 全面掌握員工來場時間、 崗位、 技術(shù)狀況、 個人經(jīng)歷、 個人愛好、 家屬情況、個人身體情況等, 讓員工和管理人員融為一體, 用關(guān) 愛的心對待員工中出現(xiàn)的所有問題, 使得員工和管理者之間形成 魚水之情。此外, 要注意改善食堂伙食
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