高三一輪復(fù)習(xí)訓(xùn)練題集-酶和ATP

1、酶、ATP一、單選題：1、下列哪項(xiàng)不是蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的生理功能？ DA、細(xì)胞成分的更新物質(zhì)       B、酶的主要成分 C、組織修復(fù)的原料           D、能量的主要來源2、對(duì)人體細(xì)胞內(nèi)關(guān)于ATP的描述，正確的是 CA、ATP主要在線粒體中生成           B、它含有三個(gè)高能磷酸鍵 C、ATP轉(zhuǎn)變?yōu)锳DP的反應(yīng)是不可逆的

2、    D、細(xì)胞內(nèi)貯有大量ATP，以適應(yīng)生理活動(dòng)需要3、在下列生理活動(dòng)中，要消耗ATP的是 CA、植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離            B、根毛細(xì)胞吸收水分 C、肌肉細(xì)胞從內(nèi)環(huán)境中吸收K+        D、葉片蒸騰水分 4、從能量代謝來看，有機(jī)物分解生成ATP的過程，屬于 BA、能量流動(dòng)       

3、    B、能量轉(zhuǎn)換           C、能量的釋放         D、能量的利用5，在生物的生命活動(dòng)中，能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有 CA、細(xì)胞核、高爾基體、葉綠體               B、線粒體、高爾基體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線

4、粒體、葉綠體           D、細(xì)胞核、線粒體、核糖體6、在綠色植物的生命活動(dòng)中，能生成ATP的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有 (多選) ABDA、葉綠體             B、線粒體             C、高爾基體    

5、;       D、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 7、能正確說明酶特性的是 DA、酶都是蛋白質(zhì) B、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，只能在生物體內(nèi)發(fā)揮催化作用 C、酶的活性隨著溫度升高而不斷提高 D、每一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)8、在測(cè)定胃蛋白酶活性時(shí)，將溶液pH由10降到2的過程中，胃蛋白酶的活性將 BA、不斷上升           B、沒有變化         

6、  C、先升后降           D、先降后升9、將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整pH至2.0，保存于37的水浴鍋內(nèi)。過一段時(shí)間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是 AA、淀粉、胃蛋白酶、多肽、水        B、唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 C、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水  D、唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水10右圖表示某種動(dòng)物消化酶的催化反應(yīng)速度與溫度之間關(guān)系的

7、曲線是 BA、 B、 C、 D、11、高等植物體內(nèi)產(chǎn)生ATP的生理過程有 DA、呼吸作用、滲透作用        B、呼吸作用、蒸騰作用 C、光合作用、主動(dòng)運(yùn)輸        D、光合作用、呼吸作用12、下列生理過程中，不需要消耗ATP的是( B ) A、核糖體上合成血紅蛋白 B、在肺泡表面進(jìn)行氣體交換 C、小腸吸收氨基酸 D、神經(jīng)沖動(dòng)在中樞傳導(dǎo)13右圖為4種不同的酶(分別以a、b、c、d表示)在不同溫度下酶活性變化的曲線。在37時(shí)酶活性最高的是 D Aa

8、BbCcDd14、下列有關(guān)酶的敘述中，錯(cuò)誤的是（ B ）A酶大多是在活細(xì)胞的核糖體上合成的 B消化酶只能分泌到細(xì)胞外，才能起作用C酶的催化效率都很高 D每種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)15、葡萄糖氧化分解生成5740KJ的能量，其生成的ATP為（ D ）molA20 mol B38 mol C10 mol D76 mol16、在做胃蛋白酶的活性實(shí)驗(yàn)時(shí)，若將PH由4降到1.8，其活性將（ A ）A不斷上升 B沒有變化 C不斷下降 D先升后降17、18個(gè)ATP中含有的高能磷酸鍵的個(gè)數(shù)和磷酸基的個(gè)數(shù)依次是（ B ）A36和36 B36和54 C54和36 D54和1818、1分子ADP中含有腺

9、苷、磷酸基和高能磷酸鍵的數(shù)目依次是( B )A. 1、2、2 B. 1、2、1 C. 2、1、2 D. 2、1、119、為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以20%過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，能夠得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中，從表中得不到實(shí)驗(yàn)依據(jù)的一項(xiàng)是（C）處理方法觀察結(jié)果1常溫下自然分解氧氣泡少而小2常溫下加入兩滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3氧氣泡稍多而小3常溫下加入兩滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的新鮮豬肝研磨液氧氣泡極多而大4加入煮沸后冷卻的新鮮豬肝研磨液氧氣泡少而小A、從催化反應(yīng)條件看，酶有溫和性B、從催化活性看，酶有高效性C、從催化底物看，酶有專一性D、從催

10、化反應(yīng)效率看，酶有高效性20催化脂肪酶水解的酶是 ( B )A肽酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D淀粉酶21蛋白質(zhì)代謝是在多種酶的參與下完成的，使肽鍵斷裂的酶是 BA呼吸酶B蛋白酶C轉(zhuǎn)氨酶D脫氨基酶22在過氧化氫酶溶液中加入雙縮脲試劑，其結(jié)果應(yīng)該是 CA 產(chǎn)生氣泡B 溶液呈藍(lán)色C 溶液呈紫色D 產(chǎn)生磚紅色沉淀23下列物質(zhì)在生物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過程中需要ATP的是（ C ）A葡萄糖乙醇+二氧化碳B葡萄糖乳酸C二氧化碳+水葡萄糖 D蛋白質(zhì)氨基酸24下圖縱軸為酶反應(yīng)速度，橫軸為底物濃度，其中正確表示酶量增加1倍時(shí)，底物濃度和反應(yīng)速度關(guān)系的是（ B ）25酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的。下列關(guān)于酶的論述錯(cuò)誤的是 BA有些酶是核酸

11、 B酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少C酶的活性與pH有關(guān) D酶的催化效率很高時(shí)間生成物量70602050304026右圖為某酶在不同溫度下反應(yīng)曲線和時(shí)間的關(guān)系，從圖中不能獲得的信息是A酶反應(yīng)的最適溫度B酶因熱而失活C酶反應(yīng)生成物量與時(shí)間的關(guān)系D酶反應(yīng)速度和酶量的關(guān)系27如果酶的數(shù)量一定，下列哪個(gè)圖示最確切地反映了反應(yīng)速率與底物數(shù)量之間的關(guān)系（B）28生物細(xì)胞中的酶具有多樣性，這些酶一般都是蛋白質(zhì)，造成酶的種類和功能不同的本質(zhì)原因是（C）A不同的基因在時(shí)間和空間上選擇性表達(dá)B新陳代謝的化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜C控制酶合成的有關(guān)基因多種多樣D溫度和pH不同影響酶的功能29有一個(gè)合成連鎖反應(yīng)：中，如果酶失活，要使細(xì)

12、菌能夠正常生長(zhǎng)，至少要向培養(yǎng)基中加入的物質(zhì)是（D）AXBACX和CDY30下列生理過程與酶無直接關(guān)系的是（B）A消化B水的光解C蛋白質(zhì)的合成D葡萄糖分解為乳酸31.在一裝有蛋清的試管中同時(shí)到入2ml狗的胃液和小腸液（經(jīng)測(cè)定ph值為3左右）,置于適宜的溫度中水浴 ,過一段時(shí)間后試管中不具有的物質(zhì)是 ( C )A.蛋白質(zhì) B.多肽 C.氨基酸 D.蛋白質(zhì)和多肽32生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是（ A ）AATP B糖類 C脂肪 D蛋白質(zhì)33能正確表示動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)ATP生成量與氧氣供給量之間關(guān)系的是 （ B ）34探索溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，需進(jìn)行如下步驟（ D ）取3支試管，編號(hào)并注入2mL淀粉

13、溶液向各試管注入1mL淀粉酶溶液向各試管滴1滴碘液將3支試管分別放在60的熱水，沸水和冰塊中維持溫度5min觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象最合理的實(shí)驗(yàn)順序應(yīng)為A BC D35.下列生理過程中，都能使細(xì)胞中ADP含量增加的是 BA.肌肉收縮和葡萄糖的分解B.小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸和乳腺分泌乳汁C.內(nèi)呼吸和外呼吸D.細(xì)胞分裂和根對(duì)礦質(zhì)離子的交換吸附36下列關(guān)于酶的敘述錯(cuò)誤的是（C）A有些酶是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成的，有些酶是在游離的核糖體上合成的B有些酶在細(xì)胞內(nèi)起催化作用，有些酶在細(xì)胞外起催化作用C酶的合成受基因控制，包括轉(zhuǎn)錄和逆轉(zhuǎn)錄兩個(gè)過程D酶的催化效率受溫度和pH的影響37下列哪種生理活動(dòng)可使ATP轉(zhuǎn)變成AD

14、P（C）A小腸吸收甘油BH和結(jié)合生成水C反射D光反應(yīng)38在溫度、PH等適宜條件下，右圖中實(shí)線表示沒有酶時(shí)反應(yīng)的進(jìn)程。在T1時(shí)，將催化此反應(yīng)的酶加入反應(yīng)物中，則圖中表示此反應(yīng)進(jìn)程的曲線是 CA曲線A B曲線BC曲線C D曲線D39一小段小腸制成的袋子，其中裝有物質(zhì)M和能分解M的一種酶，此袋放在盛有蒸餾水的燒杯中，第二天檢查蒸餾水時(shí)，發(fā)現(xiàn)其中含有物質(zhì)X，根據(jù)這一觀察，不能做出下列哪項(xiàng)結(jié)論 CA袋中物質(zhì)M被分解B物質(zhì)X能通過小腸壁C酶分解了物質(zhì)XD物質(zhì)M的相對(duì)分子質(zhì)量比X大40某同學(xué)為驗(yàn)證pH值對(duì)酶活性的影響，設(shè)計(jì)了如下表中的方法步驟。下列評(píng)價(jià)中不合理的是 B序號(hào)項(xiàng)目試管試管1新鮮唾液1ml1ml2

15、可溶性淀粉液2ml2ml337水浴5min5min41M鹽酸1ml/51M NaOH/1ml6碘液2滴2滴7結(jié)果均不變藍(lán)A缺少正常pH值的對(duì)照組 B新鮮唾液沒有再作稀釋C檢驗(yàn)結(jié)果的試劑選擇不恰當(dāng) D實(shí)驗(yàn)操作步驟的安排不合理41下列代謝過程的圖解中，af代表相應(yīng)的酶。若X、Y都積累過量時(shí)，才會(huì)抑制酶a的活性，則為獲得盡可能多的X產(chǎn)物，被抑制的酶最好的是 CAe和f Be和c Cd Db和c42、常溫常壓下，要使過氧化氫溶液迅速放出大量的氧氣，應(yīng)投入 AA新鮮豬肝B煮熟豬肝C冰凍豬肝D生銹鐵釘43如果ATP脫去兩個(gè)磷酸基，形成的物質(zhì)是組成RNA的單位之一，稱為（ A ）A腺嘌呤核糖核苷酸B鳥嘌呤核

16、糖核苷酸C胞嘧啶核糖苷酸 D尿嘧啶核糖核苷酸44、為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以20%過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，能夠得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中，從表中得不到實(shí)驗(yàn)依據(jù)的一項(xiàng)是（C）處理方法觀察結(jié)果1常溫下自然分解氧氣泡少而小2常溫下加入兩滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3氧氣泡稍多而小3常溫下加入兩滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的新鮮豬肝研磨液氧氣泡極多而大4加入煮沸后冷卻的新鮮豬肝研磨液氧氣泡少而小A、從催化反應(yīng)條件看，酶有溫和性B、從催化活性看，酶有高效性C、從催化底物看，酶有專一性D、從催化反應(yīng)效率看，酶有高效性45、下圖表示在某微生物的體內(nèi)生物的合成，如果

17、此微生物發(fā)生基因突變后，置于含X的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)此微生物體內(nèi)有大量的M和L，但沒有Z。試分析，控制何種酶的基因發(fā)生了突變（C） X Y Z L D酶 A酶 MA、E酶 B、B酶 C、C酶 D、A酶和D酶二、多選題1在驗(yàn)證酶的專一性實(shí)驗(yàn)中，下列操作不符合要求的是 BDA實(shí)驗(yàn)前最好檢測(cè)一下蔗糖溶液和淀粉溶液的純度B實(shí)驗(yàn)用的斐林試劑需提前配制并充分混合好C用作對(duì)照實(shí)驗(yàn)的蔗糖溶液需現(xiàn)配現(xiàn)用D隔水加熱用的開水可提前煮至沸水狀態(tài)備用2、下列生理活動(dòng)必須在酶的催化下才能完成的是 ACDA光合作用 B.質(zhì)壁分離 C.乳酸發(fā)酵 D.生物固氮3下列生理現(xiàn)象中，不需要消耗ATP的是（ ABC ）A細(xì)胞吸收甘油B

18、氧氣從肺泡進(jìn)入毛細(xì)血管C水在光合作用中被光解 D生長(zhǎng)素從頂芽運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽4下列結(jié)構(gòu)在光下可產(chǎn)生ATP的是 ACDA細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B突觸后膜 C葉綠體的類囊體 D線粒體的內(nèi)膜5在植物細(xì)胞中，下列過程不需要酶參與的是 ACDAO2進(jìn)出細(xì)胞 B光合作用中CO2的固定C細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原 D葉綠素a被激發(fā)失去電子6細(xì)胞內(nèi)要消耗ATP的生理過程有 BDA 丙酮酸在線粒體內(nèi)氧化分解 B 蛋白質(zhì)合成C 質(zhì)壁分離及其復(fù)原 D 動(dòng)作電位恢復(fù)為靜息電位7細(xì)胞內(nèi)要消耗ATP的生理過程有 BDA丙酮酸在線粒體內(nèi)氧化分解 B蛋白質(zhì)合成C質(zhì)壁分離及其復(fù)原 D動(dòng)作電位恢復(fù)為靜息電位8、下列關(guān)于酶的敘述中，正確的有( ABC )

19、A. 催化的高效性 B. 催化的專一性C. 需要適宜的溫度和pH值 D. 酶都是蛋白質(zhì)9、下列關(guān)于酶的敘述中正確的有（AC）A、生物體內(nèi)的酶都是由活細(xì)胞產(chǎn)生的B、活的生物體的任何一個(gè)細(xì)胞都能產(chǎn)生酶C、生物體缺乏某種酶就可能出現(xiàn)這種酶缺乏癥D、同一生物體內(nèi)的各種酶要求的催化條件都相同10、下列有關(guān)酶的敘述，不正確的是（AB）A、活細(xì)胞產(chǎn)生的，只在細(xì)胞內(nèi)起作用 B、化學(xué)成分都是蛋白質(zhì)C、酶的產(chǎn)生要受遺傳物質(zhì)的控制 D、在催化過程中不會(huì)被消耗11關(guān)于酶和激素的敘述，正確的是（ BCD ）A能產(chǎn)生激素的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生酶B激素產(chǎn)生后一般作用于其它細(xì)胞C激素的作用與神經(jīng)系統(tǒng)的作用密切聯(lián)系D能產(chǎn)生酶的細(xì)胞

20、不定能產(chǎn)生激素12.下圖表明，某種原核生物通過一套酶系統(tǒng)將某種原料轉(zhuǎn)變成它自身必需的氨基酸，請(qǐng)根據(jù)圖示選出正確的結(jié)論 AC原料當(dāng)氨基酸2含量增加時(shí)，它能與酶3結(jié)合，從而降低酶3的活性，反應(yīng)是可逆的A.每一種酶都是由特定的基因指導(dǎo)合成的B.氨基酸3含量的增加，能夠抑制酶3的活性，這屬于酶合成的調(diào)節(jié)C.如果能夠直接為該原核生物提供酶2，那么即使基因2發(fā)生突變，它仍然能夠正常生活D.如果基因2不存在，則氨基酸1也可直接形成氨基酸313、下列關(guān)于酶的敘述中正確的有（AC）A、生物體內(nèi)的酶都是由活細(xì)胞產(chǎn)生的B、活的生物體的任何一個(gè)細(xì)胞都能產(chǎn)生酶C、生物體缺乏某種酶就可能出現(xiàn)這種酶缺乏癥D、同一生物體內(nèi)的

21、各種酶要求的催化條件都相同14、能使ADP+Pi+能量 ATP反應(yīng)式向右側(cè)進(jìn)行的過程是（BC）A、水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸 B、光反應(yīng)C、有氧呼吸的第三階段 D、海帶從海水中吸收碘15、基因控制性狀的情形之一是通過控制酶的合成進(jìn)而控制性狀。在酶的生物合成中，能決定酶種類的是（BD）A、核苷酸 B、DNA C、核糖體 D、RNA三、填空題：1、關(guān)于淀粉消化的實(shí)驗(yàn)： 在A試管中加入2毫升稀淀粉糊和2毫升唾液；在B試管中加入2毫升稀淀粉糊和2毫升人造胃液。每支試管內(nèi)各加2滴革蘭氏碘液，搖勻后再將A、B兩試管置于3740水浴鍋內(nèi)放置1520分鐘。 (1)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，觀察試管內(nèi)顏色：A試管內(nèi)顏色是(

22、0;   3  )；B試管內(nèi)顏色是(  2     ) 無色藍(lán)色紫色桔紅色 (2)A試管內(nèi)發(fā)生的現(xiàn)象，說明唾液內(nèi)含有            。唾液內(nèi)含有的這種物質(zhì)具有( 3   )作用。 合成        還原      

23、60; 催化        氧化 (3)對(duì)照A、B試管內(nèi)發(fā)生的現(xiàn)象，說明酶的功能具有(  2   ) 高效性             專一性             多樣性      

24、60;      穩(wěn)定性2、關(guān)于酶特性的實(shí)驗(yàn)：如右圖，取標(biāo)號(hào)為A、B、C的三支試管，各加人2毫升稀淀粉糊。 (1)在三支試管內(nèi)各滴5滴革蘭氏腆液，搖勻，可見試管內(nèi)溶液呈         藍(lán)      色。 (2)再在A管內(nèi)加人2毫升胰液，B管內(nèi)加入2毫升煮沸的唾液，C管內(nèi)加人2毫升唾液，然后將這三支試管放入3740水浴鍋中，1520分鐘后，三支試管內(nèi)溶液的確切變化分別是：A管溶液的顏色  

25、;   褪色   。這是因?yàn)?#160;  胰淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖   B管溶液的顏色       不 褪色   。這是因?yàn)?#160; 唾液煮沸后淀粉酶變性失活     C管溶液的顏色       褪色       

26、; 。這是因?yàn)?#160;   唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖   3、(8分)為驗(yàn)證pH值對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，實(shí)驗(yàn)如下：  (1)操作步驟： 在1-5號(hào)試管中分別加入0.5%的淀粉液2mL 加完淀粉液后，向各試管中加入相應(yīng)的緩沖液3、00L，使各試管中反應(yīng)液的pH依次穩(wěn)定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。 分別向1-5號(hào)試管中加入0.5%唾液1mL，然后進(jìn)行37恒溫水浴。 反應(yīng)過程中，每隔1min從第3號(hào)試管中取出一滴反應(yīng)液，滴在比色板上，加一滴碘液顯色，待呈橙黃色時(shí)，立即取出5支試管，加碘液顯色并比色，記錄結(jié)果

27、。 (2)結(jié)果見下表： 試管編號(hào)處理12345pH5.006.206.807.408.00結(jié)果(顏色*)+ +橙黃色+ +*“+”，表示藍(lán)色程度。 請(qǐng)回答： (1)實(shí)驗(yàn)過程為什么要選擇37恒溫？ (2)3號(hào)試管加碘液后出現(xiàn)橙黃色，說明什么？ (3)如果反應(yīng)速度過快，應(yīng)當(dāng)對(duì)唾液做怎樣的調(diào)整？ (4)該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是什么？答案:(1)在該實(shí)驗(yàn)中,只有在恒溫條件下,才能排除溫度因素對(duì)結(jié)果的干擾,37是唾液淀粉酶起催化作用的最適溫度 (2)淀粉已完全水解 (3)提高唾液的稀釋倍數(shù) (4) 唾液淀粉酶的最適PH為6.80,高于或低于時(shí),酶活性降低4、(6分)下列A、B、C三圖依次表示酶濃度一定時(shí)，反應(yīng)

28、速度和反應(yīng)物濃度、溫度、pH值的關(guān)系。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：(1)圖A中，反應(yīng)物達(dá)到某一濃度時(shí)，反應(yīng)速度不再上升，其原因是 。 (2)圖B中，a點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫度稱 。 (3)圖B中，a點(diǎn)到b點(diǎn)曲線急劇下降，其原因是 。 (4)將裝有酶與反應(yīng)物的甲、乙兩試管分別放入12和75水浴鍋中，20分鐘后取出轉(zhuǎn)入37的水浴鍋中保溫，兩試管內(nèi)反應(yīng)分別應(yīng)為甲 ，乙 。 (5)圖C表示了 催化反應(yīng)的速率變化曲線。 A、唾液淀粉酶 B、胃蛋白酶 C、胰蛋白酶 D、植物淀粉酶答案（6分） （1）受反應(yīng)液中的酶濃度的限制（寫酶不足也給分） （2）酶反應(yīng)的最適溫度 （3）溫度升高使酶活性下降 （4）速度加快 無催化反應(yīng) （

29、5）C5（9分）用蛋清制備一定量的混濁液，然后用其進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)處理和結(jié)果如下表所示。實(shí)驗(yàn)一 單位：mL處理試管號(hào)1234水2000蛋清混濁液0222A酶溶液1110煮沸后冷卻的A酶溶液0001稀鹽酸溶液0.50.500.5碳酸鈉溶液000.5037水浴30min結(jié)果無變化液體變清無變化無變化實(shí)驗(yàn)二 單位：mL處理試管號(hào)5678水2000蛋清混濁液0222B酶溶液1110煮沸后冷卻的B酶溶液0001碳酸鈉溶液0.50.500.5稀鹽酸溶液0005037水浴30min結(jié)果無變化液體變清無變化無變化根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答：（1）A酶發(fā)揮作用所需要的pH環(huán)境為_；B酶發(fā)揮作用的pH環(huán)境為_。（2）第4

30、管和第8管液體不發(fā)生變化的原因是_。（3）如果第2管反映的是胃內(nèi)的消化過程，那么A酶是_，蛋清的分解產(chǎn)物主要是_。（4）如果第6管代表小腸內(nèi)消化過程，且B酶由多種消化酶組成，其消化產(chǎn)物能否被吸收?為什么?_。答案（9分）（1）酸性堿性（2）高溫煮沸使A酶及B酶均失去活性（或答酶失去活性）（3）胃蛋白酶多肽（4）能吸收蛋清已被分解成氨基酸6工業(yè)生產(chǎn)果汁時(shí)，常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞壁以提高出果汁率，為研究溫度對(duì)果膠酶活性的影響某學(xué)生設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管，在10水浴中恒溫處理10分鐘（如圖A）。將步驟處理后的果膠酶和蘋果泥混合，再次在10水浴中恒溫處理10分鐘（如圖B）。

31、將步驟處理后的混合物過濾，收集濾液，測(cè)量果汁量（如圖C）。在不同溫慢條件下重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)步驟，并記錄果汁量，結(jié)果如下表：溫度/1020304050607080出汁量/ml813152515121110根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答下列問題：（1）果膠酶能破除細(xì)胞壁，是因?yàn)楣z酶可以促進(jìn)細(xì)胞壁中_的水解。（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)溫度為_時(shí)果汁量最多，此時(shí)果膠酶的活性_。當(dāng)溫度再升高時(shí)，果汁量降低，說明，_。（3）實(shí)驗(yàn)步驟的目的是：_。答案：共5分，每空1分（1）果膠（2）40；最高；溫度升高，降低了酶的活性（3）使得酶與果泥處于同一溫度條件下7(分)ATP是生物體內(nèi)的高能化合物。人和動(dòng)物的生命活動(dòng)所需要的

32、ATP主要通過_作用釋放的能量來合成。植物體內(nèi)ADP轉(zhuǎn)化成ATP所需要的能量主要來自_作用和_作用。ATP中_水解，釋放能量用于生命活動(dòng)。答案：呼吸 光合      呼吸 高能磷酸鍵8（7分）胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)（底物），溫度保持，pH保持在最適值，生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如下圖，請(qǐng)回答下列問題：（1）該酶作用的底物是_。（2）在140分鐘后，曲線變成水平，這是因?yàn)開。（3）若增加胰蛋白酶濃度，其他條件不變，請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫出生成物量變化的示意曲線。（4）若胰蛋白酶濃度和其他條件不變，反應(yīng)液pH值由2逐漸升高到10，則酶催化反應(yīng)的速度將_，

33、原因是_。（5）下圖中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是答案： （1）蛋白質(zhì) （2）底物量一定，底物已被消耗盡 （3）見右圖 （4）不變 在pH12時(shí)酶已經(jīng)失活9(10分)為了研究酶的有關(guān)特性，取兩支潔凈的試管并編號(hào)為A、B，各注入2mL體積分?jǐn)?shù)3的H2O2溶液；再向A管滴人2滴3.5FeCI3溶掖，向B管滿人2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)20的肝臟研磨液；堵住管口，輕輕振藹；用點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香檢驗(yàn)；觀察并記錄結(jié)果。(1)本實(shí)驗(yàn)的主要目的是探索 (2)如果兩支試管的現(xiàn)象均不明顯，從實(shí)驗(yàn)材料分析，原因可能是 。(3)過氧化物酶也能催化H2O2的分解，產(chǎn)生的O能使溶于水的無色焦性沒食子酸氧化生成橙

34、紅色沉淀。為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過氧化物酶，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。參照上圖所給信息，回答下列問題。3號(hào)試管內(nèi)加入的物質(zhì)是 。設(shè)計(jì)2號(hào)試管作為對(duì)照的具體目的是 。如果2號(hào)試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng)，則出現(xiàn)橙紅色沉淀的是第 號(hào)試管。答案：(1)酶的高效性（過氧化氫酶和Fe”催化效率的高低) (2)H2O，溶液放置時(shí)間過長(zhǎng)而分解· (3)2m1焦性沒食子酸溶液，2淌H2O2溶液，2mL馬鈴薯塊莖提取液 排除馬鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響310、在高等植物細(xì)胞中，線粒體和葉綠體是能量轉(zhuǎn)換的重要細(xì)胞器，請(qǐng)回答以下問題：(1)葉綠體中合成ATP的能量來源是 ，合成的ATP用于 ，釋放的氧氣的

35、來源是 ，CO2除來自大氣外還來源于 。(2)線粒體中合成ATP的能量來源是 合成的ATP用于 吸收的氧氣除來自大氣外還來源于 。（3）將提取的完整線粒體和葉綠體懸浮液，分別加入盛有丙酮酸溶液和NaHCO3溶液的兩支大小相同的試管中，給予充足光照，都會(huì)產(chǎn)生氣泡：請(qǐng)問這兩種氣泡成分是否一樣?請(qǐng)解釋原因。(4)假如將上述兩支試管移入黑暗的環(huán)境中，保持溫度不變，兩支試管產(chǎn)生氣泡的量分別有什么變化?為什么? 答案：（1）光能，CO2的還原，水的分解，呼吸作用； （2）有機(jī)物的分解，生命活動(dòng)，光合作用；（3）不一樣。因?yàn)楸嵩诰€粒體中進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生了CO2，而葉綠體利用HCO3進(jìn)行光合作

36、用產(chǎn)生O2；（4）前者基本不變，后者逐漸減少直至停止。因?yàn)楣馐枪夂献饔玫谋匦钘l件，而在溫度恒定時(shí)，呼吸作用基本穩(wěn)定。11豬籠草是一種食蟲植物，它以瓶狀帶蓋的葉捕捉昆蟲，并以其分泌物消化蟲體。為檢測(cè)此分泌物的性質(zhì)，做了如下實(shí)驗(yàn)：取6只試管，加入經(jīng)過不同溫度處理的檢測(cè)液后，再分別加入瘦肉塊和馬鈴薯塊，兩小時(shí)后觀察現(xiàn)象，記錄如下表。請(qǐng)據(jù)表回答問題：試管編號(hào)加入物條 件現(xiàn) 象12ml水+1cm3瘦肉塊室溫?zé)o明顯變化22ml新鮮分泌物+1cm3瘦肉塊室溫瘦肉塊明顯變化32ml新鮮分泌物+1cm3瘦肉塊煮沸后冷卻到室溫?zé)o明顯變化42ml水+1cm3馬鈴薯塊室溫?zé)o明顯變化52ml新鮮分泌物+1cm3馬鈴薯塊

37、室溫?zé)o明顯變化62ml新鮮分泌物+1cm3馬鈴薯塊煮沸后冷卻到室溫?zé)o明顯變化（1）此分泌物中有 酶；沒有 酶。 （2）試管1和4在此實(shí)驗(yàn)中的作用是 （3）試管3不同于試管2的處理之后，根據(jù)觀察到的現(xiàn)象說明分泌物的活性受 影響。 （4）豬籠草捕食昆蟲主要是對(duì)土壤溶液中缺少 元素的一種適應(yīng)。答案：（1）蛋白，淀粉；（2）對(duì)照；（3）溫度；（4）氮 12.(5分) 如圖37，1、2兩支試管內(nèi)各注入10 mL過氧化氫溶液，然后向1號(hào)試管內(nèi)放入少許肝臟研磨液，向2號(hào)試管內(nèi)滴入幾滴氯化鐵溶液，_ 號(hào)試管最先產(chǎn)生氣泡，_號(hào)試管產(chǎn)生的氣泡多，請(qǐng)解釋原因_ 。將點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放在1、2號(hào)試管的管口，_

38、 號(hào)試管管口處的衛(wèi)生香燃燒更猛烈，請(qǐng)解釋原因_ 。13. (5分)下圖是小麥淀粉酶在不同溫度條件下的催化效率變化曲線，請(qǐng)回答：（1）在35時(shí)，小麥淀粉酶的催化效率是的。03535催化效率溫度變化1003535催化效率溫度變化（2）在 度和 度時(shí)，催化效率都降為0，但在再回復(fù)到35時(shí)，僅 者的催化效率可望恢復(fù)，表明 者的酶的分子結(jié)構(gòu)已遭破壞。14. (9分)請(qǐng)根據(jù)下列材料設(shè)計(jì)一個(gè)證明酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)材料：5%的NaOH溶液、3%的CuSO4溶液、雞蛋、人的口腔唾液、水、小燒杯、玻璃棒、試管、滴管和滴瓶、脫脂棉。實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì)在堿性溶液中與硫酸銅反應(yīng)產(chǎn)生紫色物質(zhì)(蛋白質(zhì)的雙縮脲反應(yīng))，如能

39、證明酶也能發(fā)生雙縮反應(yīng)，證明酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。實(shí)驗(yàn)步驟：(1)(2)(3)(4)結(jié)果觀察：結(jié)論：答案：12.（5分） 1 1 1號(hào)試管內(nèi)加入的肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，可催化過氧化氫分解成水和氧，并且催化效率高于Fe3+ 1 由于1號(hào)試管內(nèi)過氧化氫分解速度高于2號(hào)試管，產(chǎn)生的氧氣又快又多，又由于氧氣助燃，故1號(hào)試管管口處衛(wèi)生香燃燒更猛烈13.（5分）最高 0 100 前 后 14. (9分)(1)、(2)、(3)題每題2分，第(4)題3分)實(shí)驗(yàn)步驟：(1)制備蛋清：取少量蛋清于小燒杯中，加水30mL調(diào)勻(2)取唾液：將口漱凈，含一塊脫脂棉，片刻后取出，將唾液擠入小燒杯中(3)對(duì)比實(shí)驗(yàn)：取兩支

40、試管，編上號(hào)，在1號(hào)試管中注入2mL蛋清液，2號(hào)中注入唾液，然后各加入23滴5%的氫氧化鈉溶液，振蕩，再向兩支試管加入23滴3%的硫酸銅溶液，振蕩均勻(4)結(jié)果觀察：振蕩均勻后，靜置一會(huì)后，可看到兩支試管中都出現(xiàn)了紫色。結(jié)論：該實(shí)驗(yàn)說明唾液中存在著與蛋清中同樣的成分(蛋白質(zhì))，而唾液中除水外主要成分是酶，故唾液中的酶是蛋白質(zhì)。15.（9分）“加酶洗衣粉”比一般的洗衣粉容易清除汗?jié)n和奶漬。在“加酶洗衣粉”的說明中往往具有如下內(nèi)容：洗滌前先將衣物浸于加有適量“加酶洗衣粉”的水內(nèi)13小時(shí)；使用3040溫水效果最佳，切勿使用60以上的熱水；切勿洗滌絲質(zhì)毛質(zhì)衣物；用后用清水洗手等。（1）“加酶洗衣粉”中

41、加入的是_酶，依據(jù)是_。（2）使用30400溫水浸泡13小時(shí)效果最佳的理由是_。切勿使用60以上的水洗滌的理由是_。（3）用后使用清水洗手的主要理由是_。答案：.（1）蛋白 奶漬的主要成分是蛋白質(zhì)，汗?jié)n中也含有蛋白質(zhì)（2）使用3040溫水是酶需要的最適宜溫度環(huán)境，浸泡13小時(shí)是因?yàn)槊傅淖饔眯枰欢〞r(shí)間 高溫可以破壞酶的活性（3）“加酶洗衣粉”中的蛋白酶對(duì)手有腐蝕作用16（12分）酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化作用的物質(zhì)，與無機(jī)催化劑比較，它具有高效性、專一性，且需要適宜條件。請(qǐng)回答：（1）活細(xì)胞中，酶主要是在細(xì)胞的 處合成。（2）酶催化所需要的適宜條件，可以通過實(shí)驗(yàn)來探究。人們通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)酶的活

42、性會(huì)受到溫度和pH的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下： 從上圖可以發(fā)現(xiàn)， 都可以使酶的分子結(jié)構(gòu)破壞，從而使酶的活性喪失?，F(xiàn)有一學(xué)生想要驗(yàn)證唾液淀粉酶活性最大的溫度是否為37，則該學(xué)生在用不同的溫度條件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，還必須注意 。只有這樣，才能真實(shí)地反映出溫度對(duì)酶活性的影響。 （3）下表代表胃、小腸中有關(guān)消化液的成分及部分酶的最適pH，請(qǐng)根據(jù)下表回答：消化液名稱pH消化液成分胃胃液12胃酸（HCl）胃蛋白酶（最適pH 1.8左右）小腸胰液、膽汁、腸液78NaHCO3，膽鹽，多種酶如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等（最適pH 8.0左右 胃液中的胃蛋白酶會(huì)隨著胃的排空而進(jìn)入小腸，胃蛋白酶進(jìn)入小腸后，能否將蛋白質(zhì)分解？為什么？ 胃液中有大量的胃酸（HCl），它隨胃的排空進(jìn)入小腸后，會(huì)不會(huì)破壞小腸中酶的活性？為什么？答案：（1）核糖體 2分（2）過酸、過堿、溫度過高 2分 設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，控制另一個(gè)變量 2分 （3）不能 1分 胃蛋白酶進(jìn)入小腸后失去活性 2分 不會(huì) 1分 因?yàn)槲敢褐蠬C