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文檔簡介

1、高中生物知識點(diǎn)歸納 第二章、生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 組成生物體的化合物 名詞:1、原生質(zhì):指細(xì)胞內(nèi)有生命的物質(zhì),包括細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和細(xì)胞膜三部分。不包括細(xì)胞壁,其主要成分為核酸和蛋白質(zhì)。如:一個(gè)植物細(xì)胞就不是一團(tuán)原生質(zhì)。2、結(jié)合水:與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合,是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。3、自由水:可以自由流動(dòng),是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,參與生化反應(yīng),運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝的廢物。4、無機(jī)鹽:多數(shù)以離子狀態(tài)存在,細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分(如鐵是血紅蛋白的主要成分),維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐),維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。5、糖類有單糖、二糖和多糖之分。a、單糖:是不能水解的糖。動(dòng)、植物細(xì)胞中有葡

2、萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。b、二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物細(xì)胞中有蔗糖、麥芽糖,動(dòng)物細(xì)胞中有乳糖。c、多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。植物細(xì)胞中有淀粉和纖維素(纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分)和動(dòng)物細(xì)胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。6、可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等。7、脂類包括:a、脂肪(由甘油和脂肪酸組成,生物體內(nèi)主要儲(chǔ)存能量的物質(zhì),維持體溫恒定。)b、類脂(構(gòu)成細(xì)胞膜、線立體膜、葉綠體膜等膜結(jié)構(gòu)的重要成分)c、固醇(包括膽固醇、性激素、維生素等,具有維持正常新陳代謝和生殖過程的作用。)8、脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的氨基(-NH2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(-COO

3、H)相連接,同時(shí)失去一分子水。9、肽鍵:肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵(-NH-CO-)。10、二肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個(gè)肽鍵。11、多肽:由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。有幾個(gè)氨基酸叫幾肽。12、肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。13、氨基酸:蛋白質(zhì)的基本組成單位 ,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,決定20種氨基酸的密碼子有61種。氨基酸在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn):每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基(-COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如:有-NH2和-COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸)。R基的不同氨基酸的種類不同

4、。14、核酸:最初是從細(xì)胞核中提取出來的,呈酸性,因此叫做核酸。核酸最遺傳信息的載體,核酸是一切生物體(包括病毒)的遺傳物質(zhì),對于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用。15、脫氧核糖核酸(DNA):它是核酸一類,主要存在于細(xì)胞核內(nèi),是細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì),此外,在細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也有少量DNA。16、核糖核酸:另一類是含有核糖的,叫做核糖核酸,簡稱RNA。 公式:1、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目肽鏈數(shù)。2、基因(或DNA)的堿基:信使RNA的堿基:氨基酸個(gè)數(shù)=6:3:1 語句:1、自由水和結(jié)合水是可以相互轉(zhuǎn)化的,如血液凝固時(shí),部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。自由水/結(jié)合水的值越

5、大,新陳代謝越活躍。2、能源物質(zhì)系列:生物體的能源物質(zhì)是糖類、脂類和蛋白質(zhì);糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì),是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì);生物體內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是脂肪;動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是糖元;植物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是淀粉;生物體內(nèi)的直接能源物質(zhì)是ATP();生物體內(nèi)的最終能量來源是太陽能。3、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸四種有機(jī)物共同的元素是C、H、O三種元素,蛋白質(zhì)必須有N,核酸必須有N、P;蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,核酸的基本組成單位是核苷酸。(例: DNA、葉綠素、纖維素、胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素在化學(xué)成分中共有的元素是C、H、O)。4、蛋白質(zhì)的四大特點(diǎn):相對分

6、子質(zhì)量大;分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜;種類極其多樣;功能極為重要。5、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性:氨基酸種數(shù)不同,氨基酸數(shù)目不同,氨基酸排列次序不同,肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同。6、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)分子功能多樣性,概括有:構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)如肌動(dòng)蛋白;催化作用:如酶;調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長激素;免疫作用:如抗體,抗原(不是蛋白質(zhì));運(yùn)輸作用:如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。注意:蛋白質(zhì)分子的多樣性是有核酸控制的。7、一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者。核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。是遺傳信息的載體,存在于一切細(xì)胞中(不是存在于一切生物中),對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。8、組成

7、核酸的基本單位是核苷酸,是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮堿基組成。組成DNA的核苷酸叫做脫氧核糖核苷酸,組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。兩者組分相同的是都含有磷酸基團(tuán)、腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶三種含氮堿基。第三章、生命的基本單位細(xì)胞 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 名詞:1、顯微結(jié)構(gòu):在普通光學(xué)顯微鏡中能夠觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。2、亞顯微結(jié)構(gòu):在普通光學(xué)顯微鏡下觀察不能分辨清楚的細(xì)胞內(nèi)各種微細(xì)結(jié)構(gòu)。3、原核細(xì)胞:細(xì)胞較小,沒有成形的細(xì)胞核。組成核的物質(zhì)集中在核區(qū),沒有染色體,DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合,無核膜、無核仁;細(xì)胞器只有核糖體;有細(xì)胞壁,成分與真核細(xì)胞不同。4、真核細(xì)胞:細(xì)胞較大,有真正的細(xì)胞核,有一

8、定數(shù)目的染色體,有核膜、有核仁,一般有多種細(xì)胞器。5、原核生物:由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如:藍(lán)藻、綠藻、細(xì)菌(如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。6、真核生物:由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如:酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、變形蟲、草里履蟲、瘧原蟲等。7、細(xì)胞膜的選擇透過性:這種膜可以讓水分子自由通過,細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子(如:氨基酸、葡萄糖)也可以通過,而其它的離子、小分子和大分子(如:信使RNA、蛋白質(zhì)、核酸、蔗糖)則不能通過。8、膜蛋白:指細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)成分。9、載體蛋白:膜結(jié)構(gòu)中與物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)的一種跨膜蛋白質(zhì),細(xì)胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴(kuò)散和

9、主動(dòng)運(yùn)輸中都有特異性。10、細(xì)胞質(zhì):在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。11、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。12、細(xì)胞器:細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。13、細(xì)胞壁:植物細(xì)胞的外面有細(xì)胞壁,主要化學(xué)成分是纖維素和果膠,其作用是支持和保護(hù)。其性質(zhì)是全透的。 語句: 1、地球上的生物,除了病毒以外,所有的生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。(生物分類也就有了細(xì)胞生物和非細(xì)胞生物之分)。2、細(xì)胞膜由雙層磷脂分子鑲嵌了蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以以覆蓋、貫穿、鑲嵌三種方式與雙層磷脂分子相結(jié)合。磷脂雙分子層是細(xì)胞膜的基本支架,除

10、保護(hù)作用外,還與細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換有關(guān)。3、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性;功能特性是選擇透過性。如:變形蟲的任何部位都能伸出偽足,人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌,這些生理的完成依賴細(xì)胞膜的流動(dòng)性。4、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式:a、自由擴(kuò)散:從高濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)降蜐舛纫粋?cè);不消耗能量。例如: O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。b、主動(dòng)運(yùn)輸:從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè);需要載體;需要消耗能量。例如:葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽的離子(如K+ )。c、協(xié)助擴(kuò)散:有載體的協(xié)助,能夠從高濃度的一邊運(yùn)輸?shù)降蜐舛鹊囊贿?,這種物質(zhì)出入細(xì)胞的方式叫做協(xié)助擴(kuò)散。如:葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞;H2O通過水通道蛋白進(jìn)出細(xì)胞。 5、線粒體:

11、呈粒狀、棒狀,普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中,內(nèi)有少量DNA和RNA。內(nèi)膜突起形成嵴,內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶,線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所,生命活動(dòng)所需要的能量,大約95%來自線粒體。6、葉綠體:呈扁平的橢球形或球形,主要存在植物葉肉細(xì)胞里,葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,含有葉綠素和類胡蘿卜素,還有少量DNA和RNA,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中,含有光合作用需要的酶。7、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。功能:增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積,使膜上的各種酶為生命活動(dòng)的各種化學(xué)反應(yīng)的正常進(jìn)行,創(chuàng)造了有利條件。8、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在

12、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。9、高爾基體:由扁平囊泡、小囊泡和大囊泡組成,為單層膜結(jié)構(gòu),一般位于細(xì)胞核附近的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān),在動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān),并有運(yùn)輸作用。10、中心體:每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒,呈垂直排列,存在動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞,位于細(xì)胞核附近的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。11、液泡:是細(xì)胞質(zhì)中的泡狀結(jié)構(gòu),表面有液泡膜,液泡內(nèi)有細(xì)胞液。化學(xué)成分:有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。12、與胰島素合成、運(yùn)輸、分泌有關(guān)的細(xì)胞器是:核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

13、、高爾基體、線粒體。在胰島素的合成過程中,合成的場所是核糖體,胰島素的運(yùn)輸要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)來進(jìn)行,胰島素在分泌之前還要經(jīng)高爾基體的加工,在合成和分泌過程中線粒體提供能量。13、在真核細(xì)胞中,具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是:葉綠體、線粒體;具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡;不具膜結(jié)構(gòu)的是:中心體、核糖體。另外,要知道細(xì)胞核的核膜是雙層膜,細(xì)胞膜是單層膜,但它們都不是細(xì)胞器。植物細(xì)胞有細(xì)胞壁和是葉綠體,而動(dòng)物細(xì)胞沒有,成熟的植物細(xì)胞有明顯的液泡,而動(dòng)物細(xì)胞中沒有液泡;在低等植物和動(dòng)物細(xì)胞中有中心體,而高等植物細(xì)胞則沒有;此外,高爾基體在動(dòng)植物細(xì)胞中的作用不同。14、細(xì)胞核的簡介:(1)存在絕

14、大多數(shù)真核生物細(xì)胞中;原核細(xì)胞中沒有真正的細(xì)胞核;有的真核細(xì)胞中也沒有細(xì)胞核,如人體內(nèi)的成熟的紅細(xì)胞。(2)細(xì)胞核結(jié)構(gòu):a、核膜:控制物質(zhì)的進(jìn)出細(xì)胞核。說明:核膜是和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連的,便于物質(zhì)的運(yùn)輸;在核膜上有許多酶的存在,有利于各種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。b、核孔:在核膜上的不連貫部分;作用:是大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道。c、核仁:在細(xì)胞周期中呈現(xiàn)有規(guī)律的消失(分裂前期)和出現(xiàn)(分裂末期),經(jīng)常作為判斷細(xì)胞分裂時(shí)期的典型標(biāo)志。d、染色質(zhì):細(xì)胞核中易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。提出者:德國生物學(xué)家瓦爾德爾提出來的。組成主要由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的細(xì)胞中的兩種不同形態(tài)!(

15、3)細(xì)胞核的功能:是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場所;是細(xì)胞遺傳特性和代謝中心活動(dòng)的控制中心。15、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別是有無成形的細(xì)胞核,也可以說是有無核膜,因?yàn)橛泻四ぞ陀谐尚蔚募?xì)胞核,無核膜就沒有成形的細(xì)胞核。這里有幾個(gè)問題應(yīng)引起注意:(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物,因?yàn)椴《緵]有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。(2)原生動(dòng)物(如草履蟲、變形蟲等)是真核生物。(3)不是所有的菌類都是原核生物,細(xì)菌(如硝化細(xì)菌、乳酸菌等)是原核生物,而真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇等)是真核生物。16、在線粒體中,氧是在有氧呼吸第三個(gè)階段兩個(gè)階段產(chǎn)生的氫結(jié)合生成水,并放出大量的能量;光合作用的暗反應(yīng)中,光反應(yīng)產(chǎn)生的氫參與暗反應(yīng)

16、中二氧化碳的還原生成水和葡萄糖;蛋白質(zhì)是由氨基酸在核糖體上經(jīng)過脫水縮合而成,有水的生成。第四章、新陳代謝 新陳代謝與酶 、ATP 名詞:1、酶:是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能)的一類有機(jī)物。大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶),也有的是RNA。2、酶促反應(yīng):酶所催化的反應(yīng)。3、底物:酶催化作用中的反應(yīng)物叫做底物。 語句:1、酶的發(fā)現(xiàn):、1783年,意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明:胃具有化學(xué)性消化的作用;、1836年,德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;、1926年,美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì);20世紀(jì)80年代,美國科學(xué)

17、家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。2、酶的特點(diǎn):在一定條件下,能使生物體內(nèi)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)迅速地進(jìn)行,而反應(yīng)前后酶的性質(zhì)和質(zhì)量并不發(fā)生變化。3、酶的特性:高效性:催化效率比無機(jī)催化劑高許多。專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。酶需要適宜的溫度和pH值等條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低,酶的活性都會(huì)明顯降低。原因是過酸、過堿和高溫,都能使酶分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性。4、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的,在細(xì)胞內(nèi)外都起作用,如消化酶就是在細(xì)胞外消化道內(nèi)起作用的;酶對生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)起催化作用與調(diào)節(jié)人體新陳代謝的激素不同;雖然酶的催化效率很高,但它并不被

18、消耗;酶大多數(shù)是蛋白質(zhì),它的合成受到遺傳物質(zhì)的控制,所以酶的決定因素是核酸。5、既要除去細(xì)胞壁的同時(shí)不損傷細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu),正確的思路是:細(xì)胞壁的主要成分是纖維素、酶具有專一性,去除細(xì)胞壁選用纖維素酶使其分解。血液凝固是一系列酶促反應(yīng)過程,溫度、酸堿度都能影響酶的催化效率,對于動(dòng)物體內(nèi)酶催化的最適溫度是動(dòng)物的體溫,動(dòng)物的體溫大 都在35左右。6、通常酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),主要在適宜條件下才有活性。胃蛋白酶是在胃中對蛋白質(zhì)的水解起催化作用的。胃蛋白酶只有在酸性環(huán)境(最適PH=2左右)才有催化作用,隨pH升高,其活性下降。當(dāng)溶液中pH上升到6以上時(shí),胃蛋白酶會(huì)失活,這種活性的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。7、AT

19、P的結(jié)構(gòu)簡式:ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫,結(jié)構(gòu)簡式:,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基,代表高能磷酸鍵,代表普通化學(xué)鍵。注意:ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量,所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物在水解時(shí),由于高能磷酸鍵的斷裂,必然釋放出大量的能量。這種高能化合物形成時(shí),即高能磷酸鍵形成時(shí),必然吸收大量的能量。8、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化:在酶的作用下,ATP中遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵水解,釋放出其中的能量,同時(shí)生成ADP和Pi;在另一種酶的作用下,ADP接受能量與一個(gè)Pi結(jié)合轉(zhuǎn)化成ATP。ATP與ADP相互轉(zhuǎn)變的反應(yīng)是不可逆的,反應(yīng)式中物質(zhì)可逆,能量不可逆。ADP和Pi可以循環(huán)利

20、用,所以物質(zhì)可逆;但是形成ATP時(shí)所需能量絕不是ATP水解所釋放的能量,所以能量不可逆。(具體因?yàn)椋海?)從反應(yīng)條件看,ATP的分解是水解反應(yīng),催化反應(yīng)的是水解酶;而ATP是合成反應(yīng),催化該反應(yīng)的是合成酶。酶具有專一性,因此,反應(yīng)條件不同。(2)從能量看,ATP水解釋放的能量是儲(chǔ)存在高能磷酸鍵內(nèi)的化學(xué)能;而合成ATP的能量主要有太陽能和化學(xué)能。因此,能量的來源是不同的。(3)從合成與分解場所的場所來看:ATP合成的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(呼吸作用)和葉綠體(光合作用);而ATP分解的場所較多。因此,合成與分解的場所不盡相同。)9、ATP的形成途徑 : 對于動(dòng)物和人來說,ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所

21、需要的能量,來自細(xì)胞內(nèi)呼吸作用中分解有機(jī)物釋放出的能量。對于綠色植物來說,ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需要的能量,除了來自呼吸作用中分解有機(jī)物釋放出的能量外,還來自光合作用。10、ATP分解時(shí)的能量利用:細(xì)胞分裂、根吸收礦質(zhì)元素、肌肉收縮等生命活動(dòng)。11、ATP是新陳代謝所需能量的直接來源。光合作用 名詞:1、光合作用:發(fā)生范圍(綠色植物)、場所(葉綠體)、能量來源(光能)、原料(二氧化碳和水)、產(chǎn)物(儲(chǔ)存能量的有機(jī)物和氧氣)。 語句:1、光合作用的發(fā)現(xiàn):1771年英國科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn),將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi),蠟燭不容易熄滅;將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi),小鼠不容易窒息

22、而死,證明:植物可以更新空氣。1864年,德國科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光,另一半遮光。過一段時(shí)間后,用碘蒸氣處理葉片,發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化,曝光的那一半葉片則呈深藍(lán)色。證明:綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。1880年,德國科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)。證明:葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所,氧是葉綠體釋放出來的。20世紀(jì)30年代美國科學(xué)家魯賓卡門采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相植物提供H218O和CO2,釋放的是18O2;第二組提供H2 O和C18O,釋放的是O2。光合作用釋放的氧全部來自來水。2、葉綠體的色素:分布:基粒片層結(jié)構(gòu)的薄膜上。色素

23、的種類:高等植物葉綠體含有以下四種色素。A、葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光,包括葉綠素a(藍(lán)綠色)和葉綠素b(黃綠色);B、類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光,包括胡蘿卜素(橙黃色)和葉黃素(黃色) 3、葉綠體的酶:分布在葉綠體基粒片層膜上(光反應(yīng)階段的酶)和葉綠體的基質(zhì)中(暗反應(yīng)階段的酶)。4、光合作用的過程:光反應(yīng)階段a、水的光解:2H2O4H+O2(為暗反應(yīng)提供氫)b、ATP的形成:ADP+Pi+光能ATP(為暗反應(yīng)提供能量)暗反應(yīng)階段: a、CO2的固定:CO2+C52C3 b、C3化合物的還原:2C3+H+ATP(CH2O)+C5 5、光反應(yīng)與暗反應(yīng)的區(qū)別與了解:場所:光反應(yīng)在葉綠體基粒片層膜上,

24、暗反應(yīng)在葉綠體的基質(zhì)中。條件:光反應(yīng)需要光、葉綠素等色素、酶,暗反應(yīng)需要許多有關(guān)的酶。物質(zhì)變化:光反應(yīng)發(fā)生水的光解和ATP的形成,暗反應(yīng)發(fā)生CO2的固定和C3化合物的還原。能量變化:光反應(yīng)中光能ATP中活躍的化學(xué)能,在暗反應(yīng)中ATP中活躍的化學(xué)能CH2O中穩(wěn)定的化學(xué)能。了解:光反應(yīng)產(chǎn)物H是暗反應(yīng)中CO2的還原劑,ATP為暗反應(yīng)的進(jìn)行提供了能量,暗反應(yīng)產(chǎn)生的ADP和Pi為光反應(yīng)形成ATP提供了原料。6、光合作用的意義:提供了物質(zhì)來源和能量來源。維持大氣中氧和二氧化碳含量的相對穩(wěn)定。對生物的進(jìn)化具有重要作用。總之,光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。7、影響光合作用的因素:有光照(包括光照

25、的強(qiáng)度、光照的時(shí)間長短)、二氧化碳濃度、溫度(主要影響酶的作用)和水等。這些因素中任何一種的改變都將影響光合作用過程。如:在大棚蔬菜等植物栽種過程中,可采用白天適當(dāng)提高溫度、夜間適當(dāng)降低溫度(減少呼吸作用消耗有機(jī)物)的方法,來提高作物的產(chǎn)量。再如,二氧化碳是光合作用不可缺少的原料,在一定范圍內(nèi)提高二氧化碳濃度,有利于增加光合作用的產(chǎn)物。當(dāng)?shù)蜏貢r(shí)暗反應(yīng)中(CH2O)的產(chǎn)量會(huì)減少,主要由于低溫會(huì)抑制酶的活性;適當(dāng)提高溫度能提高暗反應(yīng)中(CH2O)的產(chǎn)量,主要由于提高了暗反應(yīng)中酶的活性。8、光合作用過程可以分為兩個(gè)階段,即光反應(yīng)和暗反應(yīng)。前者的進(jìn)行必須在光下才能進(jìn)行,并隨著光照強(qiáng)度的增加而增強(qiáng),后者

26、有光、無光都可以進(jìn)行。暗反應(yīng)需要光反應(yīng)提供能量和H,在較弱光照下生長的植物,其光反應(yīng)進(jìn)行較慢,故當(dāng)提高二氧化碳濃度時(shí),光合作用速率并沒有隨之增加。光照增強(qiáng),蒸騰作用隨之增加,從而避免葉片的灼傷。溫度:氣孔開度一般隨溫度的升高而增大,但溫度過高失水增大也可使氣孔關(guān)閉。雖然光反應(yīng)產(chǎn)生了足夠的ATP和H,但是氣孔關(guān)閉,CO2進(jìn)入葉肉細(xì)胞葉綠體中的分子數(shù)減少,影響了暗反應(yīng)中葡萄糖的產(chǎn)生。9、在光合作用中:a、由強(qiáng)光變成弱光時(shí),產(chǎn)生的H、ATP數(shù)量減少,此時(shí)C3還原過程減弱,而CO2仍在短時(shí)間內(nèi)被一定程度的固定,因而C3含量上升,C5含量下降,(CH2O)的合成率也降低。b、CO2濃度降低時(shí),CO2固定

27、減弱,因而產(chǎn)生的C3數(shù)量減少,C5的消耗量降低,而細(xì)胞的C3仍被還原,同時(shí)再生,因而此時(shí),C3含量降低,C5含量上升。細(xì)胞呼吸 名詞:1、呼吸作用(不是呼吸):指生物體的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,并且釋放出能量的過程。2、有氧呼吸:指細(xì)胞在有氧的參與下,把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時(shí)釋放出大量能量的過程。3、無氧呼吸:一般是指細(xì)胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵:微生物的無氧呼吸。 語句:1、有氧呼吸:場所:先在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì),后在線粒體。過程:第一階段、 (葡萄糖)C

28、6H12O62C3H4O3(丙酮酸)+4H+少量能量(細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)); 第二階段、2C3H4O3(丙酮酸)6CO2+20H+少量能量(線粒體);第三階段、24H+O212H2O+大量能量(線粒體)。2、無氧呼吸(有氧呼吸是由無氧呼吸進(jìn)化而來):場所:始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)過程:第一階段、和有氧呼吸的相同;第二階段、2C3H4O3(丙酮酸)C2H5OH(酒精)+CO2(或C3H6O3乳酸) 高等植物被淹產(chǎn)生酒精(如水稻), (蘋果、梨可以通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精);高等植物某些器官(如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根)產(chǎn)生乳酸,高等動(dòng)物和人無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。3、有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別和了解場所:有氧呼吸第一階段

29、在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中,第二、三階段在線粒體 O2和酶:有氧呼吸第一、二階段不需O2,;第三階段:需O2,第一、二、三階段需不同酶;無氧呼吸-不需O2,需不同酶。氧化分解: 有氧呼吸-徹底,無氧呼吸-不徹底。能量釋放:有氧呼吸(釋放大量能量38ATP )-1mol葡萄糖徹底氧化分解,共釋放出2870kJ的能量,其中有1161kJ左右的能量儲(chǔ)存在ATP中;無氧呼吸(釋放少量能量2ATP)- 1mol葡萄糖分解成乳酸共放出196.65kJ能量,其中61.08kJ儲(chǔ)存在ATP中。有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同。4、呼吸作用的意義:為生物的生命活動(dòng)提供能量。為其它化合物合成提供原料 。5、關(guān)于呼吸作用的計(jì)

30、算規(guī)律是: 消耗等量的葡萄糖時(shí), 無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳物質(zhì)的量之比為1:3 產(chǎn)生同樣數(shù)量的ATP時(shí)無氧呼吸與有氧呼吸的葡萄糖物質(zhì)的量之比為19:1。如果某生物產(chǎn)生二氧化碳和消耗的氧氣量相等,則該生物只進(jìn)行有氧呼吸;如果某生物不消耗氧氣,只產(chǎn)生二氧化碳,則只進(jìn)行無氧呼吸;如果某生物釋放的二氧化碳量比吸收的氧氣量多,則兩種呼吸都進(jìn)行。6、產(chǎn)生ATP的生理過程例如:有氧呼吸、光反應(yīng)、無氧呼吸(暗反應(yīng)不能產(chǎn)生)。在綠色植物的葉肉細(xì)胞內(nèi),形成ATP的場所是: 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(無氧呼吸)、葉綠體基粒(光反應(yīng))、線粒體(有氧呼吸的主要場所)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝 名詞:1、食物的消化:一般都是結(jié)構(gòu)復(fù)雜、不溶于水的大分子有機(jī)物,經(jīng)過消化,變成為結(jié)構(gòu)簡單、溶于水的小分子有機(jī)物。2、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:是指包括水分、無機(jī)鹽等在內(nèi)的各種營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道的上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴的過程。3、血糖:血液中的葡萄糖。4、氨基轉(zhuǎn)換作用:氨基酸的氨基轉(zhuǎn)給其他化合物(如:丙酮酸),形成的新的氨基酸(是非必需氨基酸)。5、脫氨基作用:氨基酸通過脫氨基作用被分解成為含氮部分(即氨基)和不含氮部分:氨基可以轉(zhuǎn)變成為尿素而排出體外;不含氮部分可以氧化分解成為二氧化碳和水,也可以合成為糖類、脂肪。6、非必需氨基酸:在人和動(dòng)物體內(nèi)能夠合成的氨基酸。7、必需氨基酸:不能在人和動(dòng)物體內(nèi)能夠合成的氨基酸,通過

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