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文檔簡介

1、中藥炮制口訣速記1.切藥飲片切得好,分檔別大小, 藥材須純潔,少泡而多潤, 質地軟或硬,類別細區(qū)分, 飲片有厚薄,功夫在切技, 全草切成段,皮類要切絲. 黃苓切薄片,開水煮或焯, 白芍和赤芍,根須皮去掉, 黃苣質疏松,水潤切厚片, 當歸切飲片,身尾全細分, 白術質地硬,浸軟再加工, 2.炒藥中藥炒得好,火候很重要, 飲片要純潔,藥性質地明, 不及固無功,太過那么損性, 逢子必要炒,投藥都得搗, 王不留行炒,先用水洗好, 大棗先去核,斑螫其中藏, 地榆炒成炭,武火是關鍵, 蒲黃質輕松,炒炭要下功,粗細要分條,方法有技巧. 藥透水要凈,關鍵看水性. 掌握吃水量,全在經(jīng)驗中. 根莖厚薄片,還有塊和咀

2、.止血宜用炭,酒炒清上焦. 水頭掌握牢,片薄藥效高. 生苣走肌表,蜜炙補益煎. 補破和有別,酒炙活血用. 炒焦健脾胃,燥濕宜生用.文火和武火,適度掌握牢. 大小分檔次,火候要分清, 成灰不能用.為的是藥效,煎出成分高. 炒至爆白花,入藥奏奇效. 然后上鍋炒,解毒方法良. 火星要滅盡,炒技功夫見. 定要滅火星,止血效果靈.阿膠炒有術,蛤粉先炒熟,燙至其形鼓,篩粉留膠珠. 杜仲要炒炭,明火把絲斷,火星全滅掉,質量方過關. 鮮姜能發(fā)汗,干姜須切片,炮姜切成段,止血要炒炭. 款皮炒白術,首先炒麥款,炒到白煙冒,白術鍋里倒, 外表色變深,篩秋涼白術.3、炙藥黃柏絲先炒,酒炙走頭竅,鹽炙趨下焦,利濕固腎腰

3、. 元胡醋炙好.止痛療效高,先拌醋吸盡,隨后上鍋炒. 乳香和沒藥,炒至黑煙冒,外表顯油亮,醋炙瘀腫消. 穿山甲要炮,甲片分大小,油砂炒鼓起,醋淬再曬好. 龜版鱉甲泡,爛肉要去掉砸塊油砂炒,醋淬很重要.煉蜜炙甘草,藥先上鍋炒,然后噴灑蜜,順序莫顛倒. 蜜炙麻黃草,平喘潤肺妙,拌蜜要吸盡,然后上鍋炒. 蜜炙款冬花,拌蜜要潤透,適度須把握,炒至不粘手. 姜片熬成汁,肉桂切成絲,姜汁炙肉桂,溫腎又暖脾. 淫羊需要炙,羊脂煉成汁,壯陽成效奇.4裝藥 .烏頭毒性大,炮制用膽巴,去毒制附片,回陽療效佳. 川烏和草烏,兩藥都有毒,生品不能用,制品長時煮. 九蒸生大黃,蒸曬功夫忙,最善清血熱,瀉火又潤腸. 珍珠

4、去污垢,豆腐同鍋煮,研磨成細粉,丸散或外敷.5坪(dan)藥杏仁有小毒,須用開水煮,搓后皮易去,解毒又增效.6 .煨藥煨磯不能攪,火候掌握好,酥脆蜂窩狀,美觀質量高. 人發(fā)扣鍋煨,中間不能看,一次要煨透,火力要足夠, xx或紙驗,火候自可見.7 .制霜巴豆有大毒,去油榨成霜,峻藥宜輕投,逐水消腫脹.8 .復制明磯制半夏,反復用水發(fā),毒去舌微麻,止咳化痰佳. 中藥飲片加工炮制歌1 .款炒款炒之類火色勻,山藥矣實惹米仁.白術白芍椿根皮,枳實枳殼和天蟲.以上九種用輔料,百分之八用款皮.持款冒煙再倒貨,炒至微黃便相宜.2 .清炒清炒藥類籽核多,中藥三十編成歌.桅子芥子牛茅子,xx稻芽草決明.槐花槐米xx,檳榔山楂xx不留.內金荊子xx,去皮再炒桃杏仁.白術xx炒神曲,xx力和棗仁.篩土揀雜準備好,放在鍋內文火炒.籽實鼓起有香味,呈顯火色均為好.3 .鹽炙鹽炮輔料二斤半,就是xx百分三.知母 xxxx, xx核蔗藜 xx.小茴香和補骨脂,xx澤瀉xx.食鹽先要化成水,去凈雜質再攪勻.xx武火炒成炭,將要出鍋再噴鹽.4 .醋炙醋炙這類最復雜,輔料數(shù)量差距大. 有的醋拌然后炒,有的醋煮把毒消.三梭莪術香附米,靈脂米鹽和元 xx 百分二十用醋拌,文火顯色均相宜.青皮輔料一十五,xx輔料一十二. 輔料數(shù)字莫忘記,炒法大致與上同. 乳香沒藥輔料少,百分之五醋拌炒. 炒至光亮

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