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1、初二生物研究性學(xué)習(xí)課題設(shè)計研究課題名稱:探究飲食與健康的關(guān)系設(shè)kT姓名:林秀紅張雨英所在學(xué)校:蛇窩泊中學(xué)所屬年級:初二年級研究學(xué)科:生物課題組成員(有哪些人參與本課題的研究):七年級生物組一、研究性學(xué)習(xí)開展的背景背景說明(怎么會想到本課題的):飲食與健康關(guān)系到國計民生,就此在課堂上給學(xué)生提出一個討論的話題一一飲食 與健康,這部分教材內(nèi)容與現(xiàn)實生活息息相關(guān), 學(xué)生表現(xiàn)出極大地興趣,因此引出本 課題。課題的意義與價值(為什么要進行本課題的研究):通過本次探究,使學(xué)生對課本知識有更深刻的理解。并通過研究和調(diào)查,使學(xué)生 對飲食與健康有止確認(rèn)識,知道什么是健康食品,什么是不健康的食品。通過活動, 培養(yǎng)學(xué)
2、生發(fā)現(xiàn)、探究、自主合作的學(xué)習(xí)習(xí)慣和良好的飲食習(xí)慣。 做到主動屏棄垃圾食 品,注重綠色食品,做一個懂得關(guān)愛自己、關(guān)愛他人、關(guān)愛生命的健康人,并培養(yǎng)熱 愛生活的美好情感。二、研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目的按照新課程標(biāo)準(zhǔn)的三維目標(biāo)進行研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目和方法的闡述知識與技能:1 .學(xué)習(xí)和理解課本內(nèi)容,了解健康與平衡飲食,充足的睡眠以及有規(guī)律的鍛煉息息 相關(guān)的聯(lián)系。2 .通過教學(xué),學(xué)生分層次,分階段完成/、同的任務(wù),通過思考,探究,討論,交 流與合作,提高對生物知識的綜合應(yīng)用能力。3 .掌握健康知識,更新健康觀念,樹立正確科學(xué)的健康觀,并用于指導(dǎo)其養(yǎng)成且擁有健康的生活方式。過程與方法:1 .學(xué)會米用多種方式途徑
3、收集資料(上網(wǎng)卜載、上圖書館查閱、調(diào)查訪問等), 并能對各種資源進行篩選、整理、分析。2 .經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的研究過程,初步學(xué)會探究學(xué)習(xí)的方法, 能寫出調(diào)查報告。3 .經(jīng)歷小組合作學(xué)習(xí),實地調(diào)查,初步學(xué)會如何與人交際、與人協(xié)作。情感態(tài)度匕價值觀:1 .懂得健康飲食的重要性,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣。2 .體驗參與的快樂,學(xué)會與同學(xué)相處,相互合作。3 .養(yǎng)成善于研究分析、勤于動手、勇于創(chuàng)新的良好習(xí)慣。4 .培養(yǎng)重視健康、熱愛生活的美好情感。5.通過活動,增強相互關(guān)心、團結(jié)協(xié)作的集體精神。 三、學(xué)習(xí)者特征分析1 .學(xué)生是初二年級的學(xué)生。2 .學(xué)生有一定的生物學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。3 .學(xué)生對問卷
4、調(diào)查、采訪等活動有一定的了解。4 .學(xué)生思維活躍,善于和同學(xué)交流,樂于表達自己,渴望得到同學(xué)和教師的贊 許。5 .學(xué)生對研究問題有著濃厚的興趣。四、研究的目標(biāo)與內(nèi)容課題研究所要解決的主要問題是什么,通過哪些內(nèi)容的研究來達成這一目標(biāo),學(xué) 生可能的選題內(nèi)容是什么:課題研究所要解決的主要問題:1 .中國人的健康膳食應(yīng)當(dāng)遵循什么原則。2 .健康飲食有哪些新觀念。3 .懂得什么是健康食品,什么是不健康食品。4 .知道如何健康飲食。5 .吃什么能使你更聰明。6 .考試期間吃什么好。通過以下內(nèi)容的研究來達成這一目標(biāo):1 .通過布置任務(wù):收集自家餐桌上的常見食品。2 .通過上網(wǎng)收集和到圖書館查資料收集有關(guān)資料
5、。3 .給學(xué)生補充課外的有關(guān)平衡飲食金字塔的圖示。4 .通過學(xué)生寫小論文的形式深入了解健康飲食。預(yù)期成果及其表現(xiàn)形式(研究的最終成果以什么樣的形式展現(xiàn)出來,是論文、實 驗報告、實物還是其他形式):每個專題都會有一份調(diào)查報告,每個專題都會制作相應(yīng)的手抄報,每個學(xué)生都會 有不同時期的活動體會,每個學(xué)生都會得到一份來自自己、 同組組員、他組以及老師 評價形成的綜合評價。五、資源設(shè)計根據(jù)主題教師提供的資源:1 .提供一些對健康有益的食品圖片。2 .提供相關(guān)健康飲食的網(wǎng)站給學(xué)生3 .學(xué)校圖書館、電腦室、多媒體教室4 .評價量規(guī)。學(xué)生自行準(zhǔn)備的資源:調(diào)查問卷;照相機。六、研究性學(xué)習(xí)的階段設(shè)計在這里先概述一
6、下整個研究性學(xué)習(xí)活動時間的安排,以及各活動之間的關(guān)系,包括評價的設(shè)計。研究性學(xué)習(xí) 的階段學(xué)生活動教師活動起止時間第一階段動 員和培訓(xùn)階 段(初步認(rèn) 識研究性學(xué) 習(xí)、理解研 究性學(xué)習(xí)的 研究方法)1 .接觸、討論問題。2 . 了解本次活動的學(xué)習(xí)目 的。3 .學(xué)習(xí)了解本次綜合實踐 活動的步驟、方法、要求。1,呈現(xiàn)不健康飲食 帶來危害的照片,激 發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2.組織學(xué)生就問題 談感受,提問題。1課時第二 階段課題 準(zhǔn)備 階段提 出 和 選 擇 課 題列舉課題名稱1 .組織學(xué)生討論。2 .與學(xué)生一起篩選 課題,確定研究的課 題。3課時1 .討論要比較全面地了解飲 食與健康,應(yīng)該從哪些方面 展開調(diào)查
7、呢?2.經(jīng)過師生共同討論, 以學(xué)生最急于了解或最感興趣的方面,確定研究 主題。比如:1 .中國人的健康膳食應(yīng) 當(dāng)遵循什么原則。2 .吃什么能使你更聰明。3 .考試期間吃什么好。成立課題組1 .學(xué)生根據(jù)自己的專長和喜 好確定自己的選題,并根據(jù) 選題形成小組。2 .各小組成立后,選定組長, 學(xué)習(xí)討論小組合作學(xué)習(xí)評價 量規(guī)。3 .根據(jù)自己的選題,進行小 組分工,小組內(nèi)分,可以為 收集資料小隊、實地考察小 隊、科學(xué)實驗對等。1在學(xué)生自愿成組的 前提卜,合理調(diào)配各 組成員,以利于能力 較弱的學(xué)生也可以 安排到工作。2制訂合作學(xué)習(xí)規(guī)則 (或者合作學(xué)習(xí)評價量規(guī))提供給學(xué) 生。3組織、指導(dǎo)學(xué)生的 小組討論、小
8、組成員 分工。形 成 小 組 實 施各小組根據(jù)分工制定研究計 劃,分配研究時間,細(xì)分研 究內(nèi)容,制作調(diào)查表,預(yù)定 成果等。1設(shè)計“研究方案” 模版,為學(xué)生制訂研 究方案提供指引。2設(shè)計”調(diào)查記錄表” 為學(xué)生調(diào)查記錄提方 案供指引。3設(shè)計成果展示模 版,為學(xué)生展示研究 結(jié)果提供指引。開 題 報 告 和 評 審1各小組向全班分享研究計 劃(方案)2小組成員根據(jù)所制定的計 戈所須完成的任務(wù),所須 呈現(xiàn)的成果,共同制定評價 標(biāo)準(zhǔn),共同約定,做出怎樣 的行動才評出最高等級。 可用類似賓館的“星級”評1組織學(xué)生聆聽各組 的活動計劃,組織學(xué) 生冏討出后效的活 動內(nèi)容。2參與學(xué)生的討論, 適時給予建議。3為學(xué)
9、生提供研究結(jié) 果的評價量規(guī)。第三階段課題實施階 段一.收集資料活動本活動采取的形式多樣:上 網(wǎng)卜載、上圖書館查閱。一 部分同學(xué)上網(wǎng)卜載,其余的 同學(xué)廣泛搜集各類相關(guān)書籍 資料。二.各小組及時把當(dāng)天活動 內(nèi)容集中起來,在小組長的 組織卜進行分類處理,并做 好記錄工作,指導(dǎo)教師主動 向各組了解獲得的信息資 料。三.各活動小組行動結(jié)束后, 如實地向同學(xué)們展示活動中 的不足之處,冉將所有資料 進行綜合整理。列出活動主 要內(nèi)容,寫出簡單的活動結(jié) 論。1 .讓學(xué)生準(zhǔn)備好筆 記本,把查到的資料 做好登記。2 .給組長發(fā)放“活 動記錄表”,用作每 次小組活動后收集 整理信息。3 .及時跟蹤了解各 小組活動進行情況, 為學(xué)生出謀劃策,當(dāng) 好參謀指導(dǎo)作用,讓 學(xué)生隨著活動的開 展,不斷修改活動方 案,調(diào)整活動方式, 保證活動的順利進 行。第四階段評價、總結(jié) 與反思階段1 .各小組分組匯報自己將近 一學(xué)期的研究成果,可以把 成果制作成PPT,也可以是 一些照片、手抄報、調(diào)查報 土星口寸。2 .各成員參照(評價表1) 進行自我評價,由小組長收 集,整理匯報。老師根據(jù)一個學(xué)期 以來,各小組活動情 況
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