20XX年大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報告：食品加工廠實(shí)習(xí)

1、20XX年大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報告：食品加工廠實(shí)習(xí)最新發(fā)布的20XX年大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報告：食品加工廠實(shí)習(xí)的詳細(xì)范文 參考文章，感覺寫的不錯，希望對您有幫助，重新整理了一下發(fā)到這里。更多實(shí) 習(xí)報告，實(shí)習(xí)總結(jié)，實(shí)習(xí)周記，實(shí)習(xí)報告范文，畢業(yè)實(shí)習(xí)報告，會計實(shí)習(xí)報告，實(shí)習(xí) 證明,請關(guān)注實(shí)習(xí)報告欄目！一實(shí)習(xí)目的根據(jù)學(xué)校對本科生的畢業(yè)實(shí)習(xí)要求，我在白銀雨潤肉類食品有限公司進(jìn)行 了維期十天的實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)的目的是接觸實(shí)際，了解社會，增強(qiáng)勞動觀念和社 會責(zé)任感;學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和管理知識，鞏固所學(xué)理論，理論運(yùn)用于實(shí)踐，培養(yǎng)初 步的工作能力，為即將到來的畢業(yè)做好準(zhǔn)備。具體要求如下：培養(yǎng)從事食品行業(yè)的業(yè)務(wù)能力，熟練掌握食品廠

2、工作的各項(xiàng)基本技能，初 步了解自己將來所要從事行業(yè)的工作性質(zhì)；理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)會運(yùn)用自己所學(xué)的專業(yè)知識解決實(shí)際問題，對所學(xué)的專 業(yè)知識進(jìn)行進(jìn)一步的強(qiáng)化，以適應(yīng)未來工作的需要；培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感和集體榮譽(yù)感，遵守職業(yè)道德，對行業(yè)目前發(fā)展?fàn)?況有近距離的了解，為就業(yè)做好準(zhǔn)備。二實(shí)習(xí)時間*年7月15日-7月26日三實(shí)習(xí)單位簡介江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)是一家集食品、心得體會投融資、房地產(chǎn)、高科技 產(chǎn)業(yè)于一體的集團(tuán)性企業(yè)，總部在南京，資產(chǎn)總額40多億元，其中下屬食品行業(yè)有60家（分）子公司，分布于全國各地。白銀雨潤肉類食品有限公司（以下簡稱白銀雨潤），是江蘇雨潤食品集團(tuán)為 響應(yīng)國家開發(fā)西部的號召，在收購原

3、白銀肉類加工廠的基礎(chǔ)投資組建的。白銀雨潤坐落于白銀市白銀區(qū)，占地面積128畝，原有冷庫、辦公樓等屋舍2500平方 米，現(xiàn)建有高標(biāo)準(zhǔn)廠房和輔助廠房11000平方米，購置國外先進(jìn)設(shè)備32臺（套）， 具有年加工肉制品萬噸，年產(chǎn)值億元的生產(chǎn)和銷售能力。甘肅雨潤在服務(wù)社會的同時也得到了社會各界的認(rèn)可，近年來甘肅雨潤公 司先后被評為“甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“國家食品企業(yè)出口衛(wèi)生注冊認(rèn)證”、“白銀市20強(qiáng)非公有制企業(yè)”、“白銀市重合同守信用企業(yè)”、“白銀 市非公有制經(jīng)濟(jì)十強(qiáng)企業(yè)”、“白銀市質(zhì)量效益先進(jìn)型企業(yè)”、“消費(fèi)者滿意放 心食品企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。雨潤在全國工業(yè)企業(yè) 500強(qiáng)中排名為327位；民營企

4、 業(yè)500強(qiáng)中名列25位;XX年12月份甘肅雨潤被評為白銀市20強(qiáng)非公有制企業(yè)。四熱門思想?yún)R報實(shí)習(xí)內(nèi)容主要生產(chǎn)設(shè)備原料肉解凍-分割挑揀-腌制-滾揉機(jī)斬拌機(jī)-注射機(jī)-打 卡機(jī)-煙熏爐-散熱間-抽真空包裝機(jī)-高壓滅菌鍋-出庫包裝 貼標(biāo)備貨本次實(shí)習(xí)在校方與廠方的協(xié)商下實(shí)行三天一換崗的八小時工作制，與我同 組的還有XXXXXXXXX三位同學(xué)。我們組在為期十天的實(shí)習(xí)時間里在備貨組 （3天） 生產(chǎn)線（3天）無菌間（2天）包裝間（1天）制干線（1天）。由于時間特別緊張，校 方與廠方盡全力讓我班一行共二十四人盡可能多去幾個班組，以便我們對整個產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有更加深入細(xì)致的了解。備貨組備貨組是廠內(nèi)特殊班組，

5、每天實(shí)行按量發(fā)貨的工作制度。我們在備貨組的 三天時間里，廠內(nèi)工人都加班了。班組的主要任務(wù)是對經(jīng)過各種深加工并且進(jìn)行 過高溫滅菌的食品進(jìn)行定量貼標(biāo)等產(chǎn)品出廠前最后的美化工作。在備貨組工作過之后我才知道原來那些上市產(chǎn)品的標(biāo)簽全是人工貼上去的，工作倒是不難，就是一整天都在重復(fù)同樣的動作， 機(jī)械的進(jìn)行各類產(chǎn)品的貼 標(biāo)，內(nèi)容很是枯燥，但稍不注意就會把商標(biāo)貼歪。在備貨組最大的收獲是跟著在廠里從事質(zhì)檢員工作的學(xué)長學(xué)姐學(xué)會了各種 殘次品 不合格產(chǎn)品的基本判別方法，TOP 100范文排行對以后的生活幫助很大。生產(chǎn)線在生產(chǎn)線的三天是實(shí)習(xí)過程中最辛苦的,但是生產(chǎn)組的班長對我們特別好。vf-620機(jī)械灌裝的香腸進(jìn)行扎

6、緊 導(dǎo)致手上磨起了好多水泡，但我在生產(chǎn)組我們主要是協(xié)助廠內(nèi)工人對經(jīng)過 工藝，由于剛開始對該項(xiàng)操作的竅門掌握不來， 還是咬牙堅持下來了，班長也很照顧我們，手破了他破例給找來了一次性手套讓 我們戴上。無菌間包裝間這兩個班組的工作內(nèi)容基本一致， 但無菌間的溫度相對低（5攝氏度），主要 是對經(jīng)過煙熏鹽漬等風(fēng)味處理的產(chǎn)品進(jìn)行包裝。我們包裝的產(chǎn)品主要有臺灣火 腿風(fēng)味肘花玉米熱狗腸等。制干線由于時間關(guān)系，在制干線僅工作了一天，主要是對經(jīng)過各種風(fēng)味處理 （比如 麻辣味 五香味等）的產(chǎn)品進(jìn)行包裝。班組的阿姨待我們很好，熱心的為我們解答 各種疑問，使我們在工作的同時長了不少見識。五實(shí)習(xí)總結(jié)首先我要感謝學(xué)校感謝白銀

7、雨潤給了我這樣一個展現(xiàn)自身能力，充分發(fā)揮 自身所學(xué)，將理論充分運(yùn)用于實(shí)踐的機(jī)會！在白銀雨潤的實(shí)習(xí)盡管只有短短的十天時間，但真的讓我受益匪淺。書本 上的專業(yè)理論知識學(xué)得再好，條條框框的知識記得再清楚，用不到實(shí)際生產(chǎn)中, 那費(fèi)力。所以在剩下的不多在學(xué)校學(xué)習(xí)的時間里， 我覺得自己應(yīng)該更加注重理論 運(yùn)用于實(shí)踐的能力的培養(yǎng)，以便更好的適應(yīng)未來的工作需要 ；在雨潤的十天，讓我對自己所從事的行業(yè)有了更加深刻的認(rèn)識，目前國內(nèi) 食品安全時間頻發(fā)，作為一個即將走上工作崗位的，對各種食品方面的知識全面 的系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過的專業(yè)人員，深覺自身責(zé)任重大，即使以后不從事這方面的工作， 也有義務(wù)有責(zé)任引導(dǎo)國人樹立正確的健康的食

8、品消費(fèi)理念，為人民大眾能吃上安全的放心的食品盡自己最大的努力，為我國食品行業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展盡自己的綿 薄之力！六實(shí)習(xí)心得開始的時候、我以為我們進(jìn)廠只能遠(yuǎn)觀，不能親自操作各種設(shè)備，心里不 禁失落。但是沒辦法已經(jīng)成事實(shí)了只有接受。 工作時時站著的，每天要站八個小 時真的很累，開始時真的很不適應(yīng)，腳特別痛!長這么大還沒這么辛苦過！不過看 大家都那么干勁十足的，我們還是咬緊牙關(guān)堅持了下來，從正面既思維分析這樣 也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力，必進(jìn)如果畢業(yè)后不從事食品相關(guān)行業(yè) 的工作，這也許是第一次也是最后一次如此近距離的接觸食品生產(chǎn)了。雖然這次實(shí)習(xí)真的很辛苦，但是我感覺自己還是學(xué)習(xí)到了很多東西，

9、第一次這么真實(shí)、這么接近的了解肉制品行業(yè)的基本運(yùn)作模式和管理方法，以及公司的整個體制，這次實(shí)習(xí)給我一個把理論知識運(yùn)用到實(shí)際工作中的平臺，感受其中的差異差距，個人簡歷也讓我熟悉了肉制品生產(chǎn)工藝和流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī) 范要求，也為以后的崗位工作打下了心理、 實(shí)踐基礎(chǔ)。這段期間深深讓我感受到 金錢的來之不易，每天面對同樣的食物干同樣的活很無聊 ！每天上班就是站著一 遍又一遍的做同樣的事情，與自己想象中的工作模式相距甚遠(yuǎn)，更讓我清晰的看 到了自己的不足之處，在以后的學(xué)習(xí)生活中一定要加以改正， 以更好地適應(yīng)未來 工作的需要?？傊@次雨潤之行收獲頗多，對我畢業(yè)后的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有很大影響。再次感謝廠方與校方

10、給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會，謝謝笆二;二三先汪案，高三機(jī)師結(jié)卩以師的教案n改：一 考業(yè)關(guān)首 -霊-的切價環(huán)輕學(xué)"積注教泛玄上遠(yuǎn)冒課課沃周疔:：二我S續(xù)：二致:勤主溝”二5A'"-,+_«”. .出色地-各項(xiàng)任"校Rib組織全組教師進(jìn)一步；習(xí)熟* 材的體系和特"索新教材教學(xué)模*.組好新教材的研究*"全0師師提供“ 學(xué)習(xí)的平臺和“。m:住指*.認(rèn)；習(xí)貫徹”改”神，以貫徹*基礎(chǔ)教程改革*核心，以研 9學(xué)重*促進(jìn)教* G根本，以»教*二三團(tuán)inyyim"Fi"三“”及時工作及析二."項(xiàng)學(xué)指標(biāo):主主活動.冬G師的示” “ B合,«慧”."組I圍繞探索效”課”高照文史綜合72加史對，科真學(xué)學(xué)科體知和思三習(xí)合感析態(tài)度=m：x = sS=i = 5SN N2S5問於.學(xué)習(xí) 比較積極主動.后 也很自覺當(dāng)然與家 長監(jiān) 督分不開部-:學(xué):然數(shù):整:數(shù)則二才三法根減數(shù)法正乘法：法含間：:系-找方法有的方）還相當(dāng) 的簡