有機(jī)化學(xué)反應(yīng)分類

1、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)分類有機(jī)化學(xué)反應(yīng)一直是教學(xué)的重點(diǎn)也是高考的熱點(diǎn)，對(duì)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的分類是研究化學(xué)首先要解決的問題，高考考查的重要有機(jī)反應(yīng)有：取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、聚合反應(yīng)、水解反應(yīng)、酯化反應(yīng)等，考查的方式有：對(duì)陌生的有機(jī)反應(yīng)類型的判斷；根據(jù)各類有機(jī)反應(yīng)的機(jī)理書寫有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式。本文對(duì)常見的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型列舉如下：一、取代反應(yīng)定義：有機(jī)物分子里某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。典例：（1）鹵代反應(yīng)：如甲烷、苯的鹵代反應(yīng)。（2）硝化反應(yīng)：如苯、甲苯硝化反應(yīng)。（3）水解反應(yīng)：鹵代烴的水解、酯的水解、油脂的水解（包括皂化反應(yīng)）、二糖和多糖的水解、蛋白質(zhì)的水

2、解。（4）酯化反應(yīng)：酸和醇作用生成酯和水的反應(yīng)。注意點(diǎn)：取代與置換不同，置換中一定有單質(zhì)參加反應(yīng)，并生成一種新的單質(zhì)，而取代則不一定有單質(zhì)參加反應(yīng)或生成。被取代的一定是有機(jī)物分子中的原子或原子團(tuán)，而用來取代的原子或原子團(tuán)可以是有機(jī)物分子中的原子或原子團(tuán)，也可以是無機(jī)物分子中的原子或原子團(tuán)。二、加成反應(yīng)定義：有機(jī)物分子中不飽和碳原子跟其它原子和原子團(tuán)結(jié)合生成新物質(zhì)的反應(yīng)。通常不飽和碳原子主要指CC、CO（一般不含羧酸或酯中的CO）、碳碳叁鍵以及具有一定不飽和性的苯環(huán)。典例：（1）在催化劑的作用下，烯烴、炔烴、苯和苯的同系物、醛、酮及油脂及氫氣發(fā)生的加成反應(yīng)。（2）常溫下含有不飽和碳原子的有機(jī)物與

3、鹵素單質(zhì)、鹵代氫的加成反應(yīng)：如烯、炔、油脂等有機(jī)物。如乙烯氯乙烷。（3）與水的加成反應(yīng)：烯、炔等含有不飽和碳原子有機(jī)物在催化劑作用下，可以跟水發(fā)生加成反應(yīng)。如乙烯水化生成乙醇。注意點(diǎn)：發(fā)生加成反應(yīng)的主體都是含有不飽和鍵的有機(jī)物，加成的物質(zhì)往往是非金屬單質(zhì)（H2、Cl2等）或小分子化合物（H2O、HX等）。不飽和鍵是發(fā)生加成反應(yīng)的前提條件下，不飽和鍵含碳碳之間的雙鍵、三鍵，還有碳氧之間的雙鍵、碳氮之間的三鍵。三、消去反應(yīng)定義：有機(jī)物在適當(dāng)?shù)臈l件下，從一個(gè)分子內(nèi)脫去小分子（如水、HX等），生成不飽和（雙鍵或叁鍵）化合物的反應(yīng)。典例：（1）醇的消去：如實(shí)驗(yàn)室用乙醇制取乙烯。（2）鹵代烴的消去反應(yīng)：如

4、溴乙烷在氫氧化鈉的醇溶液中加熱發(fā)生消去可得到乙烯。注意點(diǎn)：鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)的條件是與強(qiáng)堿的醇溶液共熱，（若與強(qiáng)堿的水溶液共熱發(fā)生水解反應(yīng)）鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)結(jié)構(gòu)條件是連接鹵原子的碳原子還有一個(gè)相鄰的帶有氫原子的碳原子，否則不能發(fā)生消去反應(yīng)。醇的消去是在濃硫酸、加熱條件下，如乙醇制乙烯，溫度控制在170°C、濃硫酸做催化劑。醇的消去也是要具備結(jié)構(gòu)上的一個(gè)條件即連接羥基的碳原子還有一個(gè)相鄰的帶有氫原子的碳原子，否則不能發(fā)生消去反應(yīng)。四、聚合反應(yīng)定義：由相對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子相互結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)叫聚合反應(yīng)。聚合反應(yīng)分為加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)。聚合反應(yīng)中的小分子叫單體，反

5、應(yīng)后生成的高分子稱聚合體。1加聚反應(yīng)：是指不飽和的單體加成聚合成高分子化合物的反應(yīng)。發(fā)生加聚反應(yīng)的單體可以是一種，也可以是多種，單體可以含一個(gè)CC雙鍵，也可含兩個(gè)CC雙鍵。典例：?jiǎn)蜗N的加聚、炔烴的加聚、二烯烴的加聚等。2縮聚反應(yīng)：?jiǎn)误w間通過縮合反應(yīng)生成高分子化合物，同時(shí)生成小分子（如H2O、HX、NH3等）的反應(yīng)。典例：酚醛縮聚、醇酸縮聚（如乙二酸和乙二醇）、羥酸縮聚（如乳酸）、氨基酸縮聚等。注意點(diǎn)：加聚反應(yīng)是單體通過加成不飽和鍵斷開，相互連接生成高聚物，但沒有小分子，而縮聚反應(yīng)是有機(jī)物中活性基團(tuán)通過縮合除生成高聚物外，還生成小分子。五、有機(jī)反應(yīng)中的氧化還原反應(yīng)：有機(jī)反應(yīng)中的氧化還原反應(yīng)是從得失氧氫的角度判斷是否發(fā)生氧化或還原。1氧化反應(yīng)：通常把有機(jī)物分子中加入氧原子或失去氫原子的反應(yīng)叫做氧化反應(yīng)。（1）有機(jī)物的燃燒都是氧化反應(yīng)。（2）不飽和烴、苯的同系物、醇類、醛類等被酸性高錳酸鉀或其它氧化劑氧化。（3）醇的去氫氧化。（4）醛的加氧氧化：醛基CH鍵斷裂后加入氧，醛基被氧化成羧基。甲酸、甲酸酯、葡萄糖等分子中含有醛基，所以也可以發(fā)生加氧氧化。醛類及含醛基的化合物除在一定條件下發(fā)生催化氧化外，還能被銀氨溶液、新制Cu(OH)2，這些弱氧化劑氧化。（5）苯酚常溫下在空氣中放置可被氧化生成粉紅色物