最新銷售個(gè)人工作總結(jié)匯報(bào)精選

1、最新銷售個(gè)人工作總結(jié)匯報(bào)精選銷售個(gè)人工作總結(jié)【篇1】 我于_年_月_日進(jìn)入公司，依據(jù)公司的需要和自身的選擇，目前擔(dān)任銷售一職，負(fù)責(zé)店內(nèi)銷售助理工作。 公司積極向上的文化氣氛，讓我很快進(jìn)入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進(jìn)行磨合的新車一樣，一個(gè)好的司時(shí)機(jī)讓新車的磨合期縮短，并且會(huì)很好的愛護(hù)好新車，讓它發(fā)揮出的性能。我們公司就是一名優(yōu)秀的司機(jī)，新員工就是需要渡過磨合期的新車，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己，在作好本職工作的同時(shí)，積極團(tuán)結(jié)同事，搞好大家之間的關(guān)系。在工作中，要不斷的學(xué)習(xí)與積存，不斷的提出問題，解決問題，不斷完善自我，使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會(huì)做好工作，成為優(yōu)秀

2、的丹尼斯人中的一份子，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的期望。 三個(gè)多月來，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心關(guān)心及關(guān)愛下取得了一定的進(jìn)步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點(diǎn)和缺乏： 一、思想上個(gè)人主義較強(qiáng)，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛慎重，絕對的尊重服從; 二、有時(shí)候辦事不夠干練，言行舉止沒注重約束自己; 三、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠，對工作的預(yù)見性和制造性不夠，離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離; 四、業(yè)務(wù)知識方面特別是銷售經(jīng)驗(yàn)還不夠扎實(shí)等等。 我深深體會(huì)到有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是非常重要的，有一個(gè)積極向上、大氣磅礴的公司和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進(jìn)的動(dòng)力。公司給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái)，所以我更加珍惜這次時(shí)機(jī)，為公司的開展

3、竭盡全力。 本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情;性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦，配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;積極學(xué)習(xí)新知識、技能，注重自身開展和進(jìn)步，平常利用下班時(shí)間通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，來提高自己的綜合素養(yǎng)，目前正自學(xué)大學(xué)課程，方案報(bào)考全國高等教育自學(xué)考試，以期將來能學(xué)以致用，同公司共同開展、進(jìn)步。 依據(jù)公司規(guī)章制度，試用人員在試用期滿三個(gè)月合格后，即可被錄用成為公司正式員工。因此，我特向經(jīng)理申請：盼望能依據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出

4、合格評價(jià)，使我按期轉(zhuǎn)為正式員工，并依據(jù)公司的薪金福利情況，從_年_月_日起，轉(zhuǎn)正工資調(diào)整為_元/月，懇請領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。 來到這里工作，我的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境地，還是在業(yè)務(wù)素養(yǎng)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高，也鼓勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去制造，相信在全體員工的共同努力下，企業(yè)的美好明天更輝煌。在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我會(huì)進(jìn)一步更加嚴(yán)格要求自己，虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)，我相信靠著自己高度的責(zé)任心和自信心，一定能夠?yàn)楣镜拈_展盡自己的微薄之力，我更深信今天我以公司而自豪，明天公司以我而驕傲。 銷售個(gè)人工作總結(jié)【篇2】 時(shí)間一晃而過，_年已經(jīng)悄悄

5、的從我們指間溜走了。轉(zhuǎn)眼間，我在_工作已經(jīng)兩年零七個(gè)月了?？梢哉f，每年都有不同的感受，不同的感慨。但是_年對我來說是非常有意義的，從自己熟悉的采購工作崗位調(diào)到完全陌生，富有挑戰(zhàn)性銷售助理工作崗位，由于工作性質(zhì)的不同，工作內(nèi)容的不同，以及沒有這一方面的工作經(jīng)驗(yàn)等諸多因素，使得剛接手銷售內(nèi)勤這份工作很吃力，有時(shí)一件事情不知從何開始下手去做，不知道工作怎樣開展，但是慢慢的從一個(gè)完全陌生的過程到一個(gè)慢慢熟悉的過程到自己能夠得心應(yīng)手的去處理一件事情的時(shí)候，覺得自己成長了，也逐漸成熟了?，F(xiàn)就這一年來的具體工作情況總結(jié)如下; 第一：以踏實(shí)的工作態(tài)度，適應(yīng)銷售助理的工作特點(diǎn);我們公司是以銷售為主的公司，一切工

6、作都是圍繞銷售在運(yùn)轉(zhuǎn)，而作為銷售助理，是公司內(nèi)外聯(lián)接的一根紐帶。對公司內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達(dá)，這就決定了銷售內(nèi)勤的工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了方案內(nèi)的工作外，還經(jīng)常有方案外的事情需要處理，而且通常都是非常緊急，讓我不得不放下手頭的工作先去解決，因此這些臨時(shí)性的事務(wù)占用了大局部工作時(shí)間，經(jīng)常是忙忙碌碌的一天下來，原本方案要完成的卻沒有做，但手頭的工作也不能耽擱，今天欠了帳，明天還會(huì)有其他的工作需要去處理，因此，我經(jīng)常只能把一些方案的工作（標(biāo)書、檔案建立歸類、資料、文檔工作）利用休息時(shí)間來進(jìn)行“補(bǔ)課”。 銷售部門內(nèi)勤人員少，工作壓力大，特別是公司業(yè)務(wù)繁忙時(shí)，這就需要部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作

7、。在這一年里，我都積極配合各部門做好各種工作，與部門同事心往一處想，勁往一處使，不會(huì)計(jì)較干得多，干得少，只盼望把各項(xiàng)工作做的圓滿，順利。 _年，是_的效益與服務(wù)年，而銷售助理最重要的工作職責(zé)就是服務(wù)職責(zé)，服務(wù)于客戶，服務(wù)于銷售經(jīng)理。我認(rèn)真做好服務(wù)工作，以保障工作的正常開展，以一顆真誠的心去為大家服務(wù)。 第二：完本錢職工作，銷售助理是一個(gè)非常講究責(zé)任心的崗位。一筆銷售從報(bào)價(jià)到確認(rèn)簽合同到出貨，到貨款收回一系列程序，都嚴(yán)格遵守公司制度。珍惜每一次與客戶接觸交流的時(shí)機(jī)，認(rèn)真處理每一位客戶的來電，來函，積極配合銷售經(jīng)理工作，做到報(bào)價(jià)及時(shí)，發(fā)貨及時(shí)，以最大程度保證公司的信譽(yù)，在這一年中，完成200多份合

8、同的制定，800多筆貨物的銷售手續(xù)，盡最大能力沒有出現(xiàn)工作失誤。 文檔的建立及制度的制定;由于剛開始接手銷售助理這份工作，沒有做好交接手續(xù)，銷售文檔資料及工作流程都是亂的，經(jīng)過幾個(gè)月的工作實(shí)踐和熟悉，逐漸將客戶合同按年分類整理歸檔，電腦資料分門別類整理歸檔，銷售單據(jù)按單位歸檔。協(xié)助副總經(jīng)理修訂完善公司制度及工作流程。 第三、一年來，無論在思想認(rèn)識上還是工作能力上都有了很大的進(jìn)步，但是自身的差距和缺乏還是有的。1、工作總體思路不清楚，不能積極主動(dòng)發(fā)揮自身特長，而是被動(dòng)適應(yīng)工作需要，公司交辦的事能夠完成，但自己不會(huì)主動(dòng)牽著工作走，缺乏認(rèn)真鉆研，開拓進(jìn)取的精神，忙碌于日常工作，工作沒有上升到一定高度

9、，造成工作上的一些被動(dòng)狀態(tài)。2、業(yè)務(wù)知識的貧乏，給平常的工作帶來了很大的障礙。 最后，非常感謝_在_年給了自己這么大的一個(gè)工作空間和開展平臺(tái)，感謝同事、領(lǐng)導(dǎo)在過去一年工作中給予的支持與關(guān)心。 _年是我們公司“_”方案的最后一年，是給我們要以扎實(shí)的足步邁向“三五”方案的最后一年，是讓我們每位員工邁向小康生活，實(shí)現(xiàn)價(jià)值的一年。盼望在20_年大家更好的合作，以新的氣象，面對新的任務(wù)新的壓力，以新的面貌，更加積極主動(dòng)的態(tài)度去迎接新的挑戰(zhàn)，在工作崗位上發(fā)揮更大的作用，為公司的開展盡一份力。感謝! 銷售個(gè)人工作總結(jié)【篇3】 在這一年的工作中，我不斷的挑戰(zhàn)自我，對工作兢兢業(yè)業(yè)，嚴(yán)格遵守商場的規(guī)章制度，在實(shí)踐

10、中磨練了工作能力，使我的業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。我深知工作中的進(jìn)步與大家的關(guān)心是分布開的，而且得到了商場領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可，在_年讓我擔(dān)任銷售主管一職，這是對我工作的最大肯定?；厥鬃约阂荒陳劢?jīng)歷的風(fēng)雨路程，我做出如下工作總結(jié) 一、品德素養(yǎng)修養(yǎng)及職業(yè)道德 通過報(bào)紙，書籍，雜志的不斷學(xué)習(xí)使自己愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)，加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，使自己不斷的充電，這是銷售珠寶信心的源泉。 二、工作質(zhì)量成績，效益和奉獻(xiàn) 保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了許多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，是自己的工作業(yè)績有了長足的提高。 三、工作中的經(jīng)驗(yàn) 銷售是一門藝術(shù)，作

11、為珠寶銷售員，要講求語言的技巧，讓顧客買到中意的珠寶應(yīng)該時(shí)刻考慮的幾個(gè)方面; 1.認(rèn)真的接待顧客做到3米問好，1米詢問，微笑服務(wù)是關(guān)鍵，人為的制造一個(gè)輕松愉快的購物環(huán)境。 2.充分展示珠寶飾品，由于多數(shù)顧客對珠寶知識缺乏了解，因此對珠寶首飾的展示十分重要，顧客對珠寶首飾的了解越多購置后的滿足感越強(qiáng)烈，常言道;“中意”是顧客最好的廣告。 3.推動(dòng)成交，由于珠寶首飾價(jià)值相對較高，因此，顧客在最后成交前壓力重重，所以要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力。 4.熟悉珠寶的佩戴，保養(yǎng)，使用，產(chǎn)地，質(zhì)量。 5.售后服務(wù)，當(dāng)顧客購置后營業(yè)員的工作并沒有結(jié)束，應(yīng)該詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識，最后說一些祝福的話是顧

12、客的心情愉悅。增進(jìn)與顧客的感情，期待二次消費(fèi)的發(fā)生。 6.抓住每一次銷售的時(shí)機(jī)，以最正確的精神狀態(tài)等待顧客的到來，注重自己的外表，衣著要潔凈得體，每天堅(jiān)持化裝。 四、工作中的缺乏和努力方向 總結(jié)一年來的工作，盡管有不小的進(jìn)步，但還是有許多改良與缺乏的地方。比方，對珠寶首飾的了解還不夠，還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，自己的銷售技巧還應(yīng)該提高，也需要學(xué)習(xí)這方面的知識，借鑒他人成功的經(jīng)驗(yàn)很重要。有時(shí)候銷售不好思想就消極，這是要不得地，消極思想是銷售的敵人。對銷售失敗后的總結(jié)不夠，每一次銷售失敗都有它的原因，比方對顧客推薦的珠寶是否符合顧客的需要，對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不中意。對顧客是否充分的展示了珠寶首飾?

13、等等這些都需要想一想。作為一個(gè)柜長，就像一個(gè)帶兵打仗的班長，沖在第一線影響，感染成員很重要，作為柜長首先要起到表率，榜樣帶頭作用，一個(gè)柜臺(tái)就是一個(gè)集體，充分的團(tuán)結(jié)才能釋放最大能量?；ハ鄬W(xué)習(xí)，互相進(jìn)步。 總之，在這一年里我工作并歡樂著! 銷售個(gè)人工作總結(jié)【篇4】 一年的工作就要結(jié)束了，這是一個(gè)很好的一年，在這一年里，我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大，所以在新的一年里，我們一定要努力創(chuàng)新，繼續(xù)在今年的根底上，加大努力，爭創(chuàng)更好的業(yè)績! 通過對酒店全年工作進(jìn)行回憶總結(jié)，鼓勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績，整改問題。并將制定新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作方案，以指導(dǎo)20_年酒店

14、及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。 一、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反應(yīng)，酒店仍存三類問題 一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反應(yīng)意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)覺的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。 1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從屢次檢查和客人投訴中發(fā)覺，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比擬有高有低，縱向比擬有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的局部員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)

15、變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不認(rèn)真，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。 2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。 3、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素養(yǎng)上下不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制定一整套標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。 二、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績 酒店總經(jīng)理班子依據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作方案，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審

16、工作的推動(dòng)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，酒店總經(jīng)理班子帶著各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的奉獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。 1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化員工待客根本行為準(zhǔn)則關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分

17、別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)。” 2、平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)平安預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反應(yīng)會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。 3、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)

18、營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為_萬元，比去年超額萬元，超幅為;其中客房收入為萬元，寫字間收入為_萬元，餐廳收入_萬元，其它收入共_萬元。全年客房平均出租率為_%，年均房價(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià)，皆高于全市四星級酒店的平均值。 4、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工本錢、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)操縱。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為_%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工本錢為萬元，能源費(fèi)用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了。 三、與時(shí)俱進(jìn)，提升開展，酒店突顯改觀 酒店總經(jīng)理班

19、子領(lǐng)先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)_屆_全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任

20、務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)懷參加、檢查認(rèn)真認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的典范作用下，部門經(jīng)理帶著著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長雖很勞累卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光榮。 四、品牌管理，酒店主抓八大工作 在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了屢次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大推動(dòng)并指導(dǎo)了酒店管理工作更標(biāo)準(zhǔn)地開展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國內(nèi)

21、外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作方案，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。 （一）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作 1、班組晨會(huì)。為保證酒店根本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部依據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會(huì)制度，對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠?qū)嵤┑轿?。在班組的周例會(huì)中對上周工作進(jìn)行總結(jié)，對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分呈現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。 2、平安檢查。除部門設(shè)立專職平安保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將平安知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，呈現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從

22、酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理方法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的平安負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行認(rèn)真觀看、認(rèn)真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣?wù)部共查出不平安隱患起。 （二）以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作 1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。 2、渠道拓寬。

23、銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的根底上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能鼓勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯推動(dòng)了銷售業(yè)績的提升。 3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。依據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客

24、為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。 （三）以變更為動(dòng)力，抓好餐飲工作 1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體制上領(lǐng)先進(jìn)入市場軌道，績效掛鉤的變更舉措在該餐廳正式推行，馬上餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月，工資總額操縱為萬元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種

25、績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，推動(dòng)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。 2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了變更，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素養(yǎng)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，

26、多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。 3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對根本中意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓舞，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。 另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計(jì)多桌，約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的根本肯定和表揚(yáng)。 （四）以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作 1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)

27、方案，參照員工待客根本行為準(zhǔn)則20字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素養(yǎng)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通過講解、點(diǎn)評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。 2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí)，定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語會(huì)話能力的培訓(xùn)考核，推動(dòng)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。 3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有方案，自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部

28、前廳，抓好對各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn)，員工的整體素養(yǎng)提高了，英語水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的中意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素養(yǎng)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。 4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的根底上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評出了客房第一名，第二名，第三名;前廳第一名，第二名，第三名;餐廳第一名，第二名，第三名;廚房第一名，第二名，第三名。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。 _年馬上度過，我們充滿信心地迎來2022年。過去的一年，是與時(shí)俱進(jìn)的一年，是推動(dòng)酒店“平安、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及缺乏，以利于揚(yáng)長避短，發(fā)奮進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。 新的一年我們一定要有新的氣象，我們不能坐吃山空，我們一定要開拓創(chuàng)新，將我們的酒店做大做強(qiáng)，