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文檔簡介

1、中藥材栽培技術(shù)要點一、 選地、整地1、選地:土壤條件好壞,直接影響藥材的品質(zhì)和產(chǎn)量。多數(shù)中藥材適宜生長在土層深厚,肥力高,酸堿度為中性的土壤中。根和根莖類藥材,適宜沙壤土種植,黃芪和甘草等根系深,還要求深耕地,但如果土質(zhì)不適宜,即便深耕也會使根系生長不良,影響商品質(zhì)量。選地還應(yīng)注意土壤中的重金屬元素如砷、汞、鉛、銅的含量,參照綠色蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn),不能超標(biāo)。忌選鹽堿、低洼、易澇地塊。2、整地:中藥材的根系,分布在厘米的耕層,分布在厘米土層,深耕具有增產(chǎn)作用。但耕深因品種而不同,黃芪、甘草、牛膝等深根類,應(yīng)深耕厘米以上。貝母、知母、半夏等根系淺,耕深厘米左右。其他品種耕深厘米左右。適墑翻耕,整平耙

2、細(xì),使地平、土暄、上松下實。結(jié)合整地,要施足底肥,多施腐熟農(nóng)家肥、復(fù)合肥及生物有機(jī)肥。二、播種中藥材的繁殖方法,分有性和無性兩種。有性繁殖,用種子播種,繁殖系數(shù)高,是主要的繁殖方法,如黃芪、黃芩、望江南、紅花、柴蘇、薏苡、白芷、柴胡、防風(fēng)及十字花科、莧科的多種藥材。無性繁殖利用莖、葉、芽、根等營養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖,是母體階段發(fā)育的延續(xù),能保持母體的優(yōu)良性狀,可提早開花結(jié)實,但繁殖系數(shù)低。在自然條件下,有的中藥材只能進(jìn)行有性繁殖,如人參、西洋參、桔梗、白芥子、決明子等,而有的只能進(jìn)行無性繁殖,如蕃紅花、川芎等,還有一部分中藥材既能進(jìn)行有性繁殖,又能進(jìn)行無性繁殖,如地黃、玄參、牡丹、芍藥、甘草、知母、

3、貝母等。介紹有性繁殖方法如下:1、種子處理 為提高種子發(fā)芽率、增強(qiáng)發(fā)芽勢、預(yù)防病蟲為害,播種前應(yīng)進(jìn)行種子處理。()精選和曬種。對純度低、雜質(zhì)多的種子應(yīng)進(jìn)行精選,保證種子純凈飽滿,減少病、蟲、草害。播種前天曬種,也能促進(jìn)酶的活性,提高種子生活力。()浸種催芽、機(jī)械損傷、化學(xué)藥劑處理等方法,能打破種子休眠,增加種皮透性,促種子吸水快,早發(fā)芽。()消毒。能預(yù)防病蟲為害。用或多菌靈拌種,用量為種子量的.,或用藥液浸泡,蘸無性繁殖材料。2、播種量 應(yīng)根據(jù)播種方式、種植密度、千粒重、發(fā)芽率、土壤條件等靈活掌握。3、播種期:多數(shù)中藥材宜春播或秋播。一年生、耐寒性差的,如薏苡、紫蘇、決明子、紅花、荊芥宜春播。

4、在北方,多年生草本如甘草、黃芪、桔梗、黃芩等適宜春播,也可夏播。4、播種方式有條播、撒播、穴播等,生產(chǎn)上多為條播,其優(yōu)點是覆土深度一致,出苗整齊,通透性好,也便于田間作業(yè)。硬粒種子可以機(jī)播,節(jié)省人工,播種質(zhì)量好。5、播種深度播種深度決定播種的成敗,多數(shù)中藥材種子細(xì)小,芽拱土能力弱,宜淺播。一般原則:覆土厚度為種子直徑的倍,約為厘米,播后一定要壓實,并澆出苗水。三、田間管理1、間苗、定苗中藥材的種子具有成熟度不一致的現(xiàn)象,播種時常加大播量,因此,易造成出苗后密度大,必須及時間苗。在子葉出土后天內(nèi)進(jìn)行,除去過密、瘦弱和有病蟲的幼苗。幼苗長到厘米左右,及時定苗,留苗密度視品種和苗情長勢靈活掌握,適當(dāng)

5、密植是增產(chǎn)的關(guān)鍵。2、中耕培土和除草中耕可以疏松土壤,消滅雜草,增加土壤通透性,如元參、地黃等全生育需多次中耕。培土可以保護(hù)芽頭,增加地溫,利于塊根、塊莖膨大,如元參、半夏等。藥材田間雜草防除是一項艱巨的任務(wù),因幼苗長勢弱,生長時間長,要進(jìn)行多次除草。為了保證中草藥土貝母和黃芪的品質(zhì)質(zhì)量,最好不要用除草劑??梢圆捎靡恍┪锢淼姆椒ㄟM(jìn)行除草,如:人工鋤草或拔草、覆蓋薄膜等。可以使用中藥材系列專用除草劑。中藥材系列專用除草劑是根據(jù)藥材生理特性,經(jīng)多年反復(fù)試驗研制的藥田專用系列化學(xué)除草劑。分為苗前和苗后兩大類。3、施肥中藥材生長發(fā)育需要多種營養(yǎng)元素,氮、磷、鉀三元素需要量大,不同種類喜肥的規(guī)律也不同,

6、施肥的總原則是:年生及全草類藥材,苗期應(yīng)多施氮肥,促莖葉生長,中、后期追施磷、鉀肥;多年生及根和地下莖類藥材,整地時要施足有機(jī)肥,生長期需追三次肥,第一次在春季萌發(fā)后,第二次在花芽分化期,第三次在花后果前,冬季進(jìn)入休眠前還要重施越冬肥。4、灌溉與排水一般中藥材在生育前期和后期需水較少,生育中期生長旺盛,需水多,需水臨界期多在開花前后,但不同種類也有區(qū)別。瓜類在開花成熟期,禾本科如薏苡在拔節(jié)期,黃芪在幼苗期。耐旱力強(qiáng)的中藥材有知母、甘草、紅花、黃芪等,如果適時灌溉能促進(jìn)產(chǎn)量大幅度提高。藥材幼苗期根系不發(fā)達(dá),最易遭受旱害,要小水勤澆,保持土壤濕潤。根及根莖類的藥材,最怕田間積水和土壤水分過多。土壤

7、中水多氣少,根呼吸減弱,影響生育,易死亡,所以,在雨季一定要注意田間排澇。5、株形調(diào)整可人為調(diào)整生長發(fā)育速度,提高田間通透性,使植株發(fā)育健壯,通過抑制無效器官生長,促進(jìn)商品部位發(fā)育壯大并提高品質(zhì)。草本類的株形調(diào)整主要有摘心、打杈、摘蕾、摘葉、修根等。木本類的有整形、修剪。生長調(diào)節(jié)劑也可在藥材上試驗應(yīng)用,通過化控手段,可以延長地上莖葉壽命,促地下根及莖生長,打破種子休眠,調(diào)控花芽生長等。6、其他管理措施陰生的中藥材忌強(qiáng)光直射,要搭棚遮陰,如人參、西洋參等,或是種植高稈作物遮陰,如天南星可套種玉米遮陰。攀援、藤本和蔓生的如山藥、黨參、栝樓等需要搭立支架。防凍害也是很重要的一個技術(shù)環(huán)節(jié),尤其在北方地區(qū),易出現(xiàn)霜凍,應(yīng)注意防治。調(diào)整播種期、科學(xué)肥水管理,可以培育健壯個體,提高植株抗性。7、病蟲害防治為害葉部的病害有霜霉病、白粉病、銹病、葉斑病、葉枯病和病毒??;為害根部的病害有根腐病、白絹病、線蟲病;為害莖部的病害有立枯病、枯萎病、菌核??;為害果實和種子的病害有枸杞黑果病和薏苡黑穗。蟲害主要有地下害蟲、蚜蟲、葉蟬、鱗翅目幼蟲等。中藥材病蟲害防治總原則是:預(yù)防為主,綜合防治,選用低毒、低殘留農(nóng)藥,推廣生物防治技術(shù),禁止使用劇毒、殘效長的農(nóng)藥。四、采收加工多年生藥材應(yīng)在適宜的年限采收,年限不夠,有效成分含量低,年限過長,有

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