2020年學(xué)校疫情防控食品安全工作總結(jié)

1、精品資料歡迎閱讀2020年學(xué)校疫情防控食品安全工作總結(jié)2020 年學(xué)校疫情防控食品安全工作 總結(jié)為貫徹落實(shí)上級(jí)有 關(guān)會(huì)議、通知精神，我校認(rèn)真開展了傳染病防控和食品安全工作，從 而保證了師生的健康，保障了學(xué)校教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行。 現(xiàn)將學(xué) 校傳染病防控和食品安全工作自查情況匯報(bào)如下：一、傳染病防控工作：（一）高度重視，成立組織 認(rèn)真落實(shí)上級(jí)預(yù)防傳染病有關(guān)會(huì) 議、通知精神，做到上行下達(dá)、不折不扣。學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí) 召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議，研究預(yù)防傳染病的具體措施，做到防患于未然； 制定了預(yù)防傳染病應(yīng)急預(yù)案；成立了預(yù)防傳染病領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組 對(duì)各項(xiàng)應(yīng)急工作以及各項(xiàng)管理制度及時(shí)監(jiān)督、 落實(shí)；切實(shí)做

2、到對(duì)傳染 病“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療、早處置 ”。（二）建立健全制度，認(rèn)真檢查落實(shí)。1 、建立了疫情報(bào)告制度。若學(xué)校一旦發(fā)生流行性疾病時(shí)，能及時(shí)采取防控措施，及時(shí)有序地把疫情報(bào)告上級(jí)，能力爭(zhēng)把疫情控制在 萌芽狀態(tài)。不瞞報(bào)、不謊報(bào)、不漏報(bào)、不遲報(bào)，確保疫情準(zhǔn)確無(wú)誤地上報(bào)，并做好記錄。2 、建立了晨、午、晚檢制度。每天早、中、晚學(xué)生到校后，班 主任首先檢查學(xué)生是否正常到校，有無(wú)發(fā)熱現(xiàn)象等其它癥狀。認(rèn)真執(zhí) 行晨、午、晚檢制度，有檢查記錄和因病缺課記錄。3、加強(qiáng)學(xué)校的消毒、通風(fēng)工作，制定消毒、通風(fēng)制度，學(xué)校所 有需要消毒場(chǎng)所都有專人負(fù)責(zé)。（三）開展活動(dòng)，措施得力ii精品資料歡迎閱讀1 、開展健

3、康知識(shí)宣傳教育情況。學(xué)校利用國(guó)旗下講話、宣傳欄、黑板報(bào)、班會(huì)等形式對(duì)全體師生進(jìn)行傳染病知識(shí)宣傳教育。真正使每 一位師生對(duì)傳染病的防治有高度的認(rèn)識(shí)，上下一致，齊心協(xié)力，嚴(yán)防 傳染病在學(xué)校發(fā)生和流行。2 、深入開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，積極進(jìn)行病媒生物消滅活動(dòng)。學(xué)校 利用國(guó)旗下講話，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，保證 了校園環(huán)境衛(wèi)生的干凈、整潔。每周開展1次大掃除，每日開展2次 小掃除，學(xué)校定期檢查評(píng)比。教育學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成勤洗手的 好習(xí)慣；生病時(shí)及時(shí)讓家人陪同就醫(yī)，對(duì)疑似有傳染病的學(xué)生先勸其 先治好病再上學(xué)，并及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，防止學(xué)生因帶病上課而傳染他 人的現(xiàn)象。做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔

4、離、早治療、早處置。3 、建立和健全家校聯(lián)系制度，保證學(xué)校與家長(zhǎng)能隨時(shí)聯(lián)系。教育學(xué)生有事要請(qǐng)假，來(lái)不及請(qǐng)假的，要及時(shí)打電話告訴老師，因病請(qǐng)假的要把病因告訴老師，并做好記錄。二、飲用水衛(wèi)生工作（一）、加大宣傳力度，增強(qiáng)飲用水衛(wèi)生安 全意識(shí)學(xué)校開展多種形式的飲用水衛(wèi)生安全教育，增強(qiáng)學(xué)生的飲用 水衛(wèi)生安全和自我保護(hù)意識(shí)及能力。在校內(nèi)宣傳欄設(shè)有飲用水安全知 識(shí)專欄、板報(bào)。（二）建立和落實(shí)飲用水安全管理制度和安全工作責(zé)任制建立建全飲用水衛(wèi)生管理制度，建立飲用水衛(wèi)生檔案和飲用水衛(wèi)生管理制 度，成立飲用水衛(wèi)生安全管理小組，制定飲用水突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案， 規(guī)范報(bào)告與處置。接受專業(yè)衛(wèi)生部門、所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和

5、教育 局對(duì)飲水安全的監(jiān)督和檢查。學(xué)校飲水安全工作始終堅(jiān)持工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，將各項(xiàng)工 作責(zé)任分解，落實(shí)到位，實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、定人負(fù)責(zé)，定期檢查。飲用水衛(wèi)生安全管理小組：XX （ 三）加強(qiáng)飲用水安全管理1、 選購(gòu)專業(yè)單位生產(chǎn)銷售的飲用水 學(xué)校選購(gòu)專業(yè)單位生產(chǎn)銷售的桶裝 水供學(xué)生使用，向供應(yīng)商索取單位有效食品生產(chǎn)許可證或食品衛(wèi)生許 可證，批次進(jìn)水必向供應(yīng)商索取桶裝水水質(zhì)檢驗(yàn)合格報(bào)告等相關(guān)資 料。2 、飲用水配送專人管理 配備接受過(guò)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的人員負(fù)責(zé)生 活飲用水，飲用水配送人員必須持有健康證，每?jī)芍苡?持有健 康證并經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的人員，對(duì)桶裝水飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒。3、桶裝水指定位置存放學(xué)校所

6、購(gòu)全部桶裝水存放在獨(dú)立的存放 間內(nèi)，存放間環(huán)境符合衛(wèi)生要求，存放間鑰匙有飲用水配送員個(gè)人持 有，避免閑雜人員進(jìn)入存放間。設(shè)置在教室等各場(chǎng)所的桶裝水飲水處 配有電源，保證教職工和學(xué)生能用到熱水，并且做到通風(fēng)、防塵，避 免陽(yáng)光照射，飲水處保證環(huán)境整潔。各班飲用水不得超過(guò)兩桶，以確 保安全。三、食品安全管理工作1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂安全管理工作。每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分 工，成立以校長(zhǎng)為 首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體 安全工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任。組建了學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)， 明確采購(gòu)員職責(zé)、衛(wèi)生安全 管理員職責(zé)，所有餐飲服務(wù)人員均取得健康證明，持證上崗

7、。健全了衛(wèi)生、食品管理制度，做到學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品有驗(yàn)貨記錄和進(jìn)貨臺(tái)賬。庫(kù)存食品均在有效期內(nèi)，原料貯存符合管理要求。建立健全了衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究 制度，責(zé)任到人，搞好了食品衛(wèi)生宣傳教育工作。2 、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生 ：(1)、把好采購(gòu)、 加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟 煮透，做好食品留樣工 作。(2) 、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫、紫外線 消毒。(3) 、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入 食堂。(4) 、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，確保證食品安全。3 、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校組織召開 “食品安全”為主題的學(xué)生會(huì)和健康教育課，以及通過(guò)黑板報(bào)、校園廣播、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，告 誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水、冷水，教育學(xué)生增 強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。4 、加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校 ；禁止學(xué) 生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。