農業(yè)產業(yè)化典型企業(yè)考察分析山東諸城對外貿易集團

1、農業(yè)產業(yè)化典型企業(yè)考察分析山東諸城市對外貿易集團公司【企業(yè)概況】山東諸城市對外貿易集團公司屬 520 家國家重點 企業(yè)、 151 家全國農業(yè)產業(yè)化經營重點龍頭企業(yè)、 全國貿工農一 體化試點企業(yè)、山東省 111 家重點國有企業(yè)，是全國最大的肉 雞、玉米淀粉、 天然色素生產出口基地， 目前擁有資產 30 億元、 2 萬名職工、 60 家自屬企業(yè)、 17 家中外合資企業(yè)。多年來，公 司立足加快農業(yè)國際化和現(xiàn)代化進程， 通過不斷建立與完善 “公 司+ 農戶”的經營模式，大力實施產業(yè)化、國際化、多元化的發(fā) 展戰(zhàn)略 ,帶領百萬農戶參與國際市場競爭，連續(xù) 7 年實現(xiàn)利稅過 億元，有力地帶動了農業(yè)和農村經濟的

2、發(fā)展。 2001 年實現(xiàn)銷售 收入 40 億元，利稅 1.6 億元，出口創(chuàng)匯 1.08 億美元。 【主導產品】公司立足自身優(yōu)勢，大力培植大宗骨干商品，通過 建立以農副產品加工為主的自屬工業(yè)企業(yè)群體， 不斷擴大生產能 力。先后投資 6 億多元，培植了肉雞、淀粉、色素、包裝等四大 骨干產品，并迅速形成了規(guī)模優(yōu)勢。肉雞系列已形成年產父母代種雞 200 萬套、商品代雛雞 1 億只、 飼料 50 萬噸、宰殺加工 14 萬噸、分割出口 4 萬噸、年創(chuàng)匯 1 億美元的配套生產能力。 淀粉由最初的年產能力 1 萬噸發(fā)展到目 前的 110 萬噸，占全國總產量的 1/4 。色素生產能力達到 2 億克， 其中飼料級

3、黃色素產銷量占其世界貿易總量的 1/3 。包裝已形成 年產紙箱 3000 萬平方米、編織袋 5000 萬條的生產能力，年銷 售收入超過 1.5 億元，不僅滿足本企業(yè)所需的包裝產品，同時向 其他山東省大型企業(yè)提供包裝，跨入全國 200 強包裝企業(yè)行列。在肉雞、淀粉、色素、包裝等主導產品形成規(guī)模的同時，公 司通過加大技術科研力量， 組建省級技術中心， 加快了新產品的 開發(fā)。肉雞系列先后開發(fā)了冰鮮品、熟食品等 400 多個品種； 淀粉系列開發(fā)了玉米保健油、 肌醇、淀粉糖等十幾個深加工產品； 色素系列， 在生產飼料級色素的基礎上， 興辦深加工廠， 向食用、 專用色素轉化，提高產品附加值，增強了產品市場

4、競爭力，擴大 了市場空間。【主要市場】 諸城外貿面向國內外兩個市場， 實施市場多元化的 營銷策略， 構筑了良好的產品經銷格局。 肉雞和淀粉產品同時向 國內和國際市場銷售。 肉雞的國際市場在鞏固向日本主導市場出 口的同時， 又開辟了新加坡、 瑞士、 沙特等 20 多個國家的市場，2000 年出口凍雞 3.1 萬噸，占全國對日出口總量的 12 ；國內 市場，主要銷售雞架、雞內臟和其它副產品。色素出口在鞏固墨 西哥市場的同時，又拓展了日本、歐美市場， 2000 年生產銷售 各類天然色素 1.4 億克。包裝自用為主， 部分銷給省內其他企業(yè)。 【經營模式】公司形成了“生產 +加工+ 儲運+科研+進出口”

5、的 “貿工農一體化、產加銷一條龍”的發(fā)展格局。其具體運作模式 是：以市場為導向，以進出口公司為龍頭，以加工企業(yè)為依托， 以拳頭產品為重心，以千家萬戶分散的農民適度規(guī)模經營為基 礎，以產前、產中、產后的系列化服務為紐帶，采用經濟合同的 方式，把農民、企業(yè)、進出口公司、國內外的大市場緊密地聯(lián)系 在一起，組成一個產業(yè)鏈條。在實際經營中， 公司整合國內外兩個市場， 充分利用國外原 料的低成本優(yōu)勢，提高效益。通過對國際市場的科學預測，在世 界范圍內積極尋求低價原料， 組織進口玉米、 豆粕等原料和紙張、 聚乙烯等包裝原料， 每年為企業(yè)節(jié)約原料成本三四千萬元， 增強 了產品的國際市場競爭能力。市場營銷肉雞產

6、品的銷售由集團公司所屬的銷售公司統(tǒng)一負責 銷售公司人員近200人，97個銷售網點遍布全國的，每個辦事 處由1-2人負責。負責人均由集團公司在山東招聘后派往各地。銷售公司與辦事處負責人簽訂合同， 在當地的運作基本由負責人 承包，可以在招聘業(yè)務人進行銷售。 駐外銷售實行劃片區(qū)統(tǒng)一價 格管理。公司對各辦事處的運作和業(yè)績的監(jiān)控考察除了財務考核 外還通過派巡查員去各地網點檢查市場和銷售，保證其只銷售本公司的產品并且執(zhí)行公司的銷售政策。淀粉的銷售由淀粉加工廠自己的銷售部門負責。公司沒有進行統(tǒng)一管理。米購供應諸城外貿“公司+基地+農戶”的米購方式主要體現(xiàn)在 在肉雞方面。公司自有基地 46個，占肉雞供應的30

7、%。大部分 的肉雞供應從養(yǎng)雞農戶提供。目前與公司簽訂和約的肉雞農戶約 4000戶，與其形成“風險共擔、利益均沾”的共同體，保障供 應的數量和質量。在原料供應的運作上實行“四到門、三賒銷、 兩公開、一結算”和“五統(tǒng)一”的政策。前者指對簽約農戶實行“雞雛送到門、飼料送到門、技術服務到門、收購運輸到門”。同時賒銷雞雛、飼料、藥物，收購價格和各環(huán)節(jié)利益公開；售雞后由集團公司統(tǒng)一結算。后者指肉雞產品統(tǒng)一雞種、統(tǒng)一飼料、 統(tǒng)一放藥、統(tǒng)一賒購和統(tǒng)一宰殺。同時，建立風險基金，對養(yǎng)雞 戶實行農產品保護價格。淀粉產品的原料玉米主要通過市場公開收購。公司制定收購產品的質量和價格標準。色素的供應模式與肉雞相似。由集團

8、公司對種植戶提供統(tǒng)一的種 子，提供種植技術，并簽訂和約，統(tǒng)一收購。質量控制諸城外貿在肉雞的養(yǎng)殖加工過程中建立了一整套完善 的質量和技術控制體系，并且建立了山東省最先進的檢疫和化驗 實驗室，從而保證了其產品質量滿足國際市場要求。集團公司下屬的養(yǎng)雞公司是專門負責飼養(yǎng)質量的。養(yǎng)雞公司在全省各地設有防疫站173個，技術人員近300人，對養(yǎng)雞戶進行無償服務。 技術人員對養(yǎng)雞戶統(tǒng)一供應公司培養(yǎng)的優(yōu)質雞雛，指導農戶養(yǎng) 殖、防疫。在肉雞的質量控制體系中從原料采購到產品出廠前設 了四道質量控制關：首先是由各地防疫站的技術人員每日對養(yǎng)雞 戶的飼養(yǎng)情況和疫情填寫表格， 記錄農戶養(yǎng)殖過程中可能的質量 問題；其次，在宰

9、殺前7天防疫人員要對養(yǎng)殖戶的肉雞進行抽樣抽血良毒化驗，以保證宰殺前肉雞的質量符合宰殺標準；第三是肉雞運送到屠宰廠時由廠內獸醫(yī)實驗室化驗肉質的質量，最后在 屠宰的過程中抽樣化驗。四道嚴格的質量控制保證了產品最終符 合市場要求。物流運輸在肉雞的銷售上公司自己投資建立的一定規(guī)模的冷鏈 運輸車隊。加工后的肉雞向各地辦事處的供應主要由自己的車隊 進行運輸。97個銷售網點租用當地冷庫存放產品。各辦事處根 據自身的在當地的銷售狀況自己解決當地的配送問題。其他產品的銷售運輸有其他各分公司自己的各車隊負責?！景l(fā)展戰(zhàn)略】諸城外貿在發(fā)展擴張上走的是多元化的發(fā)展戰(zhàn)略，在建立以農副產品加工為主的自屬工業(yè)企業(yè)群體，不斷擴大生產能力的基礎上以收購、租賃等形式，先后收編了省內外12家企業(yè)，投資6000萬元，盤活了 3億多國有資產。同時，還先后引 進外資2000多萬美元，與美國泰森公司和日本美好公司等共興 辦了 17家中外合資企業(yè)，使合資企業(yè)總資產占集團公司總資產