家政阿姨工作手冊(cè)

1、WORD格式家政服務(wù)人員工作手冊(cè)一工作中8條基本規(guī)范:1嘴要嚴(yán)。不把雇主家情況告訴任何人。2不攀比。不跟任何其他人比工資，比工作量，比雇主家情況。3不要說(shuō)不起。本著互相尊重原則，但提的意見(jiàn)一律有則改之，無(wú)則加勉。4不可以帶人到家里來(lái)，除非雇主同意。5不可以亂翻，亂動(dòng)，亂拿，亂扔家里的東西。6如果不想干了，要提前一個(gè)月通知。否則扣一個(gè)月工資。7不可以私自拿家里的電話(huà)打私人電話(huà)。如有需要，必須經(jīng)得雇主同意，方可使 用。8注意節(jié)約。節(jié)約用水，節(jié)約用電，節(jié)能環(huán)保。空調(diào)有人可以開(kāi)，離開(kāi)請(qǐng)記得關(guān) 閉，房間無(wú)人，請(qǐng)記得關(guān)燈。該用的一定要用，不該浪費(fèi)的一定避免。9有事及時(shí)溝通，不要帶著情緒工作。只要做一天，就

2、要開(kāi)開(kāi)心心的工作，不滿(mǎn) 意可以辭職。二工作條件1提供家務(wù)勞動(dòng)所需全部工具，如有需要可按需購(gòu)買(mǎi)。2所有清潔用品，包括各種洗滌劑、清洗劑、抹布按使用場(chǎng)所和用途專(zhuān)用。3購(gòu)物周轉(zhuǎn)金：如需購(gòu)物，雇主提供購(gòu)物所需備用金或家人陪同購(gòu)物。（自行購(gòu) 買(mǎi)需留存收據(jù)或發(fā)票作為憑證。）三工作內(nèi)容: 燒飯，廚房清潔，家居清潔，協(xié)助帶寶寶。四工作內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)和要求:（一）燒飯1早餐：保證冰箱有新鮮的三元牌鮮奶以及酸奶，每餐每人原則上一個(gè)煮雞蛋。 軟硬結(jié)合，早餐品種可以豐富一些，但盡量避免直接購(gòu)買(mǎi)外而出售的早點(diǎn)，以在 家自己做為主。2中餐，晚餐：口味適中，以清淡為主，保持營(yíng)養(yǎng)，葷素搭配，飯菜數(shù)量以實(shí)際 人口而定（兩個(gè)人，一葷一

3、素一湯或兩素一湯；四個(gè)人或更多，則一葷或兩葷三 素，兩素一湯等）保證合適的量，避免每餐剩余太多，造成不新鮮和浪費(fèi)。3大米，油，所有的調(diào)料用品（如醬油，醋，鹽，糖等），以及食材：肉類(lèi)，魚(yú) 類(lèi)，雞蛋以及部分蔬菜（包括所有寶寶吃的肉，蔬菜），全由雇主親自到超市進(jìn) 行指定品牌，指定有機(jī)食品的集中購(gòu)買(mǎi)，每周一次（原則周六），因此用完需要 購(gòu)買(mǎi)的東西需提前告知。4自行食物購(gòu)買(mǎi)時(shí)：不要購(gòu)買(mǎi)被污染，變質(zhì)，過(guò)期，不衛(wèi)生的食物，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注 意看生產(chǎn)日期和食品原材料。5所有食物都需要清洗干凈，生熟必須分開(kāi)，避免相互污染，多數(shù)青菜需要用冷 水浸泡，以降低農(nóng)藥殘留。原則上，做飯不要一邊做其他家居清潔，以免手上正 使用潔

4、廁靈或消毒液，忘記洗手或者清洗不T凈，帶到飯菜中誤食。6微波爐加熱請(qǐng)使用正確的微波爐用具，盡量少使用微波爐，避免不能放入微波 爐加熱的食品和用具，以防危險(xiǎn)。如不清楚，具體問(wèn)題多咨詢(xún)。7做飯的時(shí)候，把廚房門(mén)關(guān)上，以免噪音和油煙跑到客廳。（二）廚房清潔1任何餐具都必須洗滌后才放入餐柜，餐具不留有洗潔精殘留，放入餐柜前盡量 瀝干。2瀝水架，鏟勺架每半月清洗一次。3洗碗抹布依據(jù)具體情況定期更換，原則上一個(gè)月更換一次。洗碗抹布，廚房地 而清潔抹布，擦油煙機(jī)抹布、臺(tái)而抹布等，不得混用。4廚房地而清潔用抹布與房間地板用抹布要分開(kāi)，并依據(jù)情況定期更換。5微波爐，冰箱內(nèi)部臟了，要進(jìn)行清潔和整理。原則上一周一次。

5、6注意鍋具的清潔和清洗。預(yù)計(jì)幾天不使用的，必要時(shí)將鍋具烘干存放。鍋具需 至少每周用快刻靈（藍(lán)瓶，不銹鋼專(zhuān)業(yè)清潔用品）擦洗一遍。7廚房臺(tái)而、水盆及廚房地而每日擦洗干凈，保持干凈，干燥。地而拿抹布用手 擦洗。8油煙機(jī)和墻而每天擦洗一次。9廚房櫥柜，洗衣機(jī)的立而每?jī)芍芮鍧嵰淮危瑢还竦臇|西全部拿出，用抹布擦 洗櫥柜里而的上下四周五而，更換鋪底而的報(bào)紙彩頁(yè)，不留灰塵，死角。（三）家居清潔1T任何事情之前先洗手。錯(cuò)誤：干這干那就是不洗手。錯(cuò)在哪里？例如：手上 還沾著洗菜的水，就抓起了剛消毒完的奶瓶。于上剛剛擦完84的消毒液，就來(lái) 抱寶寶。2所有的抹布要分門(mén)別類(lèi)放置和使用，不能混淆使用。廚房抹布在廚房清洗

6、。其 他抹布在衛(wèi)生間水盆清洗。餐桌清潔使用廚房專(zhuān)用抹布。擦客廳臥室地而的抹布 要和擦家具桌面的抹布分開(kāi)，專(zhuān)項(xiàng)專(zhuān)用。3水盆區(qū)分:廚房有廚房的洗菜盆 寶寶專(zhuān)門(mén)有寶寶的洗奶瓶，碗具的寶寶專(zhuān)用清洗盆 擦地板，廁所，家具的盆子要和手洗衣服的臉盆分開(kāi)區(qū)分使用，另外寶寶有寶寶 的專(zhuān)用臉盆和洗衣盆4清潔洗滌用品區(qū)分:廁所馬桶用潔廁靈 洗衣液用來(lái)洗衣服。用84消毒液稀釋清潔廁所地而，浴缸。寶寶有寶寶專(zhuān)用的洗衣液和肥皂，奶瓶清洗液5地毯，沙發(fā)，需每三天用吸塵器吸塵一次。6每天清晨打掃衛(wèi)生之前，注意客廳，臥室的開(kāi)窗通風(fēng)。7地板：每日擦地，早起每天擦一次臥室，客廳的地板以防止飛塵。同一個(gè)地方 至少需要換洗抹布，擦洗兩

7、遍，注意沙發(fā)下，桌子下，床下，柜子下而全部清掃 清潔到不留死角。地而有電線(xiàn)的地方用抹布擦T凈，客廳踢腳線(xiàn)壇上的灰塵注意 清掃清潔，空調(diào)開(kāi)關(guān)，燈具開(kāi)關(guān)上的灰塵，注意清潔。同時(shí)注意保護(hù)家具。8家具原則上隔一天擦一遍，櫥柜，書(shū)柜里而以及里而的擺件，可以每半個(gè)月擦 一遍。9衛(wèi)生間的地而，臺(tái)而，鏡而，淋浴房玻璃而，以及浴缸而需要每天清潔，擦洗 保持干爽。馬桶一周消毒一次，衛(wèi)生簍每天清除，淋浴房玻璃而用擦玻璃的清洗 液擦洗，不留印記。10日常洗衣：一大人外衣用洗衣機(jī)。清洗之前，淺色的衣服需用衣領(lǐng)凈于撮一下領(lǐng)口，袖口； 檢查口袋是否有忘取岀的物品；檢查衣服上是否有油漬，如有需要在油漬地方涂 上洗滌靈。大人內(nèi)

8、衣手洗 -需要送岀干洗的毛衣，西裝，外套等會(huì)特別提醒 一寶寶衣服手洗（用寶寶專(zhuān)用洗衣液，寶寶專(zhuān)用洗衣盆）11特別清潔一床單夏季每周換洗，冬季半月?lián)Q洗；被罩夏季半月?lián)Q洗，冬季每月?lián)Q洗。每個(gè) 床上的用品專(zhuān)床專(zhuān)用，分類(lèi)收集，不要混淆使用。一衛(wèi)生間浴巾每月清洗一衛(wèi)生間地墊原則上每周清洗12晾曬晾曬之前一定要先甩甩衣服，將衣物攤撐攤開(kāi)了，把擰水的折橫皺巴巴弄平了, 再掛衣服。懂得用不同的晾曬工具和方式來(lái)晾曬衣物，以防止衣服變形！不懂可以多咨詢(xún)。 例如：用不同形狀的衣架，防止T恤的肩膀處曬岀印記；毛衣或線(xiàn)紡的衣物用衣 架撐著曬容易掉長(zhǎng)或變形，則可以放在曬衣網(wǎng)中晾曬。將衣服反而晾曬，以防止太陽(yáng)光使衣服變色，

9、掉色。（如不方便反而晾曬的衣服, 例如會(huì)導(dǎo)致變形的衣物則可以不用反而晾曬，依據(jù)情況而定）13衣服熨燙長(zhǎng)褲：每次熨燙縫需要對(duì)齊 襯衣，T恤：王總襯衣需要每次每件熨燙14整理衣物：把干的衣物放在指定位置。15客廳，廚房垃圾桶每天清換。16每日清潔桌而：電視柜、沙發(fā)的木質(zhì)部分、沙發(fā)桌、床、床頭柜。客廳及每 個(gè)臥室的桌而，每天必須保持干凈，桌而上的物品拿起來(lái)擦干凈物品下而，物品 放回原處。（四）協(xié)助看寶寶1做任何事情之前先洗手，確保干凈衛(wèi)生。2奶瓶清潔：奶瓶每頓吃完都要清洗，并且要將奶瓶拆開(kāi)來(lái)洗，用專(zhuān)門(mén)的寶寶奶 瓶清潔劑，寶寶專(zhuān)門(mén)的清洗盆清洗并沖T凈。并且隔一天奶瓶要高溫消毒一次： 將一壺水燒開(kāi)，倒入

10、寶寶的清洗盆中，將拆開(kāi)的奶瓶各個(gè)部分浸到水里，不超過(guò) 5分鐘即可，拿出來(lái)后在寶寶的瀝水架上瀝干。3每天榨一個(gè)新鮮橙汁。4每天各種菜水交替給寶寶喝。5粥，而條，蒸雞蛋交替給寶寶吃。6沖奶：先放40-50度的水，再放奶粉。60毫升水一平勺奶粉。7寶寶的玩具：一個(gè)月清洗一遍 8寶寶的游戲地墊：每天早上用寶寶的專(zhuān)用抹布擦兩遍。五安全注意事項(xiàng):1、單獨(dú)在家時(shí)如遇按門(mén)鈴，從貓眼觀(guān)望，熟人給開(kāi)，其余一律不給開(kāi)門(mén)，有事 轉(zhuǎn)達(dá)。2、禁止用濕布擦燈具，以防觸電。3、臨走時(shí)要確保三門(mén)三窗關(guān)好。（客廳，書(shū)房，大門(mén)三扇門(mén)，兩個(gè)臥室，客廳 三扇窗）4 一邊帶寶寶不要一邊做家務(wù)。六、紀(jì)律與權(quán)利1、紀(jì)律：一準(zhǔn)時(shí)上下班一工作高效率一做事高質(zhì)量一如有急事或病假，一定要電話(huà)通知 一如果不想干了，請(qǐng)?zhí)崆耙粋€(gè)月通知2、權(quán)利：每天：保證喝水、休息，吃飯每周：休息一天每月：定期發(fā)工資。干滿(mǎn)一年，干得表現(xiàn)突出，春節(jié)發(fā)放一個(gè)月的薪水作為年終 獎(jiǎng)金。3特別情況：一本人生病、孩子生病、探親等原則上不扣工資，超過(guò)一周則按工作時(shí)間發(fā)工資 一由于我們外岀引起的休息，少于10天，支付整月工資。超過(guò)10天