浙江省高考化學一輪復習 23 認識有機化合物有機物的結(jié)構(gòu)與分類課件 蘇教版-蘇教版高三全冊化學課件

1、專題四有機化學基礎(chǔ)專題四有機化學基礎(chǔ)第第2323講認識有機化合物講認識有機化合物 有機物的結(jié)構(gòu)與分類有機物的結(jié)構(gòu)與分類-3-4-5-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練 1.有機物的分類(1)按碳的骨架分類:-6-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練-7-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練(2)按官能團分類:相關(guān)概念。烴的衍生物:烴分子里的氫原子被其他原子或原子團所代替,衍生出一系列新的化合物。官能團:決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團。有機物的主要類別、官能團。-8-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練-9-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練2.烷烴的命名(1)習慣命名法。碳原子數(shù)在十以內(nèi):依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸來表示。碳原子

2、數(shù)在十以上:用十一、十二、十三數(shù)字表示。為了區(qū)分同分異構(gòu)體,在名稱前面加一些詞頭表示:用“正”“異”“新”來區(qū)別。(2)系統(tǒng)命名法。選主鏈(最長碳鏈),稱某烷。編碳位(最小定位),定支鏈。取代基,寫在前,注位置,短線連。-10-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練不同基,簡到繁,相同基,合并算。另外,常用甲、乙、丙、丁表示主鏈碳原子數(shù),用一、二、三、四表示相同取代基的數(shù)目,用1、2、3、4表示取代基所在的碳原子位次。-11-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練3.有機物的結(jié)構(gòu)特點.有機化合物中碳的成鍵特征:(1)有機化合物分子中都含有碳原子,碳原子的最外層有四個電子,可以與其他原子形成四個共價鍵。(2)碳原子還可以彼

3、此間以共價鍵構(gòu)成碳鏈或碳環(huán)。(3)碳原子之間可以是單鍵(),也可以是雙鍵()或叁鍵(CC)。.有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體:(1)同分異構(gòu)現(xiàn)象:化合物具有相同的分子式,但原子排列方式不同,因而產(chǎn)生了結(jié)構(gòu)上差異的現(xiàn)象。(2)同分異構(gòu)體是具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物。-12-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練(3)同分異構(gòu)體的類別:碳鏈異構(gòu):指分子中碳原子的結(jié)合次序不同而引起的異構(gòu)現(xiàn)象,如C5H12有三種同分異構(gòu)體,即正戊烷、異戊烷和新戊烷。位置異構(gòu):指因分子中取代基或官能團在碳鏈(或碳環(huán))上的位置不同而引起的異構(gòu)現(xiàn)象,如鄰二甲苯、間二甲苯、對二甲苯。官能團異構(gòu):指分子中由于官能團不同而分屬不同類物質(zhì)的

4、異構(gòu)體。常見的如下表:-13-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練-14-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練.手性碳原子和手性分子:(1)手性碳原子:與四個不同原子或原子團相連的碳原子稱為手性碳原子(常以*標記手性碳原子)。如:丙氨酸分子中含有一個手性碳原子。-15-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練(2)手性分子:分子組成和原子連接方式完全相同的兩種分子,由于分子中的原子在空間排列方式不同,而互為同分異構(gòu)體,它們猶如一個人的左右手,互為鏡像且不能重疊。分子不能與其鏡像重疊者,稱為手性分子。兩個互為鏡像且不能重疊的異構(gòu)體稱為對映異構(gòu)體。注意:1、2、3、4四個基團不一樣。-16-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練4.同分異構(gòu)體的書寫與

5、判斷.同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律:(1)烷烴:烷烴只有碳鏈異構(gòu),書寫時要注意寫全而不要寫重復,一般可按下列規(guī)則書寫:成直鏈,一條線;摘一碳,掛中間;往邊移,不到端;摘兩碳,成乙基;二甲基,同鄰間;不重復,要寫全。(2)具有官能團的有機物,如:烯烴、炔烴、芳香族化合物、鹵代烴、醇、醛、酸、酯等,書寫時要注意它們存在官能團位置異構(gòu)、官能團類別異構(gòu)和碳鏈異構(gòu)。一般書寫順序是:碳鏈異構(gòu)官能團位置異構(gòu)官能團類別異構(gòu),這樣一一考慮,可以避免重寫或漏寫。-17-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練.同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法:(1)記憶法。記住已掌握的常見物質(zhì)的異構(gòu)體數(shù)目。例如:凡只含一個碳原子的分子均無異構(gòu)體;甲烷、乙烷、新

6、戊烷(看作CH4的四甲基取代物)、2,2,3,3-四甲基丁烷(看作乙烷的六甲基取代物)、苯、環(huán)己烷、C2H2、C2H4等分子的一鹵代物只有一種。丙基、丁烷有兩種;戊烷、二甲苯有三種。(2)基元法。例如:丁基(C4H9)有4種,則丁醇(C4H9OH)、一氯丁烷(C4H9Cl)或C4H10的一氯代物、戊醛(C4H9CHO)、戊酸(C4H9COOH)等都有4種(均指同類有機物)。(3)替代法。例如:二氯苯C6H4Cl2有3種,四氯苯也有3種;又如CH4的一鹵代物只有一種,新戊烷C(CH3)4的一鹵代物也只有一種。-18-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練(4)判斷有機物發(fā)生取代反應后,能形成幾種同分異構(gòu)體的規(guī)

7、律,可通過分析有幾種等效氫原子法(又稱對稱法)來得出結(jié)論。同一碳原子上的氫原子是等效的。同一碳原子上所連甲基上的氫原子是等效的。處于鏡面對稱位置上的氫原子是等效的。(相當于平面鏡成像時,物與像的關(guān)系)-19-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練5.有機物分子式、結(jié)構(gòu)式的確定.元素分析:(1)碳、氫元素質(zhì)量分數(shù)的測定。最常用的是燃燒分析法。將樣品置于氧氣流中燃燒,燃燒后生成的水和二氧化碳分別用吸水劑和堿液或堿石灰吸收,稱量增重后即可分別計算出樣品中碳、氫的質(zhì)量分數(shù)。(2)氧元素質(zhì)量分數(shù)的確定。-20-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練.有機物分子式的確定:-21-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練.確定有機物分子式的規(guī)律:(1

8、)最簡式法:最簡式相同的有機物,無論多少種,以何種比例混合,混合物中各元素質(zhì)量比相同。要注意的是:分子中含有n個碳原子的飽和一元醛與分子中含有2n個碳原子的飽和一元羧酸及飽和一元羧酸與飽和一元醇形成的酯具有相同的最簡式。分子中含有n個碳原子的炔烴與分子中含有3n個碳原子的苯及其同系物具有相同的最簡式。-22-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練(2)相對分子質(zhì)量相同的有機物:分子中含有n個碳原子的飽和一元醇與分子中含有(n-1)個碳原子的飽和一元羧酸、飽和一元羧酸與飽和一元醇形成的酯。分子中含有n個碳原子的烷烴與分子中含(n-1)個碳原子的飽和一元醛。(3)“商余法”確定烴的分子式(設(shè)烴的相對分子質(zhì)量為M

9、r): 得整數(shù)商和余數(shù),商為可能的最大碳原子數(shù),余數(shù)為最小氫原子數(shù)。 的余數(shù)為0或碳原子數(shù)大于或等于氫原子數(shù)時,將碳原子數(shù)依次減少一個,每減少一個碳原子即增加12個氫原子,直到符合題意為止。-23-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練.分子結(jié)構(gòu)的鑒定:(1)化學方法:利用特征反應鑒定出官能團,再制備它的衍生物進一步確認。常見有機物官能團的檢驗:-24-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練-25-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練(2)物理方法:紅外光譜(IR):當用紅外線照射有機物分子時,不同官能團或化學鍵吸收頻率不同,在紅外光譜圖中處于不同的位置。從而可以獲得分子中含有何種化學鍵或官能團的信息。1H核磁共振譜:a.處于不同環(huán)

10、境中的氫原子在譜圖上出現(xiàn)的位置不同;b.吸收峰的面積與氫原子數(shù)成正比。-26-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練6.研究有機物的一般方法(1)用蒸餾、結(jié)晶、萃取等方法對有機物進行分離、提純。(2)對純凈的有機物進行元素定量分析確定實驗式。(3)可用質(zhì)譜法測定相對分子質(zhì)量,確定分子式。(4)可用波譜分析確定有機物中的官能團和各類氫原子的數(shù)目,確定結(jié)構(gòu)式。-27-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練難點釋疑有機物化學式的確定步驟有哪些?提示:有機物化學式的確定步驟:-28-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練1.(201610浙江選考)下列說法正確的是()A.甲烷分子的比例模型為,其二氯取代物有2種結(jié)構(gòu)B.苯和乙烯都能使溴水褪色,

11、其褪色原理相同C.相同質(zhì)量的乙炔與苯分別在足量的氧氣中完全燃燒,消耗氧氣的物質(zhì)的量相同D.在一定條件下,苯與氯氣生成氯苯的反應類型是加成反應 答案 答案關(guān)閉C-29-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練2.(20164浙江選考)下列說法正確的是()A.煤是無機化合物,天然氣和石油是有機化合物B.利用化石燃料燃燒放出的熱量使水分解產(chǎn)生氫氣,是氫能開發(fā)的研究方向C.化學電源放電、植物光合作用都發(fā)生化學變化,并伴隨能量的轉(zhuǎn)化D.若反應過程中斷開化學鍵放出的能量大于形成化學鍵所吸收的能量,則反應放熱 答案 答案關(guān)閉C-30-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練1.(2016浙江理綜)下列說法正確的是() 答案解析解析關(guān)閉甲苯

12、有4種氫原子,分別是甲基上的氫和苯環(huán)上甲基的鄰、間、對位上的氫,2-甲基丁烷也有4種氫原子,它們的一溴代物都有4種,A項正確;乙烯是平面形分子,鍵角為120,甲基取代乙烯碳碳雙鍵兩側(cè)碳原子上的氫原子,所以四個碳原子一定不在同一直線上,B項錯誤;按照系統(tǒng)命名法,選擇最長的碳鏈為主鏈,C項中化合物名稱是2,3,4,4-四甲基己烷,C項錯誤;D項中這兩種有機物分子結(jié)構(gòu)不相似,不能互為同系物,D項錯誤。 答案解析關(guān)閉A-31-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練2.(2016課標全國)下列各組中的物質(zhì)均能發(fā)生加成反應的是()A.乙烯和乙醇B.苯和氯乙烯C.乙酸和溴乙烷D.丙烯和丙烷 答案解析解析關(guān)閉苯和氯乙烯中均

13、含有不飽和鍵,能與氫氣等發(fā)生加成反應,乙醇、溴乙烷和丙烷分子中均是飽和鍵,只能發(fā)生取代反應,不能發(fā)生加成反應,答案選B。 答案解析關(guān)閉B-32-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練3.(2016海南化學)在一定條件下,甲苯可生成二甲苯混合物和苯。有關(guān)物質(zhì)的沸點、熔點如下:下列說法不正確的是()A.該反應屬于取代反應B.甲苯的沸點高于144C.用蒸餾的方法可將苯從反應所得產(chǎn)物中首先分離出來D.從二甲苯混合物中,用冷卻結(jié)晶的方法可將對二甲苯分離出來 答案解析解析關(guān)閉A項,甲苯變二甲苯是甲苯的苯環(huán)上的氫被甲基代替,屬于取代反應,故正確;B項,甲苯的相對分子質(zhì)量比二甲苯小,故沸點比二甲苯低,故錯誤;C項,苯的沸點

14、與二甲苯的沸點相差較大,可以用蒸餾的方法分離,故正確;D項,因為對二甲苯的熔點較高,冷卻后容易形成固體,所以能用冷卻結(jié)晶的方法分離出來,故正確。 答案解析關(guān)閉B-33-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練4.F()的同分異構(gòu)體中含有苯環(huán)(不考慮立體異構(gòu)),1H核磁共振譜中有4組峰,且面積比為6 2 2 1的有(寫出其中一種的結(jié)構(gòu)簡式)。 答案解析解析關(guān)閉 答案解析關(guān)閉-34-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練5.分子式為C4H8O2的有機物在酸性條件下可水解為酸和醇,若不考慮立體異構(gòu),符合條件的有機物共有()A.3種 B.4種C.5種 D.6種 答案解析解析關(guān)閉 答案解析關(guān)閉-35-基礎(chǔ)梳理感悟選考對點訓練6.有機

15、物A的相對分子質(zhì)量為128,燃燒只生成CO2和H2O,若A含一個六元碳環(huán)且可與NaHCO3溶液反應,則該有機物環(huán)上一氯代物的數(shù)目為()A.5B.4C.3D.2 答案解析解析關(guān)閉 答案解析關(guān)閉-36-忽視細節(jié),不能精準審題乙烯產(chǎn)量通常用來衡量一個國家石油化工水平,用乙烯為原料可以合成很多有機產(chǎn)品。下圖是相關(guān)物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系:-37-請回答:(1)B中官能團的名稱是。(2)DE的反應類型是。(3)H與G有相同的官能團,H的結(jié)構(gòu)簡式為。(4)G是一種具有甜橙和葡萄香味的無色至淡黃色液體,在光和熱作用下易產(chǎn)生白色粉末。下列說法正確的是。A.F與G相差2個CH2原子團,屬于同系物B.G能使Br2/CCl

16、4溶液褪色D.G經(jīng)光照產(chǎn)生白色粉末一定是因為發(fā)生了氧化反應(5)FG的化學方程式是。-38-錯因剖析:本題雖較容易,但由于粗心或?qū)忣}不夠仔細,導致對有機化學的基本概念辨析和表達不過關(guān)。如:第(3)小題,只考慮官能團與G相同,而忽略了乙烯與乙酸的反應原理,也有將“COO”與“OOC”,書寫隨意。第(5)小題書寫酯化反應方程式時將產(chǎn)物水漏掉等。正確解答:乙烯與水反應生成A為乙醇,乙醇催化氧化生成B為乙醛,乙醛繼續(xù)氧化成C為乙酸。H與G具有相同的官能團,結(jié)合乙烯、乙酸和H的分子式可知H為CH3COOCHCH2。(1)B為乙醛,官能團名稱為醛基。(2)依據(jù)D和E的分子式和結(jié)構(gòu)分析,D生成E發(fā)生了加成反

17、應。(3)H的結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOCHCH2。-39-(4)F與G雖然相差2個CH2原子團,但F含有羧基,G含有酯基,不屬于同系物。G中含有碳碳雙鍵,能使Br2/CCl4溶液褪色。與G分子式相同,結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體。G中含有碳碳雙鍵可以發(fā)生加聚反應產(chǎn)生固體(白色粉末)。故選B、C。(5)按照酯化反應原理規(guī)范書寫。答案:(1)醛基(2)加成反應-40-糾錯筆記解答有機題,一定要關(guān)注細節(jié),不要答非所問。同時還要書寫規(guī)范。-41-234167 851.(20169鎮(zhèn)海中學、學軍中學名校協(xié)作體聯(lián)考)下列說法正確的是()A.裂化可以提高汽油等輕質(zhì)油的產(chǎn)量和質(zhì)量B.硬脂酸甘油酯皂化反應后得到的主要

18、產(chǎn)品是硬脂酸和甘油C.乙醇、乙酸、乙酸乙酯分子中均存在OHD.向2mL苯中加入1mL碘的CCl4溶液,振蕩后靜置,上層呈紫紅色 答案解析解析關(guān)閉裂化可以提高汽油等輕質(zhì)油的產(chǎn)量和質(zhì)量,A項正確;硬脂酸甘油酯皂化反應后得到的主要產(chǎn)品是硬脂酸鹽和甘油,B項錯誤;乙酸乙酯分子中不存在OH,C項錯誤;由于苯與CCl4互溶,向苯中加入碘的CCl4溶液,振蕩后靜置,不會出現(xiàn)分層,D項錯誤。 答案解析關(guān)閉A-42-234167 852.(201610稽陽聯(lián)考)下列說法正確的是()A.煤、石油、天然氣均為化石燃料,它們屬于可再生資源B.大自然利用太陽能最成功的是植物的光合作用C.石油的分餾、催化裂化、裂解等石油

19、加工方法,其目的均為得到更多的汽油D.化肥的大量使用不會造成環(huán)境污染 答案解析解析關(guān)閉化石燃料都是不可再生資源,A項錯誤;裂解是為了得到乙烯等氣態(tài)烴,C項錯誤;化肥的大量使用會造成土壤板結(jié)等問題,D項錯誤。 答案解析關(guān)閉B-43-234167 853.S-誘抗素的分子結(jié)構(gòu)如圖,下列關(guān)于該分子說法正確的是()A.含有碳碳雙鍵、羥基、羰基、羧基B.含有苯環(huán)、羥基、羰基、羧基C.含有羥基、羰基、羧基、酯基D.含有碳碳雙鍵、苯環(huán)、羥基、羰基 答案解析解析關(guān)閉分子中含有碳碳雙鍵、羥基、羰基、羧基,不含有苯環(huán)和酯基,故B、C、D錯誤,A正確。 答案解析關(guān)閉A-44-234167 854.下列化合物的1H核磁共振譜圖中出現(xiàn)三組峰的是 ()A.2,2,3,3-四甲基丁烷B.2,3,4-三甲基戊烷C.3,4-二甲基己烷D.2,5-二甲基己烷 答案 答案