樂旺鎮(zhèn)交俄小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作實(shí)施情況匯報(bào)

1、0 / 5樂旺鎮(zhèn)交俄小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作實(shí)施情況報(bào)告尊敬的各位家長(zhǎng)、各位來(lái)賓、老師們、同學(xué)們：大家好！根據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見（國(guó)辦發(fā)201154號(hào)文件）及農(nóng)村義務(wù)教 育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃西南片區(qū)工作會(huì)議精神，我校已如期按 照上級(jí)的要求，立足于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善，認(rèn)真、扎實(shí)地開展此 項(xiàng)工作。現(xiàn)將工作的開展情況作如下匯報(bào)：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任為加強(qiáng)對(duì)我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定了明確的工作目標(biāo)，小組成員人人都有自己的工作任務(wù)，各司其職，各負(fù)其責(zé)。二、規(guī)范管理，層層把關(guān) 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的啟

2、動(dòng)，為我校100余名義務(wù)教育階 段學(xué)生帶來(lái)了福音。然而，在這項(xiàng)溫暖人心的惠民政策出臺(tái) 的同時(shí)，也令我們學(xué)校老師顧慮重重，擺在孩子們餐桌上熱 氣騰騰的飯菜，質(zhì)量如何保證，安全如何保障？針對(duì)這一敏 感問題，我校首先從規(guī)范管理、嚴(yán)格監(jiān)督檢查入手，對(duì)原料 的選擇、采購(gòu)、加工，到食品保管、餐具消毒等環(huán)節(jié)都實(shí)行 層層監(jiān)管，層層把關(guān)1 / 5消除安全隱患，為孩子們提供衛(wèi)生、安 全、健康的營(yíng)養(yǎng)膳食。三、具體工作開展情況（一）供餐標(biāo)準(zhǔn)：結(jié)合我校的實(shí)際情況，自2012年3月20日開始正式實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作。在工作實(shí)施過程中， 我們嚴(yán)格按照有關(guān)文件要求，按每生每天補(bǔ)助3元（一天一 餐）的標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)午餐。（

3、二） 、 供餐方式： 我校供餐以M飯和肉類、 蔬菜為 主，蛋類、面包等營(yíng)養(yǎng)食品為輔，一律堅(jiān)持一湯兩菜，讓學(xué) 生每天人人都能吃上一餐熱氣騰騰新鮮可口的飯菜。（三） 、 采購(gòu)方式： 由望謨縣有關(guān)食品批發(fā)商統(tǒng)一配 送，學(xué)校安排教師負(fù)責(zé)接貨驗(yàn)貨工作，并將營(yíng)養(yǎng)餐食品運(yùn)到 學(xué)校食堂的倉(cāng)庫(kù)安全保存。（四） 、 資金投入： 為滿足學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作要求， 學(xué) 校投入資金1萬(wàn)余元裝修了學(xué)生食堂，并購(gòu)置了各類廚具及 學(xué)生餐具。（五） 、 公示情況： 按照上級(jí)有關(guān)文件要求， 學(xué)校將一 切教育經(jīng)費(fèi)的使用情況和營(yíng)養(yǎng)餐的就餐情況按時(shí)公示在校園墻報(bào)上，虛心接受群眾和全校師生的監(jiān)督。四、取得的成效 在全體教師的共同努力下，我校

4、的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作已 初步形成模式，工作越來(lái)越有秩序。學(xué)生填飽了肚子，有更 多的精力投入到了學(xué)習(xí)中來(lái)，深切體會(huì)到了2 / 5黨和國(guó)家的溫 暖，更受到了學(xué)生家長(zhǎng)及社會(huì)各界人士的好評(píng)。五、存在的問題和困難目前，我校的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作在摸索過程中實(shí)施，為此雖然取得了一定的成效，但也存在著許多的問題和困難，具體如下：（一） 學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施薄弱， 資金決口大， 短期內(nèi)難 以全部解決。（二）學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施工作流程復(fù)雜，涉及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康和衛(wèi)生安全。從根本上保障食品安全問題單靠學(xué)校和學(xué)校教師難以完成。（三）學(xué)校無(wú)食堂專職管理員，全靠教師投入到學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作中去，每天除了完成大量的教育教案工作外，還要參加

5、食堂所需食品原料的采購(gòu)及管理，并且還要擔(dān)任為學(xué)生分餐、管理學(xué)生就餐和陪餐等工作，教師工作量的大幅增加分散了其教案精力，沒有足夠的時(shí)間投入到教案工作中來(lái)，在一定程度上影響了課堂教案質(zhì)量。（四）資金不能按時(shí)到位，阻礙了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的正常運(yùn)行，給學(xué)校教師帶來(lái)了很大的壓力。（五） 我校地處偏遠(yuǎn)， 路況極為不好， 食品很難按時(shí)運(yùn) 送到學(xué)校，采購(gòu)及運(yùn)輸非常困難。（六） 由于學(xué)校經(jīng)費(fèi)有限， 食堂設(shè)備設(shè)施配置不齊全， 從 而3 / 5給食堂工人對(duì)食品的加工和操作帶很大的不便，同時(shí)也影響 了學(xué)生不能正常按時(shí)就餐。六、意見和建議（一） 加大資金投入力度， 不斷完善學(xué)生食堂硬件設(shè) 施。（二）加強(qiáng)食品安全監(jiān)督，保

6、障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全。（三）配備專業(yè)的食堂專職管理人員。（四）按時(shí)劃撥學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善專項(xiàng)資金。（五）希望各位家長(zhǎng)積極配合學(xué)校，共同督促學(xué)生的飲食情況，教育學(xué)生無(wú)論是在家還是在學(xué)校都要講究衛(wèi)生。（六）為孩子的生命安全，每天孩子放學(xué)回家后，家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人要時(shí)常注意觀察孩子，如有嘔吐、頭暈、肚子痛等癥狀發(fā)生，家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人務(wù)必立即將自己的孩子及時(shí)送到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院進(jìn)行檢查，通過檢查若與學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐有關(guān)的請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系學(xué)校負(fù)責(zé)人。（七）在家時(shí)，家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人必須時(shí)時(shí)教育和提醒孩子不要亂和生水，吃野果等有毒的食品，以免發(fā)生中毒。家長(zhǎng)們，同學(xué)們，為了貫徹落實(shí)好“國(guó)家實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改 善計(jì)劃”這一項(xiàng)惠民政策，為了我們的后代，為了我們身邊可 愛的寶貝，讓我們大家一同攜