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文檔簡介

1、糖尿病食譜大全:般糖尿病食譜、早餐 1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食2、副食: 煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。 淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。 涼 拌蔬菜。二、午餐 1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條 或其它高纖維主食2、副食:瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。 清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐1、主食: 高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。 喜歡喝粥者可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。2、副食: 蔬菜、豆制品等。 雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個(gè)人喜愛情況選擇。四、晚上睡覺前喝 純牛奶一杯,約 300 毫升。五、說明 1、每日主食必須吃夠,不得少于 300 克(干品 )。

2、2、每日所食蔬菜必須依照 “糖尿病飲食治療規(guī)則 ” 上 指定的品種進(jìn)行選擇,必須吃夠 500 克以上。 3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調(diào)。 4 、食鹽不超過 6 克,食用油用植物油, 不超過 18 克為宜。 5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康, 即一天二頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、二頓面主食。6、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為 “汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽”,所 以說糖尿病人在科學(xué)合理飲食的基礎(chǔ)上,每天的水要喝夠,不要等渴了 才暴飲。糖尿病食譜大全肥胖型糖尿病食譜一、早餐:主食:高纖維饅頭或花卷50 克100 克(干品 )。副食:1、豆?jié){ 200300 毫升。 2

3、、涼拌蔬菜 100 克150 克二、午餐:主食: 高纖維大米飯、高纖維饅頭或其它高纖維主食 75 克100 克。 (干品 ) 副食: 1、瘦肉或雞、鴨、魚等不超過 50 克。 2、蔬菜 200 克250 克, 清炒或涼拌。 3、豆腐、雞蛋等。 (雞蛋不超過一個(gè) )三、晚餐:主食: 1、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50 克 100 克(干品)。2、小米粥,綠豆粥或者赤豆粥等,任選一種,每餐25 克。 (干2、品 )副食: 1、瘦肉不超過 25 克。 2、蔬菜 200 克250 克,清炒或涼拌。 四、晚上睡覺前喝鮮純牛奶 300 毫升,約一杯。五、說明: 1 、每日 所食蔬菜必須依

4、照 “糖尿病飲食治療規(guī)則 ”上指定的品種任選幾種。 每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調(diào)。3、每日烹調(diào)油 (植物油 )不超過 10 克,食鹽不超過 6 克清淡為宜。 4、上午、下午加餐可吃 些水果,但不要過量,不超過 100 克為宜。選擇含糖量低的水果, (含糖量在 14% 以下 ) :如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天兩頓大 米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、兩頓面主食。6、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為 “汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽 ”,所以說糖尿病 人在合理飲食的基礎(chǔ)上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。不同熱量的糖尿病食譜

5、您每天需要多少熱量呢?如果您是一個(gè)小個(gè)子, 每天都運(yùn)動(dòng)的女 人,或者您是一個(gè)中等個(gè)子,但不太運(yùn)動(dòng)的女人,那么您需要 1200-1600 千卡的熱量;如果您是一個(gè)大個(gè)子的女人,或者是一個(gè)小 個(gè)子的男人,又或者您是一個(gè)中等個(gè)子,但不太運(yùn)動(dòng)的男人,那么您 需要 1600-2000 千卡的熱量;如果您是一個(gè)中等個(gè)子的男人或者是一 個(gè)大個(gè)子的女人,每天運(yùn)動(dòng)或從事體力勞動(dòng),那么您需要 2000-2400 千 卡的熱量。糖尿病食譜大全,下面有不同熱量的食譜,供您參考.您應(yīng)根據(jù)自身所需熱能,選擇相應(yīng)熱能食譜,會(huì)有利于您的病情穩(wěn)定與康復(fù)。1200 千卡能量食譜食譜一早餐:蘇打餅干 1 兩,牛奶 150 毫升。午

6、餐:米飯 1 兩,豬 舌 30 克,萵苣筍 300 克,豆油 10 克,梨 250 克。晚餐:面條 1 兩,豆 腐 50 克,薺菜 150 克,鴨蛋 1 個(gè),豆油 10 克。食譜二早餐:豆?jié){ 300 毫升,雞蛋 l 個(gè) (50 克),饅頭 1 兩,咸菜少 許。午餐:米飯 1 兩,蝦仁炒油菜 (蝦仁 50 克、油菜 200 克、烹調(diào) 油 10 克 )。晚餐:米糕 l 兩,肉絲炒芹萊絲 (肉 50 克、芹萊 150 克、烹 調(diào)油 10 克 ),拍拌黃瓜 (黃瓜 150 克)。1400 千卡能量食譜食譜一早餐:饅頭 1 兩,豆奶 300 毫升。午餐:面條 1.5 兩,瘦牛 肉 75 克,豆腐 160

7、 克,洋蔥 120 克,草莓 300 克,豆油 10 克。晚餐: 米飯 2 兩,瘦豬肉 30 克,茭白 250 克,豆油 10 克。食譜二早餐:豆?jié){ 300 毫升,煮雞蛋 1 個(gè),小燒餅 1 兩,泡菜少 許。午餐:米飯 1.5 兩,蔥燒海參 ( 蔥 30 克、水發(fā)海參 300 克、烹調(diào)油10克),小白萊湯(小白菜150克、烹調(diào)油2克、鹽V 2克)。晚餐: 饅頭 1 兩,玉米面粥 0.5 兩,清蒸魚 (魚肉 80 克、烹調(diào)油 2 克),素炒菠 萊 (菠菜 250 克、烹調(diào)油 8 克)。1600 千卡能量食譜食譜一早餐:蘇打餅干 1 兩,牛奶 150 毫升。午餐:餛飩皮 2 兩, 豬肉 20 克,

8、香豆腐干 50 克,胡蘿卜 200 克,豆油 10 克,梨 1 個(gè)(梨 200 克)。晚餐:米飯 1 兩,海蝦 200 克,蒜苗 150 克,豆油 10 克。食譜二早餐:花卷 1 兩,豆?jié){ 350 毫升。午餐:面條 2.5 兩,鯧魚 80 克,胡蘿卜 200 克,豆油 10 克,蘋果 200 克。晚餐:米飯 2 兩,臭 干 80 克,豬肉 20 克,茭白 450 克,豆油 10 克。1800 千卡能量食譜 食譜一早餐:咸面包 1.5 兩,牛奶粉 35 克。午餐:米飯 2.5 兩,墨魚 150 克,香豆腐干 50 克,芹菜 450 克。晚餐:米飯 2 兩,紅殼雞蛋 1個(gè),絲瓜 250 克,豆油

9、10 克食譜二早餐:牛奶 1 袋,煮雞蛋 1 個(gè),咸面包片 2 片。午餐:米飯 2 兩,肉片燒萊花 (肉片 80 克、萊花 200 克、烹調(diào)油 10 克 ),蒜拌海 帶絲 (水發(fā)海帶 100 克 )。加餐:蘋果 1 個(gè)(200 克)。晚餐:玉米熬蕷頭 2 兩,雪里蕻炒肉 ( 瘦肉絲 50 克、雪里蕻 100 克、烹調(diào)油 10 克),番茄南 豆腐湯 (番茄 100 克、南豆腐 100 克)。睡前半小時(shí):蘇打餅干 0.7 兩。2000 千卡能量食譜食譜一早餐:年糕 3 兩,鵪鶉蛋 30 克,酸奶 120 毫升。午餐:面 條 2.5 兩,帶魚 90 克,刀豆 120 克,百葉 60 克,豆油 20

10、克,枇杷 400 克。晚餐:米飯 2.5 兩,豬大排 50 克,菠菜 200 克,豆油 10 克。食譜二早餐:牛奶 1 袋,茶雞蛋 1 個(gè),花卷 1 兩,大米粥 0.5 兩。 加餐:無糖餅干 0.5 兩。午餐:米飯 2.5 兩,牛肉燒冬瓜 (牛肉 100 克、 冬瓜 200 克、烹調(diào)油 15 克),番茄切片 (番茄 200 克 )。加餐:獼猴桃 1 個(gè)(200 克)。晚餐:養(yǎng)麥肉絲面 ( 養(yǎng)麥面條 125 克、肉絲 50 克、油菜 100 克、豆腐干 50 克、木耳少許、烹調(diào)油 10 克 ),泡萊少許。睡前半 小時(shí):蘇打餅干 0.7 兩。2200 千卡能量食譜食譜一早餐:咸燒餅 2 兩,油條

11、1 根,牛奶 300 毫升。午餐:米飯 3 兩,草魚 200 克,發(fā)芽豆 40 克,豆油 20 克,橙子 260 克。晚餐: 米飯 3 兩,雞翅 60 克,番茄 220 克,素雞 40 克,豆油 10 克。食譜二早餐:饅頭 2 兩,豆?jié){ 350 毫升。午餐:米飯 3 兩,河蝦150 克,胡蘿卜 250 克,豆油 20 克。晚餐:面條 2.5 兩,豆腐 120 克, 豬肉 30 克,薺菜 200 克,鮮蘑菇 400 克,豆油 10 克糖尿病食譜大全,妊娠期糖尿病食譜有很多的飲食原則可以幫助妊娠 糖尿病患者正確合理的選擇食物, 妊娠期糖尿病食譜能讓患者吃的放 心,并能夠幫助患者嚴(yán)格的控制血糖, 按

12、妊娠期糖尿病食譜吃能保證 “糖媽媽 ”和寶寶的健康。既然妊娠期糖尿病食譜有這樣的好處,還 不快來看看妊娠期糖尿病食譜大全!妊娠期糖尿病食譜 1:早餐:牛奶 220 克、蒸雞蛋羹 50 克、雜糧饅頭 50 克早點(diǎn):咸切片面包午餐:炒莧菜 150 克、冬瓜肉片湯 125 克、萵筍炒肉片 125 克、二 米飯 100 克午點(diǎn):黃瓜 150 克 晚餐:紅燒豆腐 50 克、清蒸魚 100 克、蔬菜水餃 200 克晚點(diǎn):西紅柿 150 克 其他:色拉油 25 克、鹽 4 克妊娠期糖尿病食譜 2:早餐:煮雞蛋 50 克、小米粥 50 克、牛奶 220 克早點(diǎn):豆腐腦 250 克午餐:拌黃瓜 80 克、炒綠豆

13、芽 200 克、二米飯 100 克、蒸扁魚100 克、蝦皮菜秧榨菜湯 150 克午點(diǎn):梨 100 克晚餐:青椒肉絲 130 克、芹菜炒肉 130 克、二米飯 100 克、西紅 柿紫菜湯 110 克晚點(diǎn):西紅柿 150 克其他:色拉油 25 克、鹽 4 克妊娠期糖尿病食譜 3:早餐:豆腐腦 250 克、雜糧饅頭 50 克、煮雞蛋一個(gè) 50 克早點(diǎn):蘇打餅干 25 克午餐:鹽水河蝦 100 克、木耳炒白菜 190 克、蝦皮冬瓜湯 100 克、 蕎麥面條 100 克午點(diǎn):黃瓜汁 150 克晚餐:青椒肉絲 130 克、絲瓜雞蛋湯 100 克、芹菜拌海米 110 克、 二米飯(稻米和小米) 100 克晚

14、點(diǎn):牛奶 220 克其他:色拉油 25 克、鹽 4 克妊娠期糖尿病食譜 4:早餐:醬蛋 50 克、豆?jié){ 200 克、麥麩面包 50 克早點(diǎn):柚 150 克午餐:二米飯 100 克、絲瓜雞蛋湯 100 克、白斬雞 50 克、苦瓜炒 肉絲 125 克午點(diǎn):小花卷 30 克、西紅柿 150 克晚餐:二米飯 100 克、小白菜湯 120 克、涼拌海帶 100 克、洋蔥 炒鱔絲 150 克晚點(diǎn):牛奶 220其他:色拉油 25 克、鹽 4 克 妊娠期糖尿病食譜 5:早餐:煮雞蛋 50 克、牛奶 220 克、麥麩面包 60 克早點(diǎn):1八、花卷 30 克午餐:米飯 100 克、黑木耳燴豆腐 70 克、蘿卜絲湯

15、 150 克、青豆蝦仁 70 克午點(diǎn):1八、橙子 150 克晚餐:鮮蘑清湯 90 克、二米飯 100 克、蒸扁魚 100 克、炒莧菜150 克晚點(diǎn):牛奶 220 克其他:色拉油 40 克、鹽 4 克妊娠期糖尿病食譜 6:早餐:煮雞蛋 50 克、花卷 50 克、拌黃瓜 80 克早點(diǎn):1八、咸切片面包 50 克午餐:清蒸鱸魚 100 克、二米飯 100 克、冬瓜湯 110 克、菜花炒胡蘿卜 150 克午點(diǎn):桃子晚餐:煎餅 50 克、炒青菜 150 克、芹菜炒香干 130 克、燒鱔段 80 克、蕎麥粥 50 克晚點(diǎn):牛奶 220 克其他:色拉油 25 克、鹽 4 克妊娠期糖尿病食譜 7:早餐:煮雞蛋 50 克、花卷 50 克、拌黃瓜 80 克早點(diǎn):咸切片面包 50 克午餐:清蒸鱸魚 100 克、二米飯 100 克、冬瓜湯 110 克、菜花炒 胡蘿卜 150 克午點(diǎn):桃子晚餐:煎餅 50 克、炒青菜 15

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