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1、提倡用發(fā)芽苗木建園作者:日期:2提倡用發(fā)芽苗木建園-園林7提倡用發(fā)芽苗木建園焦世德焦世德,山東省萊州市果樹技術(shù)推廣站,郵編261400 。收稿日期:2015-02-05目前我國(guó)蘋果栽培正由喬砧栽培模式向矮砧栽培模式轉(zhuǎn)變,對(duì)矮化自根砧、中 間砧苗木尤其是“大苗”的需求量越來越大,對(duì)提高苗木栽植成活率的技術(shù)要求有些人認(rèn)也越來越高。要把樹栽活栽好,達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)建園并不是一件簡(jiǎn)單的事。為樹栽不活是苗木的問題。我們通過大量調(diào)研發(fā)現(xiàn),用發(fā)芽苗木定植建園,同時(shí) 落實(shí)好相應(yīng)的配套措施,無論氣候條件如何,都能夠保證理想的苗木成活率。1 栽植適期生產(chǎn)上通常認(rèn)為果樹栽植適期在秋季和春季, 但并未給出具體時(shí)間。經(jīng)過深入

2、 調(diào)研我們發(fā)現(xiàn),假植苗木萌動(dòng)發(fā)芽期為最適栽植期。冬春氣候干旱地區(qū),秋季栽植苗木有越冬安全性問題。成齡蘋果樹冬季常有抽 條現(xiàn)象,更何況是才定植的小苗。對(duì)此有人提出,可在封凍前將苗放倒培土,翌 春扶起。從調(diào)查情況看,對(duì)秋冬栽植的苗木進(jìn)行“埋土”處理, 埋在土里的部分 保存良好,但露在土外的部分則可能抽干,故秋栽最好進(jìn)行“全埋”保護(hù),這樣省工省做無疑會(huì)加大生產(chǎn)成本,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,與其冬季分株培土還不如集中假植, 力,經(jīng)濟(jì)有效。春栽好于秋栽,但不宜過早。過早栽植,苗木根系不活動(dòng),空氣干燥,澆水次 數(shù)少,容易失水死亡。從生產(chǎn)實(shí)踐看,當(dāng)?shù)靥O果樹芽萌動(dòng)時(shí)栽植還是偏早,應(yīng)適 當(dāng)推遲到清明后,當(dāng)旬平均氣溫達(dá)到10

3、C以上,欲定植的苗木開始發(fā)芽時(shí)為宜,因?yàn)槊缒景l(fā)芽意味著根系已經(jīng)開始活動(dòng), 栽到地里很快具有吸收功能,只要澆上 水即可保證成活。一般年份春栽早一點(diǎn)對(duì)成活率影響不是太大, 但在“冬無雪,春無雨”的氣候 條件下,如果栽植過早,澆水次數(shù)又少,成活率就會(huì)很低。栽植發(fā)芽苗木,只要 土壤持水量保持60%80%達(dá)15天以上,成活率即可達(dá)到95%以上。2 配套措施2.1 苗木假植做好發(fā)芽前的苗木貯存工作非常重要。無論冬季還是春季 拉回的苗木,都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹凹僦病?。假植的辦法:選擇背陰不積水處開溝, 散捆,使根系與濕沙(土)密接,沙(土)的濕度以手捏成團(tuán)、松手即散為宜, 埋苗深度80%以上(僅露出梢部),其上再

4、覆蓋厚2030 cm 的濕草,3月中下 旬扒開覆草,觀察到苗木梢部萌動(dòng)發(fā)芽后及時(shí)定植。 假植時(shí)應(yīng)注意,一要選擇地 勢(shì)高、不積水的地方,二要禁止假植期間灌水,以防水分過大爛苗。假植不僅能夠?yàn)槊缒緞?chuàng)造比田間更為穩(wěn)定的生存和保鮮環(huán)境,更重要的是可以 讓苗木繼續(xù)進(jìn)行“后熟”。假植的苗木有比田間更好的生存條件, 也必定有田間所不具備的生長(zhǎng)發(fā)育過程,一定要重視假植這個(gè)過程。1984年一位果樹同行提雖然當(dāng)時(shí)出:“經(jīng)過冬季假植的蘋果苗木,比春季現(xiàn)起現(xiàn)栽的苗木長(zhǎng)勢(shì)要好”, 筆者并不十分理解,但記憶非常深刻。實(shí)踐證明,上述觀點(diǎn)是正確的。類似可佐 證的例子是:將冬剪下來的枝條剪成枝段貯存后進(jìn)行扦插, 其成活率和長(zhǎng)勢(shì)

5、均明 顯好于春季從樹上剪下枝條并剪成相同枝段進(jìn)行扦插的。這說明,假植苗木與現(xiàn) 起苗木內(nèi)部生理變化不一樣,經(jīng)過貯存與直接扦插枝條的內(nèi)部生理變化也不一 樣。同一苗圃、同一規(guī)格的苗木,經(jīng)過冬季假植貯存的質(zhì)量要好于春季現(xiàn)起的。因?yàn)榧屑僦操A藏環(huán)境條件遠(yuǎn)比田間自然條件好得多。由于條件優(yōu)越,苗木可以繼續(xù)發(fā)育。建議果農(nóng)最好晚秋購(gòu)苗,回家進(jìn)行假植貯存,發(fā)芽后再行栽植。2.2 清水浸泡就是將苗木成捆、全部(不能只泡根)沒入清水(水庫(kù)、 井、池塘均可)里浸泡23天,待苗木吸足水后再行定植。也可根據(jù)苗量大小, 臨時(shí)挖個(gè)深坑,再鋪上相應(yīng)大小的塑料,灌滿水后浸泡苗木。生產(chǎn)實(shí)踐證明:清水浸泡是確保蘋果苗木成活最為關(guān)鍵的技

6、術(shù)措施,是最重要 的“催芽”過程,尤其是春季從地里剛起的苗木必須進(jìn)行清水浸泡處理, 否則成 活率低、長(zhǎng)勢(shì)不好。蘋果建園時(shí)部分苗木定植后一直不發(fā)芽,主要是水的問題。因?yàn)橐蚱菩菝弑仨毦邆鋬蓚€(gè)基本條件: 一是溫度,二是濕度。栽到地里別的苗 木能發(fā)芽,顯然不是溫度的問題,而是水的問題。苗木必須吸足水分才能打破休 眠,所以栽前清水浸泡非常重要。為什么必須進(jìn)行清水浸泡?春季從地里剛起的苗木, 表面上看起來很新鮮,實(shí) 際上非常“虛弱”。因?yàn)椤白孛纭北仨毥?jīng)過冬春抵御嚴(yán)寒與干旱兩道“難 關(guān)”一一山東萊州1 2月份平均溫度在0 C以下,旬平均溫度0 C以上是在2 月中旬后;常年1 2月份降雨量不足10 mm

7、,3月份不足15 mm。讓苗木渡 過難關(guān)的主要措施有晚秋早春噴(涂)白、2月中旬后早春澆水、假植貯存,其 中最安全有效的是假植。所以,春季新起的“新鮮苗”其實(shí)并不是非常健康的, 存在著嚴(yán)寒與干旱對(duì)其造成的“隱患”,而醫(yī)治這疾患最有效的辦法就是清水浸 泡。生產(chǎn)實(shí)踐證明:清水浸泡是調(diào)節(jié)與恢復(fù)苗木生理機(jī)能、 促進(jìn)發(fā)芽極為有效的 技術(shù)措施。清水浸泡是對(duì)沒有冬季假植苗木進(jìn)行的補(bǔ)救措施。現(xiàn)在有許多專業(yè)人員也忽視了清水浸泡這項(xiàng)技術(shù)措施的落實(shí),認(rèn)為可有可無, 因?yàn)樗坪鯂?guó)外沒有這項(xiàng)措施。要知道,目前世界上蘋果栽培先進(jìn)國(guó)家都有苗木保鮮庫(kù)貯存條件,貯存環(huán)境濕度可達(dá)到95%以上,而且集中降雨期是在冬季,而我們是在夏季

8、。在這里也給我們提出了一個(gè)問題:我們果園冬春用水是否合理?現(xiàn)在有的果農(nóng)不喜歡秋季拉苗回家進(jìn)行假植處理, 而是喜歡春季從地里新起苗 木,不進(jìn)行清水浸泡,只是給苗木簡(jiǎn)單地潑點(diǎn)水就栽到地里。這種“舊疾”加“新 病”的做法,無疑是錯(cuò)誤的。如果再管護(hù)不到位或氣候條件稍差,自然影響成活, 而且栽得越早成活率越低。正確的處理辦法是:苗木拉回家后馬上進(jìn)行清水浸泡, 待苗木吸足水后再進(jìn)行短期假植(關(guān)鍵是不失水),待發(fā)芽后再栽到田間。需要強(qiáng)調(diào)的是,秋季起苗與春季起苗到栽植其過程是不同的: 秋季栽植的過程 是起苗一假植一發(fā)芽一浸泡一栽植;春季栽植分兩種情況,起苗比較早的是起 苗一假植一發(fā)芽一浸泡一栽植,起苗相應(yīng)晚的

9、是起苗一浸泡一假植一發(fā)芽一栽 植(或再浸泡后栽植)。經(jīng)過冬季假植的苗木發(fā)芽后浸泡,可根據(jù)失水情況確定 浸泡時(shí)間長(zhǎng)短,但春季新起苗木浸泡時(shí)間一定要長(zhǎng),這是對(duì)沒有冬藏(假植)苗 木所進(jìn)行的補(bǔ)救性措施,比冬季假植苗木浸泡重要得多。要將苗木全部放入水中, 浸泡24小時(shí)以上。有許多果農(nóng)反映2014年苗木成活率不咼是苗木質(zhì)量有冋題,其實(shí)是因?yàn)?014年特殊氣候條件下的配套措施沒有跟上。2014年山東萊西地區(qū)1 3月份降雨 總量為7.6 mm (常年是29.9 mm ),僅為常年的1/4,3月份更是滴雨未下, 實(shí)為歷史罕見。13月份氣溫明顯高于常年,干旱加上高溫,加快了苗木水分 散失。許多果農(nóng)拉回苗木后在3

10、月份定植,當(dāng)月降雨量為0,平均溫度10.1 C, 如果采取與往年相同的措施,苗木成活率也是不高的。若澆水稍不及時(shí),則會(huì)成 批死亡,栽得越早死亡率越高。如果苗木拉回后迅速浸泡,泡透后假植,待發(fā)芽后再栽植,栽后及時(shí)澆水,成 活率可達(dá)95%以上。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),煙臺(tái)水果產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目區(qū)建光家庭農(nóng)場(chǎng)城港路葉家2014年建園100畝,其中1 m以上自根砧苗70畝,1.2 m以上中間砧絞縊苗30畝,共定植苗木15 000株,成活率98% ;萊州曲家磚廠70畝廢棄土地,用機(jī)械挖掘整平后,栽植喬砧煙富3號(hào)、首富1號(hào),規(guī)格為1.8 m大苗,成活率95%以上。其主要做法就是清水浸泡,發(fā)芽后栽植,半月內(nèi)澆水3 次。2.

11、3 灌水沉實(shí)凡開溝或起壟成臺(tái)畦建園的,必須澆大水沉實(shí)后才能栽植, 這不僅僅是影響成活率的問題,也涉及到苗木栽植深度。對(duì)于普通的喬砧苗木,栽植深度要略深于苗木在苗圃的深度,使嫁接部位露出地面810 cm ;對(duì)于M 系中間砧苗木,應(yīng)采取“二重砧”的栽植方式,栽植深度為中間砧2/3處。矮化 自根砧苗木地上露出砧木長(zhǎng)度1015 cm,同園地上露出長(zhǎng)度盡量保持一致。按栽植要求,栽前必須澆大水沉實(shí),栽植時(shí)也必須把土踏實(shí),使根系與土壤密 接。目前存在問題較多的是栽后只澆了遍小水, 扣上地膜后萬事大吉,根本滿足 不了苗木生長(zhǎng)需要。由于土壤沒有踏實(shí),水分散失很快,尤其使用挖掘機(jī)深翻的 地塊,苗木不但不發(fā)芽,時(shí)間

12、一長(zhǎng)還會(huì)失水而亡。因此,新建園可開溝改良后回填(盡量不要打亂土層),然后澆大水沉實(shí)。凡 開溝或起壟成臺(tái)畦建園的,必須澆大水沉實(shí)后再栽植。尤其秋春無雨干旱年份, 栽植后苗木沒有進(jìn)入正常展葉期,必須每隔 710天澆1次透水。2.4 科學(xué)用肥新建果園栽植時(shí)禁止使用化學(xué)肥料,慎用未腐熟的動(dòng)物源 有機(jī)廄肥。提倡栽前進(jìn)行土壤改良,但栽植時(shí)不提倡盲目施肥。因?yàn)槭切陆▓@, 回填時(shí)應(yīng)盡量不打亂土層,新栽的苗木根系也都在熟土層里,土壤里的養(yǎng)分能滿 足苗木生長(zhǎng)發(fā)育需要。我們做過田間試驗(yàn)調(diào)查:新建園當(dāng)年不施任何肥,成活率 和長(zhǎng)勢(shì)良好。果園追肥要等苗木成活后,根據(jù)情況酌情施用。前期可根外追肥;土壤追肥在6月份以后進(jìn)行,

13、量不宜大,每畝用量不超過10 kg。2.5 栽后管護(hù)生產(chǎn)上由于澆水不及時(shí)、傷口保護(hù)不到位、涂白落實(shí)不 當(dāng),均能引起死樹現(xiàn)象。1)澆水固定。這是確保成活最主要的措施之一。 正常年份栽后應(yīng)澆23遍大 水,再培上一圓錐形土堆,起保濕、提溫、固定和防止樹干日燒的作用,是比較 實(shí)用的技術(shù)措施。栽植后只澆小水,在苗木上套大塑料袋,隨風(fēng)起舞,苗木不停 地來回?fù)u晃,根部四周形成深坑,水分散失很快,發(fā)芽晚。如不及時(shí)培土和澆水, 會(huì)大大降低苗木成活率。為了防止?jié)埠髽渫?,栽好后最好及時(shí)用竹竿支撐,竹竿基部可蘸瀝青50 cm, 插入地的位置要離開苗木1020 cm,若過近則影響苗木枝梢生長(zhǎng)。2)樹體保護(hù)。栽時(shí)要按大小進(jìn)行分級(jí),及時(shí)定干,定干高度要適中。旱嶺薄 地需要機(jī)械拉水澆樹,定干宜低,并搞好嫁接部位傷口保護(hù)。栽后不宜刻芽,可 用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促枝。落實(shí)好晚秋、早春樹干涂白措施。實(shí)際生產(chǎn)中,往往易在嫁接部位出現(xiàn)問題,導(dǎo)致苗木死亡。及時(shí)剪除嫁接口處的干樁,并用5%硫酸銅等 殺菌劑涂抹處理。苗木栽上后,如果成活與否尚不清楚就刻芽造傷, 極影響成活率。尤其春季天 氣干旱,栽植后就刻芽,傷口處容易散失水分、感染病害,導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱甚至死 亡。涂白是防止“日燒”最有效的辦法,提倡晚秋、早春兩次噴白、

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