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文檔簡介
1、物流的基本功能及作用現(xiàn)代物流的基本功能包括包裝、裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸、儲存保管、流通加工、物流 配送。一、包裝功能包裝功能是為了維持產(chǎn)品狀態(tài)、方便儲運(yùn)、促進(jìn)銷售,采用適當(dāng)?shù)牟牧?、容?等,使用一定的技術(shù)方法,對物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b潢和標(biāo)志的操作活動。包裝 層次包括個裝、內(nèi)裝和外裝三種狀態(tài)。個裝是到達(dá)作用者手中的最小單位包裝,是 對產(chǎn)品的直接保護(hù)狀態(tài) ; 內(nèi)裝是把一個或數(shù)個個裝集中于一個中間容器的保護(hù)狀態(tài) 外裝是為了方便儲運(yùn),采取必要的緩沖、固定、防潮、防水等措施,對產(chǎn)品的保護(hù) 狀態(tài)。包裝在物流系統(tǒng)中具有十分重要的作用。包裝是生產(chǎn)的終點,同時又是物流的 起點,它在很大程度上制約物流系統(tǒng)的運(yùn)行狀況。對
2、產(chǎn)品按一定數(shù)量、形狀、重 量、尺寸大小配套進(jìn)行包裝。并且按產(chǎn)品的性質(zhì)采用適當(dāng)?shù)牟牧虾腿萜?,不僅制約 著裝卸搬運(yùn)、堆碼存放、計量清點是否方便高效,而且關(guān)系著運(yùn)動工具和倉庫的利 用效率。具體來講,包裝具有以下功能 :, 、保護(hù)功能 : 這是維持產(chǎn)品質(zhì)量的功能,是包裝的基本功能。在物流過程中各 種自然因素 ( 溫度、濕度、日照、有害物質(zhì)、生物等 ), 對產(chǎn)品的質(zhì)量發(fā)生的影響, 會使產(chǎn)品損壞、變質(zhì)。在裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸過程中,撞擊、震動也會使產(chǎn)品受損。為 了維持產(chǎn)品在物流過程中的完整性,必須對產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)的包裝、避免各種外界不 良因素對產(chǎn)品的影響。, 、方便功能。經(jīng)過包裝的商品能為商品流轉(zhuǎn)提供許多方便的條
3、件。運(yùn)輸、裝 卸搬運(yùn)通常是以包裝的體積、重量為基本單位的,托盤、集裝箱、貨車等也是按一定包裝單位來裝運(yùn)的。合適的包裝形狀、尺寸、重量和材料,能夠方便運(yùn)輸、裝卸 搬運(yùn)、保管的操作,提高其它物流環(huán)節(jié)的效率,降低流通費(fèi)用。, 、銷售功能。包裝是商品的組成部分,它是商品的形象。包裝上的商標(biāo)、圖 案、文字說明等,是商品的廣告和“無聲的推銷員”,它是宣傳推銷商品的媒體, 誘導(dǎo)和激發(fā)著消費(fèi)者的購買欲望。二、裝卸搬運(yùn)功能裝卸搬運(yùn)功能是指在同一地域范圍進(jìn)行的,以改變物品的存放狀態(tài)和空間位置 為主要內(nèi)容和目的的活動。裝卸搬運(yùn)功能是整個物流活動不可缺少的組成部分,它 作為各個環(huán)節(jié)的結(jié)合部,是物流運(yùn)行的紐帶。裝卸搬運(yùn)
4、的功能主要表現(xiàn)在以下幾方 面:1、裝卸搬運(yùn)是伴隨生產(chǎn)過程和流通過程個環(huán)節(jié)所發(fā)生的活動,又是銜接生產(chǎn) 各階段和流通各環(huán)節(jié)之間相互轉(zhuǎn)換的橋梁。因此,裝卸搬運(yùn)的合理化,對縮短生產(chǎn) 周期、降低生產(chǎn)過程的物流費(fèi)用、加快物流速度、降低物流費(fèi)用等,都起著重要作 用。2、裝卸搬運(yùn)是保障生產(chǎn)和流通其他個環(huán)節(jié)得以順利進(jìn)行的條件。它的工作質(zhì) 量會對生產(chǎn)和流通其他各環(huán)節(jié)產(chǎn)生很大的影響,可能使生產(chǎn)過程不能正常進(jìn)行,或 者使流通其流通過程不暢。所以,裝卸搬運(yùn)對物流過程其他各環(huán)節(jié)所提供的服務(wù)具 有勞務(wù)性質(zhì),具有提供“保障”和“服務(wù)”的功能。3、裝卸搬運(yùn)是物流過程中的一個重要環(huán)節(jié),它制約著物流過程其他各項活 動,是提高物流速
5、度的關(guān)鍵。由于裝卸搬運(yùn)是伴隨著物流過程其他環(huán)節(jié)的一項活 動,因而往往引不起人們的足夠重視。可是,一旦忽視了裝卸搬運(yùn),生產(chǎn)和流通領(lǐng) 域輕則發(fā)生混亂,重則造成停頓。由此可見,改善裝卸搬運(yùn)作業(yè),提高裝卸搬運(yùn)合 理化程度,提高物流服務(wù)質(zhì)量,發(fā)揮物流系統(tǒng)整體功能等等,都具有重要的意義和 起著十分明顯的作用。三、運(yùn)輸功能運(yùn)輸功能是借助運(yùn)輸工具 , 通過一定的線路,實現(xiàn)貨物空間移動,克服生產(chǎn)和 需要的空間分離,創(chuàng)造空間效用的活動。運(yùn)輸是物流的兩大支柱之一。物流過程的其他活動,如包裝、裝卸搬運(yùn)、物流 信息情報都是繞著運(yùn)輸和儲存來進(jìn)行的。在物流過程的各項活動中,運(yùn)輸是關(guān)鍵, 起舉足輕重的作用。1、運(yùn)輸是物流系統(tǒng)
6、的動脈系統(tǒng)。2、運(yùn)輸創(chuàng)造物流的空間效用。3、運(yùn)輸是降低物流費(fèi)用,提高物流速度,發(fā)揮物流系統(tǒng)整體功能的中心環(huán) 節(jié)。4、運(yùn)輸是加快資金周轉(zhuǎn)速度,降低資金占用時間,提高物流經(jīng)濟(jì)效益的重點 所在。在物流過程中,直接耗費(fèi)活勞動和物流過程中的損耗。其中,運(yùn)輸費(fèi)用占的比 重較大,是影響物流費(fèi)用的一項主要因素。因此,開展合理運(yùn)輸,對于提高物流經(jīng) 濟(jì)效益和社會效益,起著重要作業(yè)。運(yùn)輸是“第三利潤源”的主要源泉之一。四、儲存保管功能儲存又稱物品的儲備,具有以備再用的性質(zhì)。是指在社會再生產(chǎn)過程中,離開 直接生產(chǎn)過程活消費(fèi)過程而處于暫時停滯狀態(tài)的那一部分物品。物品的儲備是生產(chǎn) 社會化、專業(yè)化不斷提高的必然結(jié)果,是保證
7、社會再生產(chǎn)過程連續(xù)不斷進(jìn)行的物質(zhì) 技術(shù)條件,它與社會再生產(chǎn)過程相適應(yīng),即存在于流通領(lǐng)域,有存在于生產(chǎn)領(lǐng)域和 消費(fèi)領(lǐng)域。保管是儲存的繼續(xù),是保護(hù)儲存物品的價值和使用價值不受損害的過程。其主 要任務(wù)是防止外部環(huán)境對儲存物品的侵害,保持物品性能完好無損。因此,物品的儲存是保管的前提,保管的保障儲存物品能夠以備再用。只要有物品的儲存,就要 對物品進(jìn)行保管。儲存的正面作用主要有 :1、保證社會再生產(chǎn)不斷進(jìn)行的物質(zhì)條件。2、調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門、各地區(qū)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展的條件。3、解決物品時間背離,提高時間效用的物流中心環(huán)節(jié),以實現(xiàn)物流系統(tǒng)的整 體功能。 ?應(yīng)付發(fā)生意外情況的物質(zhì)基礎(chǔ)。 ?保證倉儲功能的發(fā)揮。庫存
8、也存在負(fù)面作業(yè) : 如占壓商品資金 ; 增加儲存費(fèi)用 ;增加利息支出 ; 更嚴(yán)重的 是嚴(yán)重超儲會使企業(yè)無法周轉(zhuǎn),無法進(jìn)行再生產(chǎn),因此人們形容超儲是企業(yè)的癌 癥。五、流通加工功能 流通加工功能是在流通過程中,根據(jù)客戶的要求和物流的需要,改變或部分改 變商品形態(tài)的一種生產(chǎn)性加工活動。流通加工是流通中的一種特殊形式,其目的是 為了克服生產(chǎn)加工的產(chǎn)品在形質(zhì)上與客戶要求之間的差異,或者是為了方便物流提 高物流效率。, 、克服生產(chǎn)和消費(fèi)之間的分離,更有效地滿足消費(fèi)需求。這是流通加工功能 最基本的內(nèi)容。現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中,生產(chǎn)和消費(fèi)在質(zhì)量上的分離日益擴(kuò)大和復(fù)雜。流通企 業(yè)利用靠近消費(fèi)者,信息靈活的優(yōu)勢,從事加工活動
9、,能夠更好地滿足消費(fèi)需求, 使少規(guī)格、大批量生產(chǎn)與小批量、多樣性需求結(jié)合起來。, 、提高加工效率和原材料利用率。集中進(jìn)行流通加工,可以采用技術(shù)先進(jìn)、 加工量大、效率高的設(shè)備,不但提高了加工質(zhì)量,而且提高了使用率和加工效率。 集中進(jìn)行加工還可以將生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的簡單規(guī)格產(chǎn)品,按照客戶的不同要求,進(jìn)行 集中下料,做到量材使用,合理套裁,減少剩余料。同時,可以對剩余料進(jìn)行綜合 利用,提高原材料的利用率,使資源得到充分合理的利用。, 、提高物流效率。有的產(chǎn)品的形態(tài)、尺寸、重量等比較特殊,如過大、過重 產(chǎn)品不進(jìn)行適當(dāng)分解就無法裝卸運(yùn)輸,生鮮食品不經(jīng)過冷凍、保鮮處理,在物流過 程中就容易變質(zhì)腐爛等。對這些產(chǎn)
10、品進(jìn)行適當(dāng)加工,可以方便裝卸搬運(yùn)、儲存、運(yùn) 輸和配送,從而提高物流效率。, 、促進(jìn)銷售。流通加工對于促進(jìn)銷售也有積極的作用,特別是在市場競爭日 益激烈的條件下,流通加工成為重要的促銷手段。例如 , 將運(yùn)輸包裝改換成銷售包裝,進(jìn)行包裝裝滿加工,改變商品形象以吸引消費(fèi)者 ; 將蔬菜、肉 類洗凈切塊分包以滿足消費(fèi)者的要求 ; 對初級產(chǎn)品和原材料進(jìn)行加工以滿足客戶的 需要,贏得客戶信賴,增強(qiáng)營銷競爭力六、配送功能 配送是按客戶的要求,進(jìn)行貨物配備送交客戶的活動。配送是一種直接面向客 戶的終端運(yùn)輸,客戶的要求是配送活動的出發(fā)點。配送的實質(zhì)是送貨,但它以分 揀、配貨等理貨活動為基礎(chǔ),是配貨和送貨的有機(jī)結(jié)合
11、形式。, 、配送有利于提高物流經(jīng)濟(jì)效益。配送雖然處于物流過程的末端,但從上述 流程可以看出,配送在一定程度上是物流活動的縮影。配送過程把若干物流功能結(jié) 合起來,使它們有機(jī)地融為一體,從而提高了各項功能的效率。配送通過集中進(jìn)貨 可以降低進(jìn)貨成本 ; 通過集中庫存可以保持合理庫存,壓縮不必要的社會庫存,減 少倉儲費(fèi)用 ; 通過合理配貨、共同配送,可以消除重復(fù)運(yùn)輸、空載運(yùn)輸,提高運(yùn)輸 工具的利用率,實現(xiàn)合理運(yùn)輸,降低運(yùn)輸成本。, 、配送是客戶的后勤。配送是直接聯(lián)結(jié)最終客戶的物流活動,由于配送中心 網(wǎng)絡(luò)覆蓋面大,信息量大而傳遞快,物流手段先進(jìn)設(shè)施齊全,專業(yè)化程度高,它對 客戶的服務(wù)成為現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)中,客
12、戶不可缺少的后勤。對于生產(chǎn)企業(yè)來講,可以根 據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的需要,組織原材料、輔助材料、零部件等,按計劃定時、定量配送、 解除企業(yè)后顧之憂,大大減少企業(yè)庫存,或?qū)崿F(xiàn)零庫存。對于零售商店來講,可以 按商店銷售狀況及時補(bǔ)充商品,既保證貨不斷檔,又可實現(xiàn)零庫存。對于不同的中 小客戶來講,組織共同進(jìn)貨、共同配貨,可以使中小客戶得到規(guī)模經(jīng)濟(jì)的效益。, 、配送有助于提高物流系統(tǒng)的宏觀調(diào)控能力。配送實行的集中庫存、共同配 送等大物流的形式,可以從根本上改變一家一戶取貨送貨,重復(fù)設(shè)庫的小生產(chǎn)式的 物流格局,從而打破了條塊分割,為流通主管部門進(jìn)行有效的宏觀調(diào)控創(chuàng)造良好的 條件。同時,配送中心又是物流系統(tǒng)中最重要的信
13、息中心和調(diào)配中心,因此,通過 對配送中心的管理在很大程度上可以影響到對物流系統(tǒng)的宏觀調(diào)控。七七、信息服務(wù)功能 現(xiàn)代物流是需要依靠信息技術(shù)來保證物流體系正常運(yùn)作的。物流系統(tǒng)的信息服 務(wù)功能, 包括進(jìn)行與上述各項功能有關(guān)的計 劃、預(yù)測、動態(tài) ( 運(yùn)量、收、發(fā)、存 數(shù))的情報及有關(guān)的費(fèi)用情報、生產(chǎn)情報、市場情報活動。財物流情報活動的管 理, 要求建立情報系統(tǒng) 和情報渠道, 正確選定情報科目和情報的收集、 匯總、 統(tǒng) 計、使用方式,以保證其可靠性和及時性。從信息的載體及服務(wù)對象來看,該功能還可分成物流信息服務(wù)功能和商流信息 服務(wù)功能。商流信息主要包括進(jìn)行交易的有關(guān)信息,如貨源信息、物價信息、市場 信息、資金信息、合同信息、付款結(jié)算信息等。商流中交易、合同等信息,不但提 供了交易的結(jié)果,也提供了物流的依據(jù),是兩種信息流主要的交物流信息中庫匯處 ; 物流信息主要是物流數(shù)量、物流地區(qū)、物流費(fèi)用等信息。 存量信息、不但是物流的結(jié)果,也是商流的依據(jù)。物流系統(tǒng)的信息服務(wù)功能必須建立在計
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