河北安全教育平臺登錄入口

1、河北安全教育平臺登錄入口河北安全教育平臺登錄入口網址在哪里 ?下面了河北安全教育平臺登錄網址，歡迎點擊登錄 !點擊登錄河北安全教育平臺節(jié)日食品衛(wèi)生安全知識、食品安全常識1 、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否 過保質期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無 QS標識，不能購買三無產品。2 、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能 食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其 他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味， 碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。3 、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物， 減少食物中毒的

2、 隱患。4 、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用 不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。5 、少吃油炸、油煎食品二、選購冷飲食品的方法1 、看包裝：產品包裝嚴密無損、商標內容完整，品名、廠名、 廠址、凈重、主要成分、生產日期和保質期等清晰可見。2 、看色澤：產品色澤應與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之 自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。3 、聞香味：產品香味應與品名相符，應香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質。4 、品滋味：產品滋味應酸甜適宜， 不得有苦味、 澀味、酒味( 酒 精飲料除外 ) 。5 、觀液汁：產品應清澈透明、無雜質、不

3、混濁，無沉淀。如果 發(fā)現(xiàn)飲料分層， 有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀， 是已變質的顯著 標志，不能飲用。 另外若在運動后或空腹時大量食用冷飲食品，會強 烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象，導致各種酶促化 學反應失調，女性月經紊亂等病癥發(fā)生。三、怎樣鑒別奶類食品 奶類及其制品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但是極易腐敗變質。鑒別奶及奶制品的衛(wèi)生質量，可按以下方法進行。鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質，有微甜和鮮奶獨特的芳香氣味。 如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、 變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時，說明奶已經變壞了，不能 飲用。奶粉：正常感官性狀應為淡黃色、 粉狀

4、，顆粒較小并均勻一致，無結快和異味。選購奶粉時，應檢查包裝是否嚴密，因為不嚴密時， 奶粉容易潮解。另外要注意保質期，過期奶粉，其衛(wèi)生質量沒有保證。酸牛奶：正常的酸牛奶， 其顏色與鮮奶一樣， 凝塊流密、結實、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當奶的色、味發(fā)生改變，凝 塊溶化，有大量乳清析出時，說明奶已經變質，應廢棄，不能飲用。甜煉乳及淡煉乳：正常的甜煉乳和淡煉乳為均勻的淡黃色，味香甜，倒出時，乳液呈線狀或帶狀流下。如果發(fā)現(xiàn)有凝塊、霉斑、脂 肪上浮和異味，說明其衛(wèi)生質量不良，不能食用。四、預防食源性疾病的十項建議1 、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品2 、不食用來歷不明的食品 ;

5、 不購買無廠名廠址和保質期等標識 不全的食品 ;3 、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店 ; 不隨 意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲 料往往衛(wèi)生質量不合格，食用會危害健康。4 、不食用在室溫條件下放置超過 2 小時的熟食和剩余食品 ;5 、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含 有對人體有害的毒素， 缺乏經驗的人很難辨別清楚， 只有不隨便吃野 菜、野果，才能避免中毒，確保安全。6 、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、 病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不 僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。7 、不

6、飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水 ; 水是否干凈，僅憑 肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全8 、直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮 ; 不吃 腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦 ; 散發(fā)出異味 兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。9 、進食前或便后應將雙手洗凈 ; 養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和 寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入” 的可能。10 、在進食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應立即停止進食。五、八種常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下：1 、好熱

7、鬧喜聚餐：每當節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐 館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這 樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當前這一非常時期，最好 實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。2 、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上 去好像干干凈凈的?？墒聦嵣希准堅谏a過程中，會加用許多漂白 劑及帶有腐蝕作用的化工原料， 紙漿雖然經過沖洗過濾， 仍含有不少 化學成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印 刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可 以達到消毒

8、的目的。殊不知，醫(yī)學上用于消毒的酒精度數(shù)為 75而一般白酒的酒精含量多在 56 °以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒 精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。4 、抹布清洗不及時：實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹 布，滋生的細菌數(shù)會讓你大吃一驚 ; 如果在餐館或大排檔，情況會更 差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天 應該用開水煮沸消毒一下， 以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。5 、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛(wèi)生紙 ( 尤其是非正規(guī) 廠家生產的衛(wèi)生紙 ) 消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含 有大量細菌 ; 即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會在擺放的

9、過程中被污染。因 此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反 而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。6 、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不 衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多 病菌。目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，所以說用洗 潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的， 可以放心食用， 無 須再用干毛巾擦拭。7 、將變質食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時將 輕微變質的食物經高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫(yī)學實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的， 不易被破壞分解。 因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可 取的。8 、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有