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文檔簡介
1、 幼兒進餐禮儀要求 1、對幼兒的要求:1)認真洗手,方法正確。2)能排隊輪流不擁擠。3)不玩水,節(jié)約用水。4)安靜進餐,坐姿良好。(要求幼兒吃飯上課時要有正確的坐姿,雙腳放在桌子下面)5)正確使用餐具。6)文明進餐,不挑食,不剩飯浪費。7)干?。┐钆涑?,菜與飯就著吃。8)餐后自己輕放餐具,擦嘴漱口。2、教師應做的:組織指導幼兒洗手,提醒正確順序方法,教師需跟隨觀察幼兒洗手,因為孩子最喜歡水,他們會在水池里玩水,把衣袖弄潮濕很容易生病。讓幼兒隨洗隨吃,提醒正確姿勢。注意照顧個別幼兒,特別體弱和病兒。創(chuàng)造愉快安靜的進餐氣氛(輕音樂),餐前、餐中不處理問題,以免影響幼兒的情緒。向幼兒介紹飯菜,激
2、起食欲,飯前激發(fā)食欲的確能讓幼兒愉快進餐。根據幼兒飯量隨時添飯,不催食。餐后安排輕松安靜的活動,如室內游戲、散步。這時教師要將特別調皮的孩子拉在自己一身邊,帶孩子到教室外面四處走走,熟悉幼兒園每個地方,在上下樓梯的時候提醒他們靠右走。飯后是一個輕松自由的時間,老師可以與幼兒個別談話等,以了解孩子增進師生情。收拾餐具、餐桌,清理地面、衛(wèi)生消毒等。幼兒進餐禮儀要求關鍵步驟讓幼兒牢記的進餐禮儀 19句注意事項餐前準備1、 小椅子雙手搬,輕推入小桌子;2、 有序小便不擁擠,先小便來再洗手;3、 洗好小手握緊拳,輕輕走到桌子旁;4、 輕拉小椅子,穩(wěn)穩(wěn)坐進去
3、,身體不搖也不晃,準備進餐真快樂。1、老師可依據班級幼兒的年齡特點應需調整餐飲兒歌,如:小班可將“小腳并并攏”改為“小門關關緊”; 2、吃松脆的食品:輕輕咬,用小手或小盤接住落下的碎屑。3、幼兒有剝剔食物的意識與能力,如:剝蛋殼、剝糖紙、剝香蕉皮等,并知道將剝剔下的殘渣放在指定處。(教師、保育員創(chuàng)設幼兒可操作的條件,不替代)4、日?;顒又?,教師多觀察,少說話,多一個贊許的眼光,多一個贊許的安撫,幼兒進餐愉快最關鍵;開口前,先蹲下,同等高度,孩子最喜歡;進餐5、小腳并并攏,放在椅子前,身體緊靠桌,一手扶著碗,一手拿勺子,開始吃飯羅;6、飯菜搭配吃,一口飯來一口菜,阿嗚阿嗚大口吃,閉起嘴巴多嚼嚼,
4、嚼出聲音可不文明;7、小嘴巴不說話,小勺子也安靜,輕輕舀輕輕刮,飯和菜真聽話,聚攏來往嘴送,自己的飯菜吃光光,碗里桌面地面都干凈;8、10分鐘內安靜吃,10分鐘后有事小聲說,但要牢記,邊吃邊說可不文明,還要牢記不吵人,文明進餐人人夸;9、節(jié)約糧食不剩飯,不挑食來樣樣吃。10、需要添飯菜,舉手請求老師來幫忙;或經老師同意后,自己去指定的地方添飯菜;11、飯菜吃完再喝湯。12、吃飯時候有垃圾,輕輕放入垃圾盤,就餐禮儀都遵守,人人都夸好好好!13、湯水打翻時,及時要避讓,衣服不弄臟,再取工具來清理。14、湯水被打翻,不驚慌來不哭鬧,快請抹布來幫忙,抹布用好放原處,自己的事情自己做,人人見了都夸好!餐后15、午餐快結束,火眼金睛來查看,盤中盤底、桌面地面,剩余飯菜逃不了,通通送入垃圾盤。16、午餐結束后,先是站起身,再將椅子推入桌,接著再去拿盤子。17、手中有盤子,走路要小心,來到指定處,彎下身子來,勺子輕輕刮,剩余飯菜入盆里,再將盤子疊整齊,勺子也回家。18、小杯子,放點水,杯中水,含嘴里,揚
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