2012年便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文

1、2012 年便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步就是寫(xiě)份完美的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不但要對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究，而且還要有很好的文字功底。對(duì)于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè)，專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)既是尋找投資的必備材料，也是企業(yè)對(duì)自身的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過(guò)程。世界頂級(jí)的投資家、世界股王沃倫巴菲特說(shuō)過(guò)一句名言當(dāng)企業(yè)有形資產(chǎn)預(yù)期產(chǎn)生的價(jià)值大大超過(guò)市場(chǎng)收益率時(shí)，企業(yè)的價(jià)值就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于有形資產(chǎn)的價(jià)值”。當(dāng)您看完這本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，是否可以作這個(gè)斷言呢 ?!一、便利店的潛力及趨勢(shì)近年來(lái)， 由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加， 中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念

2、的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài) 便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M 的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提， 為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書(shū)報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。迅速贏得了

3、消費(fèi)者的因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)， 雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)， 青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快， 一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)， 一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)， 大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址（ 一 ） 商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0-200 米內(nèi)，超過(guò) 200 米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在 60-200 平方。（ 二 ） 經(jīng)營(yíng)選址一般都在社區(qū) （ 擁有自己的商圈 ） 及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊（ 借助人

4、家的商圈） ，以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。三、投資計(jì)劃（ 一 ）CI 設(shè)計(jì)1 、企業(yè)標(biāo)識(shí)要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息， 要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的 CI 。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。2 、企業(yè)理念為大眾提供便利購(gòu)物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品（ 二 ） 投資計(jì)劃1 、固定設(shè)施天花 便利店的裝修不必講究奢華， 只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可， 一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板。地?便利店

5、由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占 50-60%) ，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌 便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華， 只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征， 必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面 只要平整，容易搞好衛(wèi)生， 不至于使灰塵太多即可， 一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面 為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)

6、裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明 白色或暖色的色彩為主， 比較多的都是使用白色的日光燈管， 正常情況下， 需要保 持 10-15 平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。音響 為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒， 便利店一般都配備有小功率的音響， 并且主要 以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。2 、經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦 一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。軟件 與總部實(shí)行連網(wǎng)， 各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)， 以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控， 并且總 部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。收銀臺(tái) 收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。2 個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒貨架 以平方數(shù)計(jì)，每 4-4.5 平方需

7、要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜 因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有 柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。其他設(shè)備 如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。3 、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比 50% ，日用化妝品 20% ，日用百貨 20% ，其他 10%,約需單品數(shù) 2000 至 3000 種。（ 三 ） 經(jīng)營(yíng)理念1 、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求 便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比 較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快2 、為消費(fèi)者提供方便 就近的購(gòu)買(mǎi)條件，可適當(dāng)考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)?民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置四、管理

8、運(yùn)營(yíng)1 、 制度管理在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中， 管理與效益是密切相關(guān)的， 因此， 制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中 是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有：出勤制度衛(wèi)生管理制度報(bào)表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購(gòu)管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎(jiǎng)懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉(cāng)庫(kù)管理制度會(huì)議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度2 商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：商品的進(jìn)場(chǎng)制度商品的銷(xiāo)售報(bào)表采購(gòu)報(bào)表滯銷(xiāo)報(bào)表暢銷(xiāo)商品統(tǒng)計(jì)表關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度商品的配備申報(bào)制度臨近商品的

9、處理商品銷(xiāo)售考核促銷(xiāo)商品的管理制度3 庫(kù)存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小， 所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯 銷(xiāo)，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有庫(kù)存報(bào)表管理庫(kù)存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考調(diào)貨申請(qǐng)表退貨管理規(guī)定庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷(xiāo)商品考核4 系統(tǒng)管理加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率， 能系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗， 快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)， 從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效， 促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展， 因此連鎖店必須將 其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定

10、營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定a) 損耗管理制定有效的防損制度， 提高員工的防損意識(shí)， 發(fā)揮員工的防損積極性， 有效的防損降耗措施， 相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理意見(jiàn)損耗的管理規(guī)定損耗的獎(jiǎng)懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規(guī)定b） 促銷(xiāo)管理實(shí)行統(tǒng)一的促銷(xiāo)政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷(xiāo)售， 有利于整合促銷(xiāo)資源， 實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，充分化 .相關(guān)的制度有促銷(xiāo)管理規(guī)定促銷(xiāo)的申請(qǐng)促銷(xiāo)的執(zhí)行考核五 投資分析預(yù)算按 120 平米計(jì)算 （單店 ）平方 =840 元1 A 固定設(shè)施：首期 （ 即開(kāi)業(yè)前 ）天花 + 墻面：直接刮膩?zhàn)?（120+120）3.5/水電設(shè)備： 2500 元地板 ;120 平方 6+

11、600+120平方 12=2760鋪面外： 2030 平方 =600 元店招： 20 平方 30=600 元合計(jì) 840+2500+2760+600+600=7300B 經(jīng)營(yíng)設(shè)備工資5004=2000 元/ 月電腦收銀設(shè)備： 3500+500+800=4800冰柜： 18002=3600軟件： 15002=3000分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用：2000收銀臺(tái)： 1000 元煙柜： 400 元酒柜 ;600 元電話(huà)初裝費(fèi)： 2003=600其他設(shè)備 ;1000 元合計(jì) 11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000C 租賃押金 ;2000 元D 消

12、防設(shè)備： 2000 元總投入 7300+28000+2000+2000=393002 經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用租金-800 1000 元 / 月-500元( 國(guó)稅)+200(地稅 )=700/ 月工商管理 150元月50元/月800元/月耗損預(yù)估 500元/月總部配送費(fèi) 400元/月總部管理費(fèi)用 400元/月其他費(fèi)用 300元/月合計(jì) 1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月3 營(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額 10001500元/日月計(jì)營(yíng)業(yè)額 40000 元營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 4000022% 利潤(rùn)率 =8800 元營(yíng)業(yè)外收入 500 元/ 月合計(jì)效益 8800+5

13、00=93004 貨值 800 元/ 平方 120平方 =960005 后期開(kāi)業(yè)后的追加投入300006 收益分析收益 = 效益 - 費(fèi)用 =9300-6300=3300元/月年收益 =3300/ 月 12 月 =39600/不可預(yù)計(jì)費(fèi)用 5000 元 / 年實(shí)際預(yù)計(jì)收益 39600-5000=34600元/總投入 = 首期投入 + 后期追加 =39300+30000=69300年回報(bào)率 = 年收益總投入 =3460069300=0.4992預(yù)計(jì)收回投入需 2 年四 項(xiàng)目可行性行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升，使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈， 鑒于此， 推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地市

14、場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)五 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，建議在開(kāi)業(yè)之后3 個(gè)月，可以通過(guò)核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可通過(guò)下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而 實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能提高員工的工作積極性A 方案 ; 員工入股B 方案 ; 前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧C 方案 ; 以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng)，多勞多得，上交費(fèi)用D 方案 ; 繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)六 投資解析1. 前期投資固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施 , 可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入2. 追加投資因以利用了現(xiàn)有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源， 在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入， 故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的 3 萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng)，此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商 的整合而降低投入數(shù)量。世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室提醒您，一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，要注意以下寫(xiě)作技巧：可操作性 （如何保證成功 ） 可贏利性 （能否帶來(lái)預(yù)期的回報(bào) ） 可持續(xù)性 （ 我們能生存多久 ） 創(chuàng) 業(yè)計(jì)劃書(shū) 六大關(guān)注重點(diǎn)項(xiàng)目的獨(dú)特優(yōu)勢(shì) 市場(chǎng)機(jī)會(huì)與切入點(diǎn)分析 問(wèn)題及其對(duì)策 投入 ,產(chǎn)出與贏利預(yù)測(cè) 如何保持可 持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策