無(wú)公害果品肥料使用準(zhǔn)則

1、無(wú)公害果品肥料使用準(zhǔn)則肥料使用必須滿足果樹(shù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要，使足夠數(shù)量的有機(jī)物質(zhì)返還土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。各種有機(jī)或無(wú)機(jī)肥料，尤其是富含氮素的肥料，對(duì)環(huán)境和果品（營(yíng)養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性）不產(chǎn)生不良后果方可使用。無(wú)公害果品施用肥料，應(yīng)遵循以下原則： 1. 可使用農(nóng)家肥和商品有機(jī)肥料 如腐殖酸類肥料、微生物肥料、有機(jī)復(fù)合肥、無(wú)機(jī)肥料、葉面肥料和有機(jī)無(wú)機(jī)肥、摻和肥。可以有限度地使用部分化學(xué)合成肥料，但禁止使用硝態(tài)氮肥?；瘜W(xué)肥料應(yīng)與有機(jī)肥配合使用，也可與微生物肥配合使用。2. 堆肥必須經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵 農(nóng)家肥料無(wú)論采用何種原料（包括人畜禽糞尿、秸稈、雜草、泥炭等）制作堆肥，必須高溫

2、發(fā)酵，以殺滅各種寄生蟲(chóng)卵和病原菌、雜草種子，使之達(dá)到GB7959-87的要求，見(jiàn)表1-9。堆肥腐熟度的鑒別指標(biāo)見(jiàn)表1-10。外來(lái)農(nóng)家肥料應(yīng)確認(rèn)符合要求后才能使用。表1-9 高溫堆肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng) 目衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求堆肥溫度最高堆溫達(dá)5055，持續(xù)57天蛔蟲(chóng)卵死亡率95%100%糞大腸菌值0.100.01蒼蠅有效控制蒼蠅滋生，堆肥周?chē)鷽](méi)有活的蛆、蛹或新羽化的成蠅表1-10 堆肥腐熟度的鑒別指標(biāo)顏色氣味堆肥的秸稈變成褐色或黑褐色，有黑色汁流，有氨臭味，銨態(tài)氮含量顯著增高（用氨試紙速測(cè)）秸稈硬度用手握肥，濕時(shí)柔軟，有彈性；干時(shí)很脆，容易破碎，有機(jī)質(zhì)失去彈性堆肥浸出液取腐熟的堆肥加清水(肥水比例一般1:51

3、0)攪拌后放置35分鐘，堆肥浸出液顏色呈淡黃色堆肥體積腐熟的堆肥，肥堆的體積比剛堆肥時(shí)塌陷1/31/2碳氮比(C/N)一般為2030:1（其中五碳糖含量在12%以下）腐殖化系數(shù)30%左右3. 推廣使用沼氣肥 沼氣肥除含有氮磷鉀等大量元素外，還含有多種微量元素和17種氨基酸，施用沼氣肥能明顯提高果品品質(zhì)，多用作催花、保花、保果、壯果肥。沼液也可作為葉面肥噴施，沼液中含有抗菌素和一些活性物質(zhì)，對(duì)紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、青蟲(chóng)殺滅率可達(dá)94%99%，對(duì)防治蘋(píng)果的小葉病和根腐病也有明顯效果。沼氣發(fā)酵肥的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要符合GB7959-87的要求，見(jiàn)表1-11。表1-11 沼氣發(fā)酵肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng) 目衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求密封儲(chǔ)存

4、期30天以上高溫沼氣發(fā)酵溫度53±2持續(xù)2天寄生蟲(chóng)卵沉降率95以上血吸蟲(chóng)卵和鉤蟲(chóng)卵在使用糞液中不得檢出活的血吸蟲(chóng)卵和鉤蟲(chóng)卵糞大腸菌值普通沼氣發(fā)酵0.000 1，高溫沼氣發(fā)酵0.100.01蚊子、蒼蠅有效控制蚊蠅滋生，糞液中無(wú)孑孓，池的周?chē)鸁o(wú)活的蛆、蛹或新羽化的成蠅沼氣殘?jiān)?jīng)無(wú)害化處理后方可用農(nóng)肥4. 推廣種植綠肥 果園種植綠肥能夠增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善果園土壤理化性狀，提高養(yǎng)分供應(yīng)水平和質(zhì)量，促進(jìn)果品優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。新鮮綠肥一般有機(jī)質(zhì)含量為11%15%，每畝施用1 0002 000千克新鮮綠肥，土壤有機(jī)質(zhì)可提高0.10%0.15%。種植綠肥還可以防止水土流失，增加果園覆蓋，減少水分蒸發(fā)，防

5、止雜草叢生。采取覆蓋、翻壓、堆漚等方式科學(xué)利用綠肥。綠肥翻壓應(yīng)在生長(zhǎng)盛期進(jìn)行，翻埋深度為15厘米左右，蓋土要嚴(yán)。高稈綠肥要及時(shí)收割，避免影響果園通風(fēng)透光。5. 大力推廣秸稈還田?？梢远褲a還田（堆肥、漚肥、沼氣肥等）、過(guò)腹還田（飼喂牲畜以糞尿還田）、直接翻壓還田（粉碎后撒施翻入土內(nèi)）或覆蓋還田（在田間或果園用秸稈覆蓋地面）。果園適用秸稈直接翻壓或覆蓋還田，直接翻壓要注意與土壤充分混合，并應(yīng)加入含氮豐富的人畜糞尿或氮素化肥調(diào)節(jié)碳氮比，以201為宜。覆蓋還田要注意防治病蟲(chóng)危害。6. 垃圾肥料要經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理 城市生活垃圾經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理，達(dá)到城鎮(zhèn)垃圾農(nóng)用控制標(biāo)準(zhǔn)（GB8172-87）的要求（見(jiàn)表1-1

6、2），方可使用。使用量應(yīng)有所限制，每年每畝黏性土壤施用量不宜超過(guò)3 000千克，沙性土壤不宜超過(guò)2 000千克。表1-12 城鎮(zhèn)垃圾農(nóng)用控制標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng) 目標(biāo)準(zhǔn)限值項(xiàng) 目標(biāo)準(zhǔn)限值雜物(%)3總砷(以砷計(jì)，毫克/千克)30粒度(毫米)12有機(jī)質(zhì)(以碳計(jì)，%)10蛔蟲(chóng)死亡率(%)95100總氮(以氮計(jì)，%)0.5大腸菌值0.10.01總磷(以五氧化二磷計(jì)，%)0.3總鎘(以鎘計(jì)，毫克/千克)3總鉀(以氧化鉀計(jì)，%)1.0總汞(以汞計(jì)，毫克/千克)5pH值6.58.5總鉻(以鉻計(jì)，毫克/千克)300水分(%)2535總鉛(以鉛計(jì)，毫克/千克)100注：雜物指塑料、玻璃、金屬、橡膠等。除2、3、4項(xiàng)外，以干

7、物質(zhì)計(jì)算。7. 污泥肥料要經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理 農(nóng)村坑塘溝河污泥是較好的肥料，但一般混有磚頭瓦塊及塑料、橡膠、玻璃、金屬?gòu)U物，使用時(shí)必須清除干凈。如果坑塘溝河水源范圍內(nèi)有污染源，污泥則不宜作肥料使用，也可進(jìn)行無(wú)害化處理，經(jīng)檢測(cè)符合要求后使用。農(nóng)用污泥中污染物控制要達(dá)到GB4 284-84的要求，見(jiàn)表1-13。表1-13 農(nóng)用污泥中污染物控制標(biāo)準(zhǔn)（干污泥）控制項(xiàng)目最高允許含量（毫克/千克）控制項(xiàng)目最高允許含量（毫克/千克）酸性土壤中性堿性土壤酸性土壤中性堿性土壤鎘及化合物（以鎘計(jì)）520礦物油3 0003 000汞及化合物（以汞計(jì)）515苯并(a)芘33鉛及化合物（以鉛計(jì)）3001 000銅及化合物（

8、以銅計(jì)）250500鉻及化合物（以鉻計(jì)）6001 000鋅及化合物（以鋅計(jì)）5001 000砷及化合物（以砷計(jì)）7575鎳及化合物（以鎳計(jì)）100200硼及化合物（水溶性硼）150150注：酸性土壤（pH值6.5），中性與堿性土壤（pH值6.5）。8. 積極應(yīng)用微生物肥料 可作基肥和追肥使用，使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照使用說(shuō)明書(shū)的要求操作。微生物肥料對(duì)減少果品硝酸鹽含量、改善果品質(zhì)量有明顯效果，應(yīng)積極使用。9. 選用無(wú)機(jī)肥料、葉面肥要嚴(yán)把質(zhì)量 煅燒的磷酸鹽、硫酸鉀質(zhì)量應(yīng)符合表14的要求。腐殖酸葉面肥應(yīng)符合GB/T17419或GB/T17420的要求（見(jiàn)表14），在果樹(shù)生長(zhǎng)期內(nèi)，噴施2次或3次。表1-14 煅燒的磷酸鹽、硫酸鉀、腐殖酸葉面肥質(zhì)量指標(biāo)肥料品種煅燒磷酸鹽硫酸鉀腐殖酸葉面肥營(yíng)養(yǎng)成分有效P2O512%堿性檸檬酸銨提取氧化鉀(K2O) 50%腐殖酸8.0%，微量元素(鐵、錳、銅、鋅、鉬、硼等)6.0雜質(zhì)控制指標(biāo)每1%P2O5，含砷0.004%，鎘0.01%，鉛0.002%每1%K2O，含砷0.004%，氯3%，硫酸0.5%鎘0.01%， 砷0.002%，鉛0.002%10. 禁止施用未腐熟的餅肥 化肥與有機(jī)肥配合使用，1000千克