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1、竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)文檔/雙擊可除幼兒園食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃篇一:食品安全培訓(xùn)計(jì)劃中心學(xué)校食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃各中小學(xué)、幼兒園:為幫助各學(xué)校食堂食品安全管理人員掌握食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)技能,強(qiáng)化法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng), 推動(dòng)學(xué)校食堂提高食品安全管理能力和水平,切實(shí)保障學(xué)校師生飲食 安全,根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法及實(shí)施條例、餐飲服務(wù)許可管理辦法 、 等法律法規(guī)的規(guī)定, 按照 淄川區(qū)教育體育局關(guān)于 做好 20X20XX X年食品安全管理人員及從業(yè)人員培訓(xùn)的通知的相關(guān)要 求,決定對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行食品安全管理 知識(shí)培訓(xùn),現(xiàn)將有關(guān)事

2、宜通知如下:一、培訓(xùn)對(duì)象各校園食堂分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理員、食堂工作人員。二、培訓(xùn)方式和 內(nèi)容(一)培訓(xùn)形式:1 1、集中學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合。2 2、分管領(lǐng) 導(dǎo)和管理員有中心學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)行培訓(xùn),從業(yè)人員有各校園自行進(jìn)行培 訓(xùn),3 3、定時(shí)邀請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、區(qū)食品藥品監(jiān)督局、衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行培竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)文檔/雙擊可除(二)培訓(xùn)內(nèi)容:餐飲食品安全相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章、政策、標(biāo)準(zhǔn)、安全管理體系、專業(yè)知識(shí)、操作技能、餐飲保障等。三、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)(一)培訓(xùn)時(shí)間: 每周星期六上午 9:009:0010:0010:00, 全年共培訓(xùn) 4040 個(gè)學(xué) 時(shí)。(二)培訓(xùn)地點(diǎn):中心學(xué)校集中培訓(xùn)在三樓會(huì)議室,各

3、校園自主培訓(xùn) 在各校園進(jìn)行。(三)培訓(xùn)學(xué)習(xí)網(wǎng)址:10.196.218.810.196.218.8 四、培訓(xùn)人員確定各校園本著專人培訓(xùn),專人負(fù)責(zé)的宗旨,確定參加培訓(xùn)人員,中途無(wú) 特殊情況不得隨意更改。1 1、2 2、管理人員培訓(xùn)名單:從業(yè)人員培訓(xùn)名單:各校園自行掌握,報(bào)中心學(xué)校存檔備查。五、其他事宜食品安全管理人員培訓(xùn)是提高學(xué)校食堂的管理水平, 保障廣大師生用 餐安全的重要舉措,各校園接到通知后,應(yīng)及時(shí)按通知相關(guān)人員報(bào)名 參訓(xùn)。中心學(xué)校將邀請(qǐng)教體局后勤服務(wù)中心、 食藥監(jiān)局將對(duì)參訓(xùn)人員的學(xué)習(xí) 情況進(jìn)行嚴(yán)格督查、考核,對(duì)考核合格的參訓(xùn)人員頒發(fā)相應(yīng)培訓(xùn)證書, 作為食品安全管理人員上崗依據(jù),考核不合格的

4、參訓(xùn)人員,需重新報(bào) 名參加培訓(xùn),合格后方可從事學(xué)校食品管理工作。附:楊寨中心學(xué)校食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)配擋表20XX.320XX.3中心學(xué)校食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)配擋表竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)文檔/雙擊可除篇二:幼兒園食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度幼兒園食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例 的規(guī)定,本園建立員工食品 安全知識(shí)培訓(xùn)制度,加強(qiáng)對(duì)全體教職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì) 教職工安全知識(shí)培訓(xùn)是食品安全法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品安全管 理制度的重要內(nèi)容。本園各級(jí)管理人員和有關(guān)的教職工, 均應(yīng)遵守本 制度。一、食品安全知識(shí)培訓(xùn)目的:1 1加強(qiáng)本園員工的食品安全培訓(xùn),強(qiáng)化員工的食品

5、安全意識(shí),增強(qiáng)職 業(yè)素養(yǎng),提升食品安排管理技能。2 2通過(guò)對(duì)食品安排知識(shí)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),本園員工要明確自身的安全責(zé) 任。特別要明確幼兒園食品安全第一責(zé)任人。3 3積極開展對(duì)本園員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。確保本園食品經(jīng)營(yíng)安全。二、食品安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容:中華人民共和國(guó)食品安全法及實(shí)施條例、 中華人民共和國(guó)產(chǎn)品 質(zhì)量法、 中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等一系列行政法規(guī)和 部門規(guī)章。三、食品安全知識(shí)培訓(xùn)方式:食品安全知識(shí)培訓(xùn)以定期組織集中學(xué)習(xí)和員工自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔,任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席培訓(xùn),并自覺完成學(xué)習(xí)計(jì) 劃。四、食品安全知識(shí)培訓(xùn)時(shí)間:本園規(guī)定員工每月組織一次集中學(xué)習(xí),每季度組織員工

6、進(jìn)行食品安全 知識(shí)培竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)文檔/雙擊可除訓(xùn)。并制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃。按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的 食品安全教育培訓(xùn)工作。五、食品安全知識(shí)培訓(xùn)要求:本園員工要端正態(tài)度、明確目的,認(rèn)真進(jìn)行食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和培 訓(xùn)。不僅要了解食品安全的法律、法規(guī),還要掌握與本崗位工作密切 相關(guān)的法律、法規(guī)和各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的具體規(guī)定。對(duì)新錄用員工為轉(zhuǎn)崗員工 上崗前須進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。對(duì)本園食品安排知識(shí)培訓(xùn)及學(xué)習(xí)情況建立培訓(xùn)檔案。 對(duì)組織和參與情 況、學(xué)習(xí)情況進(jìn)行匯總、歸納、整理并進(jìn)行歸檔。檔案保存期限不低 于兩年。篇三:學(xué)校食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃李店初級(jí)中學(xué)食品安全知識(shí)教育活動(dòng)實(shí)施方案為認(rèn)真貫徹落實(shí)廣水市中小學(xué)食品安全知識(shí)

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