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文檔簡介

1、學(xué)生營養(yǎng)改善方案營養(yǎng)餐配送協(xié)議,面包篇一:營養(yǎng)餐方案責(zé)任書細巷鄉(xiāng)教育辦學(xué)生營養(yǎng)改善方案實施目標責(zé)任書靜寧縣細巷鄉(xiāng)教育辦公室簽章責(zé)任人:簽字責(zé)任學(xué)校簽章責(zé)任人:簽字二O一二年二月二十五日細巷鄉(xiāng)教育辦學(xué)生營養(yǎng)改善方案實施目標責(zé)任書為改善小學(xué)生膳食營養(yǎng),增強身體素質(zhì),促進少年兒 童健康成長,增強營養(yǎng)方案實施工作的監(jiān)督與治理,根據(jù)營 養(yǎng)改善方案工作方案和相關(guān)規(guī)定,特簽定本責(zé)任書.一、增強營養(yǎng)改善方案的組織領(lǐng)導(dǎo)教育辦成立營養(yǎng)改善方案領(lǐng)導(dǎo)小組,全面組織與監(jiān)管 各小學(xué)營養(yǎng)方案的實施情況,各小學(xué)要成立由校長任組長的 領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負責(zé)實施本校營養(yǎng)改善方案的具體工作.二、建立健全營養(yǎng)改善方案的相關(guān)制度.各小學(xué)要

2、結(jié)合實際制定工作方案要求的各項制度,制 度要可行,便于操作.三、要建立實名制學(xué)籍治理系統(tǒng),保證每一名小學(xué)生 享受營養(yǎng)餐,同時要杜絕虛報冒領(lǐng)現(xiàn)象.教育辦、學(xué)校要建 立營養(yǎng)餐供應(yīng)的各類登記表冊和賬目,保證所有營養(yǎng)餐專用 資金使用到位.四、按時接收發(fā)放政府統(tǒng)一采購食品教育辦由專人負責(zé)政府采購食品的接收和發(fā)放工作, 各小學(xué)要安排教師每周日按時到中央小學(xué)領(lǐng)取配送食品,并 認真做好配送食品的接收、保管、發(fā)放的登記工作,建立食 品收入臺帳.五、各校要建立符合衛(wèi)生標準的存貯和加工用房,建 立健全食品出入庫治理和收發(fā)登記制度.食品要生熟分開, 分類存放.嚴禁不符全衛(wèi)生平安要求的食品流向?qū)W生餐桌.六、各校要配備廚

3、具設(shè)備,開展食堂供餐,學(xué)校班子 成員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂存在 的問題.七、按標準要求做好食品成品 48小時留樣工作,做好 記錄.八、監(jiān)督與治理教育辦、學(xué)校要增強對學(xué)生食品的治理,嚴把食品采 購關(guān)、質(zhì)H關(guān)、存儲關(guān)、加工關(guān)和食品留樣治理關(guān),做到為 符合質(zhì)雖要求的食品不進校、不食用.要不斷強化舉措,嚴 防各類意外事故的發(fā)生,制定和完善食品平安突發(fā)事件的應(yīng) 急預(yù)案,增強食品平安教育.教育辦副主任、各校長是營養(yǎng) 改善方案實施的第一責(zé)任人,凡在食品儲存、加工和供餐環(huán) 節(jié)出現(xiàn)問題,造成集體食品平安事故或一定影響的,要追究 學(xué)校負責(zé)人的責(zé)任,造成嚴重后果的,將移交司法機關(guān)處理.九、本責(zé)

4、任書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂 之日起生效.學(xué)校供餐“營養(yǎng)餐工程配發(fā)標準目前按每生每天元, 全年在校時間按210天計算,合計每生每年 315元.補助標 準隨市場物價重大調(diào)整而變化.所需資金由家長承擔(dān) 1/3 ,其余資金由市級財政承擔(dān) 1/5 ,區(qū)財政承擔(dān)4/5.對特困學(xué)生免費發(fā)放.特困學(xué)生指父 母雙亡、單親、突發(fā)事件或意外事故造成家庭確無經(jīng)濟來源 的學(xué)生,家長承擔(dān)局部由區(qū)財政承擔(dān).五、具體操作方法1、做好宣傳,使這項惠民工程家喻戶曉.與學(xué)生家長 簽訂自愿享受營養(yǎng)餐協(xié)議書,保證資金到位.2、資金治理和使用:市財政局、教育局依據(jù)資金分擔(dān)比例和區(qū)上上報的補助人數(shù)算賬,每學(xué)期開學(xué)后一月內(nèi)將本

5、期補助資金一次性劃撥到區(qū).區(qū)財政將市級補助資金和本級 應(yīng)承擔(dān)資金全部納入“教育經(jīng)費特設(shè)專戶,根據(jù)補助標準和人數(shù)每學(xué)期分兩次學(xué)期初和學(xué)期中將補助資金直接撥 付到各農(nóng)村學(xué)校教育經(jīng)費專戶,每月與供應(yīng)商進行實際結(jié)算, 在堅持學(xué)生和家長自愿的原那么下,各實施學(xué)校將家長承擔(dān)的 1/3 “營養(yǎng)餐費用按學(xué)期收取,給家長出示收據(jù),建好專 賬,并且與學(xué)生家長簽定學(xué)生自愿享受“營養(yǎng)餐協(xié)議書. 各校要記錄好平時學(xué)生食用“營養(yǎng)餐情況,每學(xué)期和家長 至少結(jié)算一次.3、確定供應(yīng)方案:“營養(yǎng)餐食品學(xué)生飲用奶、面 包由區(qū)教育局牽頭,區(qū)政府采購中央、監(jiān)察、特價、食品 監(jiān)督、衛(wèi)生等單位直接參與,確定品牌、價格和數(shù)雖.根據(jù) 規(guī)定程序

6、,面向社會在正規(guī)生產(chǎn)廠家食品供應(yīng)商中進行 公開招標,至少確定 2個廠家或供應(yīng)商,每學(xué)期開學(xué)前十天 內(nèi)簽訂一次合同,并將供應(yīng)商名單送工商部門備按.雞蛋由 中央校組織米購,米購時至少要聯(lián)系兩到三家供應(yīng)商,會同 財政所、工商等部門,確定雞蛋供應(yīng)商.采購雞蛋時要按斤 報價,平均每個雞蛋的價格不能超過元,并要和供應(yīng)商就雞 蛋的質(zhì)雖、價格、配送、效勞等方面簽定合同,合同期限暫 定為一年.供應(yīng)商應(yīng)按合同將“營養(yǎng)餐食品及時配送到學(xué) 校.學(xué)生飲用奶和雞蛋每周至少配送1次,學(xué)生食用面包等糕點食品每周至少配送 2次,送到的食品必須在保持期內(nèi), 超過時限的,學(xué)校有權(quán)拒收.學(xué)校負責(zé)雞蛋等食品熟用的加 工,確定專人治理和

7、發(fā)放“營養(yǎng)餐食品.六、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)及責(zé)任一領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu):為增強對全鎮(zhèn)幼兒園和小學(xué)實施“營養(yǎng)餐工程的組 織領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立由校長任組長,總務(wù)主任任副組長,相關(guān) 職能部門主要負責(zé)人為成員的“孝義鎮(zhèn)中央小學(xué)?營養(yǎng)餐程?工作領(lǐng)導(dǎo)小組見附件.二工作責(zé)任:1、制定“方案實施方案和方法,審定人數(shù),完善管 理制度,抓好日常治理等各項根底性工作.2、專帳專管,保證資金需要和??顚S?3、定期組織食品藥品監(jiān)督和質(zhì)監(jiān)部門負責(zé)對少年兒童 “營養(yǎng)餐食品平安的綜合監(jiān)督,定期開展對學(xué)校食品平安的檢查,對重大食品平安事故進行查處.4、衛(wèi)生行政部門負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督,組織 開展學(xué)生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測,開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識 培

8、訓(xùn).5、監(jiān)察部門負責(zé)對“工程實施過程中的行政監(jiān)察.6、宣傳部門負責(zé)組織新聞媒體做好“工程實施的各 項宣傳報道工作.7、成立相應(yīng)的工作小組,落實責(zé)任,保證食品的保管、 儲藏、加工程序科學(xué)性強,操作性強.8、學(xué)校負責(zé)落實好“工程實施的各項具體工作,在 轄區(qū)內(nèi)廣泛宣傳政府的這一惠民政策,及時統(tǒng)計上報自愿享 受“營養(yǎng)餐的人數(shù),要與學(xué)生及家長簽定自愿享受“營養(yǎng) 餐協(xié)議書,做好“營養(yǎng)餐食譜的搭配制度、食品的保管 加工、組織分發(fā)、學(xué)生健康教育和特困學(xué)生救助等工作.同 時各實施學(xué)校要認真做好學(xué)生食用“營養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)的平安 工作,備好給學(xué)生開牛奶袋的剪刀,及時收集新增的垃圾, 培養(yǎng)學(xué)生飯前洗手的良好習(xí)慣.在實施中

9、,不能挪用、浪費 資金,不準備克扣實物.一、“蛋奶工程治理人員,必須嚴格把好食品的入庫 關(guān),做到對每批收到的食品逐箱進行檢查檢查批號、生產(chǎn) 日期、數(shù)雖等,并進行詳細登記,索要銷售清單.篇二:中央小學(xué)營養(yǎng)餐方案西屯小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工程實施方案為貫徹落實全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善方案文件精神及紫云縣營養(yǎng)餐改善方案會議的要求,為改善我鄉(xiāng)學(xué)生膳食營養(yǎng),增強身體素質(zhì),促進少年兒童健康成長,根據(jù) 紫云自治縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善方案實施方案討 論稿的要求,為保證“營養(yǎng)餐工程順利進行,特制定實 施方案.一、指導(dǎo)思想全面貫徹黨的教育方針,通過集體采購,按時配送發(fā)放,改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀, 調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增

10、加營養(yǎng)含雖, 提升農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)雖,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長.二、供餐方式主要采用定點招標采購,按時配送發(fā)放.在校的所有 學(xué)生供應(yīng)牛奶、雞蛋、面包、糕點等必須的營養(yǎng)食品,由學(xué) 校科學(xué)搭配食譜,每天以實物形式直接配發(fā)給學(xué)生食用.三、具體操作方法1、做好宣傳,使這項惠民工程家喻戶曉.與學(xué)生家長簽訂自愿享受營養(yǎng)餐協(xié)議書,保證資金到位.2、 確定供應(yīng)方案:“營養(yǎng)餐食品學(xué)生飲用奶、真 空包裝蛋糕面包由中央校分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭,根據(jù)規(guī)定程序, 面向社會在正規(guī)生產(chǎn)廠家食品供應(yīng)商中進行詢價采購,確定廠 家或供應(yīng)商,每學(xué)期開學(xué)前十天內(nèi)由學(xué)校與供餐企業(yè)簽訂合 同.供應(yīng)商應(yīng)按合同將“營養(yǎng)餐食品及

11、時配送到學(xué)校.學(xué) 生飲用奶和雞蛋每周至少配送1次,學(xué)生食用面包等糕點食 品每周至少配送2次,送到的食品必須在保持期內(nèi),超過時 限的,學(xué)校有權(quán)拒收.學(xué)校負責(zé)雞蛋等食品熟用的加工,確 定專人治理和發(fā)放“營養(yǎng)餐食品.六、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)及責(zé)任組長:杜淑華副組長:趙世儉成員:各班主任西屯小學(xué)二0 一三年三月H-一日篇三:小學(xué)營養(yǎng)改善方案告家長書武勝縣中央鎮(zhèn)小學(xué)營養(yǎng)改善方案告家長書尊敬的各位家長:農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的營養(yǎng)攝入狀況、身體發(fā)育情 況,是每個父母、每個家庭乃至全社會都關(guān)注和牽掛的一件 大事,黨中央、國務(wù)院也十分關(guān)心青少年的健康成長,高度 重視實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善方案.這是黨和政府體 恤民情、

12、關(guān)心學(xué)生身心健康的具體表達,是典型的親民、愛 民、惠民工程,為了把這件好事真正辦好,望各位家長與學(xué) 校緊密配合,參與到營養(yǎng)改善方案中來,把黨和國家的這一 項惠民政策落到實處.為順利開展好此項工作,現(xiàn)將有關(guān)政策告知家長.一、實施范圍:國家在我縣農(nóng)村不含縣城義務(wù)教育階段學(xué)生中實施營養(yǎng)改善方案.二、補助標準:中央財政對農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生按每人每天3元的標準提供營養(yǎng)膳食補助.本學(xué)期從 10月16 日起改為實行學(xué)校食堂提供中午正餐模式. 從10月16日起, 不再發(fā)放牛奶和面包.三、資金定位:第一,補助:由中央提供營養(yǎng)膳食補助.第二,足額使用:補助資金要足額用于為學(xué)生提供“等 值優(yōu)質(zhì)的食品,要“吃到學(xué)生

13、嘴里,不得發(fā)放給學(xué)生個 人和家長.畢業(yè)和半途轉(zhuǎn)學(xué)休學(xué)學(xué)生的一切補助款項不予退 款.第三,改善營養(yǎng):補助資金的使用要切實改善農(nóng)村學(xué) 校學(xué)生的營養(yǎng)狀況.四、武勝縣中央鎮(zhèn)小學(xué)的供餐情況簡介:1、中午營養(yǎng)餐由學(xué)校食堂提供.小學(xué)部學(xué)生中午正餐5元其中2元費用由學(xué)生家長承擔(dān),初中部學(xué)生中午正餐 6元其中3元費用由學(xué)生家長承擔(dān).2、學(xué)校食堂按營養(yǎng)食譜為學(xué)生提供高質(zhì)雖的營養(yǎng)餐, 學(xué)生每天簽字領(lǐng)餐.3、小學(xué)部學(xué)生按85天每人每天承擔(dān) 2元費用,共 計170元交到學(xué)校財會室.初中部學(xué)生按 85天每人每天 承擔(dān)3元費用,共計255元交到學(xué)校財會室.學(xué)校在期末時進行結(jié)算,多退少補.五、營養(yǎng)餐的食譜:根據(jù)營養(yǎng)餐改善方案的相關(guān)政策 要求,營養(yǎng)餐必須營養(yǎng)搭配合理,各種食品做到進貨渠道正 規(guī),合理搭配,保證營養(yǎng).六、食用營養(yǎng)餐要注意的問題: 1、學(xué)生要根據(jù)學(xué)校的 食譜,將食物“吃到嘴里,果斷

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