酒店工作總結(jié)新版合集-酒店工作總結(jié)

1、酒店工作總結(jié)新版合集-酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)新版合集-酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)新版合集由好會員“年輕無極限”投稿推舉，但愿對你的學(xué)習(xí)工作能帶來參考借鑒作用。 工作總結(jié)，以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見和多用。就其內(nèi)容而言，工作總結(jié)就是把一個時間段的工作進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總討論，并分析成果的不足，從而得出引以為戒的閱歷。下面是給大家細心選擇的工作總結(jié)，盼望能關(guān)心到大家! 酒店工作總結(jié)篇一 20_ 年就快結(jié)束，回首20_年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時間過得飛速，不知不覺中，布滿盼望的20_年就伴隨著新年伊始即將接近

2、?？梢哉f，20_年是公司推動行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)進展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作狀況總結(jié)如下： 經(jīng)過這樣緊急有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的方案和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清晰，事事分明，從根本上擺脫了剛參與工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)閱歷的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，20_年對于公司來說經(jīng)受了許多，其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi)：

3、梓路寺的勝利開完為廣闊信徒解開了它神奇的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的細心鑄就，接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我信任奇墅湖度假村項目的明天將更加美妙，也堅決了我在工作崗位上努力奮斗的信念。 總結(jié)了一年的工作下來，在這一年的工作中接觸到了很多新事物、產(chǎn)生了很多新問題，也學(xué)習(xí)到了很多新學(xué)問、新閱歷，使自己在思想熟悉和工作力量上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際動身，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務(wù)素養(yǎng)和道德素養(yǎng)雙提高。 總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑閱歷辦

4、事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。 下步的準備，在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，準時與四周的同事進行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的看法并把它實施在工作中，接下來的工作我會連續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受，準時訂正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力氣，要合作才會勝利，才能把我們的工作推向前進!我信任：在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的將來猶如浩瀚雄鷹，展翅高飛。 酒店工作總結(jié)篇二 半年的實習(xí)時間轉(zhuǎn)瞬間即逝，在公司的工作，使我真正從校內(nèi)踏上了.，在總機的工作中，給我?guī)砹藲g樂的回憶，也帶給我的人生閱歷增長，在這短暫的時間里讓我學(xué)到了許多東西。讓我真正地熟悉到人與

5、人之間的溝通，體會到工作中應(yīng)當(dāng)去把握更多的技能，學(xué)會了怎樣仔細、獨立地去對待自己的工作，懂得了把握時間的觀念，增長了.活動力量和自學(xué)力量等等，在這次的實習(xí)中讓我受益匪淺! 總機工作的起步是我們的領(lǐng)班華姐，是她耐煩地輔導(dǎo)我們?nèi)ナ熳R和去把握自己工作面對的流程，她不僅教會了我們總機工作的流程，也教會我們熟識關(guān)于酒店的一些學(xué)問，也是她教會了我們?nèi)绾稳タ创@個復(fù)雜的.，很感謝她一開頭到結(jié)束的耐煩教育! 在總機的工作中，他們的嚴謹、仔細的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象，使我從他們的身上學(xué)到了許多自己缺少的東西。 在過去的工作中，我發(fā)覺要能自如地做好一項工作，就必需正視自己的工作看法，以一種樂觀的心態(tài)去面對

6、著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是悠閑，都要用主動的看法去完成自己的每一份工作，而不要用一種埋怨的心態(tài)面對。 總結(jié)自己在總機的工作職責(zé)： (1)、堅守崗位，忠于職守，樹立一心一意為來賓服務(wù)的思想，禮貌回答，公平待客，耐煩細致，講究效率。 (2)、按工作程序快速、精準地轉(zhuǎn)接每一個來電，保證通迅工作暢通，對客人check in和checkout時準時開關(guān)每一個電話權(quán)限，并做好各項記錄。 (3)、對客人的詢問要熱忱，禮貌，快速地應(yīng)答，為客人供應(yīng)詢問，轉(zhuǎn)接 和叫醒等服務(wù)。 (4)、熟識酒店內(nèi)部組織機構(gòu)，熟識本店內(nèi)主要負責(zé)人和各部門經(jīng)理的姓名，分機號和聲音。 (5)、不能向外泄露酒店高級行政的人員

7、和他們的私人電話，也要對住客的資料進行保密，做好總機的平安保密工作制度。 (6)、愛惜總機房內(nèi)的設(shè)備，保證設(shè)備干凈，維護其正常工作。 (7)、正確操作總機的各項功能和留意事項。 (8)、自覺遵守酒店各項規(guī)章制度的員工守則，不得利用工作之便與客人們關(guān)系、交伴侶。 (9)、完成上級領(lǐng)導(dǎo)的其他工作支配。 (10)、與同事做好交接班。 最終，我還是感謝關(guān)心過我的同事們，感謝半年以來有你們的陪伴，感謝有你們! 這是在總機半年以來的總結(jié)，總機的生話讓我歷歷在目。在這布滿挑戰(zhàn)的道路中，更應(yīng)用主動的心態(tài)和清楚制造性的思路去面對現(xiàn)實，由于我們都是勇于進取的人。 盼望積累到的閱歷能在以后的道路上更好的發(fā)揮! 盼望

8、自己有一個完善的開頭，打造屬于自己人完善人生! 酒店工作總結(jié)篇三 一、20_年我完成了以下工作： 1.加班加點工作，早日完成裝修 今年客房最重要的工作是前裝修工作，自5月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入用法，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和準時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。 2.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。 為了體現(xiàn)從事客?a href=/ target=_blank>咳嗽鋇淖

9、鄧匱?0_年7月份開張以來，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟識、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在同事中、在負責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進行留精去粗，而后汲取為已用，做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。 3.擴大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息，努力做好前臺接待。 前臺工作要求把握的信息量大，如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間，所到重要場所，白銀重要單位，公司所處地理位置等。還有處理事情的敏捷應(yīng)變力量，對客服務(wù)需求的解決力量。這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部

10、的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭擴大自已的學(xué)問面，以便更好的為客人供應(yīng)服務(wù)。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學(xué)到許多在平?？头糠?wù)中同樣能用的學(xué)問，可謂受益非淺。 4.為加大客房出售質(zhì)量，嚴格執(zhí)行三“凈”衛(wèi)生制度。 公司主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查：衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。 5.切實提高操

11、作水平，培育工作力量，切實提高本人實操水平。 為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，從今年7月起我跟著樓層員工進行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作，對打掃房間技能和查房技巧進行學(xué)習(xí)和實踐。通過學(xué)習(xí)踐，我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序，第一部分，兩人負責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開頭做床單被的更換、平鋪，拉展。其次掃地更換垃圾袋，第3部擦拭室內(nèi)家具，最終拖地;其次部分。一人負責(zé)特地清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水?dāng)n頭，面盆，壁等最終拖地;。假如程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時間。從中發(fā)覺我本人的操作特別不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技

12、巧，問方法和所要求達到的效果，對存在的問題加以分析，對我的操作成果加以比較，訂正我的不良操作習(xí)慣。取得了肯定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。 6.努力學(xué)習(xí)文化學(xué)問，提高本人文化素養(yǎng)。 往前看，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展，或許會有一些境外團體，個人，入住我公司，與客人在語言溝通上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進，我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點英語日常用語，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值，另一方面，增長了員工的學(xué)問面，豐富了個人的業(yè)余生活。7.開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費也很高，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想

13、，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑用法每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)省一筆不少的電費。 8.細心照料綠色盆景，努力為公司裝扮一幅完善的臉。 我們對公司現(xiàn)有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外，還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子，使其不但長勢良好，而且潔凈，漂亮 9.嚴格執(zhí)行空房一日一過制度。 空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度，它不但能精準監(jiān)督私自開房，保證衛(wèi)潔凈以外，還能準時發(fā)覺房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品

14、丟失的精準時間，從而明確責(zé)任人。所以在我們工作中，在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴格執(zhí)行一日一過制度。 10.確保查退房準時、精準。 保證查房準時性、精準率高始終是我工作的一大難點，假如做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給公司帶來經(jīng)濟上的損失。我通過不斷摸索，依據(jù)入住的會議團、零客為主的特點，在沒有準確退房時間的狀況下，我們會主動找有關(guān)負責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好查房支配，確保查房的準時精準性。 二、在20_年里，由于各種緣由，使我的工作中存有有不少問題 1，簡單將個人心情帶到工作中，興奮時熱忱周到，不興奮時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種

15、狀況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識 2.交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清晰，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后肯定嚴加防范，以免出錯。 三、工作上的不足之處及體會。 在這段時間的工作之后我有幾個感受，或是對公司，或是對本人。它們是 (一)公司方面 1.“請即打掃”牌未做，造成客人要求打掃無法準時告之服務(wù)員; 而我們在不斷敲門后客人又會反感。 2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小，不在職工期望值范圍內(nèi)，難以調(diào)動職工的主動性。 (二)個人方面. 1.由于人員變動頻繁，使我們在配備新工作人員時時有協(xié)作不力的狀況發(fā)生 2.由于工作服不合身，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)

16、一的現(xiàn)象，特殊是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有， 很不協(xié)調(diào)，工作多有不便。 四、在20_年里，我總共參與工作八個月，合計245天，因病因事請假5天，出勤率99%，共前后上白班 個，夜班個，累計出售客房78234間，接待了150538人次。在20_年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。 酒店工作總結(jié)篇四 酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是我的一次比較專業(yè)的實習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己的確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人

17、際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我熟悉到作為一個服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店進展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。肯定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上.的感覺真的很奇異，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的看法，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷?，上級永久是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。每個飯店注意的企業(yè)文化都不樣，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。初步的把握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問，拓展了個人的學(xué)問面，增加了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的力量，也將我們在書本上學(xué)到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給

18、我的最大體會是在與人的溝通上。這讓我學(xué)到了許多，得到了許多。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。 最終感謝老師的關(guān)心，感謝四季明湖酒店能給我們供應(yīng)這樣難得的實習(xí)機會，在此祝福_酒店能夠越辦越好，也誠心的祝福我們的學(xué)院越辦越好。 酒店工作總結(jié)篇五 20_年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與關(guān)心下，根據(jù)公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)將這一年來的工作狀況總結(jié)如下： 1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量。 為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對管家部各崗

19、位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序，規(guī)范了服務(wù)用語，對客服務(wù)等等。 2、為確保客房出售質(zhì)量，堅持床上用品一客一換，巾類依據(jù)客人要求隨時更換。 嚴格執(zhí)行三級查房制度。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。 3、客房部是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象。 加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：1.回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑用法。2.查退房后拔掉取電牌。3.做房時關(guān)燈關(guān)空調(diào)。4.定時的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)省了一筆不少的電費。 4、客房設(shè)施能否達到規(guī)定的用法年限，是挺直影響酒店效益和長遠進展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和用法，以延長其用法壽命。 特殊是對地毯的保養(yǎng)，客房部特別重視，要求員工在平常的工作中，只要發(fā)覺地毯上有點狀污漬，都應(yīng)