山東食品攤點(diǎn)備案辦法

1、山東省食品攤點(diǎn)備案辦法第一條 為規(guī)范食品攤點(diǎn)備案工作，根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例（以下簡(jiǎn)稱(chēng)條例）等有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際制定本辦 法。第二條 本辦法適用于山東省行政區(qū)域內(nèi)食品攤點(diǎn)備案工作。本辦法所稱(chēng)食品攤點(diǎn)， 現(xiàn)場(chǎng)制售食品的經(jīng)營(yíng)者。是指無(wú)固定門(mén)店，從事食品銷(xiāo)售或者第三條 食品攤點(diǎn)備案 應(yīng)當(dāng)遵循公開(kāi)、便民、高效原則。第四條 縣（市、區(qū)）人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的食品攤點(diǎn)備案工作 ，確定鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處或者承擔(dān)城市管理職責(zé)的部門(mén) （下稱(chēng)城市管理部門(mén)） 在劃定食品 攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)時(shí)段等方面的職責(zé)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處具體負(fù)

2、責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品攤點(diǎn)備案工作?？h級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)具體承擔(dān)食品攤點(diǎn)食品安全監(jiān)督檢查、行政執(zhí)法等職責(zé)?？h級(jí)城市管理部門(mén)依據(jù) 條例規(guī)定負(fù)責(zé)食品攤點(diǎn)相關(guān)監(jiān)督管理工作，依法查處戶(hù)外公共場(chǎng)所食品攤點(diǎn)的無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。第五條 食品攤點(diǎn)不得經(jīng)營(yíng)下列食品：（一）保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 和其他專(zhuān)供特定人群的主輔食品；（二）裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品、散裝酒、現(xiàn)制乳制品、散裝 食醋、散裝醬油、散裝食用油；（三）國(guó)家和省、設(shè)區(qū)的市規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的其他食品。街道辦事處申請(qǐng)備案， 并填寫(xiě)備案信第六條 食品攤點(diǎn)從事食品經(jīng)營(yíng)，應(yīng)當(dāng)攜帶身份證、健康證 明向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、 息表。第七條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府

3、、街道辦事處應(yīng)當(dāng)指派專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品攤點(diǎn)備案工作。對(duì)備案申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)下列情況分別作出處理：（一）申請(qǐng)材料不齊全的， 應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)一次性告知申請(qǐng)人需要 補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容；（二）申請(qǐng)材料齊全的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)制作、發(fā)放食品攤點(diǎn)信 息公示卡。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)每周將備案信息告知縣級(jí)食 品藥品監(jiān)督管理部門(mén)和城市管理部門(mén)，并向社會(huì)公示。第八條 食品攤點(diǎn)信息公示卡應(yīng)當(dāng)載明經(jīng)營(yíng)者姓名、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（品種）、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)時(shí)段、投訴舉報(bào)電話等信息。字從左至右依次為：2位設(shè)區(qū)的市代碼，2位鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處代碼，信息公示卡編號(hào)由英文字母 TD和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)2位縣（市、區(qū)）代碼， 4位年份碼，4位順序碼

4、。 第九條 山東省食品安全委員會(huì)辦公室負(fù)責(zé)制定食品攤點(diǎn)-2 -信息公示卡式樣。發(fā)放食品攤點(diǎn)信息公示卡 不收取任何費(fèi)用。 相關(guān)制作費(fèi)用由縣（市、區(qū)）人民政府承擔(dān)。食品攤點(diǎn)信息公示卡不得偽造、變?cè)?、冒用、出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓。第十條 食品攤點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目 （品種）發(fā)生變化或者跨縣 （市、 區(qū)）行政區(qū)域從事食品經(jīng)營(yíng)等，應(yīng)當(dāng)重新辦理備案。重新辦理備案按照本辦法第六條、第七條的規(guī)定執(zhí)行。食品攤點(diǎn)在縣（市、 區(qū)）行政區(qū)域內(nèi)不同地點(diǎn)從事食品經(jīng)營(yíng)的，不需要重新辦理備案。條 食品攤點(diǎn)信息公示卡遺失或者損毀的，應(yīng)當(dāng)向原備案機(jī)關(guān)申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)。補(bǔ)發(fā)的公示卡編號(hào)及備案信息不變。食品攤點(diǎn)因違法行為應(yīng)當(dāng)注銷(xiāo)食品攤點(diǎn)信息公

5、示卡的， 由原備案機(jī)關(guān)依法予以注銷(xiāo)。備案機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自辦理注銷(xiāo)之日起 5 個(gè)工作日內(nèi)，向社會(huì)公示 注銷(xiāo)信息。消費(fèi)量大和二條 縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)將食品攤點(diǎn)納入年度食品抽檢計(jì)劃， 重點(diǎn)抽檢消費(fèi)者投訴舉報(bào)較多、 可能存在安全隱患的食品。抽檢結(jié)果應(yīng)當(dāng)及時(shí)向社會(huì)公布。依法查第十三條 縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃， 加強(qiáng)對(duì)食品攤點(diǎn)的食品安全監(jiān)督檢查， 處違法行為。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、 街道辦事處或者縣級(jí)城市管理部門(mén)發(fā)現(xiàn)食品攤點(diǎn)存在涉嫌違反食品安全法律法規(guī)行為的， 應(yīng)當(dāng)在 5 個(gè)工作日 內(nèi)通報(bào)縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)。 縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) 對(duì)食品攤點(diǎn)作出行政處罰需要注銷(xiāo)食品攤點(diǎn)信息公示卡的， 應(yīng)當(dāng)自作出行政處罰決定之日起 5 個(gè)工作日內(nèi)通報(bào)備案機(jī)關(guān)日常監(jiān)督檢查結(jié)果和第十四條 縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立食品攤點(diǎn)食品安全信用檔案， 記錄食品攤點(diǎn)備案信息、 違法行為查處情況， 信用檔案信息應(yīng)當(dāng)通過(guò)網(wǎng)站等對(duì)外公布； 有不良信用記錄的食品攤點(diǎn)應(yīng)當(dāng)增加監(jiān)督檢查頻次。第十五條