必修1第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物學(xué)歷單無(wú)答案

1、第2章組成細(xì)胞的分子第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】：1、組成細(xì)胞的主要元素和化合物2、監(jiān)測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)【課前預(yù)習(xí)單】：一、生物界與非生物界存在著統(tǒng)一性和差異性：請(qǐng)看課本第16頁(yè)的“問(wèn)題探討”的表格，討論下列問(wèn)題：1、組成生物體的所有元素中，有沒(méi)有哪一些元素是生物體所特有的？ 這說(shuō)明什么？2、生物體中的元素含量和無(wú)機(jī)環(huán)境中的元素含量有差異嗎？這又說(shuō)明什么?二、組成細(xì)胞的元素：閱讀課本P16二三段和比較分析課本P17頁(yè)餅狀圖2-1和圖2-2，討論并回答，完成下列內(nèi)容：1、種類：細(xì)胞中常見(jiàn)的化學(xué)元素有 種4、存在形式：組成細(xì)胞的元素大多以 形式存在【課堂練習(xí)單】：三、組成

2、細(xì)胞的化合物：: （占細(xì)胞鮮重最多的化合物）|無(wú)機(jī)化合物：彳L （約占 1%- 1.5%）1、種類和含量（占細(xì)胞鮮重最多的有機(jī)化合物）有機(jī)化合物）四、實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)1、實(shí)驗(yàn)原理:（1）還原糖（葡萄糖、麥芽糖、果糖等）+試劑 沉淀。（2）脂肪+蘇丹川染液一 或脂肪+ 液一色（3）蛋白質(zhì)+ 劑 沉淀。（4）淀粉+嚴(yán) 。2、實(shí)驗(yàn)步驟：（見(jiàn)課本P18）3、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：鑒定物質(zhì)試劑顏色變化還原糖（水浴加熱）淀粉脂肪（可用顯微鏡觀察）:蘇丹W染液（可用顯微鏡觀察）蛋白質(zhì)分析“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)，討論并完成下列內(nèi)容:1、用西瓜汁來(lái)檢測(cè)還原糖可以嗎？為什么？2、常

3、見(jiàn)的還原糖有3 、鑒定脂肪實(shí)驗(yàn)中50%酉精的作用是?！倦S堂訓(xùn)練】：1. C、H、N這3種化學(xué)元素在組成人體的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)共占73%左右，而這3種元素在巖石圈中，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)還不到 1%這個(gè)事實(shí)說(shuō)明（）A .生物界與非生物界具有統(tǒng)一性B.生物界與非生物界具有差異性 C.元素在自然界中都可以找到D.生物界具有特殊性2. 下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是A. 組成生物體細(xì)胞化學(xué)元素中含量最多的元素是CB人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大C. 組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界都可以找到D. 不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似3. “黃金搭檔”維生素片中含 Ca Fe、Z

4、n、Se等元素，其中屬于組成生物體的大量 元素的是（）A. Ca B . Fe C . Zn D . Se4. 組成細(xì)胞的最基本元素是（）A. C B . H C . O D . N5 . 土壤缺硼時(shí)，植物會(huì)表現(xiàn)出一定的病癥，在有該病癥的植株葉面上噴施很少量的一定濃度的含硼溶液后，該病癥消失，這說(shuō)明硼是植物體的（）A.大量元素，必需元素B .大量元素，非必需元素C 微量元素，非必需元素D.微量元素，必需元素6 .根據(jù)“檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題。（1）鑒定成熟蘋(píng)果果肉中是否存在還原糖所用的試劑是 該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用，形成 淀。（2）鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的實(shí)

5、驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是 用其染色時(shí)，要用50%勺酒精的作用是。（3）本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)： 斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液使用時(shí)先 ，再用于實(shí)驗(yàn)。 雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加 造成堿性環(huán)境，再加 。 蛋白質(zhì)的鑒定樣品液濃度不能，以免實(shí)驗(yàn)后粘住試管壁，不易刷洗?！菊n后作業(yè)單】：1中國(guó)第25次南極科考隊(duì)在南極進(jìn)行了為期 5個(gè)月的科學(xué)考察，科考隊(duì)在南極發(fā)現(xiàn) 了大量奇異的新物種，那么在它們體內(nèi)最基本的化學(xué)元素和含量最多的化學(xué)元素是A. C 和 O B . O和 C C . C 和 N D . O和 H2 .人體內(nèi)微量元素的含量甚微，但是對(duì)人體的健康卻起著重要作用。下列各組元素 全部是微量元素的是（）

6、A. Na K、OSB. B、Mo Fe、CuC. N、H、O P、CD. Fe、Ca Cu C3. 如圖，胡楊生活在西北干旱地區(qū)，水母生活在水中。這兩種生物的細(xì)胞中含量最多的化合物分別是（）A.蛋白質(zhì) 水 B .水 蛋白質(zhì) C .蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)D.水 水4 .用碘液、蘇丹川染液和雙縮脲試劑測(cè)得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有 機(jī)物顏色反應(yīng)如表，其中“ + ”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說(shuō)法不正確 的是（）試劑r種類碘液蘇丹川染 液雙縮脲試 劑甲+ + + + +乙+ + + + + +丙+ + + + +A. 乙種子中主要含蛋白質(zhì)B. 碘液、蘇丹川染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生

7、的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘 黃色和紫色C. 在觀察顏色時(shí)有可能用到光學(xué)顯微鏡D. 這三種試劑的使用均不需要水浴加熱5. 下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是 （）A.用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒C. 鑒定還原糖時(shí)，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液D. 用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑 A液與B液要混合均勻后，再加入樣品中，且必 須現(xiàn)配現(xiàn)用6. 斐林試劑和雙縮脲試劑在醫(yī)學(xué)上可以檢驗(yàn)?zāi)蛞狠o助疾病的診斷。請(qǐng)分析這兩種試 劑能夠診斷的疾病應(yīng)該是（）A.糖尿病、腸炎 B .胃炎、腎炎 C .糖尿病、腎炎D.胃炎、腸炎

8、7 .在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料選擇的敘述，錯(cuò) 誤的是（）A.甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用 于進(jìn)行還原糖的鑒定B花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想動(dòng)物材料8下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素的敘述，正確的是 （）A. 細(xì)胞中一種元素的作用能被其他元素替代B. 人體缺鐵和缺鈣都會(huì)引起相關(guān)的疾病，故兩者均為大量元素C. C、H、O N、P等均屬于大量元素D.細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要9、下圖1是細(xì)胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱A. 若圖1表示正常細(xì)胞，則甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是aB. 若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，則甲化合物中含量最多的元 素為圖2中的bC圖2中含量最多的元素是a,這與細(xì)胞中含量最多的化合物無(wú)關(guān)D. 若圖1表示正常細(xì)胞，則乙化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O N10.下面為關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)