海水制堿教案

1、海水制堿（教案）山東濟(jì)陽(yáng)三中 魯化一、教學(xué)目標(biāo)：1、了解氨堿法制純堿的原料和步驟2、知道氨堿法制純堿的化學(xué)反應(yīng)原理3、了解純堿在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用4、通過(guò)了解侯德榜的事跡，激發(fā)愛(ài)國(guó)熱情，樹(shù)立正確的科學(xué)觀(guān)和人生價(jià)值觀(guān)。教學(xué)重點(diǎn)：氨堿法制純堿的化學(xué)反應(yīng)原理教學(xué)難點(diǎn)：樹(shù)立元素守恒觀(guān)二、學(xué)習(xí)者分析：學(xué)生雖然學(xué)習(xí)了質(zhì)量守恒定律，但對(duì)其認(rèn)識(shí)大多僅停留在“質(zhì)量守恒”的層面上，還沒(méi)形成真正意義上的元素守恒觀(guān)。對(duì)于鹽的認(rèn)識(shí)也僅局限于幾種具體物質(zhì)（如接觸的氯化鈉、硝酸鉀、硫酸銅等）的物理性質(zhì)，而對(duì)鹽的化學(xué)性質(zhì)知之甚少，更無(wú)法根據(jù)化學(xué)性質(zhì)推斷用途。教材從由氯化鈉制碳酸鈉還需要含什么元素的物質(zhì)問(wèn)題入手，引起

2、學(xué)生對(duì)質(zhì)量守恒的深入思考，形成真正意義上的元素守恒觀(guān)；由學(xué)生較了解的鹽-碳酸鈉入手探究鹽的化學(xué)性質(zhì)，既體現(xiàn)了鹽的共性，又點(diǎn)明了個(gè)性，使學(xué)生有全面認(rèn)識(shí)。三、 教學(xué)/學(xué)習(xí)目標(biāo)及其對(duì)應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)：1認(rèn)識(shí)純堿等鹽類(lèi)物質(zhì)的重要性質(zhì)，認(rèn)識(shí)過(guò)程中進(jìn)一步發(fā)展科學(xué)探究能力。2知道工業(yè)制純堿的化學(xué)反應(yīng)原理，引領(lǐng)學(xué)生分析原理樹(shù)立元素守恒觀(guān)，提高化學(xué)認(rèn)識(shí)。3了解純堿在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的必要性。4滲透化學(xué)學(xué)習(xí)策略，幫助學(xué)生樂(lè)學(xué)，會(huì)學(xué)。5通過(guò)了解侯德榜的事跡，激發(fā)愛(ài)國(guó)熱情，樹(shù)立正確的科學(xué)觀(guān)和人生價(jià)值觀(guān)。四、 教育理念和教學(xué)方式：1、傳統(tǒng)的課堂提問(wèn)常常是“教師問(wèn)學(xué)生答”的模式，教師關(guān)注的是

3、如何使課堂教學(xué)沿著預(yù)先設(shè)計(jì)的思路進(jìn)行，忽視了學(xué)生問(wèn)題意識(shí)的培養(yǎng)，不注意引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立的發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題，從而導(dǎo)致學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)薄弱。本節(jié)教學(xué)中教師嘗試科學(xué)合理的設(shè)置問(wèn)題情景，來(lái)引發(fā)學(xué)生認(rèn)知沖突，發(fā)展學(xué)生思維能力，在問(wèn)題解決的的過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)并給學(xué)生提供良好的質(zhì)疑環(huán)境，適時(shí)的對(duì)學(xué)生進(jìn)行質(zhì)疑方法的指導(dǎo)，引發(fā)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)提出問(wèn)題，進(jìn)而解決問(wèn)題。2、采用“實(shí)際問(wèn)題情景引發(fā)學(xué)生認(rèn)知沖突-活動(dòng)探究-反思學(xué)習(xí)內(nèi)容理解應(yīng)用”的模式展開(kāi)教學(xué)。充分利用現(xiàn)實(shí)生活的問(wèn)題，盡可能增加教學(xué)過(guò)程的趣味性、實(shí)踐性，利用多媒體課件和學(xué)生分組探究等豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)資源，生動(dòng)活潑的展示實(shí)例，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動(dòng)手操作和主動(dòng)參與，通過(guò)豐

4、富多彩的集體討論、小組活動(dòng)，以合作學(xué)習(xí)促進(jìn)自主探究。 3、教學(xué)評(píng)價(jià)方式：（1）通過(guò)課堂觀(guān)察，關(guān)注學(xué)生在觀(guān)察、操作、想象等活動(dòng)中的主動(dòng)參與程度與合作交流意識(shí)，及時(shí)給與鼓勵(lì)、強(qiáng)化、指導(dǎo)和矯正。（2）通過(guò)課后訪(fǎng)談和作業(yè)分析，及時(shí)查漏補(bǔ)缺，確保達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。（3）生生互動(dòng)及個(gè)人自評(píng)相結(jié)合：在“談探究感受”環(huán)節(jié)中進(jìn)行“小組競(jìng)賽”，并進(jìn)行評(píng)比。還可在下節(jié)課中，對(duì)探究性作業(yè)的完成進(jìn)行小組評(píng)比，這也可以促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、集體榮譽(yù)感也有所加強(qiáng)。也可由同學(xué)回顧自己整節(jié)課的學(xué)習(xí)過(guò)程的各個(gè)方面，給自己一個(gè)客觀(guān)評(píng)價(jià)。 五、 教學(xué)媒體和教學(xué)技術(shù)選用：本次教學(xué)需要學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)和多媒體課

5、件的輔助。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)以P20活動(dòng)與探究為主。分組探究是本課的核心內(nèi)容，也是學(xué)生活動(dòng)的主要部分，對(duì)擴(kuò)展學(xué)生的想象空間，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)資源，幫助極大。六、 教學(xué)和活動(dòng)過(guò)程：（一）教學(xué)準(zhǔn)備階段： 本節(jié)課課前主要應(yīng)做好兩方面：多媒體課件準(zhǔn)備；課堂學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的分組準(zhǔn)備。新教材與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系非常密切，備課時(shí)往往要花費(fèi)很多精力。每節(jié)課對(duì)教師都是一個(gè)挑戰(zhàn)，有時(shí)一節(jié)課涉及很多知識(shí)，提示我們要擴(kuò)大知識(shí)面，對(duì)我們的業(yè)務(wù)素質(zhì)提出了更高的要求。（二）整個(gè)教學(xué)過(guò)程敘述： 本節(jié)課主要為化學(xué)教學(xué)活動(dòng)，教材“海水“制堿”共含一課時(shí)。 需要對(duì)學(xué)生分組，前后桌4人一組，每組包括能力不同的學(xué)生，設(shè)組長(zhǎng)1名，中心發(fā)言人1名，其他人

6、可適時(shí)補(bǔ)充，組長(zhǎng)主要肩負(fù)引領(lǐng)和鼓舞同學(xué)學(xué)習(xí)積極性之責(zé)。盡量使每小隊(duì)含合作小組數(shù)目一樣。 根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)于探究感受認(rèn)識(shí)的表述容易出現(xiàn)問(wèn)題。本課中安排的兩個(gè)探究感受恰恰是在兩個(gè)教學(xué)重點(diǎn)之后，對(duì)本課教學(xué)效果是一個(gè)非常直接的反饋。因此，課堂上首先應(yīng)做好知識(shí)鋪墊，使學(xué)生在擁有談感受的深厚基礎(chǔ)后，展開(kāi)充分的討論。而老師在小結(jié)時(shí)也應(yīng)該注意引導(dǎo)層次，先鼓勵(lì)學(xué)生大膽提出自己的看法，及時(shí)肯定，再逐步過(guò)渡到知識(shí)結(jié)論、方法結(jié)論。為順利實(shí)施本節(jié)課，教師除應(yīng)具備相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技能、教育理念外，還應(yīng)具備一定的多學(xué)科整合能力，會(huì)操作多媒體。 具體教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)如下，大體分為四個(gè)板塊來(lái)完成：第一板塊： 情境引入，激發(fā)興趣：【老

7、師提問(wèn)】 為什么加了酵母的面團(tuán)蒸出的饅頭沒(méi)有酸味且疏松多孔？【說(shuō)明：從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生找出和要學(xué)的化學(xué)知識(shí)相關(guān)的聯(lián)系點(diǎn)，使獲得化學(xué)知識(shí)、技能的過(guò)程，同時(shí)成為學(xué)生學(xué)習(xí)解釋社會(huì)生活實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程。】 【酵母成分說(shuō)明書(shū)】【學(xué)生交流】 猜測(cè)可能是碳酸鈉和酸反應(yīng)生成氣體【教師鼓勵(lì)并引入新課】同學(xué)們都很棒，敢于提出自己的想法。如果大家想知道猜測(cè)的對(duì)不對(duì)，那就需要我們對(duì)碳酸鈉性質(zhì)有更多的了解。請(qǐng)看今天的新課內(nèi)容：“海水“制堿”。這里的“堿”是指碳酸鈉，俗稱(chēng)純堿?！緦W(xué)生置疑】學(xué)生自然會(huì)同學(xué)過(guò)的堿的知識(shí)相聯(lián)系，產(chǎn)生疑惑為什么不含氫氧根也“堿”?！窘處煿膭?lì)】問(wèn)的好，一會(huì)兒你可以動(dòng)手實(shí)驗(yàn)尋找答案！【說(shuō)明：從學(xué)

8、生生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，使之明確化學(xué)來(lái)源于生活，又反作用于生活，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。同時(shí)有意設(shè)置的知識(shí)沖突，也有助于幫助學(xué)生鞏固舊知識(shí)、學(xué)習(xí)新知識(shí)，已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的復(fù)習(xí)以及問(wèn)題解決活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)，并有成效地建構(gòu)化學(xué)知識(shí)?！?#160;第二板塊：實(shí)驗(yàn)探究碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)【開(kāi)始探究】剛才我們猜測(cè)碳酸鈉可能和酸反應(yīng)生成氣體，如何證明？【學(xué)生設(shè)計(jì)】分別取少量碳酸鈉溶液于試管中，分別加入稀鹽酸和稀硫酸，觀(guān)察現(xiàn)象？推測(cè)若有氣體可能為二氧化碳，用澄清石灰水檢驗(yàn)?！就瑢W(xué)置疑】為什么推測(cè)氣體為二氧化碳？【學(xué)生解釋】前面講過(guò)碳酸鈣同酸的反應(yīng)，產(chǎn)物為二氧化碳，碳酸鈉同碳酸鈣結(jié)構(gòu)相似?！窘處熞龑?dǎo)】 剛才有同

9、學(xué)對(duì)碳酸鈉俗稱(chēng)純堿有疑問(wèn)，稱(chēng)為“堿”是否有堿的性質(zhì)？我們共同探討一下?；貞泬A溶液中都有共同的什么？所以可使酚酞試液變紅！碳酸鈉是否也有此特性？如何證明？除了有上述的性質(zhì)外，它還有什么性質(zhì)？看課本P21【開(kāi)始實(shí)驗(yàn)】明確探究要求，鼓勵(lì)學(xué)生仔細(xì)觀(guān)察現(xiàn)象，認(rèn)真填表，填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄。（注：分別準(zhǔn)備飽和碳酸鈉和稀的碳酸鈉）【交流共享】1.    各組同學(xué)回顧并交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，教師以填表方式展示。 酚酞試液酸氫氧化鈣稀鹽酸稀硫酸碳酸鈉變紅有氣體生成，能使澄清石灰水變混有氣體生成，能使澄清石灰水變混澄清石灰水變混 【說(shuō)明：性質(zhì)形成于活動(dòng)與探究的過(guò)程中，由學(xué)生根據(jù)自

10、行設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)，盡可能符合其認(rèn)知規(guī)律，力求通過(guò)學(xué)生自己對(duì)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)立觀(guān)察和解釋?zhuān)醪綄?duì)碳酸鈉化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。借助觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)、記錄、結(jié)論等不同手段，將科學(xué)方法的學(xué)習(xí)與科學(xué)探究活動(dòng)的開(kāi)展、科學(xué)知識(shí)的獲得緊密結(jié)合起來(lái)，探究中孩子們情緒興奮，達(dá)到預(yù)想效果?！?#160;3.引導(dǎo)學(xué)生談探究體會(huì)問(wèn)通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)，你對(duì)碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)有了什么樣的認(rèn)識(shí)呢？生 1、碳酸鈉的水溶液呈堿性2、碳酸鈉可與酸反應(yīng)，生成能使澄清石灰水變混的氣體-二氧化碳。3、碳酸鈉可與氫氧化鈣反應(yīng)。追問(wèn)除了對(duì)碳酸鈉的性質(zhì)有了解外，你還有何體會(huì)？生1、鹽溶液好象不全是中性 2、具有碳酸根的鹽是不是都可與酸反應(yīng)并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，可否應(yīng)此方

11、法檢驗(yàn)碳酸根離子。 3、作實(shí)驗(yàn)時(shí)，取用藥品的量會(huì)影響到實(shí)驗(yàn)效果和安全。（實(shí)驗(yàn)稀鹽酸和碳酸鈉應(yīng)取用最少量，以防氣體沖出；碳酸鈉和氫氧化鈣反應(yīng)，應(yīng)用飽和碳酸鈉，因?yàn)闅溲趸}在水中的溶解度小，溶液濃度低，用稀的碳酸鈉生成沉淀量少，現(xiàn)象不明顯）4、知道酵母的作用原理，發(fā)現(xiàn)性質(zhì)決定用途、用途體現(xiàn)性質(zhì)?！窘處熖釂?wèn)】加了酵母的面團(tuán)蒸出的饅頭沒(méi)有酸味且疏松多孔，因?yàn)樘妓徕c可與酸反應(yīng)。碳酸鈉的水溶液呈堿性，碳酸鈉可與氫氧化鈣反應(yīng)生活生產(chǎn)中又有何用途？【介紹】廚房洗滌劑呈堿性，去油污，因?yàn)槠渲泻妓徕c。碳酸鈉可與氫氧化鈣反應(yīng)工業(yè)上利用其制燒堿?！菊f(shuō)明：通過(guò)引導(dǎo)設(shè)計(jì)和開(kāi)放性的探究，給學(xué)生足夠的時(shí)間去認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程，重

12、視引導(dǎo)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行反思、整理，培養(yǎng)學(xué)生自我反思的意識(shí)和能力?！考恿私湍傅拿鎴F(tuán)蒸出的饅頭沒(méi)有酸味且疏松多孔，因?yàn)樘妓徕c可與酸反應(yīng)。碳酸鈉的水溶液呈堿性，碳酸鈉可于氫氧化鈣反應(yīng)生活生產(chǎn)中又有何用途？第三板塊：揭示原理，復(fù)習(xí)復(fù)分解反應(yīng) 【引入初步了解碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)，我們看看這些現(xiàn)象背后，究竟發(fā)生了怎樣的化學(xué)變化呢？【反應(yīng)原理學(xué)習(xí)】1.    請(qǐng)同學(xué)們寫(xiě)出碳酸鈉和鹽酸、硫酸、氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式Na2CO3 + H2SO4 = Na2SO4 + CO2 +H2O Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + CO2 +H2ONa2CO3 + Ca（OH）2 = CaCO3 + 2NaOH 【說(shuō)明：根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的規(guī)律寫(xiě)反應(yīng)方程式，掌握好雙基。】【練習(xí)】課本P22/4【說(shuō)明：學(xué)了典型鹽碳酸鈉的性質(zhì)，結(jié)合復(fù)分解反應(yīng)的規(guī)律，解釋其他鹽的性質(zhì)。】 第四板塊：純堿的制法了解【引入】 碳酸鈉是一種非常重要的化工原料，它又是如何制得的？閱讀P19頁(yè)看流程圖回答問(wèn)題。 氧化鈣 石灰石 氨氣（循環(huán)利用） 二氧化碳 氯化銨 氨氣 碳酸氫鈉 純堿 精鹽水 氨鹽水1、由氯化鈉到碳酸鈉元素組成發(fā)生了什么變化？變化是如何進(jìn)行的？2、食鹽水和氨鹽水那種溶液更易吸收二氧化碳？為什么？3、石灰石作為原料，有何具體作用？【說(shuō)