【2019】八年級物理上冊第三章《物態(tài)變化》第3節(jié)《汽化和液化》教案新

1、1 1 / / 8 8【2019最新】八年級物理上冊 第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化教案 （新版）新人教版【教學(xué)目標】知識與技能目標1 1、通過列舉生活實例知道汽化和液化的概念2 2、通過列舉生活實例知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式3 3、通過列舉生活實例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過程中吸熱4 4、通過探究理解沸點的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征5 5、會查沸點表6 6、通過觀察實驗知道液化過程放熱 過程與方法1 1、通過研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)會比較的研究方法2 2、通過對水的沸騰現(xiàn)象的探究，體會探究學(xué)習(xí)的方法3 3、通過觀察實驗知道使氣體液化的兩種方法情感、態(tài)度與價值觀

2、：1 1、在學(xué)習(xí)活動中通過列舉大量生活實例使學(xué)生感受物理是有用的，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的 關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感2 2、通過對探究實驗數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，培養(yǎng)學(xué)生誠實的品質(zhì)和實事求是的科學(xué)態(tài)度3 3、在探究過程通過對沸騰前、后氣泡的觀察培養(yǎng)學(xué)生認真、細心的品質(zhì)4 4、通過交流使學(xué)生產(chǎn)生將自己的見解與他人交流的愿望，認識交流的重要性【教學(xué)重點】1 1、通過列舉生活實例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過程中吸熱2 2、通過探究理解沸點的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征【教學(xué)難點】通過探究理解沸點的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征【實驗準備】蒸發(fā)皿、小瓶液化氣、一茶杯冷水、一

3、茶杯開水、毛玻璃 2 2 個、一瓶酒精、兩只相同的溫度 計、棉球、燒杯、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)（共分 1212 組）、兩塊相同的鐵片、水、酒精、滴 管、小扇子【教學(xué)過程】主要教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動設(shè)計學(xué)生活動設(shè)計引出汽化液化先做小實驗：用小瓶液化氣噴蒸發(fā)皿 里水，水瞬間結(jié)冰。如何解釋此現(xiàn)象？ 要想明白，要用本節(jié)內(nèi)容解釋。引起學(xué)2 2 / / 8 8的概念生對本節(jié)知識的興趣。觀察思考：為什么會發(fā)生這種現(xiàn)演示1 1、 在黑板用酒精棉球?qū)懴隆耙后w”兩 個大字，過一會兒“液體”不見了。2 2、在白色透明塑料袋，滴入幾滴酒精，排盡空后封口，并將其放入熱水中，觀 察塑料袋的變化。從熱水中拿出來，過一會再

4、觀察塑料袋的變化。象？引出概念學(xué)生思考作答：蒸發(fā)了汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程學(xué)生思考：酒精變少（沒）了提問聞到了酒精的味道你能舉出哪些汽化現(xiàn)象 ？學(xué)生思考：液態(tài)的酒精變成了氣提出問題：水壺里水燒開汽化和灑在 地上的水變干汽化有哪些不同的地方？態(tài)的酒精.汽化有烝發(fā)和沸騰兩種方式觀察老師所做的實驗現(xiàn)象，思考水沸騰現(xiàn)象幾乎每天可見，但水沸騰 過程中有什么規(guī)律呢 ？我們通過實驗 來探究 讓學(xué)生描述沸騰現(xiàn)象，探究水的沸騰 提示：實驗成功的關(guān)鍵是要縮短水沸發(fā)生的原因并試著給予解釋騰前加熱的時間，既能節(jié)約能源，又能 減少污染，用什么方法可以做到這一列舉汽化現(xiàn)象的實例：汽化有烝發(fā)和點呢？思考一討論一交流一

5、歸納總結(jié)出沸騰兩種方式歸納：燒杯小一些，加熱水少一些；燒 杯上加一帶孔的紙蓋 實驗時探討以下問題：汽化現(xiàn)象可分為兩類：1 1、水在沸騰前后液面的情況如何，說學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗，描述沸騰明沸騰現(xiàn)象是劇烈還是平緩？沸騰時汽化在哪些部位發(fā)生？2 2、沸騰時溫度如何變化？3 3、水沸騰過程中會產(chǎn)生哪些現(xiàn)象？沸騰現(xiàn)象4 4、水沸騰后移去酒精燈，沸騰是否會學(xué)生設(shè)計實驗方案，討論：怎樣通過探究實驗繼續(xù)進行，這是為什么？設(shè)計能既節(jié)能又節(jié)省時間？學(xué)生知道水沸騰過總結(jié)歸納： 安裝實驗儀器程的特點和沸沸騰是液體內(nèi)部和表面發(fā)生的劇烈的騰的條件以及汽化現(xiàn)象。沸點的概念液體在沸騰過程中，溫度保持不變沸騰過程是一個吸熱

6、過程分組進行實驗，依據(jù)老師提出的提示歸納：問題觀察實驗現(xiàn)象，并記錄實驗在一個標準大氣壓下純水沸騰時的溫 度是100100C,水不太純，氣壓的高低，數(shù)據(jù)3 3 / / 8 8溫度計不太標準等都可以影響水沸騰 時的溫度。沸水吸收了石棉網(wǎng)的余熱， 所以水沸騰還能繼續(xù)一段時間。教師指導(dǎo)學(xué)生閱讀沸點表，并回答問 題，通過閱讀沸點表你發(fā)現(xiàn)了哪些規(guī)律或者說得到了哪些結(jié)論 ？學(xué)生分組實驗，教師巡回指導(dǎo) 學(xué)生代表匯報實驗結(jié)果想想做做：討論和交流：學(xué)生對于實驗中發(fā)現(xiàn)的一些問題能用紙做的鍋在火上燒水嗎？為什么進行討論交流：能用紙鍋燒水？女口：水沸騰時的溫度為什么不是總結(jié)歸納出水100100C而是 9898C?各組水

7、沸騰時的溫度為什么不沸騰的條件及問：在生活中，我們看到盤子里的水，同？規(guī)律陽光下的濕衣服，溫度沒有達到水的當酒精燈熄滅，停止加熱，沸騰沸點也會變干，這時水是怎樣發(fā)生汽并沒有立刻停止?；F(xiàn)象的呢？思考一討論一交流一歸納：提出問題：天氣晴朗時，洗過的衣服很不同的液體的沸點是不同的。1 1 個標準大氣壓下的水的沸點是100100C?？炀透闪?，陰雨天洗過的衣服就不容同一種物質(zhì)的沸點與氣壓的高低易干了，說明蒸發(fā)是有快慢的，那么影有關(guān)。響蒸發(fā)快慢的因素有哪些呢？ 實驗一：取兩塊相同的鐵片，給其中一學(xué)生分組實驗，用紙鍋燒水塊微微加熱，用滴管在冷、熱鐵片上分 別滴一滴酒精，稍等片刻發(fā)現(xiàn)加熱過 的金屬片上的酒精

8、先干。舉例生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象實驗二、取兩塊相同的鐵片，用滴管在歸納總結(jié)出什么叫蒸發(fā)鐵片上分別滴一滴酒精，將一塊鐵片 上的酒精攤開，稍等片刻，表面積大的 酒精先干。實驗三、取二塊相同的鐵片，用酒精棉從日常生活的經(jīng)驗出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生球在鐵片上涂上兩個大小相等的印進行猜想記，用扇子給后涂的印記扇風(fēng)， 扇一會 兒會發(fā)現(xiàn)后涂的印記反而先干。想一想：結(jié)論 1 1:液體蒸發(fā)的快慢與溫度有為什么裝入保鮮袋中放進冰箱的蔬菜關(guān)，液體的溫度越高，蒸發(fā)的越沸點：液體沸就能保鮮？快。騰時的溫度我國西部地區(qū)嚴重缺水，當?shù)厝藗兝Y(jié)論 2 2:液體蒸發(fā)的快慢與液體表用處于地下很深的暗渠道輸水，這種面積有關(guān)，液體表面積越大，蒸4 4

9、 / / 8 8方法有什么好處？發(fā)越快。結(jié)論 3 3:液體蒸發(fā)的快慢與液體的上方空氣流動有關(guān)，空氣流動越提出問題：快，蒸發(fā)越快。液體沸騰需要吸熱，液體蒸發(fā)需要吸液體蒸發(fā)快慢與液體溫度的高熱嗎？低、液體表面積大小、液體上方空氣流動快慢有關(guān)。你能舉出蒸發(fā)吸熱的實例嗎 ？應(yīng)用所學(xué)知識解決實際問題：思考回答夏天人出汗后，電風(fēng)扇吹一下就涼快多了。狗在夏天因沒有汗腺，無法出汗，它是學(xué)生實驗：驗證蒸發(fā)需吸熱如何散熱？1 1.在皮膚上擦酒精，體驗感覺并高燒病人除了吃藥打針外，可通過哪做出分析些輔助手段，幫助降溫退燒。2 2 .取兩只相冋的溫度計，其中一支用酒精浸濕的棉球包住玻璃泡，另一支不包，過一會兒兩支溫度

10、計的示數(shù)出現(xiàn)差異，說說這是為什么？揭開熱水杯的蓋，會看到杯壁上和蓋內(nèi)有許多小水珠，這是為什么？請學(xué)生討論：剛從冷藏室中拿出的蘋果，表面不斷凝結(jié)小水珠；冰棍周圍冒“白氣”；冬天，室內(nèi)玻璃窗上的水珠； 水燒開時，壺嘴冒”白氣”等現(xiàn)象除了都是屬于液化外，還有什么共同點 ？怎樣可以使氣體液化？學(xué)生回答，水蒸氣遇冷液化形成的液化石油氣是在常溫下用什么方法使其變成液體儲存在鋼罐中的？水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時，為什么 100100C的水蒸氣比 100100C的水就發(fā)生液化現(xiàn)象燙的更嚴重？知識拓展：思考一討論一交流一歸納讓學(xué)生閱讀 STSSTS 內(nèi)容：電冰箱在一定的溫度下，壓縮體積也可蒸發(fā)： 在液體 表面

11、任何溫度 下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象探究影響蒸發(fā)快慢的因素5 5 / / 8 8蒸發(fā)需要吸熱反饋練習(xí)：布置作業(yè)：以使氣體液化液化放熱閱讀 STSSTS 內(nèi)容學(xué)生練習(xí)6 6 / / 8 8液化：物質(zhì)從 氣態(tài)變成液態(tài)的過程發(fā)生液化的條件：降低氣體的溫 度；壓縮氣體 的體積；【板書設(shè)計】汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式蒸發(fā)：是在液體表面上進行的汽化現(xiàn)象，它在任何溫度下都能發(fā)生.1 1 影響蒸發(fā)快慢的三個因素：液體的表面越大，蒸發(fā)越快；液體的溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面附近的空氣流動越快, 蒸發(fā)越快7 7 / / 8 82 2、液體蒸發(fā)時需要從周圍物體吸收熱量，從而使自己及周圍物體的溫

12、度降低 沸騰：是在液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象沸騰必須滿足的條件：1 1、液體必須達到一定溫度 （ 沸點）2 2、需要吸熱 物理學(xué)中，把液體沸騰時的溫度叫沸點 不同液體沸點是不同的 液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程，液化是汽化的相反過程 發(fā)生液化的條件：降低氣體的溫度；壓縮氣體的體積；兩者兼用氣體液化時要吸熱 【教學(xué)反思】如何引導(dǎo)學(xué)生從復(fù)雜的物理現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)并找出產(chǎn)生現(xiàn)象的原因和規(guī)律， 保持并不斷提高他們 參與探究物理現(xiàn)象的興趣與熱情，使學(xué)生愛上物理課 , , 是我始終在思考的一個問題。開始的 興趣小實驗對調(diào)動學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性很有幫助。體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實質(zhì)，從生活到物理。 讓學(xué)生從物理

13、走向社會。學(xué)生自己得出規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生自主思維的能力。學(xué)生通過觀察、 討論、發(fā)表見解，既體驗成功，也增強了學(xué)生觀察和思考問題的能力。本節(jié)課以通過濕衣服變干、 灑到地上的水變干， 是學(xué)生在日常生活中看到的現(xiàn)象， 以及演示 試驗塑料袋中的酒精，放在8080C以上的熱水中，塑料袋漲起來，引入汽化現(xiàn)象。把生活中的東西搬到課堂里來， 使學(xué)生認識到我們科學(xué)是一門與生活緊密相連的學(xué)問， 從而激發(fā)學(xué)生 的求知欲望，調(diào)動學(xué)生的思維，使汽化和液化兩個概念的引出順其自然。沸騰實驗是學(xué)生第一次接觸綜合各種儀器應(yīng)用的熱學(xué)實驗，實驗時間一定要控制在1212 分鐘以內(nèi)， 為了減小水加熱的時間， 本實驗做了如下的改進： 可以

14、用 100ml100ml 的小燒杯來加熱，水 量控制在 70ml70ml 左右。燒杯上加個光盤作蓋子，減小熱量損失，光盤中間的孔剛好可以插溫 度計。水的初溫最好是 8080C以上，以確保水溫能快速到達9090C開始計時。在“影響蒸發(fā)快慢的因素”的探究活動， 又讓學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方 法，理解研究問題的方法“控制變量法” ，理解其他科學(xué)實驗以及自己從事科學(xué)活動都是很 有意義的。【反饋練習(xí)】1 1、 物質(zhì)由 _轉(zhuǎn)變?yōu)?_的過程叫汽化，汽化的兩種方式是 _ 和_2 2、 沸騰是在 _溫度下，在液體 _ 和_同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，液體在騰的過程中，需要 _熱，溫度 _ . .

15、液體沸騰時的溫度叫做 _ 。3 3、 濕衣服晾一段時間會變干，這實際上是水的 _過程，它是物態(tài)變化中的 _ 現(xiàn)的一種，它可以在 _溫度下進行。4 4、 物質(zhì)由 _轉(zhuǎn)變?yōu)?_ 的過程叫液化。液化過程 _ 熱量。居民使用的液化石油氣就是在常溫下用 _ 的方法，是石油氣變成液體儲存在鋼瓶里的。5 5、 夏天撒到地面上的水很快就干了，這是 _現(xiàn)象6 6、 在標準大氣壓下，酒精和水的沸點分別是7878C和 100100C,把酒精放在試管中，將試管放入盛水的燒杯中，用酒精燈對燒杯加熱，則試管中的酒精和燒杯中的水相比_先沸騰7 7、 秋冬季節(jié)，有時有霧生成而影響交通或班機起飛，霧的實質(zhì)是_，它是由 _而成的

16、，這一過程中要 _熱。8 8、 下面哪項措施的目的是為了減慢水的蒸發(fā)（）A A、用電熱吹風(fēng)機將濕頭發(fā)吹干B B 、用掃帚把地面的積水向周圍掃開C C 將濕衣服撐開晾到向陽通風(fēng)的地方D D、將水果用保鮮膜包好后再放入冰箱的冷藏室內(nèi)9 9、 夏天游泳時，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是因為（ ）8 8 / / 8 8A A、 水的溫度高，空氣的溫度低B B、空氣比水容易傳導(dǎo)熱量C C、人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量D D、以上都不對1010、 在敞開的水壺里燒水，使水沸騰后再用猛火繼續(xù)加熱，則水的溫度將（ ）A逐漸升高B B、不變 C C 逐漸降低D D 忽高忽低1111、將一支溫度計從酒精中抽出，它的示數(shù)將（）A A、一直升高 B B、一直下降 C C、先升高后降低 D D、先降低后升高1212、夏天，從冰箱中取出瓶裝礦泉水時，會發(fā)現(xiàn)瓶外壁“出汗” ，這是（ ）做的目的是A A、給小鏡子消毒B B、使小鏡子升溫，防止口中空氣液化C C 使小鏡子升溫，防止口中水蒸氣液化D D 、使病人不感覺到冷1414、 下列關(guān)于自然界中物態(tài)變化的說法正確的是（）A