【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件

1、【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件第二節(jié)：細(xì)菌第二節(jié)：細(xì)菌【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件1、細(xì)菌是怎樣發(fā)現(xiàn)的呢？、細(xì)菌是怎樣發(fā)現(xiàn)的呢？十七世紀(jì)后葉荷蘭人列文十七世紀(jì)后葉荷蘭人列文.虎克虎克一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)2、細(xì)菌是從哪里來的呢？、細(xì)菌是從哪里來的呢？十九世紀(jì)中葉十九世紀(jì)中葉法國人巴斯德法國人巴斯德【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件結(jié)論：結(jié)論：細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的在的細(xì)菌產(chǎn)生的,肉湯的腐敗是來自空氣中肉湯的腐敗是來自空氣中的細(xì)菌造成的。的細(xì)菌造成的?；仡檶?shí)驗(yàn)：回顧實(shí)驗(yàn)：煮沸煮沸變質(zhì)變質(zhì)完好完

2、好變質(zhì)變質(zhì)【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件3、巴斯德還有那些主要貢獻(xiàn)？巴斯德還有那些主要貢獻(xiàn)？發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌；發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌；提出巴氏消毒法；提出巴氏消毒法；防止手術(shù)感染的方法防止手術(shù)感染的方法 “微生物學(xué)之父微生物學(xué)之父”【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件巴氏消毒法巴氏消毒法 亦稱亦稱“低溫消毒法低溫消毒法”。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以不太高的溫度處理液體食品的一種加熱滅菌方法。此法不太高的溫度處理液體食品的一種加熱滅菌方法。此法可以達(dá)到消毒目的，又不致?lián)p害食品質(zhì)量。分可以達(dá)到消毒目的，又不致?lián)p害食品質(zhì)量。分低溫法低溫法(6065)滅菌滅菌15153030分鐘分

3、鐘，高溫法高溫法(7080)消消毒毒515分鐘分鐘。有些不耐高溫的液體如牛奶、啤酒和葡。有些不耐高溫的液體如牛奶、啤酒和葡萄酒等，不能加熱到煮沸的溫度萄酒等，不能加熱到煮沸的溫度(100)，可采用較低，可采用較低的溫度的溫度(7080)滅菌，這種滅菌法首先由巴斯德發(fā)現(xiàn)，滅菌，這種滅菌法首先由巴斯德發(fā)現(xiàn)，故此得名。故此得名。牛奶牛奶用巴氏消毒法，用用巴氏消毒法，用7075或用或用80經(jīng)幾秒鐘可達(dá)到消毒目的。這樣可以殺死致病菌，特別經(jīng)幾秒鐘可達(dá)到消毒目的。這樣可以殺死致病菌，特別是無芽孢的腸道細(xì)菌，保證營養(yǎng)成分不被破壞。是無芽孢的腸道細(xì)菌，保證營養(yǎng)成分不被破壞。【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt

4、 課件二、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)二、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)桿菌桿菌例：大腸桿菌、例：大腸桿菌、結(jié)核桿菌、乳酸結(jié)核桿菌、乳酸桿菌桿菌球菌球菌例：葡萄球菌、例：葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球鏈球菌、肺炎球菌菌螺旋菌螺旋菌例：霍亂弧菌例：霍亂弧菌【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件134562鞭毛鞭毛莢膜莢膜運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)保護(hù)保護(hù)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜DNA【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜葉綠體葉綠體細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)液液 泡泡134562鞭鞭毛毛細(xì)細(xì)胞胞質(zhì)質(zhì)莢莢膜膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜DNA【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 p

5、pt 課件課本課本p601、對(duì)比可知，細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，、對(duì)比可知，細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，無成形的細(xì)胞核及葉綠體。但有遺傳物質(zhì)無成形的細(xì)胞核及葉綠體。但有遺傳物質(zhì)DNA。有的細(xì)菌還有一些特殊的結(jié)構(gòu)如鞭毛和莢膜。有的細(xì)菌還有一些特殊的結(jié)構(gòu)如鞭毛和莢膜。2、由于細(xì)菌內(nèi)沒有葉綠體，所以不能進(jìn)行光合、由于細(xì)菌內(nèi)沒有葉綠體，所以不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的作用制造有機(jī)物，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物，有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物，它的營養(yǎng)方式是它的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)型異養(yǎng)型?！咀钚隆堪四昙?jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件

6、四、細(xì)菌的生殖：四、細(xì)菌的生殖：分裂生殖（在環(huán)境適宜的時(shí)分裂生殖（在環(huán)境適宜的時(shí)候，不到半小時(shí)，細(xì)菌就能候，不到半小時(shí)，細(xì)菌就能分裂一次）分裂一次）三、細(xì)菌的營養(yǎng)方式：三、細(xì)菌的營養(yǎng)方式：異養(yǎng)異養(yǎng)【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件四、細(xì)菌的生殖四、細(xì)菌的生殖細(xì)菌的生殖方式：分裂生殖細(xì)菌的生殖方式：分裂生殖 （即一分為二）（即一分為二）這種生殖方式簡單、快速這種生殖方式簡單、快速【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件芽孢芽孢：不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞 是細(xì)菌的休眠體是細(xì)菌的休眠體 個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚形成個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚形成 對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)抵抗的能力對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)

7、抵抗的能力【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件小結(jié)：1.細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)2.細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)3.細(xì)菌的生殖細(xì)菌的生殖【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件技能訓(xùn)練技能訓(xùn)練假設(shè)你手上此刻有假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按速度按30分鐘繁殖一代計(jì)算，在沒有洗手的分鐘繁殖一代計(jì)算，在沒有洗手的情況下，情況下，4小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？這對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示？這對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示？1、細(xì)菌數(shù)目是：、細(xì)菌數(shù)目是：2、要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣物，這樣才能、要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣物，這樣才能減少自身

8、攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染細(xì)菌感染而生病的可能。而生病的可能。1002825600 【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件將甲、乙裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干將甲、乙裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘，然后都放在室溫分鐘，然后都放在室溫25度的環(huán)境中，幾天后，甲肉度的環(huán)境中，幾天后，甲肉湯變質(zhì)，乙肉湯仍然保鮮。請(qǐng)問：湯變質(zhì)，乙肉湯仍然保鮮。請(qǐng)問： (1)乙保鮮的原因是乙保鮮的原因是 。（2）該實(shí)驗(yàn)的變量是）該實(shí)驗(yàn)的變量是 。（3）乙裝置采取的是）乙裝置采取的是 消毒法。消毒法。（4）實(shí)驗(yàn)后，將乙裝置的玻璃管取走，并放在冰箱中，）實(shí)驗(yàn)后，將

9、乙裝置的玻璃管取走，并放在冰箱中，若干天后，肉湯還是新鮮的。為什么？若干天后，肉湯還是新鮮的。為什么？（5）以上說明細(xì)菌繁殖的條件）以上說明細(xì)菌繁殖的條件是：是： 、 、 。無菌無菌有無細(xì)菌有無細(xì)菌巴氏巴氏溫度不適，細(xì)菌無法繁殖溫度不適，細(xì)菌無法繁殖適宜的溫度適宜的溫度水分水分 營養(yǎng)物質(zhì)（有機(jī)物）營養(yǎng)物質(zhì)（有機(jī)物）【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件A-B 緩慢增長緩慢增長 細(xì)菌在新的食物上的適應(yīng)階段細(xì)菌在新的食物上的適應(yīng)階段B-C 快速增長快速增長 迅速生長分裂短時(shí)期內(nèi)成倍增長迅速生長分裂短時(shí)期內(nèi)成倍增長C-D 數(shù)量穩(wěn)定數(shù)量穩(wěn)定 到一定數(shù)量后，食物空間限制，停止增長到一定數(shù)量后，食物空

10、間限制，停止增長D-E 數(shù)量減少數(shù)量減少 食物減少耗盡，環(huán)境不利，開始死亡減少食物減少耗盡，環(huán)境不利，開始死亡減少知識(shí)拓展：知識(shí)拓展：左圖表示生長在食物上的細(xì)菌數(shù)量隨時(shí)間變化的情況,請(qǐng)根據(jù)圖將細(xì)菌的變化劃分的四個(gè)階段,說明細(xì)菌數(shù)量變化趨勢及原因?！咀钚隆堪四昙?jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件課后練習(xí)課后練習(xí)1.細(xì)菌個(gè)體微小，極易為各種媒介攜帶；細(xì)菌個(gè)體微小，極易為各種媒介攜帶；分裂生殖，繁殖速度快、數(shù)量多；有些細(xì)分裂生殖，繁殖速度快、數(shù)量多；有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增菌在生長發(fā)育后期，個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增厚形成芽孢。芽孢對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵厚形成芽孢。芽孢對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力；

11、芽孢小而輕，可以隨風(fēng)四處飄散，抗能力；芽孢小而輕，可以隨風(fēng)四處飄散，落在適當(dāng)環(huán)境中，就能萌發(fā)為細(xì)菌。這些落在適當(dāng)環(huán)境中，就能萌發(fā)為細(xì)菌。這些特點(diǎn)都有利于細(xì)菌的廣泛分布。特點(diǎn)都有利于細(xì)菌的廣泛分布。 【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件2.外科大夫手術(shù)前進(jìn)行嚴(yán)格消毒的目的外科大夫手術(shù)前進(jìn)行嚴(yán)格消毒的目的是防止細(xì)菌進(jìn)入病人體內(nèi)；戴手套是是防止細(xì)菌進(jìn)入病人體內(nèi)；戴手套是為防止因手消毒不干凈而留有細(xì)菌；為防止因手消毒不干凈而留有細(xì)菌；戴口罩是防止大夫呼吸時(shí)將空氣中的戴口罩是防止大夫呼吸時(shí)將空氣中的細(xì)菌芽孢帶入病人體內(nèi)。上述做法都細(xì)菌芽孢帶入病人體內(nèi)。上述做法都是為了防止細(xì)菌感染病人。反之，也是為了防止細(xì)菌感染病人。反之，也防止病人身體的病菌感染大夫。防止病人身體的病菌感染大夫。 【最新】八年級(jí)生物上冊 細(xì)菌 ppt 課件3.我們每時(shí)每刻都在進(jìn)行著呼吸，鼻腔黏膜我們每時(shí)每刻都在進(jìn)行著呼吸，鼻腔黏膜上的黏液會(huì)將空氣中的細(xì)菌或芽孢粘住，口上的黏液會(huì)將空氣中的細(xì)菌或芽孢粘住，口腔黏液內(nèi)也會(huì)殘留有細(xì)菌等微小生物。當(dāng)人腔黏液內(nèi)也會(huì)殘留有細(xì)菌等微小生物。當(dāng)人咳嗽或打噴嚏時(shí)，氣流會(huì)把口腔和