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1、涼山州洋蔥高產(chǎn)栽培技術1 播前準備洋蔥在發(fā)芽期、幼苗盛期需要充足的水分及養(yǎng)分。選擇地形平坦,土質(zhì)肥沃、疏松、保水性強的田塊,前茬為非蔥蒜類蔬菜的地塊作苗床。在前茬收獲后立即耕翻,洋蔥的根系是由弦狀不定根構成的須根系,根系不發(fā)達,較弱,根群主要集中在20cm深的土壤內(nèi),吸肥吸水能力弱,對土壤要求較高,因此,整地時要深耕,深度應不少于20cm,667m2施優(yōu)質(zhì)有機肥20003000kg、45%復合肥50kg作基肥,盡量做到土地平整、細碎、底肥充足均勻。畦的大小應根據(jù)地形、灌水條件靈活掌握,一般寬1.52.0m,長610m同一畦內(nèi)畦面高差不得超過45cm,畦內(nèi)不得有2cm以上直徑的土塊和前茬作物的殘
2、根。2 適期播種洋蔥一般在秋季育苗,冬前移栽,翌年春夏季收獲蔥頭。播種過早,冬前生產(chǎn)期長,幼苗旺長,容易通過春化,未熟抽苔,影響產(chǎn)量和品質(zhì);播種太遲,雖可防前期抽苔,但冬前生長量不足,越冬前幼苗弱小,耐寒力差,易凍害,甚至由于苗太小而無法定植;另外,由于播種過晚,地上部生長量不足,無法滿足鱗莖膨大時對養(yǎng)分的需求,導致產(chǎn)量較低,生產(chǎn)出來的小蔥球不能成為商品。涼山州多在9月25日至10月5日、氣溫1820時播種。采用撒播法育苗,播前種子發(fā)芽率達到85%以上的,667m2播種量宜為45kg;如果種子發(fā)芬率不到85%育苗應增加到68kg。苗床與大田比,應掌握在1:8。3 培育壯苗播種結束,應立即灌水。
3、由于洋蔥幼苗根淺、怕旱,在出苗后也要輕澆、勤灌,保持土壤濕潤,防止忽干忽濕,當?shù)乇沓霈F(xiàn)零星手掌大的干白片時,應立即灌水。在出苗前,一般應灌34次水,宜小水淺灌,切勿大水入地;出苗灌第1次水后,宜適當控水蹲苗;當幼苗2片真葉時,視苗情抓好補肥;長出4片葉時起苗移栽。4 定植洋蔥適應性強,需要富含有機質(zhì)、表土深厚、保水保肥力強的疏松肥沃土壤。667m2基施有機肥20003000kg、過磷酸鈣100kg、硫酸鉀50kg;為排灌水方便、減輕病害發(fā)生,栽植方式宜采用高畦。移栽前造墉化除,667m2用48%中丁靈乳油250ml加50%乙草胺乳油150ml兌水25kg噴霧,或48%氟樂靈乳油150ml噴霧,
4、使用氟樂靈要及時混土防止光解,之后加蓋地膜即可定植。11月上中旬,苗齡45天左右,幼苗苗頸直徑1cm左右,有46葉時移栽,定植深度3cm左右,并壓緊踏實防倒苗和冬季凍害。栽植時要剔除假莖過粗的苗,防止先期抽薹。5 田間管理洋蔥吸肥量大,移栽前需施足有機肥,移栽后根據(jù)土壤濕度和苗情立即追肥勤灌,保證植株生長發(fā)育和安全越冬對肥水的需求。追肥時間為12月中旬、2月中旬、3月中旬,各追肥1次,每次667m2施尿素10kg;5月上旬蔥頭肥大時再追施尿素20kg、硫酸鉀10kg作催頭肥;在球莖開始膨大時,使用12次維他靈生長調(diào)節(jié)劑,667m2每次2支,總的原則即為“早施提苗肥、巧施發(fā)棵肥、施足鱗莖膨大肥”
5、,總肥量視土壤條件和產(chǎn)量目標調(diào)整。定植后灌1次緩苗水,封凍前灌1次越冬水,春天返青時灌1 次返青水。6 洋蔥病蟲害防治洋蔥多發(fā)生黑斑病、灰霉病、菌核病、霜霉病、銹病、蔥薊馬、蔥地種蠅等病蟲害,在涼山州以洋蔥灰霉病、菌核病、霜霉病、蔥薊馬等危害最為突出,因此應做好病蟲害防治工作。7 采收洋蔥一般在莖部23片葉開始枯黃、假莖逐漸失水變軟并開始倒伏、鱗莖充分膨大、外層鱗片已呈革質(zhì)化時便可采收。采收前10天應停止灌水,以提高其耐貯性。收獲時應選擇晴天,避免機械損傷。洋蔥采收后要及時晾曬,葉片向上作覆瓦狀排列,曬23天,期間翻動1次,至葉片發(fā)軟變黃、鱗片完全干縮即可。晾曬后經(jīng)挑選,直接裝入周轉(zhuǎn)筐內(nèi)貯藏。有條件的采用冷庫貯藏更好。由于經(jīng)濟的不斷發(fā)展,廣大群眾的消費飲食結構開始由吃飽向吃得健康轉(zhuǎn)變,蔬菜的市場需求量開始大量增加,價格不斷攀升,為涼山州蔬菜產(chǎn)業(yè)的壯大提供了巨大的市場空間,發(fā)展以洋蔥為代表的早市、反季節(jié)特色外
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