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文檔簡介

1、家政服務(wù)人員培訓(xùn)教學(xué)計劃一、指導(dǎo)思想隨著人民生活水平日益提高, 人們對家政服務(wù)的需求越來越多, 家政服務(wù)的 領(lǐng)域也越來越廣, 同時對家政服務(wù)人員也提出了更高的要求。 為了滿足市場的需 求,開展家政服務(wù)員培訓(xùn), 不僅可以轉(zhuǎn)移農(nóng)村婦女勞動力, 為其再就業(yè)創(chuàng)造條件, 也有利于提高勞動者的整體素質(zhì), 最大限度地滿足市場的需求和人們?nèi)找嬖鲩L的 物資和文化的需求。二、培訓(xùn)宗旨提高失地農(nóng)婦和農(nóng)村女富余勞動力從事家政服務(wù)業(yè)的素質(zhì), 提升家政服務(wù)質(zhì) 量和水平,促進其在家政服務(wù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)就業(yè)。三、培訓(xùn)對象本鎮(zhèn)范圍內(nèi)失地農(nóng)婦和農(nóng)村女富余勞動力, 熱愛家政服務(wù)工作, 有良好的思 想道德素質(zhì),有一定的學(xué)習(xí)能力和領(lǐng)悟能力,

2、 年齡在 18周歲至 50周歲以下,身 體健康者。四、培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)本校編輯的家政服務(wù)基礎(chǔ)知識教材。(一)執(zhí)業(yè)基礎(chǔ)1、外出務(wù)工常識:求職準備,交通法規(guī)及交通安全知識,人身安全與自我 保護知識。2、法律基礎(chǔ)知識: 憲法規(guī)定公民享有的權(quán)利和義務(wù), 公民享有的人身權(quán)利, 勞動法常識。(二)基本禮儀1、言談舉止的基本要求:言談的基本禮儀;禁忌用語;禁止使用粗話、臟 話、人身攻擊、 宗教和民族禁忌及可能引起服務(wù)對象尷尬的語言; 迎接和招待客 人的禮節(jié);運用微笑服務(wù)。2、儀容、儀態(tài)、儀表、禮儀:儀表美必須是內(nèi)心美與外在美的和諧統(tǒng)一。要有美的儀表, 必須從提高個人的內(nèi)在素質(zhì)入手。 一個人如果沒有道德情操、 文

3、 化修養(yǎng)、智慧才能這些內(nèi)在素質(zhì)做基礎(chǔ),那么再好的先天條件,再精心地打扮, 也只是一種膚淺的美,缺乏靈氣,不可能產(chǎn)生魅力。3、人際交往的基本方法:家政服務(wù)員自參加工作之日起,就要每日直接地 面對雇主家庭的成員, 每一個家庭都會有幾名成員, 家政服務(wù)員要努力與每個成 員和諧相處。家政服務(wù)員要注意自身的形象和修養(yǎng), 遵循禮儀規(guī)范。 概括說來應(yīng) 該是:活潑,但不輕佻;端莊,但不古板;自信,但不驕狂;坦誠,但不魯莽; 細膩,但不偏狹;溫柔,但不軟弱;熱情,但不失禮;謙虛,但不自卑;機智, 但不狡猾。這樣的女性,無論在什么的公開場合都是深受歡迎的。(三)家庭護理1、掌握看護嬰幼兒的技能; 2、照料孕產(chǎn)婦;

4、 3、照料老年人的知識; 4、護 理病人的常識和方法。(四)衛(wèi)生常識1、個人衛(wèi)生; 2、飲食衛(wèi)生; 3、環(huán)境衛(wèi)生。因此,在家政服務(wù)工作中要注重家庭的衛(wèi)生。 如果缺乏衛(wèi)生知識, 沒有良好 的衛(wèi)生習(xí)慣, 就很難有一個健康的身體, 也就談不上能適應(yīng)現(xiàn)代化快節(jié)奏的生活 和勞動。飲食衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切,飲食既能養(yǎng)身治病,亦能傷身致病。如 果食物不符合衛(wèi)生要求, 或者烹調(diào)方法不當(dāng), 不僅降低其營養(yǎng)價值, 還嚴重影響 身體健康,引起消化不良,甚至?xí)l(fā)許多疾病。環(huán)境優(yōu)美,既能芳香宜人,也 陶冶了人的性情。(五)操持家務(wù) 1、家居保潔的方法:怎樣對家具進行保潔;對家用電器的保潔;對廚房的 保潔;衛(wèi)生間的保

5、潔和消毒;地面清潔等等。2、洗滌、晾曬、熨燙和保管衣物:了解洗滌劑的性能和用途,正確識別和 選用洗滌劑,掌握洗滌的方法。3、家庭環(huán)境美化知識:學(xué)會必要的家庭環(huán)境美化的技巧和常識。4、家庭采買與記賬:從事價值服務(wù)工作必不可少的會參與一些家庭日常生 活用品的采買工作, 人們生活中衣食住行的方方面面都牽涉到采買的問題。 為了 能夠買到物美價廉的商品, 作為一名價值服務(wù)員有必要學(xué)習(xí)和掌握采買的知識和 技能。(六)家用電器及燃氣具使用1、家用電器設(shè)備的使用與保養(yǎng); 2、吸油煙機及燃氣具的使用。掌握必需的家用電器的使用與保養(yǎng)是家政服務(wù)中不可缺少的環(huán)節(jié), 也是家政 服務(wù)人員必須掌握的基本常識。(七)居家安全知識1、家庭安全基本常識; 2、防盜與處理家庭以外; 3、緊急救護常識。作為家政服務(wù)人員學(xué)會一些家庭安全常識和緊急救護常識很有必要, 加強人 身保護和防范。五、培訓(xùn)方式培訓(xùn)采取理論知識與實際操作相結(jié)合的教學(xué), 計劃授課 120 課時左右。培訓(xùn) 教學(xué)主要是面授為基礎(chǔ), 結(jié)合實際見習(xí)為輔。 根據(jù)學(xué)員的實際情況, 在培訓(xùn)中采 取通俗易懂

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