連鎖藥店庫(kù)存控制之存銷(xiāo)比

1、 藥店庫(kù)存控制之存銷(xiāo)比作者：肖戰(zhàn)華 編輯：杜小妹 來(lái)源：瑞商網(wǎng) 連鎖藥店通常對(duì)于銷(xiāo)售業(yè)績(jī)非常關(guān)注，因?yàn)殇N(xiāo)售業(yè)績(jī)與績(jī)效有著直接的關(guān)聯(lián)。通俗地說(shuō)，店員的獎(jiǎng)金也取決于它。但關(guān)注銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的同時(shí)，也別忘了我們的成本。對(duì)于連鎖藥店來(lái)講，庫(kù)存無(wú)疑是成本中占比較重的一項(xiàng)。只有合理的控制庫(kù)存，才既能為銷(xiāo)售提供足夠的存貨，又不過(guò)度占?jí)汗举Y金，使資金健康的流通。關(guān)注庫(kù)存的合理性，是藥店日常非常重要的一個(gè)工作內(nèi)容。那我們?nèi)绾闻袛鄮?kù)存的控制是否合理呢？我們先給大家介紹一些“存銷(xiāo)比”的概念。“存銷(xiāo)比”顧名思義就是庫(kù)存與銷(xiāo)售的比值。一般按照月份來(lái)計(jì)算，計(jì)算單位可以是數(shù)量，也可以是金額。計(jì)算公式為：【存銷(xiāo)比=月末庫(kù)存/月總

2、銷(xiāo)售】【案例】我們以某連鎖藥店的5個(gè)門(mén)店為例，我們通過(guò)存銷(xiāo)比的數(shù)據(jù)進(jìn)行一下分析。圖表一（圖表左側(cè)門(mén)店名稱(chēng)以門(mén)店09、07、06、05、04代替，08店除外）通過(guò)圖表一，我們看出該連鎖的五個(gè)門(mén)店2012年12月的存銷(xiāo)比均在4以上。（圖表二）通過(guò)圖表二，我們看出04門(mén)店中西成藥下各品類(lèi)，2012年12月的存銷(xiāo)比普遍高于3，也許會(huì)給我們這家藥店商品庫(kù)存量過(guò)大的感覺(jué)。其實(shí)我們可以通過(guò)看各品類(lèi)上存銷(xiāo)比的狀況，挑選出存銷(xiāo)比超出標(biāo)準(zhǔn)過(guò)大的品類(lèi)，進(jìn)行單獨(dú)分析。但是我們并不能從這里就對(duì)門(mén)店的庫(kù)存管理下結(jié)論，而是需要看到單品的表現(xiàn)，庫(kù)存管理就是需要追蹤到單品來(lái)進(jìn)行。（圖表三）下面我們從具體的單品來(lái)看，通過(guò)圖表三，

3、客流量排名第一的午時(shí)茶顆粒，存銷(xiāo)比僅為0.01了，這個(gè)比值非常小，我們知道存銷(xiāo)比為1代表該商品能賣(mài)1個(gè)月，而存銷(xiāo)比為0.01時(shí)，連半天都不夠支撐了，所以這樣的商品已經(jīng)處在斷貨的邊緣。像板藍(lán)根顆粒，更是存銷(xiāo)比為0，已經(jīng)斷貨了。這就需要引起門(mén)店的重視，及時(shí)請(qǐng)貨。而像復(fù)方甘草片的存銷(xiāo)比達(dá)到2.83，就說(shuō)明該商品庫(kù)存量偏大，要警惕壓貨太多。當(dāng)然我們僅看了一個(gè)月的存銷(xiāo)比，這不代表對(duì)某個(gè)商品的庫(kù)存控制就不合理，通常應(yīng)該看一個(gè)季度三個(gè)月的存銷(xiāo)比情況，通過(guò)三個(gè)月的總體情況來(lái)判斷更為準(zhǔn)確。上述的案例讓大家簡(jiǎn)單了解“存銷(xiāo)比”這個(gè)指標(biāo)的應(yīng)用，那么“存銷(xiāo)比”處于什么范圍才是合理的呢？l 存銷(xiāo)比的參考值，根據(jù)企業(yè)商品運(yùn)

4、轉(zhuǎn)的方式不同，有不同的標(biāo)準(zhǔn)，比如一家連鎖企業(yè)，配送中心隨時(shí)備貨，可以隨時(shí)配送的，那么門(mén)店的存銷(xiāo)比就可以低一些，最好的可以達(dá)到0.7 以?xún)?nèi)，對(duì)于配送中心零庫(kù)存或近似零庫(kù)存管理的模式，門(mén)店的存銷(xiāo)比就需要高一些，控制在1.2以?xún)?nèi)就是一個(gè)不錯(cuò)的數(shù)值了，畢竟，零售的最終目的是為了最大限度地滿(mǎn)足顧客，盡量保證不缺貨，而不是單純地控制庫(kù)存。 l 很多企業(yè)將所經(jīng)營(yíng)的商品按結(jié)算方式做了劃分，對(duì)不同結(jié)算方式的品種，按不同的存銷(xiāo)比進(jìn)行控制，這也是很有道理的，但是，對(duì)于結(jié)算方式比較寬松或者代管銷(xiāo)售的品種，也不能一味地任由庫(kù)存無(wú)限大，筆者在為企業(yè)做分析時(shí)，就曾看見(jiàn)過(guò)存銷(xiāo)比達(dá)到十五以上的門(mén)店，很是驚心。其實(shí)，無(wú)論什么結(jié)算方式的品種，都應(yīng)該控制存銷(xiāo)比，因?yàn)?，羊毛出在羊身上，如果你積壓的商品過(guò)多，結(jié)帳的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，肯定不可能拿到較優(yōu)惠的價(jià)格，如果最終因?yàn)樾谕素?，還會(huì)引發(fā)逆向物流的浪費(fèi)，還要與供應(yīng)商進(jìn)行交涉博弈，實(shí)質(zhì)看上去沒(méi)損失的商品，已經(jīng)產(chǎn)生很大的隱性成本了。需要說(shuō)明的是，對(duì)于上面提到的存銷(xiāo)比的參考值，企業(yè)也不要單純地追求，對(duì)于庫(kù)存控制沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)，建議在做庫(kù)存梳理時(shí)要循序漸進(jìn)。最好將庫(kù)存分為A、B、C進(jìn)行管理，并且要細(xì)化到品類(lèi)，再細(xì)化到單品，因?yàn)橹挥羞@樣，當(dāng)整體的庫(kù)存達(dá)到比較合理狀態(tài)時(shí)，庫(kù)存結(jié)構(gòu)也才是合理的。【課堂小貼士】存銷(xiāo)比過(guò)大的商品，成