藥店庫(kù)存管理

1、有效的存貨管理策略有效的存貨管理策略 您將得到的思維和技能您將得到的思維和技能 在本講結(jié)束后，您將能夠理解以下在本講結(jié)束后，您將能夠理解以下問(wèn)題：?jiǎn)栴}：1 1、企業(yè)如何對(duì)付顧客需求的巨大變動(dòng)性？、企業(yè)如何對(duì)付顧客需求的巨大變動(dòng)性？服務(wù)水平與庫(kù)存水平之間存在著什么樣的服務(wù)水平與庫(kù)存水平之間存在著什么樣的關(guān)系？關(guān)系？2 2、訂貨提前期和提前期的變動(dòng)性對(duì)庫(kù)存水、訂貨提前期和提前期的變動(dòng)性對(duì)庫(kù)存水平有什么樣的影響？平有什么樣的影響？3 3、什么是有效的庫(kù)存管理策略？、什么是有效的庫(kù)存管理策略？你理解的庫(kù)存是什么？你理解的庫(kù)存是什么？提問(wèn)提問(wèn)請(qǐng)您用自己的簡(jiǎn)單的一句話(huà)來(lái)理解。請(qǐng)您用自己的簡(jiǎn)單的一句話(huà)來(lái)理解

2、。庫(kù)存問(wèn)題提出庫(kù)存問(wèn)題提出背景：企業(yè)需要存貨背景：企業(yè)需要存貨存貨有成本和風(fēng)險(xiǎn)；存貨有成本和風(fēng)險(xiǎn)；問(wèn)題：到底保有多少庫(kù)存才是合理的？問(wèn)題：到底保有多少庫(kù)存才是合理的？ 什么時(shí)間訂貨？什么時(shí)間訂貨？ 每次訂貨量是多少？每次訂貨量是多少？心理存貨概念心理存貨概念 零售展示中的庫(kù)存會(huì)刺激需求零售展示中的庫(kù)存會(huì)刺激需求 零售商喜歡較多的存貨，并采用打折零售商喜歡較多的存貨，并采用打折等等 促銷(xiāo)來(lái)吸引顧客。（尤其名牌產(chǎn)品的促銷(xiāo)來(lái)吸引顧客。（尤其名牌產(chǎn)品的打打 折會(huì)吸引眾多顧客）折會(huì)吸引眾多顧客） 庫(kù)存過(guò)低庫(kù)存過(guò)低缺貨代價(jià)缺貨代價(jià)失去顧客失去顧客減減少少 市場(chǎng)份額市場(chǎng)份額一、庫(kù)存的類(lèi)型與重要性一、庫(kù)存的類(lèi)

3、型與重要性1 1、庫(kù)存的定義、庫(kù)存的定義 庫(kù)存是為了滿(mǎn)足現(xiàn)在和將來(lái)需求而儲(chǔ)存的資庫(kù)存是為了滿(mǎn)足現(xiàn)在和將來(lái)需求而儲(chǔ)存的資源。源。 庫(kù)存是為了滿(mǎn)足未來(lái)需求而暫時(shí)閑置的資源。庫(kù)存是為了滿(mǎn)足未來(lái)需求而暫時(shí)閑置的資源。資源的閑置就是庫(kù)存，與這種資源是否存放資源的閑置就是庫(kù)存，與這種資源是否存放在倉(cāng)庫(kù)中沒(méi)有關(guān)系，與資源是否處于運(yùn)動(dòng)狀在倉(cāng)庫(kù)中沒(méi)有關(guān)系，與資源是否處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)也沒(méi)有關(guān)系。正是從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，庫(kù)存態(tài)也沒(méi)有關(guān)系。正是從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，庫(kù)存是一種浪費(fèi)，零庫(kù)存是一種理想狀態(tài)，實(shí)際是一種浪費(fèi)，零庫(kù)存是一種理想狀態(tài)，實(shí)際上永遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到。上永遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到。v庫(kù)存的類(lèi)型庫(kù)存的類(lèi)型v按庫(kù)存在再生產(chǎn)過(guò)程中所處的領(lǐng)域分

4、類(lèi)：按庫(kù)存在再生產(chǎn)過(guò)程中所處的領(lǐng)域分類(lèi)： 制造庫(kù)存、流通庫(kù)存和國(guó)家儲(chǔ)備制造庫(kù)存、流通庫(kù)存和國(guó)家儲(chǔ)備v按庫(kù)存在企業(yè)中的用途分類(lèi)：原材料庫(kù)存、按庫(kù)存在企業(yè)中的用途分類(lèi)：原材料庫(kù)存、在制品庫(kù)存、產(chǎn)成品庫(kù)存、維護(hù)在制品庫(kù)存、產(chǎn)成品庫(kù)存、維護(hù)/ /維修維修/ /作業(yè)作業(yè)用品庫(kù)存、包裝物和低值易耗品庫(kù)存。用品庫(kù)存、包裝物和低值易耗品庫(kù)存。v按庫(kù)存的目的分類(lèi)：周轉(zhuǎn)庫(kù)存、安全庫(kù)存和按庫(kù)存的目的分類(lèi)：周轉(zhuǎn)庫(kù)存、安全庫(kù)存和季節(jié)性?xún)?chǔ)備季節(jié)性?xún)?chǔ)備v按價(jià)值分類(lèi)：按價(jià)值分類(lèi)：ABCABC類(lèi)類(lèi)3 3、庫(kù)存的作用、庫(kù)存的作用庫(kù)存對(duì)于增加公司運(yùn)作的靈活性有重要作用。庫(kù)存庫(kù)存對(duì)于增加公司運(yùn)作的靈活性有重要作用。庫(kù)存的的6 6種用

5、途：種用途：為預(yù)期的用戶(hù)需求提供存貨。為預(yù)期的用戶(hù)需求提供存貨。將生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程分開(kāi)。例如，如果產(chǎn)品在夏季將生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程分開(kāi)。例如，如果產(chǎn)品在夏季的需求量大，公司可以在冬天就進(jìn)行存貯，從的需求量大，公司可以在冬天就進(jìn)行存貯，從而避免夏季因短缺和脫銷(xiāo)帶來(lái)?yè)p失。而避免夏季因短缺和脫銷(xiāo)帶來(lái)?yè)p失。可以從數(shù)量折扣中得到好處。因?yàn)榇笈抠?gòu)買(mǎi)可可以從數(shù)量折扣中得到好處。因?yàn)榇笈抠?gòu)買(mǎi)可以在很大程度上降低產(chǎn)品成本。以在很大程度上降低產(chǎn)品成本?？梢蕴踪?gòu)保值以防止通貨膨脹和價(jià)格變化。可以套購(gòu)保值以防止通貨膨脹和價(jià)格變化。防止由于惡劣天氣、質(zhì)量問(wèn)題或運(yùn)送失誤所帶來(lái)防止由于惡劣天氣、質(zhì)量問(wèn)題或運(yùn)送失誤所帶來(lái)的存貨短

6、缺。企業(yè)為避免缺貨，一般都會(huì)持有的存貨短缺。企業(yè)為避免缺貨，一般都會(huì)持有一定數(shù)量的安全庫(kù)存。一定數(shù)量的安全庫(kù)存。 通過(guò)使用在生產(chǎn)過(guò)程中的庫(kù)存（在制品庫(kù)存）通過(guò)使用在生產(chǎn)過(guò)程中的庫(kù)存（在制品庫(kù)存）使生產(chǎn)得以順利進(jìn)行，即防止生產(chǎn)過(guò)程中斷。使生產(chǎn)得以順利進(jìn)行，即防止生產(chǎn)過(guò)程中斷。這種庫(kù)存之所以存在是因?yàn)樯a(chǎn)商品需要時(shí)間，這種庫(kù)存之所以存在是因?yàn)樯a(chǎn)商品需要時(shí)間，而且進(jìn)貨也需要有個(gè)過(guò)程。而且進(jìn)貨也需要有個(gè)過(guò)程。4 4、庫(kù)存的弊端、庫(kù)存的弊端庫(kù)存對(duì)企業(yè)帶來(lái)的不利影響主要包括：庫(kù)存對(duì)企業(yè)帶來(lái)的不利影響主要包括：占用大量資金。占用大量資金。發(fā)生庫(kù)存成本。庫(kù)存成本是指企業(yè)為持有庫(kù)存發(fā)生庫(kù)存成本。庫(kù)存成本是指企

7、業(yè)為持有庫(kù)存所需花費(fèi)的成本。包括占用資金的利息、儲(chǔ)存所需花費(fèi)的成本。包括占用資金的利息、儲(chǔ)存保管費(fèi)用、庫(kù)存物品價(jià)值損失費(fèi)用等。保管費(fèi)用、庫(kù)存物品價(jià)值損失費(fèi)用等。掩蓋企業(yè)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題。這是準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)掩蓋企業(yè)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題。這是準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式的一個(gè)基本管理思想。準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式認(rèn)方式的一個(gè)基本管理思想。準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式認(rèn)為，高庫(kù)存可能掩蓋企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的一系列問(wèn)題為，高庫(kù)存可能掩蓋企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的一系列問(wèn)題（如圖（如圖9-69-6所示）。所示）。庫(kù)存水平訂貨不 及時(shí)人員績(jī) 效差送貨延誤商品滯銷(xiāo)計(jì)劃有誤結(jié)構(gòu)不平衡 圖圖a a 庫(kù)存掩蓋問(wèn)題就如小溪中的水庫(kù)存掩蓋問(wèn)題就如小溪中的水 隱藏了石頭隱藏了石頭庫(kù)存水

8、平訂貨不 及時(shí)人員績(jī)效差送貨延誤商品滯銷(xiāo)計(jì)劃有誤結(jié)構(gòu)不平衡 圖圖b b 減少庫(kù)存就能找到問(wèn)題減少庫(kù)存就能找到問(wèn)題 圖圖C C 解決這些問(wèn)題，然后再減少庫(kù)存解決這些問(wèn)題，然后再減少庫(kù)存庫(kù)存水平訂貨不 及時(shí)人員績(jī)效差送貨延誤商品 滯銷(xiāo)計(jì)劃 有誤結(jié)構(gòu)不平衡二、庫(kù)存管理的目標(biāo)二、庫(kù)存管理的目標(biāo)庫(kù)存管理基于兩點(diǎn)：庫(kù)存管理基于兩點(diǎn)： 顧客服務(wù)水平。在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，顧客服務(wù)水平。在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，供應(yīng)足量合適的商品；供應(yīng)足量合適的商品； 訂貨成本與庫(kù)存成本。訂貨成本與庫(kù)存成本。庫(kù)存管理的總目標(biāo)：庫(kù)存管理的總目標(biāo)： 在庫(kù)存成本的合理范圍內(nèi)，達(dá)到滿(mǎn)意的在庫(kù)存成本的合理范圍內(nèi)，達(dá)到滿(mǎn)意的顧客服務(wù)

9、水平。顧客服務(wù)水平。衡量庫(kù)存管理的指標(biāo)：衡量庫(kù)存管理的指標(biāo)： 顧客滿(mǎn)意度；顧客滿(mǎn)意度； 一般用缺貨數(shù)量和顧客抱怨數(shù)量表示；一般用缺貨數(shù)量和顧客抱怨數(shù)量表示； 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率庫(kù)存周轉(zhuǎn)率= = 商品年銷(xiāo)售成本商品年銷(xiāo)售成本/ /平均庫(kù)存成本；平均庫(kù)存成本； 庫(kù)存天數(shù)庫(kù)存天數(shù)三、庫(kù)存管理方法三、庫(kù)存管理方法v 庫(kù)存管理分類(lèi)法：庫(kù)存管理分類(lèi)法：ABCABC法法v 庫(kù)存管理方法的評(píng)價(jià)指標(biāo)庫(kù)存管理方法的評(píng)價(jià)指標(biāo)v 顧客滿(mǎn)意度顧客滿(mǎn)意度v 延期上架延期上架v 庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)四、庫(kù)存量的控制方法四、庫(kù)存量的控制方法v 庫(kù)存成本（庫(kù)存成本（EOQEOQ）v 訂貨點(diǎn)法（定量訂貨方式）訂

10、貨點(diǎn)法（定量訂貨方式）v 固定訂貨周期法（定期訂貨方式）固定訂貨周期法（定期訂貨方式）v 安全庫(kù)存安全庫(kù)存五、降低庫(kù)存的措施五、降低庫(kù)存的措施v 降低庫(kù)存水平的策略降低庫(kù)存水平的策略v “零庫(kù)存零庫(kù)存”管理方法管理方法v 代銷(xiāo)代銷(xiāo)v 供應(yīng)商管理庫(kù)存供應(yīng)商管理庫(kù)存庫(kù)存項(xiàng)目的庫(kù)存項(xiàng)目的ABCABC分類(lèi)法分類(lèi)法 ABCABC分類(lèi)法是將手頭的庫(kù)存分類(lèi)法是將手頭的庫(kù)存按年度資金占用量為依據(jù)分為三類(lèi)；按年度資金占用量為依據(jù)分為三類(lèi)；有時(shí)也綜合考慮其他因素如：脫銷(xiāo)風(fēng)有時(shí)也綜合考慮其他因素如：脫銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)、供應(yīng)商距離、退化變質(zhì)等。險(xiǎn)、供應(yīng)商距離、退化變質(zhì)等。 ABCABC分類(lèi)法是帕累托原理在庫(kù)存中的應(yīng)用。分類(lèi)法是

11、帕累托原理在庫(kù)存中的應(yīng)用。帕累托原理指出存在著重要的帕累托原理指出存在著重要的“少數(shù)少數(shù)”和不重要的和不重要的“多數(shù)多數(shù)”。這一思想就是。這一思想就是將管理資源集中于重要的將管理資源集中于重要的“少數(shù)少數(shù)”而而不是不重要的不是不重要的“多數(shù)多數(shù)”。圖示圖示ABCABC分析分析存貨品種百分比年度占用資金量%0 010102020303040405050606070708080A類(lèi)類(lèi)B類(lèi)類(lèi)C類(lèi)類(lèi)1050100A A級(jí)是年度貨幣量最高的庫(kù)存。這級(jí)是年度貨幣量最高的庫(kù)存。這些品種可能只占庫(kù)存總數(shù)的些品種可能只占庫(kù)存總數(shù)的1520%1520%，但用于它們的庫(kù)存成本卻占到總數(shù)但用于它們的庫(kù)存成本卻占到總數(shù)

12、的的7080%7080%。B B級(jí)是年度貨幣量中等的庫(kù)存，這級(jí)是年度貨幣量中等的庫(kù)存，這些品種占全部庫(kù)存的些品種占全部庫(kù)存的30%30%，占總價(jià)，占總價(jià)值的值的1525%1525%。C C級(jí)是年度貨幣量較低的庫(kù)存，這級(jí)是年度貨幣量較低的庫(kù)存，這些品種只占全部年度貨幣量的些品種只占全部年度貨幣量的5%5%，但卻占庫(kù)存總數(shù)的但卻占庫(kù)存總數(shù)的55%55%。 建立在建立在ABCABC分類(lèi)基礎(chǔ)上的策略包括以下內(nèi)容：分類(lèi)基礎(chǔ)上的策略包括以下內(nèi)容：花費(fèi)在購(gòu)買(mǎi)花費(fèi)在購(gòu)買(mǎi)A A級(jí)存貨上的資金應(yīng)大大多級(jí)存貨上的資金應(yīng)大大多于花在于花在C C級(jí)存貨上的資金。級(jí)存貨上的資金。對(duì)對(duì)A A級(jí)存貨的現(xiàn)場(chǎng)控制應(yīng)更嚴(yán)格；或許級(jí)

13、存貨的現(xiàn)場(chǎng)控制應(yīng)更嚴(yán)格；或許是它們應(yīng)存放于更安全的地方，而且為是它們應(yīng)存放于更安全的地方，而且為了保證它們的記錄準(zhǔn)確性，更應(yīng)對(duì)它們了保證它們的記錄準(zhǔn)確性，更應(yīng)對(duì)它們頻繁地進(jìn)行檢查。如對(duì)頻繁地進(jìn)行檢查。如對(duì)A A類(lèi)存貨每月清點(diǎn)類(lèi)存貨每月清點(diǎn)一次；對(duì)一次；對(duì)B B類(lèi)存貨每季度清點(diǎn)一次；對(duì)類(lèi)存貨每季度清點(diǎn)一次；對(duì)C C類(lèi)存貨每半年清點(diǎn)一次。類(lèi)存貨每半年清點(diǎn)一次。預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)A A級(jí)存貨應(yīng)比預(yù)測(cè)其他級(jí)存貨更為級(jí)存貨應(yīng)比預(yù)測(cè)其他級(jí)存貨更為仔細(xì)精心。仔細(xì)精心。 經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量EOQ EOQ 定量訂貨管理法定量訂貨管理法- -指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的預(yù)定指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的預(yù)定的最低庫(kù)存數(shù)量（訂貨點(diǎn)）

14、時(shí)，按規(guī)定數(shù)的最低庫(kù)存數(shù)量（訂貨點(diǎn)）時(shí)，按規(guī)定數(shù)量（一般以量（一般以EOQEOQ為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存管理方式。種庫(kù)存管理方式。庫(kù)存水平庫(kù)存水平時(shí)間時(shí)間R=LTXD/365R=LTXD/365R:R:訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn): :每年的需求量每年的需求量LTLTLTLT定量訂貨方式定量訂貨方式定期訂貨管理法定期訂貨管理法- -指按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)指按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)行補(bǔ)充庫(kù)存的一種庫(kù)存。企業(yè)根據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)行補(bǔ)充庫(kù)存的一種庫(kù)存。企業(yè)根據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)營(yíng)目標(biāo)預(yù)先確定一個(gè)訂貨間隔期間，每經(jīng)過(guò)一個(gè)訂營(yíng)目標(biāo)預(yù)先確定一個(gè)訂貨間隔期間，每經(jīng)過(guò)一個(gè)訂貨間隔期間就進(jìn)行訂貨

15、，每次訂貨數(shù)量都不同貨間隔期間就進(jìn)行訂貨，每次訂貨數(shù)量都不同庫(kù)存水平庫(kù)存水平時(shí)間時(shí)間LTLTLTLT最大庫(kù)存容量最大庫(kù)存容量定期訂貨方式定期訂貨方式T TT T再訂貨點(diǎn)再訂貨點(diǎn) 我們已經(jīng)決定了訂貨量，還必須決我們已經(jīng)決定了訂貨量，還必須決定什么時(shí)候訂貨。簡(jiǎn)單庫(kù)存模型假定一個(gè)定什么時(shí)候訂貨。簡(jiǎn)單庫(kù)存模型假定一個(gè)訂單的接收是即時(shí)的。換句話(huà)說(shuō)，它假定訂單的接收是即時(shí)的。換句話(huà)說(shuō)，它假定一個(gè)商品只有賣(mài)完后才去訂貨，而且所有一個(gè)商品只有賣(mài)完后才去訂貨，而且所有的訂貨馬上會(huì)收到。然而，在下訂單和收的訂貨馬上會(huì)收到。然而，在下訂單和收到訂貨之間有一段時(shí)間，稱(chēng)為訂貨的提前到訂貨之間有一段時(shí)間，稱(chēng)為訂貨的提前期

16、（期（lead timelead time，LTLT）或交貨時(shí)間，它的）或交貨時(shí)間，它的長(zhǎng)短從幾個(gè)小時(shí)到數(shù)月不等。何時(shí)訂貨的長(zhǎng)短從幾個(gè)小時(shí)到數(shù)月不等。何時(shí)訂貨的決策通常根據(jù)一個(gè)再訂貨點(diǎn)（決策通常根據(jù)一個(gè)再訂貨點(diǎn)（reorder reorder pointpoint，ROPROP）來(lái)表達(dá)，該點(diǎn)為應(yīng)該訂貨的）來(lái)表達(dá)，該點(diǎn)為應(yīng)該訂貨的庫(kù)存水平（見(jiàn)圖庫(kù)存水平（見(jiàn)圖9-59-5）。）。再訂貨點(diǎn)可由下式得到：再訂貨點(diǎn)可由下式得到： ROP ROP的等式假定需求是一致且的等式假定需求是一致且穩(wěn)定的。當(dāng)情況不是這樣時(shí)，應(yīng)該加穩(wěn)定的。當(dāng)情況不是這樣時(shí)，應(yīng)該加入額外庫(kù)存，通常稱(chēng)為安全庫(kù)存。入額外庫(kù)存，通常稱(chēng)為安全庫(kù)存。ROP=（平均日銷(xiāo)量）（平均日銷(xiāo)量）新訂貨的提前期新訂貨的提前期 = d L庫(kù)存水平庫(kù)存水平斜率斜率=數(shù)量數(shù)量/天天=d0時(shí)間時(shí)間（天）（天）再訂貨點(diǎn)再訂貨點(diǎn)ROP數(shù)量數(shù)量提前期提前期=L訂貨提前期安全存量安全存量訂訂貨貨點(diǎn)點(diǎn)量量考慮安全存量ROP = d L + 安全存量安全存量通過(guò)調(diào)查物料和庫(kù)存經(jīng)理得到的前五位策略：通過(guò)調(diào)查物料和庫(kù)存經(jīng)理得到的前五位策略：定期庫(kù)存檢查策略定期庫(kù)存檢查策略有利于識(shí)別流動(dòng)緩慢和有利于識(shí)別流動(dòng)緩慢和過(guò)時(shí)的產(chǎn)品；管理層持續(xù)降低庫(kù)存水平；過(guò)時(shí)的產(chǎn)品；管理層持續(xù)降低庫(kù)存水平；嚴(yán)格管理，提高使用頻度嚴(yán)格管理，提高使用頻度ABCABC法則法則2828定律（重