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1、1+23分離分離計數(shù)計數(shù)456選擇培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基78以尿素為以尿素為唯一氮源唯一氮源的培養(yǎng)基的培養(yǎng)基牛肉膏牛肉膏蛋白胨蛋白胨培養(yǎng)基培養(yǎng)基是是分離分離尿素尿素細菌細菌判斷該判斷該培養(yǎng)基培養(yǎng)基有無選有無選擇性擇性實驗組實驗組對照組對照組培養(yǎng)基類型培養(yǎng)基類型是否是否接種接種 目的目的 結果結果只生長尿只生長尿素細菌素細菌生長多種生長多種微生物微生物是是9 1 1、分析該配方的培養(yǎng)基對微生物是否具有篩選作用?、分析該配方的培養(yǎng)基對微生物是否具有篩選作用?如果有,又是如何進行篩選的?如果有,又是如何進行篩選的? 有篩選作用。有篩選作用。尿素是培養(yǎng)基中的尿素是培養(yǎng)基中的唯一氮源唯一氮源,因此,因此,原則
2、上只有原則上只有能夠利用尿素能夠利用尿素的微生物才能夠生長。的微生物才能夠生長。答:不一定,答:不一定,有些微生物可以有些微生物可以利用其他微生物的代謝利用其他微生物的代謝產(chǎn)物生長繁殖產(chǎn)物生長繁殖,因此能夠在選擇培養(yǎng)基上生長的微生,因此能夠在選擇培養(yǎng)基上生長的微生物不一定是所需要的微生物,還需要進一步的驗證。物不一定是所需要的微生物,還需要進一步的驗證。 2、只要能夠在選擇培養(yǎng)基上生長的微生物是否就、只要能夠在選擇培養(yǎng)基上生長的微生物是否就是所需要的微生物?是所需要的微生物?1011 當樣品的稀釋度當樣品的稀釋度足夠高足夠高時,培養(yǎng)基表時,培養(yǎng)基表 面生長的面生長的一個菌落一個菌落,來源于來源
3、于樣品稀釋樣品稀釋 液中的液中的一個活菌一個活菌,通過統(tǒng)計平板上的,通過統(tǒng)計平板上的 菌落數(shù),就能推測出樣品中大約含有菌落數(shù),就能推測出樣品中大約含有 多少活菌。多少活菌。121.1.想一想,如何從平板上的菌落數(shù)推測出每克樣品中想一想,如何從平板上的菌落數(shù)推測出每克樣品中的菌落數(shù)?的菌落數(shù)?答:統(tǒng)計某一稀釋度下平板上的菌落數(shù),最好能統(tǒng)計答:統(tǒng)計某一稀釋度下平板上的菌落數(shù),最好能統(tǒng)計3 3個平板,計算出平板菌落數(shù)的平均值,然后按課本旁個平板,計算出平板菌落數(shù)的平均值,然后按課本旁欄的公式進行計算。欄的公式進行計算。當樣品的稀釋度足夠高時,培養(yǎng)基表面生當樣品的稀釋度足夠高時,培養(yǎng)基表面生長的一個菌
4、落,來源于樣品稀釋液中的一長的一個菌落,來源于樣品稀釋液中的一個活菌。個活菌。因此,恰當?shù)南♂尪仁浅晒Φ亟y(tǒng)因此,恰當?shù)南♂尪仁浅晒Φ亟y(tǒng)計菌落數(shù)目的關鍵。為了保證結果準確,計菌落數(shù)目的關鍵。為了保證結果準確,通常將幾個稀釋度通常將幾個稀釋度下的菌液都涂布在下的菌液都涂布在平板上,培養(yǎng)后再平板上,培養(yǎng)后再選擇菌落數(shù)在選擇菌落數(shù)在3030300300的平板進行的平板進行計數(shù)。計數(shù)。15 例:兩位同學用稀釋涂布平板法測定同例:兩位同學用稀釋涂布平板法測定同 一土壤樣品中的細菌數(shù)。從對應稀釋倍數(shù)為一土壤樣品中的細菌數(shù)。從對應稀釋倍數(shù)為10106 6的培養(yǎng)基中,得到以下兩種統(tǒng)計結果。的培養(yǎng)基中,得到以下兩
5、種統(tǒng)計結果。 1 1、甲同學在該濃度下涂布了一個平板,統(tǒng)計的、甲同學在該濃度下涂布了一個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)為菌落數(shù)為230230。 2 2、乙同學在該濃度下涂布了、乙同學在該濃度下涂布了A A、B B、C C三個平板,三個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)分別為統(tǒng)計的菌落數(shù)分別為2121、212212、256256,該同學以這三個,該同學以這三個平板上菌落數(shù)的平均值平板上菌落數(shù)的平均值163163作為統(tǒng)計結果。作為統(tǒng)計結果。 你認為這兩位同學的作法正確嗎?如果有問題,你認為這兩位同學的作法正確嗎?如果有問題,錯在哪?錯在哪? 甲:沒有甲:沒有重復實驗重復實驗(至少涂布(至少涂布3 3個平板)個平板) 乙:乙:A A組結果誤差過大,不應用于計算平均值組結果誤差過大,不應用于計算平均值16(三)設置對照(三)設置對照 1 1、設置對照的目的:、設置對照的目的: 排除排除實驗組中實驗組中非測試因素非測試因素對實驗結對實驗結果的果的影響影響,提高實驗結果的可信度。,提高實驗結果的可信度。 對照實驗對照實驗是指除了是指除了 被測試被測試 的條件的
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