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1、淺論青花瓷與中國文化“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡/瓶身描繪的牡丹一如你初妝/冉冉檀香透過窗心事我了然/宣紙上走筆至此擱一半”。隨著周杰倫這首青花瓷紅遍全國,青花瓷,作為一種恬淡優(yōu)美,素雅絕倫的瓷器,再一次吸引了文人雅士乃至市井流民贊嘆的目光。對于中國人,提起瓷器,最耳熟能詳?shù)闹慌卤闶乔嗷ù闪?。這不僅是因為青花瓷是中國瓷器史上難得的長盛不衰的名瓷,還源于它早已成為中國文化的一個符號,融入了華夏子孫的骨血,哪怕初次相見,也像是隔了千百年輪回的宿緣。它不僅是中國瓷器史上一抹光耀的“青”,也是中國文化中一抹淡雅的“青”。青花瓷(blueandwhiteporcelain),又稱白地青花瓷,常簡稱青花,屬

2、釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鉆的鉆礦為原料,在陶瓷坯體上描繪紋飾,再罩上一層透明釉,經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鉆料燒成后呈藍(lán)色,所以青花皆是白胎青彩。制作青花瓷所用青料種類繁多,質(zhì)地色彩也各有特征。元朝流行過一種蘇麻離青,制出的青花色濃重青翠,有“鐵銹斑痕”,俗稱“錫光”。明朝則出現(xiàn)了平等青、石子青、回青等。平等青呈色淡雅、青亮、穩(wěn)定,石子青發(fā)色灰暗甚至發(fā)黑,回青則多與石子青共用,可以調(diào)色。到了清康熙年間就出現(xiàn)了珠明料,發(fā)色明麗純正?,F(xiàn)代則多用化學(xué)青料,有點是廉價易得,缺點是缺乏天然青料的美感。除了青料外,款識也是鑒別青花的重要方面。我國古代青花瓷,瓷器底部的文字,圖案款識種類繁多,各個時期的款識均

3、有鮮明的時代特征。根據(jù)青花瓷款識的形式、種類來看,主要可分為紀(jì)年款、吉言款、堂名款、贊頌款和紋飾款五大類。用寫、亥iJ、印等方法標(biāo)明瓷器燒造年代的款識,稱為紀(jì)年款。出現(xiàn)于明永樂年間,用于記錄燒制年代,多標(biāo)注帝王年號。吉言款則是書寫含有吉祥寓意的詞句,多見于民間青花瓷。比如“福壽康寧”、“長命富貴”等,表達(dá)的是一種美好期盼。堂名款是以典雅的堂名、人名書寫在瓷器上,作為私家收藏的標(biāo)志。有“浴硯書屋”、“白玉齋”等。贊頌款寄托了陶瓷藝術(shù)對瓷器的喜愛之情,如“玉石寶珍”、“今古珍玩”等。紋飾款,又叫“花樣款”,以簡練的圖案裝飾器底,為民間青花瓷的特色款識,與篆刻中的“肖形印”有異同工之妙。圖案有博古圖

4、、暗八仙、八吉祥等。其實,青花款識不僅代表了青花的年代和價值,也是一種獨特的文化烙印。從“浴硯書屋”到“長命富貴”,既是青花雅俗共賞的體現(xiàn),也是青花飽含人文精神的證明。其實,青花的誕生本就得益于大的文化背景,其一代一代發(fā)展更是伴隨著中國文化的變遷。根據(jù)現(xiàn)有考古發(fā)現(xiàn),青花起于唐朝。唐青花青料發(fā)色濃艷,胎質(zhì)多粗松,呈米灰色,燒結(jié)度較差。底釉白中泛黃,釉質(zhì)較粗。可以說,唐青花還不能登大雅之堂。宋代時,青花非但沒有進(jìn)一步的發(fā)展,反而趨于衰敗,這與宋朝的審美文化有極大關(guān)系。宋朝瓷器講究瑩潤細(xì)膩,釉彩堆疊,釉色多為純色,典雅含蓄,高貴樸實,如海棠含春,若暖玉生煙,正是體現(xiàn)了宋朝士大夫的做人理念:厚重而不失

5、婉約,純樸中自有高貴。這也合了宋朝當(dāng)時的國情:繼承了唐朝繁榮,開拓了宋代的安恬。難怪過于素氣的青花瓷得不到宋人的青睞了。青花開始走向昌盛,恰恰是在元朝,那個外邦入侵,胡人主政的朝代。那些馬上奪天下的胡人不諳風(fēng)雅,瞧不上瑩潤如玉的宋瓷,卻獨獨對簡潔素雅的青花另眼相看??质翘煲獍?。遭遇連年戰(zhàn)禍,宋朝幾大名窯都會于戰(zhàn)火,唯有地處皖贛邊區(qū)的景德鎮(zhèn),較為安定,于是聚集了很多逃難至此的瓷器工匠。再加上景德鎮(zhèn)原料豐富,開采便利,真是想不發(fā)展都難!自此,誕生了一個景德鎮(zhèn),屹立數(shù)百年不倒。于是,青花也便一枝獨秀,成為蒼白的元瓷器唯一一抹亮色,也正式開始了它對中國文化的深遠(yuǎn)影響。青花最鼎盛的時期在明清。經(jīng)歷了元朝

6、的發(fā)展,青花已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶,不僅得到了統(tǒng)治階層的認(rèn)同,也因其潑墨寫意式的靈動暗合了士大夫超然物外的心意,得到了他們的賞識。至于尋常百姓,就更不用說了。明清時期的青花不僅在瓶式圖案上有了較大拓展,制作工藝也更趨于精良。這一時期的官窯器制作嚴(yán)謹(jǐn)、精致;民窯器則隨意、灑脫,畫面寫意性強(qiáng)。青花,真正奠定了它在中國瓷器史乃至中國文化上不可動搖的地位。而景德鎮(zhèn)作為青花的圣地,也成為中國瓷器的圣地,名副其實的“瓷都”??上?,長盛終有衰。康乾盛世后,內(nèi)憂外患相繼襲來,青花瓷也在風(fēng)雨飄搖中逐漸沒落今天的青花瓷,加進(jìn)了現(xiàn)代技術(shù),缺少了一些古樸飄逸。雖然還是以景德鎮(zhèn)為首,但早已不復(fù)當(dāng)年繁盛。人們更多的把它當(dāng)做一

7、件工藝品把玩。但是青花刻在中國人骨血中的烙印與向往,永不會隨時間淡去。以至于這首青花瓷甫一出現(xiàn),便因其深得青花的精髓而引起老中青幾代人的共鳴?!澳汶[藏在窯燒里千年的秘密/極細(xì)膩猶如繡花針落地”。有人把青花的傳世之美歸納為以下三點一、流光溢彩的外形青花瓷以白底藍(lán)花為主要特征,瓷面潔白晶瑩,青花幽雅蒼翠,色澤清新,紋飾優(yōu)美。盡管只有一青一白兩種顏色,卻將美發(fā)揮到極致。古人曾贊曰:“薄如紙,明如鏡,聲如磬,白如玉?!倍?、水墨畫般的意境青花瓷如水墨畫般擁有兼收并蓄的繪畫意境美。水墨畫是中國人文精神中最具代表性的文化遺產(chǎn)之一,畫風(fēng)與中國人的信念息息相關(guān),印證了中國儒家的倫理學(xué),道家的自然觀和佛家的禪語等

8、。水墨韻味悠遠(yuǎn),變化披美紛呈,它看似溫潤、淡泊、平和的外表下實則隱藏了一股不可撼動的穩(wěn)固的力量。青花瓷白底藍(lán)花,靜靜佇立,像美麗的仙子,讓人感覺到一種生命的激情和律動。底色白里泛青,猶如玉脂,墨彩濃濃淡淡,疏密有致。于一白一藍(lán)問,幻化出無窮的神奇??梢哉f每一種青花紋樣,都是一幅中國水墨畫。三、溫潤的人文精神青花瓷和我國傳統(tǒng)詩詞、書畫等許多藝術(shù)一樣,富有鮮明的民族特色和深厚的文化底蘊(yùn)。歷代能工巧匠將中華民族一脈相承、源遠(yuǎn)流長的民族性格和民族感情,自覺地溶入青花瓷器的外觀造型與圖案繪畫中,并寄寓了中華民族最傳統(tǒng)的審美觀念與審美情懷,浸透的是中國人的精、氣、神和千年傳承的人文理想。青花瓷那云影山光、龍鳳和鳴的

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