秸稈青貯方法與青貯窖設(shè)計建設(shè)

1、秸稈青貯方法及青貯窖設(shè)計建設(shè).styzjs./Html/?973.html秸稈飼料發(fā)酵劑秸稈生物飼料秸稈飼料加工 秸稈發(fā)酵飼料秸稈飼料技術(shù)秸稈飼料發(fā)酵劑發(fā)酵劑飼料發(fā)酵劑秸稈發(fā)酵劑秸稈飼料發(fā)酵劑秸稈青貯技術(shù)就是把新鮮的秸稈填入密閉的青貯窖或青貯塔，經(jīng)過微生 物發(fā)酵作用，達到長期保存其青綠多汁營養(yǎng)特性之目的的一種簡單、可靠、經(jīng)濟的秸稈處理技術(shù)。青貯發(fā)酵作用，可以把適口性差、質(zhì)地粗硬、木質(zhì)素含量高的 秸稈變成柔軟多汁、氣味酸甜芳香、適口性好的粗飼料。一、青貯秸稈應(yīng)具備的條件(1 )秸稈原料1、必須有一定的含糖量：青貯原料含糖量的高低是影響青貯的主要條件。要調(diào)制優(yōu)良的青貯料，青貯原料中必須含有適當(dāng)?shù)奶?/p>

2、分，一般含量至少應(yīng)為鮮重 的1 % 1. 5%。玉米、高粱秸稈，甘薯藤等均含有適量或較多易溶性碳水化 合物，是較優(yōu)良的青貯料。2、青貯原料含水量要適中；青貯原料中含有適量水分，是保證乳酸菌正?；顒拥闹匾獥l件。乳酸菌繁殖活動，最適宜的含水量為 65%一 75%。但青貯原 料適宜含水量因質(zhì)地不同而有差別。質(zhì)地粗硬的原料，含水量可高達78 %一82 %;幼嫩、多汁柔軟的原料，含水量應(yīng)低些，以60 %為宜。玉米、高梁秸稈青貯時含水量要高些。3、秸稈切碎：青貯秸稈切短的目的在于裝填緊實，取用方便，家畜容易采 食。對牛、羊來說，細(xì)秸稈和甘薯藤等切成 3 一 5厘米即可。粗硬的玉米、高粱 等秸稈切成2 一

3、3厘米較為適宜。對豬禽來說，各種青貯料切得越短越好。(2)青貯設(shè)備。青貯設(shè)備宜建在地?zé)岣咴铮临|(zhì)堅硬，地下水位低，靠近畜 舍，遠(yuǎn)離水源和糞坑的地方，要堅固牢實，不透氣，不漏水。部要光滑平坦，窖 壁應(yīng)有一定傾斜度，上寬下窄，底部必須高出地下水位 0. 5米以上，以防地下 水滲入。長形青貯窖窖底應(yīng)有一定的坡度。青貯建筑物的類型一般有以下幾種，1、青貯窖：一般分為地下式和半地下式兩種。目前以地下式窖應(yīng)用較廣， 地下水位高的地方采用半地下式害為宜。 青貯窖以圓形或長方形為好。窖四周用 磚砌成，三合土或水泥蓋面。這種窖堅固耐用，壁卑滑，不透氣，不漏水，青貯 易成功，養(yǎng)分損失小。青貯窖，一般圓形窖直徑 2

4、米，深3米，直徑與窖深之比 以1 : 1 . 5 2為宜。2、青貯壕：通常挖在山坡一邊，底部應(yīng)向一端傾斜以便排水。青貯數(shù)量多時，可采用青貯壕，一般深3. 5 7米，寬4. 5 6米，長度可達30米以上。3、青貯塔：用磚和水泥等制成的永久性塔形建筑。塔成圓形，上部有頂， 防止雨水淋入。在塔身一側(cè)每隔 2米高開一個約0.6米X0. 6米的窗口，裝時 關(guān)閉，取空時敞開。青貯塔高12 一 14米，直徑3. 5 9米，原料由頂部裝入。 頂部裝一個呼吸袋。此法青貯料品質(zhì)高，但成本也高。4、青貯塑料袋：塑料袋要求厚實，每袋貯 3040干克，堆放時，每隔一 定高度放一塊30 40厘米的隔離板，最上層加蓋，用重

5、物鎮(zhèn)壓。二、秸稈青貯工藝(1)青貯步驟和方法1、 青貯作物秸稈要適時收割：玉米秸稈在果穗成熟、玉米秸稈僅有下部I 一 2片葉枯黃時，立即收割青貯。甘薯藤、馬鈴薯葉等在收薯前I 一 2天進行。2、切短：用飼草切碎機將秸稈切碎。3、裝填：鍘短的青飼料應(yīng)及時裝填。為了加強密圭寸，防止漏氣透水，在青貯窖四周可鋪填塑料薄膜。裝填青飼料時應(yīng)逐層裝入。每層15 20厘米厚，加入EM原液，踩實后繼續(xù)裝填，特別是四角和靠壁部位要踏實。裝到高出窖口1一 1 . 5米為止，然后再壓實。檢查其緊實度是否適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)是，發(fā)酵完成后飼 料下沉不超過深度的10 %為宜。4、密封：嚴(yán)密封窖、防止漏水漏氣是調(diào)制優(yōu)質(zhì)青貯料的一個重

6、要環(huán)節(jié)。當(dāng)秸稈裝貯到窖口 60厘米以上時即可加蓋封頂。可先蓋一層切短的秸稈或軟草(厚 2030厘米)，鋪蓋塑料薄膜再用土 30 50厘米覆蓋拍實，做成饅頭形，以利 排水。5、青貯窖的管理：距窖四周I米處挖誹水溝，防止雨水向窖滲入。應(yīng)經(jīng)常檢 查。窖頂有裂紋應(yīng)及時覆土壓實，防止透氣和進雨水。6、在操作過程中應(yīng)注意的問題：縮短鍘裝時間，減少氧化產(chǎn)熱程度。青貯時應(yīng)做到隨裝、隨鋤。每窖鍘裝過 程不超過半天。踩踏一定要結(jié)實。一是要切短秸稈，二是要重踩重壓。最好采用機械酗切與 重壓。青貯料要力爭干凈，忌泥土。容頂應(yīng)呈凸圓形，上面不能堆放柴草，以防老鼠停留打洞。發(fā)現(xiàn)自然下沉或 裂紋，應(yīng)及時添加封土，以防進水、

7、進氣、進鼠，影響青貯質(zhì)量。開窖取料，應(yīng)在青貯40天以后進行，在霜降、立冬以后，隨取隨喂，取后 蓋好封口。(2)青貯飼料品質(zhì)好壞的評定及喂法喂量1、青貯飼料品質(zhì)好壞的評定：青貯飼料品質(zhì)好壞的評定，分為感觀鑒定和實 驗室鑒定兩種，因在實際生產(chǎn)中不進行實驗室鑒定，所以根據(jù)青貯飼料的顏色、 氣味、味道、手感來判斷的感觀鑒定法尤為重要。飼料的顏色越是接近原來的顏色，其質(zhì)量就越好。如果變成褐色或黑綠色， 則表示質(zhì)量低劣。正常的青貯飼料有一種酸香味。若帶有腐爛或發(fā)霉昧，則質(zhì)量不好。質(zhì)量好的青貯飼料拿到手里感到松散，而且質(zhì)地柔軟、濕潤。如果感到發(fā)枯， 或雖松散，但干燥粗硬，則亦算不好的青貯飼料。腐敗、惡奧的青

8、貯飼料應(yīng)禁止飼喂。2、青貯飼料的取用方法及喂量：取用青貯飼料時，先將取用端的土和腐爛層 除掉，注意不要讓泥土拉入青貯飼料中.然后從打開的一端逐經(jīng)開始取用。每次 應(yīng)用后用塑料薄膜封閉嚴(yán)實，以免空氣侵入引起飼料霉變。牲畜改換飼喂青貯飼料時可由少到多逐漸增加。青貯飼料可單獨喂，也可與 平時飼草摻和著飼喂。停喂青貯飼料時應(yīng)由多到少，使牲畜逐漸適應(yīng)。青貯飼料的用量，應(yīng)視家畜種類、年齡、生產(chǎn)水平和青貯飼料的品質(zhì)好壞而 定。如低產(chǎn)奶牛，優(yōu)質(zhì)青貯飼料可以作為唯一的粗飼料使用，而對高產(chǎn)奶牛，青 貯飼料只能作為粗飼料的一部分使用。三、秸稈青貯加工機械秸稈制作青貯飼料所需的機械與設(shè)備包括：收割機械、切碎機、青貯設(shè)備

9、及 裝料與卸料設(shè)備。飼草切碎機是切碎秸稈的機械，是實施青貯技術(shù)的主要機械。飼草切碎機主要用來切斷莖稈類飼料，如谷草、稻草、麥秸、干草，各種青 飼料和青貯玉米、高梁秸稈等。飼草切碎機按機型大小可分為小型、中型和大型 三種。小型飼草切碎機常稱鍘草機，在農(nóng)村應(yīng)用很廣。主要用來鍘切谷草、稻草 和麥秸，也用來鍘切青飼料和干草。大型飼草切碎機常用在養(yǎng)牛場，主要用來鍘 切青貯料，故常稱青貯料切碎機。中型飼草切碎機一般可作鍘草和鍘青貯料兩 用。飼草切碎機按切割部分形式可分為擦刀式和輪刀式兩種。大中型飼草切碎機 為了便于拋送青貯料一般都為輪刀式； 而小型飼草切碎機則兩者都有，但以滾刀 式為多。飼草切碎機按固定方

10、式可分為固定式和移動式兩種。大、中型飼草切碎機為 了便于青貯作業(yè)常為移動式；小型飼草切碎機常為固定式。四、飼草切碎機的使用：1、工作前安裝：固定式小型飼草切碎機應(yīng)固定在地基或長方木上。電動機與 切碎機中心距為1. 2 一 1. 4米。移動式大、中型飼草切碎機應(yīng)將輪子一半埋 入土中。動力與切碎機中心距 36米。2、使用前的檢查和調(diào)整：要檢查機器狀態(tài)是否良好，螺絲是否松動，潤滑 油是否充足。檢查調(diào)整切割間隙。一般小型切碎機間隙為0. 2 0. 4毫米，相當(dāng)于刀片輕輕從底刃上劃過，又不相碰刮。中型切碎機間隙為0. 5 一 I毫米，大型切碎機間隙為1 . 5 2毫米。3、 起動和工作：失用手試轉(zhuǎn)，再將

11、離合器切離，開動電動機，空轉(zhuǎn)3 一5分鐘，待運轉(zhuǎn)正常后，接合離合器。如機器正常，即可投料。嚴(yán)禁不停車進行清理 和調(diào)整，工作人員應(yīng)穿緊袖服裝。4、維護與保養(yǎng)：動刀片每鍘切10000干克飼草，應(yīng)磨刀一次。無油嘴的主軸 承可每工作4 5個月拆洗換一次黃油。有油嘴的應(yīng)每天加一次黃油。小型切碎 機中的齒輪和十字溝槽聯(lián)軸節(jié)應(yīng)每 2小時加黃油一次。應(yīng)定期更換傳動箱的潤滑 油。玉米秸稈青儲池設(shè)計建造玉米秸稈青貯飼料是把青綠多汁的玉米秸稈在適當(dāng)含水量和含糖量條件下 密封在設(shè)施中，利用乳酸抑制菌繁殖發(fā)酵而調(diào)制成的一種便于大量貯存和長期保 存的飼料，具備飼草養(yǎng)分損失少、適口性好、消化率高等特點。青貯飼料的技術(shù) 關(guān)鍵

12、可概括為 切碎、壓實、封嚴(yán)”六個字。一、選址：青貯場地應(yīng)選在地勢高、向陽、排水良好、距畜舍近、取喂方便、 沒有糞場、無污染源的地方。二、設(shè)施：常見的青貯設(shè)施有青貯窖（壕）、塑料袋裝（打捆）青貯、地面 堆貯等。1、青貯窖（壕）：青貯窖的建筑結(jié)構(gòu)可根據(jù)經(jīng)濟條件和土質(zhì)選擇磚、石塊、 混凝土或土質(zhì)結(jié)構(gòu)。根據(jù)畜群（數(shù)量）和原料情況確定青貯窖的容積大小，一頭牛（五只羊食草 量折合一頭牛），每頭大約需青貯飼料3噸，青貯窖容積為6立方米左右。根據(jù) 容積確定青貯窖形狀，容積大于10米3的選長方形，容積小于10米3的選圓 柱形。青貯玉米秸稈一般按500公斤/米3計算。青貯窖的質(zhì)量要：長方形窖的寬度、圓形窖的直徑應(yīng)

13、小于或等于窖的深度， 深度以3米為宜，圓形窖直徑以2米為宜，長方形窖的寬度一般以 2.5 3米為 宜，長度以原料多少而定，但不宜超過 25米,且上寬稍大于下寬。2、袋裝（打捆）青貯：袋裝青貯時玉米秸稈含水量應(yīng)在55%-65%。玉米秸稈用揉絲機揉絲，然后用打捆機打捆包裝。3、地面堆貯。地面堆貯是利用墻角等地，將青貯窖貯存后，所剩部分原料 的短暫青貯，一般堆高為1.5 2.0米，堆寬為1.5 2.0米，堆長35米。保存 時間不宜過長，應(yīng)首先飼喂。三、備料：糧用型玉米在成熟后，秸稈留有1/2的綠葉之前可收割青貯；糧 飼兼用型玉米在玉米成熟收獲后，黃葉較少時就可收割青貯；飼用玉米在乳熟期 后可收割青貯

14、。青貯前，應(yīng)將帶有泥土砂石的玉米根和腐爛變質(zhì)的玉米秸稈剔出，然后用鍘 草機切碎，切碎長度為23厘米為宜。青貯玉米秸稈的濕度應(yīng)在 6575%，用 手握緊切碎的玉米秸稈指縫有液體滲出而不滴為宜。玉米秸稈濕度不足可在切碎玉米稈中加適量的水， 每100公斤需加水510 公斤。如原料濕度過大，可將玉米秸稈適當(dāng)晾曬或加入一些粉碎的干料， 如麩皮、 干草粉等。四、裝填青貯用的玉米秸稈最好隨收隨運， 隨運隨鍘，隨鍘隨裝窖，切不可在窖外晾 曬或堆放過久。把鍘碎的玉米秸稈逐層裝入窖，每裝 20厘米厚可用人踩、石夯、拖拉機壓 等方法將玉米秸稈壓實，應(yīng)特別注意將窖壁四周壓實。玉米秸稈高出窖口 30 40 厘米，使其呈

15、中間高四周低，圓形窖為饅頭狀，長方形窖呈弧形屋脊?fàn)?，圓形窖 或小型容積窖應(yīng)在一天裝完、封閉。青貯窖裝滿后，應(yīng)盡最大可能排除空氣，用2-3層塑料薄膜將玉米秸稈完全 蓋嚴(yán)，地下式窖在薄膜上壓一層20-30厘米厚的濕土，拍實打光，地上式和半地 上式窖在薄膜上壓一層草簾。貯后一周經(jīng)常檢查窖頂，如發(fā)現(xiàn)下沉或有裂縫，應(yīng)及時修填拍實，并在青貯 窖的四周距窖口 50厘米挖一個20X20厘米的排水溝。堆貯、袋裝青貯的地方，應(yīng)特別注意防鼠，如發(fā)現(xiàn)破洞，應(yīng)及時修補五、啟用封口 30天后，便可啟封飼喂。一旦啟封，應(yīng)連續(xù)使用直到用完，切忌取取 停停以防霉變。取用時應(yīng)每天按家畜實際采食量取出、切勿全面打開或掏洞使用 青貯

16、飼料取出后不宜放置過久，以防變質(zhì)。圓形窖應(yīng)先剝掉覆土，揭去塑料薄膜，從上到下分層取喂，取面要平整，每 次取草厚度不小于5厘米，取后及時蓋好塑料薄膜，防止料面暴露，二次發(fā)酵。 長方形窖應(yīng)選向陽一頭開啟，用同樣的方法剝?nèi)ジ采w物后，自上而下一直取到底。六、質(zhì)檢上等青貯飼料綠色或黃綠色，具濃郁酒酸香味，質(zhì)地柔軟，疏松稍濕潤，PH 為4-4.5 ;中等青貯飼料，呈黃褐色或暗褐色稍有酒味，柔軟稍干；劣質(zhì)青貯飼 料，呈黑褐色，干松散或結(jié)成粘塊，有臭味，PH大于5。只有上等或中等的青貯飼料才能飼喂牲畜，劣質(zhì)青貯玉米秸稈不能飼喂家畜。七、飼喂初喂青貯飼料時，要有一個適應(yīng)過程，量應(yīng)由少到多。如出現(xiàn)拉稀時可酌減 喂

17、量或暫停數(shù)日后再喂。質(zhì)地不好或冰凍的青貯飼料不能喂孕畜。 青貯飼料的喂量一般不應(yīng)超過日糧 總量的1/2，奶牛及肉牛的喂量可達日糧總量 3/4。根據(jù)飼喂實踐，各種家畜青 貯飼料用量如下：各種家畜青貯飼料用量 單位:公斤畜種飼料用量畜種飼料用量乳牛15-20役牛10-15種公牛5-10役馬5-10綿羊 1.5-2.0 奶羊 山羊 玉米秸稈青貯技術(shù)操作規(guī).zgq in gya .c n/html/kjzs/16_575.html玉米秸稈青貯飼料，是把青綠多汁的玉米秸稈在適當(dāng)含水量和含糖量條件下密封 在設(shè)施中，利用乳酸抑制菌繁殖發(fā)酵而調(diào)制成的一種便于大量貯存和長期保存的 飼料，具備飼草養(yǎng)分

18、損失少、適口性好、消化率高等特點。青貯飼料的技術(shù)關(guān)鍵 可概括為“切碎、壓實、封嚴(yán)”六個字。一、選址：青貯場地應(yīng)選在地勢高、向陽、排水良好、距畜舍近、取喂方便、 沒有糞場、無污染源的地方。二、設(shè)施：常見的青貯設(shè)施有青貯窖（壕）、塑料袋裝（打捆）青貯、地面堆貯等。1、青貯窖（壕）：青貯窖的建筑結(jié)構(gòu)可根據(jù)經(jīng)濟條件和土質(zhì)選擇磚、石塊、 混凝土或土質(zhì)結(jié)構(gòu)。根據(jù)畜群（數(shù)量）和原料情況確定青貯窖的容積大小，一頭牛（五只羊食草 量折合一頭牛），每頭大約需青貯飼料 3噸，青貯窖容積為6立方米左右。根據(jù) 容積確定青貯窖形狀，容積大于10米3的選長方形，容積小于10米3的選圓柱 形。青貯玉米秸稈一般按500公斤/米

19、3計算。青貯窖的質(zhì)量要：長方形窖的寬度、圓形窖的直徑應(yīng)小于或等于窖的深度， 深度以3米為宜，圓形窖直徑以2米為宜，長方形窖的寬度一般以 2.5 3米為 宜，長度以原料多少而定，但不宜超過 25米,且上寬稍大于下寬。2、 袋裝（打捆）青貯：袋裝青貯時玉米秸稈含水量應(yīng)在55%-65%玉米秸 稈用揉絲機揉絲，然后用打捆機打捆包裝。3、地面堆貯。地面堆貯是利用墻角等地，將青貯窖貯存后，所剩部分原料的短暫青貯，一般堆高為1.5 2.0米，堆寬為1.5 2.0米，堆長3 5米。保存時間不宜過長，應(yīng)首先飼喂。三、備料： 糧用型玉米在成熟后，秸稈留有 1/2 的綠葉之前可收割青貯；糧 飼兼用型玉米在玉米成熟收

20、獲后， 黃葉較少時就可收割青貯； 飼用玉米在乳熟期 后可收割青貯。青貯前，應(yīng)將帶有泥土砂石的玉米根和腐爛變質(zhì)的玉米秸稈剔出， 然后用鍘 草機切碎，切碎長度為 23 厘米為宜。青貯玉米秸稈的濕度應(yīng)在 6575%，用 手握緊切碎的玉米秸稈指縫有液體滲出而不滴為宜。玉米秸稈濕度不足可在切碎玉米稈中加適量的水， 每 100 公斤需加水 510 公斤。如原料濕度過大， 可將玉米秸稈適當(dāng)晾曬或加入一些粉碎的干料， 如麩皮、 干草粉等。四、裝填青貯用的玉米秸稈最好隨收隨運， 隨運隨鍘，隨鍘隨裝窖， 切不可在窖外晾 曬或堆放過久。把鍘碎的玉米秸稈逐層裝入窖，每裝 20 厘米厚可用人踩、石夯、拖拉機壓 等方法將玉米秸稈壓實， 應(yīng)特別注意將窖壁四周壓實。 玉米秸稈高出窖口 3040 厘米，使其呈中間高四周低，圓形窖為饅頭狀，長方形窖呈弧形屋脊?fàn)?，圓形窖 或小型容積窖應(yīng)在一天裝完、封閉。青貯窖裝滿后，應(yīng)盡最大可能排除空氣， 用 2-3 層塑料薄膜將玉米秸稈完全 蓋