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文檔簡(jiǎn)介
1、熱的傳遞教學(xué)設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入新課師:同學(xué)們,你們喜歡動(dòng)畫片嗎?今天老師就請(qǐng)來(lái)了一部動(dòng)畫片中的主人公,看看它是誰(shuí)?(灰太狼)誰(shuí)知道紅太狼經(jīng)常用什么打灰太狼?(平底鍋)在生活中,我們用它做什么呢?(炒菜)請(qǐng)同學(xué)們想一想,炒菜時(shí),菜和鍋原本是涼的,后來(lái)為什么變熱了呢?生:略師:你是說(shuō)熱在物體中可以傳遞,是嗎?師:既然熱可以傳遞,那這節(jié)課我們就來(lái)研究熱在固體、液體和氣體中都怎樣傳遞,屬于哪種方式。板書:熱的傳遞二、研究熱傳遞方式(1)傳導(dǎo)師:大家請(qǐng)看,這是生活中常見(jiàn)的金屬絲和金屬片,一會(huì),我們就用這些金屬材料來(lái)代替平底鍋?zhàn)鲆粋€(gè)模擬實(shí)驗(yàn),研究熱在固體中是怎樣傳遞的。用什么來(lái)加熱呢?(酒精燈)除了這些,桌面上
2、還有哪些實(shí)驗(yàn)材料,誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。(火柴、鐵架臺(tái)、蠟環(huán)(蠟環(huán)遇熱后會(huì)融化)。)先請(qǐng)大家猜想一下,如果從這些材料的一端(出示兩種加熱方式的圖片)或中間加熱,熱會(huì)怎樣傳遞?生:1、從中間加熱,熱向兩邊傳遞;2、從一端加熱,熱向另一端傳遞。師:大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),你們的猜測(cè)有一個(gè)共同點(diǎn),熱都是從哪開(kāi)始傳遞?(加熱的地方)加熱的地方溫度怎樣?(溫度高)播放課件沒(méi)有加熱的地方呢?(溫度低)播放課件那你們的猜測(cè)應(yīng)該是熱從什么地方傳到什么地方?找兩個(gè)同學(xué)說(shuō)。(溫度高的地方傳到溫度低的地方。)真的是這樣嗎?(是)師:想不想對(duì)這六種情況都進(jìn)行驗(yàn)證呢?(想)由于課堂時(shí)間有限,我們每個(gè)小組只能選擇其中一種,哪個(gè)小組選擇第一
3、種情況來(lái)做?······師:現(xiàn)在就設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,想一想你們要通過(guò)什么樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)證明熱是從溫度高的地方傳到溫度低的地方,開(kāi)始。生:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。(教師巡視指導(dǎo):設(shè)計(jì)出六個(gè)實(shí)驗(yàn),怎么設(shè)計(jì)?)師:選擇第一種情況的是哪個(gè)小組,說(shuō)一說(shuō)你們小組是怎樣設(shè)計(jì)的?生:匯報(bào):(1)我們組是這樣設(shè)計(jì)的,首先把金屬絲固定在鐵架臺(tái)上,再把蠟環(huán)套在金屬絲上面,依次排開(kāi),用酒精燈從一端加熱??礋崾窃鯓觽鬟f的。師:為什么要用蠟環(huán)呢?(直接對(duì)金屬絲加熱,看不清熱是怎樣傳遞的,蠟環(huán)遇熱會(huì)化,通過(guò)蠟環(huán)掉下的順序就可以看出熱是怎樣傳遞的)你們是想借助蠟環(huán),觀察熱傳遞的現(xiàn)象嗎
4、?(是)用一個(gè)蠟環(huán)行嗎?(不行)為什么?(一個(gè)看不清熱傳遞的方向)至少幾個(gè)?(兩個(gè)以上)蠟環(huán)怎樣掉落才能證明熱是從溫度高的地方傳到溫度低的地方?(離酒精燈近的蠟環(huán)先掉,遠(yuǎn)的后掉)你們認(rèn)為會(huì)這樣嗎?(會(huì))如果不是,說(shuō)明你們的猜測(cè)(不正確)師:第二種與第一種情況都是從一端加熱,只是材料不同,你們組有沒(méi)有補(bǔ)充?師:選擇第三種情況的是哪個(gè)小組,說(shuō)一說(shuō)你們小組是怎樣設(shè)計(jì)的?(3)先把金屬絲固定在鐵架臺(tái)上,再把蠟環(huán)套在金屬絲上面,依次排開(kāi),用酒精燈從中間加熱??礋崾窃鯓觽鬟f的。師:你們是在金屬絲中間加熱,那蠟環(huán)應(yīng)該怎樣放?(酒精燈兩邊都要放,)至少幾個(gè)?(兩個(gè)以上)你們認(rèn)為蠟環(huán)會(huì)怎樣掉落?(離酒精燈近的蠟
5、環(huán)先掉落,遠(yuǎn)的后掉落)從而可以證明熱從(溫度高的)地方向(溫度低的)地方傳遞。師:第四種與第三種情況都是從中間加熱,只是材料不同,你們組有沒(méi)有補(bǔ)充?.師:選擇驗(yàn)證第五種猜測(cè)的是哪個(gè)小組,說(shuō)一說(shuō)你們小組是怎樣設(shè)計(jì)的?(5)先把金屬片固定在鐵架臺(tái)上,放上蠟環(huán),用酒精燈從一端加熱。看熱是怎樣傳遞的。(如果涂上一層蠟,效果是不是更明顯?)(那你仔細(xì)觀察金屬片的兩面有什么發(fā)現(xiàn)?)一面涂蠟的。(還用不用蠟環(huán)?)不用。(觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí),將哪面向上?)涂蠟的那面(為什么)···(如果熱是從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞,那蠟將會(huì)怎樣融化?)加熱點(diǎn)處的蠟先融化,再向另一端擴(kuò)散。(你
6、真聰明。)師:選擇驗(yàn)證第六種猜測(cè)的是哪個(gè)小組,你們是從金屬片的中間加熱,你們組認(rèn)為蠟將會(huì)怎樣融化?(加熱點(diǎn)處的蠟先融化,再向周圍擴(kuò)散。)師:說(shuō)得太棒了。師:實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,小組內(nèi)要分工明確,相互合作,使用酒精燈要注意安全,不能用手摸加熱后的金屬材料。在實(shí)驗(yàn)前,我們?cè)賮?lái)回憶一下同學(xué)們的設(shè)計(jì)方案。研究熱在金屬絲中是怎樣傳遞的小組:1、把金屬絲固定在鐵架臺(tái)上。2、套上蠟環(huán)。3、點(diǎn)燃酒精燈,對(duì)金屬絲加熱。注意:觀察蠟環(huán)融化后掉落的先后順序。研究熱在金屬片中是怎樣傳遞的小組:1、把金屬片涂蠟的那面向上,放在鐵架臺(tái)上。2、點(diǎn)燃酒精燈,對(duì)金屬片加熱。注意:觀察蠟融化的先后順序。大家清楚了嗎?下面開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。生:動(dòng)
7、手實(shí)驗(yàn)。教師下到各組指導(dǎo)。(現(xiàn)象、結(jié)果 )師:同學(xué)們已經(jīng)都完成了實(shí)驗(yàn),而且第()小組已經(jīng)整理好了桌子。哪個(gè)小組先說(shuō)一說(shuō)你們小組是怎樣做的?通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了什么?生:匯報(bào)現(xiàn)象及結(jié)果(1)把蠟環(huán)套在條形金屬絲上面,依次排開(kāi),從一端加熱。蠟環(huán)從加熱點(diǎn)依次落下,(是這樣嗎?)師播放課件。(能說(shuō)明熱是怎樣傳遞的?)說(shuō)明了熱從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞。2至4種略。(5)對(duì)金屬片從中間加熱。蠟從加熱點(diǎn)向四周融化,(是這樣嗎?)師播放課件。說(shuō)明了熱從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞。6略師:通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn),大家得出了相同的結(jié)論。像這樣,熱在固體中,從溫度高的地方傳到溫度低的地方,(播放課件)這種傳熱的方式
8、就叫做“傳導(dǎo)”。板書(傳導(dǎo))(2)研究液體的傳遞方式 師:熱在固體中是這樣傳遞的,那在液體中又是怎樣傳遞的呢?同學(xué)們請(qǐng)看(放幻燈片)這是一張正在加熱水的圖片,請(qǐng)大家猜想一下,熱在液體中會(huì)怎樣傳遞?生:猜測(cè)。師:老師這里就有一杯水,你想怎樣做?生:給這杯水加熱,看傳遞方向。師:大家知道水無(wú)色透明而且會(huì)流動(dòng),加熱后能不能清楚地看到水的流動(dòng)方向?生:不能。師:怎么辦?第一種情況:生:往杯子里放東西。(你們也想借助材料來(lái)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,太聰明了,那放什么呢?)(其他同學(xué)你們想放什么?)生:可以隨意地說(shuō)。師:你們的點(diǎn)子真多,借助材料的確可以更清楚地看到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,但是一定要選擇合適的材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn),這種材料
9、既不能過(guò)輕也不能過(guò)重,它要隨著水的流動(dòng)而運(yùn)動(dòng)。今天老師就給大家?guī)?lái)了鋸末,一會(huì)兒,可以把它放入水中,加熱時(shí),觀察鋸末在水中是怎樣運(yùn)動(dòng)的,從而推想出熱在液體中是怎樣傳遞的。第二種情況:學(xué)生回答不出來(lái)。在剛才的實(shí)驗(yàn)中,我們借助蠟環(huán)看清了熱在固體中的傳遞現(xiàn)象,因此,我們也可以采用同樣的方法,借助一些合適的材料來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。今天老師就給大家?guī)?lái)了鋸末,一會(huì)兒,可以把它放入水中,加熱時(shí),觀察鋸末在水中是怎樣運(yùn)動(dòng)的,從而推想出熱在液體中是怎樣傳遞的。師:為了使實(shí)驗(yàn)更安全,加熱時(shí)一定要用石棉網(wǎng)墊在燒杯底部,這樣可以避免杯底受熱不均勻而導(dǎo)致杯底炸裂,下面各組到前面領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料(鋸末、石棉網(wǎng)、燒杯),開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。生
10、:實(shí)驗(yàn)。師:巡視指導(dǎo)。師:誰(shuí)先來(lái)說(shuō)一說(shuō)你們小組看到了什么現(xiàn)象,說(shuō)明了什么?生:匯報(bào)(發(fā)現(xiàn)加熱一段時(shí)間后加熱點(diǎn)處鋸末上升,上升后鋸末向四周擴(kuò)散,又下降到杯底,說(shuō)明了在液體中,熱是通過(guò)液體的循環(huán)流動(dòng)來(lái)傳遞的。)師:你觀察得很仔細(xì)。其他小組你們看到了什么?生:我們小組也是這樣,但是.(不充分的加以補(bǔ)充)師:你說(shuō)得真具體。象這樣:液體受熱上升,遇冷下降,通過(guò)冷熱液體的循環(huán)流動(dòng)來(lái)傳熱,這種方式稱為對(duì)流。板書:對(duì)流師:因?yàn)闅怏w也具有流動(dòng)的性質(zhì),所以熱在氣體中的傳遞方式也是對(duì)流。(師出示氣體對(duì)流示意圖)(3)認(rèn)識(shí)熱輻射師:通過(guò)實(shí)驗(yàn),我們已經(jīng)知道了熱傳遞的兩種方式傳導(dǎo)、對(duì)流。其實(shí),熱還有一種傳遞方式。我們來(lái)看一個(gè)圖片(播放幻燈片:輻射圖片)在夏天的烈日下,為什么很多物體摸上去很燙呢?生:因?yàn)橛刑?yáng)的照射師:出示圖片,這是一堆篝火,在它周圍的人會(huì)感到······像這種由太陽(yáng)、篝火等物體直接照射,使其它物體也變熱,這種傳熱的方式叫做輻射,(板書:輻射)它可以不靠空氣、水或其他物體也能傳遞熱,三、鞏固、應(yīng)用師:現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)看一看,熱在平底鍋中的傳遞方式是什么?(傳導(dǎo))熱氣球?yàn)槭裁磿?huì)升空?(空氣對(duì)流)師:在生活中熱往往不只是以單
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