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文檔簡介
1、熱的傳遞教學(xué)設(shè)計一、導(dǎo)入新課師:同學(xué)們,你們喜歡動畫片嗎?今天老師就請來了一部動畫片中的主人公,看看它是誰?(灰太狼)誰知道紅太狼經(jīng)常用什么打灰太狼?(平底鍋)在生活中,我們用它做什么呢?(炒菜)請同學(xué)們想一想,炒菜時,菜和鍋原本是涼的,后來為什么變熱了呢?生:略師:你是說熱在物體中可以傳遞,是嗎?師:既然熱可以傳遞,那這節(jié)課我們就來研究熱在固體、液體和氣體中都怎樣傳遞,屬于哪種方式。板書:熱的傳遞二、研究熱傳遞方式(1)傳導(dǎo)師:大家請看,這是生活中常見的金屬絲和金屬片,一會,我們就用這些金屬材料來代替平底鍋做一個模擬實驗,研究熱在固體中是怎樣傳遞的。用什么來加熱呢?(酒精燈)除了這些,桌面上
2、還有哪些實驗材料,誰來說一說。(火柴、鐵架臺、蠟環(huán)(蠟環(huán)遇熱后會融化)。)先請大家猜想一下,如果從這些材料的一端(出示兩種加熱方式的圖片)或中間加熱,熱會怎樣傳遞?生:1、從中間加熱,熱向兩邊傳遞;2、從一端加熱,熱向另一端傳遞。師:大家有沒有發(fā)現(xiàn),你們的猜測有一個共同點,熱都是從哪開始傳遞?(加熱的地方)加熱的地方溫度怎樣?(溫度高)播放課件沒有加熱的地方呢?(溫度低)播放課件那你們的猜測應(yīng)該是熱從什么地方傳到什么地方?找兩個同學(xué)說。(溫度高的地方傳到溫度低的地方。)真的是這樣嗎?(是)師:想不想對這六種情況都進(jìn)行驗證呢?(想)由于課堂時間有限,我們每個小組只能選擇其中一種,哪個小組選擇第一
3、種情況來做?······師:現(xiàn)在就設(shè)計實驗方案,想一想你們要通過什么樣的實驗現(xiàn)象來證明熱是從溫度高的地方傳到溫度低的地方,開始。生:設(shè)計實驗。(教師巡視指導(dǎo):設(shè)計出六個實驗,怎么設(shè)計?)師:選擇第一種情況的是哪個小組,說一說你們小組是怎樣設(shè)計的?生:匯報:(1)我們組是這樣設(shè)計的,首先把金屬絲固定在鐵架臺上,再把蠟環(huán)套在金屬絲上面,依次排開,用酒精燈從一端加熱??礋崾窃鯓觽鬟f的。師:為什么要用蠟環(huán)呢?(直接對金屬絲加熱,看不清熱是怎樣傳遞的,蠟環(huán)遇熱會化,通過蠟環(huán)掉下的順序就可以看出熱是怎樣傳遞的)你們是想借助蠟環(huán),觀察熱傳遞的現(xiàn)象嗎
4、?(是)用一個蠟環(huán)行嗎?(不行)為什么?(一個看不清熱傳遞的方向)至少幾個?(兩個以上)蠟環(huán)怎樣掉落才能證明熱是從溫度高的地方傳到溫度低的地方?(離酒精燈近的蠟環(huán)先掉,遠(yuǎn)的后掉)你們認(rèn)為會這樣嗎?(會)如果不是,說明你們的猜測(不正確)師:第二種與第一種情況都是從一端加熱,只是材料不同,你們組有沒有補充?師:選擇第三種情況的是哪個小組,說一說你們小組是怎樣設(shè)計的?(3)先把金屬絲固定在鐵架臺上,再把蠟環(huán)套在金屬絲上面,依次排開,用酒精燈從中間加熱??礋崾窃鯓觽鬟f的。師:你們是在金屬絲中間加熱,那蠟環(huán)應(yīng)該怎樣放?(酒精燈兩邊都要放,)至少幾個?(兩個以上)你們認(rèn)為蠟環(huán)會怎樣掉落?(離酒精燈近的蠟
5、環(huán)先掉落,遠(yuǎn)的后掉落)從而可以證明熱從(溫度高的)地方向(溫度低的)地方傳遞。師:第四種與第三種情況都是從中間加熱,只是材料不同,你們組有沒有補充?.師:選擇驗證第五種猜測的是哪個小組,說一說你們小組是怎樣設(shè)計的?(5)先把金屬片固定在鐵架臺上,放上蠟環(huán),用酒精燈從一端加熱??礋崾窃鯓觽鬟f的。(如果涂上一層蠟,效果是不是更明顯?)(那你仔細(xì)觀察金屬片的兩面有什么發(fā)現(xiàn)?)一面涂蠟的。(還用不用蠟環(huán)?)不用。(觀察實驗現(xiàn)象時,將哪面向上?)涂蠟的那面(為什么)···(如果熱是從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞,那蠟將會怎樣融化?)加熱點處的蠟先融化,再向另一端擴散。(你
6、真聰明。)師:選擇驗證第六種猜測的是哪個小組,你們是從金屬片的中間加熱,你們組認(rèn)為蠟將會怎樣融化?(加熱點處的蠟先融化,再向周圍擴散。)師:說得太棒了。師:實驗過程中,小組內(nèi)要分工明確,相互合作,使用酒精燈要注意安全,不能用手摸加熱后的金屬材料。在實驗前,我們再來回憶一下同學(xué)們的設(shè)計方案。研究熱在金屬絲中是怎樣傳遞的小組:1、把金屬絲固定在鐵架臺上。2、套上蠟環(huán)。3、點燃酒精燈,對金屬絲加熱。注意:觀察蠟環(huán)融化后掉落的先后順序。研究熱在金屬片中是怎樣傳遞的小組:1、把金屬片涂蠟的那面向上,放在鐵架臺上。2、點燃酒精燈,對金屬片加熱。注意:觀察蠟融化的先后順序。大家清楚了嗎?下面開始實驗。生:動
7、手實驗。教師下到各組指導(dǎo)。(現(xiàn)象、結(jié)果 )師:同學(xué)們已經(jīng)都完成了實驗,而且第()小組已經(jīng)整理好了桌子。哪個小組先說一說你們小組是怎樣做的?通過實驗現(xiàn)象說明了什么?生:匯報現(xiàn)象及結(jié)果(1)把蠟環(huán)套在條形金屬絲上面,依次排開,從一端加熱。蠟環(huán)從加熱點依次落下,(是這樣嗎?)師播放課件。(能說明熱是怎樣傳遞的?)說明了熱從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞。2至4種略。(5)對金屬片從中間加熱。蠟從加熱點向四周融化,(是這樣嗎?)師播放課件。說明了熱從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞。6略師:通過模擬實驗,大家得出了相同的結(jié)論。像這樣,熱在固體中,從溫度高的地方傳到溫度低的地方,(播放課件)這種傳熱的方式
8、就叫做“傳導(dǎo)”。板書(傳導(dǎo))(2)研究液體的傳遞方式 師:熱在固體中是這樣傳遞的,那在液體中又是怎樣傳遞的呢?同學(xué)們請看(放幻燈片)這是一張正在加熱水的圖片,請大家猜想一下,熱在液體中會怎樣傳遞?生:猜測。師:老師這里就有一杯水,你想怎樣做?生:給這杯水加熱,看傳遞方向。師:大家知道水無色透明而且會流動,加熱后能不能清楚地看到水的流動方向?生:不能。師:怎么辦?第一種情況:生:往杯子里放東西。(你們也想借助材料來觀察實驗現(xiàn)象,太聰明了,那放什么呢?)(其他同學(xué)你們想放什么?)生:可以隨意地說。師:你們的點子真多,借助材料的確可以更清楚地看到實驗的現(xiàn)象,但是一定要選擇合適的材料進(jìn)行實驗,這種材料
9、既不能過輕也不能過重,它要隨著水的流動而運動。今天老師就給大家?guī)砹虽從粫?,可以把它放入水中,加熱時,觀察鋸末在水中是怎樣運動的,從而推想出熱在液體中是怎樣傳遞的。第二種情況:學(xué)生回答不出來。在剛才的實驗中,我們借助蠟環(huán)看清了熱在固體中的傳遞現(xiàn)象,因此,我們也可以采用同樣的方法,借助一些合適的材料來進(jìn)行實驗。今天老師就給大家?guī)砹虽從?,一會兒,可以把它放入水中,加熱時,觀察鋸末在水中是怎樣運動的,從而推想出熱在液體中是怎樣傳遞的。師:為了使實驗更安全,加熱時一定要用石棉網(wǎng)墊在燒杯底部,這樣可以避免杯底受熱不均勻而導(dǎo)致杯底炸裂,下面各組到前面領(lǐng)取實驗材料(鋸末、石棉網(wǎng)、燒杯),開始實驗。生
10、:實驗。師:巡視指導(dǎo)。師:誰先來說一說你們小組看到了什么現(xiàn)象,說明了什么?生:匯報(發(fā)現(xiàn)加熱一段時間后加熱點處鋸末上升,上升后鋸末向四周擴散,又下降到杯底,說明了在液體中,熱是通過液體的循環(huán)流動來傳遞的。)師:你觀察得很仔細(xì)。其他小組你們看到了什么?生:我們小組也是這樣,但是.(不充分的加以補充)師:你說得真具體。象這樣:液體受熱上升,遇冷下降,通過冷熱液體的循環(huán)流動來傳熱,這種方式稱為對流。板書:對流師:因為氣體也具有流動的性質(zhì),所以熱在氣體中的傳遞方式也是對流。(師出示氣體對流示意圖)(3)認(rèn)識熱輻射師:通過實驗,我們已經(jīng)知道了熱傳遞的兩種方式傳導(dǎo)、對流。其實,熱還有一種傳遞方式。我們來看一個圖片(播放幻燈片:輻射圖片)在夏天的烈日下,為什么很多物體摸上去很燙呢?生:因為有太陽的照射師:出示圖片,這是一堆篝火,在它周圍的人會感到······像這種由太陽、篝火等物體直接照射,使其它物體也變熱,這種傳熱的方式叫做輻射,(板書:輻射)它可以不靠空氣、水或其他物體也能傳遞熱,三、鞏固、應(yīng)用師:現(xiàn)在回過頭來看一看,熱在平底鍋中的傳遞方式是什么?(傳導(dǎo))熱氣球為什么會升空?(空氣對流)師:在生活中熱往往不只是以單
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