《高二生命科學(xué)》ppt課件

1、1 1、動物體對物理信息的獲取（物理感受器）、動物體對物理信息的獲?。ㄎ锢砀惺芷鳎? 2、動物體對化學(xué)信息的獲取（化學(xué)感受器）、動物體對化學(xué)信息的獲取（化學(xué)感受器）（2 2）光感受器）光感受器（1 1）皮膚感受器）皮膚感受器（3 3）聲波感受器）聲波感受器3 3、感受器的功能、感受器的功能（4 4）其他動物的特殊感受器：魚類側(cè)線、蛇類頰窩）其他動物的特殊感受器：魚類側(cè)線、蛇類頰窩（1 1）人和其他脊椎動物）人和其他脊椎動物 嗅覺感受器嗅覺感受器 味覺感受器味覺感受器（2 2）昆蟲的味覺感受器和嗅覺感受器）昆蟲的味覺感受器和嗅覺感受器神經(jīng)末梢神經(jīng)末梢：將：將各種刺激各種刺激轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)變?yōu)樯窠?jīng)沖動神

2、經(jīng)沖動視細胞視細胞：將：將光能光能轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)變?yōu)樯窠?jīng)沖動神經(jīng)沖動耳蝸耳蝸：將：將聲波聲波轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)變?yōu)樯窠?jīng)沖動神經(jīng)沖動嗅細胞嗅細胞：將：將化學(xué)信號化學(xué)信號轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)變?yōu)樯窠?jīng)沖動神經(jīng)沖動味細胞味細胞：將：將化學(xué)信號化學(xué)信號轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)變?yōu)樯窠?jīng)沖動神經(jīng)沖動感受刺激，將各種刺激轉(zhuǎn)換為神經(jīng)沖動（電信號）感受刺激，將各種刺激轉(zhuǎn)換為神經(jīng)沖動（電信號）1皮膚感受器皮膚感受器爪狀爪狀樹冠狀樹冠狀纏繞于毛發(fā)根部纏繞于毛發(fā)根部環(huán)層小體環(huán)層小體神經(jīng)末梢神經(jīng)末梢（將各種刺激轉(zhuǎn)（將各種刺激轉(zhuǎn) 變?yōu)樯窠?jīng)沖動）變?yōu)樯窠?jīng)沖動）神經(jīng)神經(jīng)大腦皮層大腦皮層中相應(yīng)中相應(yīng)的神經(jīng)中樞的神經(jīng)中樞（形成感覺）（形成感覺） 2光感受器光感受器眼球眼球眼

3、球眼球眼球壁眼球壁折光裝置折光裝置:視網(wǎng)膜視網(wǎng)膜感光系統(tǒng)感光系統(tǒng)脈絡(luò)膜脈絡(luò)膜鞏膜鞏膜保持眼球形狀保持眼球形狀角膜角膜房水房水晶狀體晶狀體玻璃體玻璃體聚光聚光營養(yǎng)營養(yǎng)聚焦聚焦外外 內(nèi)內(nèi) 前前后后虹膜虹膜瞳孔瞳孔睫狀體睫狀體3光感受器光感受器眼球眼球視桿細胞：感受光亮視桿細胞：感受光亮視細胞視細胞（將光能轉(zhuǎn)變（將光能轉(zhuǎn)變 為神經(jīng)沖動）為神經(jīng)沖動）視神經(jīng)視神經(jīng)大腦皮層大腦皮層中的視覺中樞中的視覺中樞（形成視覺）（形成視覺） 視錐細胞：感受色彩視錐細胞：感受色彩4聲波感受器聲波感受器收集聲波收集聲波由聲波引起振動由聲波引起振動感受身體平衡感受身體平衡聲音感受器聲音感受器放大振動放大振動耳廓耳廓外耳道外

4、耳道鼓膜鼓膜外耳外耳聽小骨聽小骨中耳中耳半規(guī)管半規(guī)管前庭前庭耳蝸耳蝸聽神經(jīng)聽神經(jīng)前庭器前庭器內(nèi)耳內(nèi)耳耳蝸耳蝸（將聲波轉(zhuǎn)變（將聲波轉(zhuǎn)變 為神經(jīng)沖動）為神經(jīng)沖動）聽神經(jīng)聽神經(jīng)大腦皮層大腦皮層中的聽覺中樞中的聽覺中樞（形成聽覺）（形成聽覺） 51、神經(jīng)系統(tǒng)的組成、神經(jīng)系統(tǒng)的組成（1）基本）基本結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)和和功能功能單位：單位：神經(jīng)元神經(jīng)元（神經(jīng)細胞）（神經(jīng)細胞）（2）神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次）神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次2、信息在神經(jīng)系統(tǒng)中的傳遞、信息在神經(jīng)系統(tǒng)中的傳遞（1）神經(jīng)沖動）神經(jīng)沖動傳導(dǎo)傳導(dǎo)（沖動在（沖動在同一神經(jīng)元內(nèi)同一神經(jīng)元內(nèi)傳導(dǎo)）傳導(dǎo)） 神經(jīng)元各部分的名稱、結(jié)構(gòu)特點和功能神經(jīng)元各部分的名稱、結(jié)構(gòu)特點和

5、功能 神經(jīng)元中沖動傳導(dǎo)的方向：樹突神經(jīng)元中沖動傳導(dǎo)的方向：樹突細胞體細胞體軸突軸突 沖動傳導(dǎo)過程中沖動傳導(dǎo)過程中膜電位的變化膜電位的變化 神經(jīng)元中沖動傳導(dǎo)的形式：神經(jīng)元中沖動傳導(dǎo)的形式： 離體條件下，同一神經(jīng)元內(nèi)沖動傳導(dǎo)的方向：離體條件下，同一神經(jīng)元內(nèi)沖動傳導(dǎo)的方向：生物電（局部電流）生物電（局部電流）雙向傳導(dǎo)雙向傳導(dǎo)6（2）突觸傳遞（沖動在）突觸傳遞（沖動在神經(jīng)元之間神經(jīng)元之間傳遞）傳遞） 突觸的結(jié)構(gòu)突觸的結(jié)構(gòu) 沖動通過突觸傳遞的過程沖動通過突觸傳遞的過程 神經(jīng)元之間沖動傳遞的方向：神經(jīng)元之間沖動傳遞的方向：單向傳遞單向傳遞 （前膜（前膜后膜）后膜）3、神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的基本方式、神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的

6、基本方式反射反射（1）反射的概念）反射的概念（2）反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)）反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)反射弧反射弧 7樹突樹突軸突軸突神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和功能神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和功能細胞體細胞體神經(jīng)末梢神經(jīng)末梢髓鞘髓鞘（含細胞器和細胞核；（含細胞器和細胞核； 營養(yǎng)與代謝中心）營養(yǎng)與代謝中心）（短而分支多；（短而分支多； 接收信息）接收信息）（長而分支少；（長而分支少； 傳出信息）傳出信息）神經(jīng)元神經(jīng)元細胞核細胞核神經(jīng)元的神經(jīng)元的功能功能：接受信息，產(chǎn)接受信息，產(chǎn)生沖動，并傳生沖動，并傳導(dǎo)沖動。導(dǎo)沖動。（注：（注：紅色箭頭表示神經(jīng)紅色箭頭表示神經(jīng)元中沖動傳導(dǎo)的方元中沖動傳導(dǎo)的方向）向）8神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次神經(jīng)元

7、神經(jīng)元軸突軸突樹突樹突細胞體細胞體+ +髓鞘髓鞘神經(jīng)纖維神經(jīng)纖維神經(jīng)神經(jīng)（腦神經(jīng)、（腦神經(jīng)、 脊神經(jīng)）脊神經(jīng)）灰質(zhì)灰質(zhì)白質(zhì)白質(zhì)長長在腦、脊髓中在腦、脊髓中密集地分布在腦、脊髓中密集地分布在腦、脊髓中腦腦脊髓脊髓神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)9突觸的結(jié)構(gòu)突觸的結(jié)構(gòu)突觸小泡突觸小泡（內(nèi)含（內(nèi)含神經(jīng)遞質(zhì)神經(jīng)遞質(zhì)）突觸前膜突觸前膜突觸后膜突觸后膜突觸間隙突觸間隙（分布著（分布著與遞質(zhì)特異與遞質(zhì)特異 性結(jié)合性結(jié)合的的受體受體）定義：定義：神經(jīng)元以神經(jīng)元以軸突末端軸突末端膨大與膨大與其他神經(jīng)元其他神經(jīng)元的的細胞體或樹突細胞體或樹突 接觸，兩個神經(jīng)元相互接觸的部分稱為突觸。接觸，兩個神經(jīng)元相互接觸的部分稱為突觸。突觸突觸

8、10傳入神經(jīng)傳入神經(jīng)傳出神經(jīng)傳出神經(jīng)反射弧反射弧腹面（前）腹面（前）反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)反射弧反射弧灰質(zhì)灰質(zhì) 白質(zhì)白質(zhì)3神經(jīng)中樞神經(jīng)中樞2傳入神經(jīng)傳入神經(jīng)4傳出神經(jīng)傳出神經(jīng)1感受器感受器5效應(yīng)器效應(yīng)器感受器感受器神經(jīng)中樞神經(jīng)中樞效應(yīng)器效應(yīng)器注：藍色箭頭表示反射注：藍色箭頭表示反射弧中沖動傳遞的方向弧中沖動傳遞的方向傳入（感覺）傳入（感覺）神經(jīng)元神經(jīng)元中間神經(jīng)元中間神經(jīng)元傳出（運動）傳出（運動）神經(jīng)元神經(jīng)元114、脊髓的調(diào)節(jié)功能、脊髓的調(diào)節(jié)功能（1）實驗：觀察牛蛙的脊髓反射現(xiàn)象實驗：觀察牛蛙的脊髓反射現(xiàn)象 （2）脊髓的結(jié)構(gòu)和功能脊髓的結(jié)構(gòu)和功能 5、腦的調(diào)節(jié)功能、腦的調(diào)節(jié)功能（1）腦的結(jié)

9、構(gòu)）腦的結(jié)構(gòu)（2）大腦皮質(zhì)上的功能區(qū)（高級神經(jīng)中樞）大腦皮質(zhì)上的功能區(qū)（高級神經(jīng)中樞）（3）高等動物的反射方式：）高等動物的反射方式：非條件反射和條件反射非條件反射和條件反射 6、自主神經(jīng)對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié)、自主神經(jīng)對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié) 12白質(zhì)（外周）白質(zhì)（外周）灰質(zhì)（中央）灰質(zhì)（中央）神經(jīng)纖維神經(jīng)纖維神經(jīng)元細胞體密集，神經(jīng)元細胞體密集，含低級神經(jīng)中樞。含低級神經(jīng)中樞。在脊髓內(nèi)，以及脊髓與腦在脊髓內(nèi)，以及脊髓與腦之間傳導(dǎo)神經(jīng)沖動。之間傳導(dǎo)神經(jīng)沖動。完成一些基本的反射完成一些基本的反射位于脊柱的椎管內(nèi)位于脊柱的椎管內(nèi)位置：位置：結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：功能：功能：組成：組成：決決 定定脊髓的結(jié)構(gòu)和功能脊髓的結(jié)構(gòu)

10、和功能白質(zhì)白質(zhì)灰質(zhì)灰質(zhì)脊神經(jīng)脊神經(jīng)橫截面橫截面13高等動物的反射方式高等動物的反射方式反射反射非條件反射非條件反射條件反射條件反射具體信號引起具體信號引起抽象信號抽象信號引起引起人和動物共有人和動物共有人類特有人類特有人與動物在條件反射上的本質(zhì)區(qū)別：人與動物在條件反射上的本質(zhì)區(qū)別：對由對由具體信號具體信號抽象出來的抽象出來的語言、文字語言、文字建立條件反射。建立條件反射。非條件反射非條件反射條件反射條件反射形成時間形成時間反射中樞反射中樞級別級別 神經(jīng)聯(lián)系神經(jīng)聯(lián)系聯(lián)系聯(lián)系實例實例先天性先天性后天性后天性大腦皮質(zhì)大腦皮質(zhì)低級低級高級高級非條件反射是條件反射形成的基礎(chǔ)非條件反射是條件反射形成的基礎(chǔ)

11、大腦皮質(zhì)以下大腦皮質(zhì)以下不會消退不會消退會消退會消退嬰兒吮奶、眨眼反射嬰兒吮奶、眨眼反射望梅止渴、望梅止渴、談虎色變談虎色變形成過程形成過程14條件反射過程條件反射過程15自主神經(jīng)對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié)自主神經(jīng)對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié)自主神經(jīng)自主神經(jīng)（植物性神經(jīng)）（植物性神經(jīng)）交感神經(jīng)交感神經(jīng)副交感神經(jīng)副交感神經(jīng)支配支配共同的共同的內(nèi)臟和腺體內(nèi)臟和腺體的的活動活動作用結(jié)果作用結(jié)果相互拮抗相互拮抗161、人體的內(nèi)分泌腺、人體的內(nèi)分泌腺（內(nèi)分泌腺區(qū)別于外分泌腺的特點（內(nèi)分泌腺區(qū)別于外分泌腺的特點 ）主要內(nèi)分泌腺的主要內(nèi)分泌腺的名稱名稱及及位置位置（1）起）起“信使信使”的作用的作用不提供代謝物質(zhì)或能量不提供代謝

12、物質(zhì)或能量（2）激素的作用）激素的作用特點特點 特異性特異性激素與靶器官細胞表面特定的受體結(jié)合激素與靶器官細胞表面特定的受體結(jié)合微量微量高效性高效性（3）激素調(diào)節(jié)的基本方式激素調(diào)節(jié)的基本方式負(fù)反饋調(diào)節(jié)負(fù)反饋調(diào)節(jié) 2、激素的調(diào)節(jié)作用、激素的調(diào)節(jié)作用 重要激素的生理作用重要激素的生理作用 實例分析實例分析：血糖平衡的調(diào)節(jié)：血糖平衡的調(diào)節(jié) 體溫調(diào)節(jié)體溫調(diào)節(jié) 17髓質(zhì)髓質(zhì)皮質(zhì)皮質(zhì)腎上腺腎上腺甲狀腺甲狀腺垂體垂體生殖腺生殖腺胰島胰島主要作用主要作用激素名稱激素名稱內(nèi)分泌腺內(nèi)分泌腺甲狀腺素甲狀腺素促進新陳代謝促進生長發(fā)育促進新陳代謝促進生長發(fā)育興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)維持生殖腺正常的生理活動；維持

13、生殖腺正常的生理活動；促進生殖細胞生成；促進生殖細胞生成；促進第二性征發(fā)育；促進第二性征發(fā)育；心跳呼吸加快、心輸出量增加、心跳呼吸加快、心輸出量增加、血壓升高、血糖濃度增加血壓升高、血糖濃度增加調(diào)節(jié)水、鹽、糖代謝調(diào)節(jié)水、鹽、糖代謝降低血糖降低血糖胰高血糖素胰高血糖素性激素性激素腎上腺素、腎上腺素、去甲腎上腺素去甲腎上腺素腎上腺皮質(zhì)激素腎上腺皮質(zhì)激素催乳激素催乳激素促進生長促進生長促進其他內(nèi)分泌腺的活動促進其他內(nèi)分泌腺的活動人體主要的內(nèi)分泌腺分泌的激素及其生理作用人體主要的內(nèi)分泌腺分泌的激素及其生理作用生長激素生長激素各種促激素各種促激素細胞細胞細胞細胞升高血糖升高血糖胰島素胰島素共同維持共同維

14、持血糖濃度相對穩(wěn)定血糖濃度相對穩(wěn)定18血糖濃度高（飯后）血糖濃度高（飯后）作用作用促進體細胞中促進體細胞中_；促進肝促進肝細胞中細胞中_；趨于正常值（趨于正常值（3.61-6.11mmol/L3.61-6.11mmol/L） 胰島胰島細胞細胞_素素_素素胰島胰島胰高血糖胰高血糖葡萄糖葡萄糖的消耗的消耗葡萄糖葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃D(zhuǎn)變?yōu)樘窃瓕⒅巨D(zhuǎn)變成葡萄糖將脂肪轉(zhuǎn)變成葡萄糖糖原轉(zhuǎn)變成葡萄糖糖原轉(zhuǎn)變成葡萄糖血糖濃度升高血糖濃度升高 血糖濃度下降血糖濃度下降 作用作用促進肝細胞中促進肝細胞中_；促進脂肪促進脂肪細胞中細胞中_；血糖濃度低（饑餓）血糖濃度低（饑餓）胰島胰島細胞細胞血糖調(diào)節(jié)過程血糖調(diào)節(jié)過程胰

15、島素和胰高血糖素的胰島素和胰高血糖素的拮抗作用拮抗作用19寒冷刺激寒冷刺激等等下丘腦下丘腦垂體垂體甲狀腺甲狀腺甲狀腺素甲狀腺素體內(nèi)物質(zhì)氧化分解體內(nèi)物質(zhì)氧化分解 體溫升高體溫升高促甲狀腺素釋放激素促甲狀腺素釋放激素促甲狀腺素促甲狀腺素負(fù)反饋調(diào)節(jié)負(fù)反饋調(diào)節(jié)（+）（+）201 1、細胞識別、細胞識別（1 1）“細胞識別細胞識別”的含義的含義（2 2）“細胞識別細胞識別”的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)基礎(chǔ)細胞膜細胞膜表面的表面的糖蛋白糖蛋白和和糖脂糖脂有重要作用有重要作用（4 4）抗原抗原 含義含義 化學(xué)本質(zhì)化學(xué)本質(zhì) 種類種類識別為識別為“異己異己”、受免疫排斥、受免疫排斥蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)（大部分）、多糖和

16、脂類（少部分）（大部分）、多糖和脂類（少部分）外源性：外源性：內(nèi)源性：內(nèi)源性：病原體（細菌、病毒等）及其毒性產(chǎn)物病原體（細菌、病毒等）及其毒性產(chǎn)物異種動物的血清異種動物的血清同種異體的組織細胞同種異體的組織細胞衰老或損傷的細胞衰老或損傷的細胞突變后的細胞突變后的細胞212 2、免疫、免疫（2 2）免疫系統(tǒng)的組成）免疫系統(tǒng)的組成（1 1）“免疫免疫”的含義的含義（3 3）免疫反應(yīng)免疫反應(yīng) 非特異性免疫非特異性免疫皮膚和黏膜分泌物的殺菌作用皮膚和黏膜分泌物的殺菌作用皮膚和黏膜的阻擋作用皮膚和黏膜的阻擋作用皮膚和黏膜上正常菌群的拮抗作用皮膚和黏膜上正常菌群的拮抗作用巨噬細胞對病原體的吞噬作用巨噬細胞

17、對病原體的吞噬作用第一道防線第一道防線（皮膚和黏膜）（皮膚和黏膜）第二道防線第二道防線（巨噬細胞）（巨噬細胞）特異性免疫特異性免疫體液免疫體液免疫 細胞免疫細胞免疫 免疫反應(yīng)免疫反應(yīng)第三道防線第三道防線 （淋巴細胞）（淋巴細胞） 先天、先天、無特殊無特殊針對性針對性后天、后天、特異性特異性22漿細胞漿細胞增殖增殖 分化分化記憶記憶B B細胞細胞抗體抗體產(chǎn)生產(chǎn)生 分泌分泌漿細胞漿細胞記憶記憶B B細胞細胞體液免疫體液免疫過程過程抗原抗原B B淋巴細胞淋巴細胞刺激刺激快速快速 增殖分化增殖分化相同抗原相同抗原再次再次 刺激刺激抗體抗體產(chǎn)生產(chǎn)生 分泌分泌注：藍色部分表示注：藍色部分表示初次免疫初次免

18、疫；紅色部；紅色部分表示分表示二次免疫二次免疫。23初次免疫初次免疫反應(yīng)反應(yīng)二次免疫二次免疫反應(yīng)反應(yīng)康復(fù)期康復(fù)期再度感染再度感染記憶細胞的形成和作用是記憶細胞的形成和作用是特異性免疫的核心特異性免疫的核心，雖然記憶細胞，雖然記憶細胞不直接執(zhí)行效應(yīng)功能。不直接執(zhí)行效應(yīng)功能。更更強強更快更快形成漿細胞形成漿細胞漿細胞分泌抗體漿細胞分泌抗體抗體自然代謝抗體自然代謝或與抗原結(jié)合或與抗原結(jié)合而從循環(huán)中清除而從循環(huán)中清除記憶記憶B B細胞細胞迅速增殖分化迅速增殖分化大量漿細胞大量漿細胞分泌抗體分泌抗體0更長更長二次免疫反應(yīng)更快、更強、更長。二次免疫反應(yīng)更快、更強、更長。24體液免疫體液免疫抗體抗體概念：概

19、念：分布：分布：作用：作用：抗體的空間結(jié)構(gòu)（電腦模擬圖）抗體的空間結(jié)構(gòu)（電腦模擬圖）機體在抗原刺激下，由機體在抗原刺激下，由B B細胞分化成的細胞分化成的漿細胞所漿細胞所產(chǎn)生和分泌的產(chǎn)生和分泌的、可與相應(yīng)抗原發(fā)生、可與相應(yīng)抗原發(fā)生特異性特異性結(jié)合反結(jié)合反應(yīng)的應(yīng)的免疫球蛋白免疫球蛋白。血液、淋巴液或組織液等血液、淋巴液或組織液等體液體液內(nèi)。內(nèi)。能與病原體特異性結(jié)合，能與病原體特異性結(jié)合，或促使巨噬細胞吞噬病原體?；虼偈咕奘杉毎淌刹≡w。所以，所以，B B淋巴細胞的免疫淋巴細胞的免疫作用被稱為作用被稱為“體液免疫體液免疫”。特異性特異性：一種抗體只能與：一種抗體只能與一種相應(yīng)的抗原發(fā)生反應(yīng)。一種

20、相應(yīng)的抗原發(fā)生反應(yīng)。25細胞免疫細胞免疫過程過程致敏致敏T T細胞細胞增殖增殖 分化分化記憶記憶T T細胞細胞分泌分泌淋巴淋巴因子因子殺死殺死抗原細胞抗原細胞記憶記憶T T細胞細胞抗原抗原T T淋巴細胞淋巴細胞刺激刺激快速快速 增殖分化增殖分化相同抗原相同抗原再次再次 刺激刺激注：藍色部分表示注：藍色部分表示初次免疫初次免疫；紅色部；紅色部分表示分表示二次免疫二次免疫。與抗原細胞密與抗原細胞密切接觸切接觸，導(dǎo)致，導(dǎo)致其細胞膜通透其細胞膜通透性增大而裂解性增大而裂解死亡。死亡。致敏致敏T T細胞細胞T T細胞的免疫作用稱為細胞的免疫作用稱為“細胞免疫細胞免疫”作用作用26【例】生物組織中還原性糖

21、的鑒定生物組織中還原性糖的鑒定實驗?zāi)康模簩嶒災(zāi)康模簩W(xué)會用化學(xué)試劑鑒定有機物的方法和技能學(xué)會用化學(xué)試劑鑒定有機物的方法和技能實驗原理：實驗原理：通過生物組織中的還原性糖與班氏試劑能發(fā)生顏色通過生物組織中的還原性糖與班氏試劑能發(fā)生顏色 反應(yīng)，以顯示細胞中還原性糖的存在。反應(yīng)，以顯示細胞中還原性糖的存在。實驗器材：實驗器材： 實驗材料（梨）、實驗材料（梨）、 實驗儀器（顯微鏡、載玻片、蓋玻片、刀片、實驗儀器（顯微鏡、載玻片、蓋玻片、刀片、 鑷子、酒精燈等）、鑷子、酒精燈等）、 實驗試劑（班氏試劑）實驗試劑（班氏試劑）實驗步驟：實驗步驟：取材取材制片制片加試劑加試劑加熱加熱實驗結(jié)果：實驗結(jié)果：果肉細胞

22、內(nèi)有紅黃色顆粒果肉細胞內(nèi)有紅黃色顆粒結(jié)論分析：結(jié)論分析：與班氏試劑能發(fā)生紅黃色的顏色反應(yīng)，說明細胞與班氏試劑能發(fā)生紅黃色的顏色反應(yīng)，說明細胞 中有還原性糖存在。中有還原性糖存在。271 1、實驗?zāi)康?、實驗?zāi)康膶嶒炘O(shè)計元素實驗設(shè)計元素 6 6、結(jié)論分析、結(jié)論分析5 5、實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)、實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)4 4、實驗步驟、實驗步驟2 2、實驗原理、實驗原理3 3、實驗器材、實驗器材281 1、科學(xué)性原則、科學(xué)性原則2 2、可行性原則、可行性原則3 3、簡便性原則、簡便性原則4 4、隨機性原則、隨機性原則5 5、單一變量原則、單一變量原則6 6、對照性原則、對照性原則7 7、平行重復(fù)原則、平行重復(fù)原則實

23、驗設(shè)計原則實驗設(shè)計原則 29實驗設(shè)計題型實驗設(shè)計題型 1 1、設(shè)計改錯、設(shè)計改錯2 2、補充設(shè)計、補充設(shè)計3 3、全程設(shè)計、全程設(shè)計試題明確給出了實驗?zāi)康?、原理和設(shè)計步驟，試題明確給出了實驗?zāi)康?、原理和設(shè)計步驟，要求把步驟中的錯誤之處找出來，并加以改正。要求把步驟中的錯誤之處找出來，并加以改正。 試題明確給出了實驗?zāi)康摹⒃砗筒糠衷O(shè)計試題明確給出了實驗?zāi)康?、原理和部分設(shè)計步驟，要求把其它步驟補充完整。步驟，要求把其它步驟補充完整。 試題明確給出了實驗?zāi)康幕蛟?，要求學(xué)生試題明確給出了實驗?zāi)康幕蛟恚髮W(xué)生通過步驟的設(shè)計，驗證或探究一個實驗?zāi)康?，通過步驟的設(shè)計，驗證或探究一個實驗?zāi)康?，得到相?yīng)的結(jié)果和結(jié)論。得到相應(yīng)的結(jié)果和結(jié)論。 30 例例 探究酸堿度對酵母菌酒精發(fā)酵酶促反應(yīng)速度的影響探究酸堿度對酵母菌酒精發(fā)酵酶促反應(yīng)速度的影響 實驗用具：燒杯、注射器實驗用具：燒杯、注射器8 8支、帶有橡皮塞抽去空氣的支、帶有橡皮塞抽去空氣的 試管試管4 4支、干酵母粉