2020傳菜服務(wù)員年度總結(jié)范文

1、2020傳菜服務(wù)員年度總結(jié)范文（新整理）Through work summary, superficial perceptual knowledge can be raised to systematic and profoundrational knowledge, and scientific conclusions can be drawn.（工作總結(jié)）部 門(mén):姓名：日期：服務(wù)員工作總結(jié)2020傳菜服務(wù)員年度總結(jié)范文（新整理）I總結(jié)簡(jiǎn)介：通過(guò)總結(jié)可以把零散的、膚淺的感性認(rèn)識(shí)上升為系統(tǒng)、深刻的理性 I認(rèn)識(shí)，從而得岀科學(xué)的結(jié)論，以便改正缺點(diǎn)，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，使今后的工作少 i走彎路，多出成果。

2、本文檔可以用來(lái)收藏、閱讀、改編、打印。U120XX年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的 不足，把新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱 情幫助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也 存在了諸多不足?；仡欉^(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷 心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們要 努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿(mǎn)意， 有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò)，我的生活，情緒都是一 樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦 辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是 哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這

3、樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)， 我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做 弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手屮，我相信明天會(huì)更好、你好、實(shí)用文本 I PRACTICAL TEMPLATE 服務(wù)員工作總結(jié)我好、大家都會(huì)好的?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面：1、托盤(pán)要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管

4、理方式。4、20XX年傳菜全年離職人數(shù)23人，20XX年傳菜全年離職人數(shù)4人,20XX年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。實(shí)用文本 I PRACTICAL TEMPLATE 服務(wù)員工作總結(jié)1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái)越不會(huì) 干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢(qián)、不知道為他人換位思 考，做今天的我真難??！3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的問(wèn)題。4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么 叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才能穩(wěn)定。5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。五、本班組在本年度做的不到位。1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常，沒(méi)法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度實(shí)用文本 I PRACTICAL TEMPLATE 服務(wù)員工作總結(jié)不到位?？傊?0XX年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在 新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生 意興隆、財(cái)