產品工藝標準及生產質量管理

1、產品工藝標準及生產質量控制（一）產品的技術規(guī)范及執(zhí)行標準1、產品設計規(guī)范1）材料、設備、工程、設計、加工制造、電器裝置、檢驗、試驗、安裝試運行全部按相關的最新國家標準、行業(yè)標準及規(guī)定執(zhí)行，計量儀器符合國家標準。2）本工程設備、裝置的噪音、廢棄物、勞動衛(wèi)生、消防等均符合國家現行標準及規(guī)定，并滿足優(yōu)質、安全、符合環(huán)保、衛(wèi)生防疫要求，符合堅固耐用、易清洗、耗電省、噪聲小、壽命長等特點。2、產品執(zhí)行標準產品滿足下列有關標準及高于此標準。1) 中餐燃氣炒菜灶(CJ/T28-2003)，炊用燃氣大鍋灶CJ/T298-20122) 工業(yè)產品使用說明書 總則（GB 9969.1-1998）3) 不銹鋼冷軋鋼板

2、（GB/T 3280-1992）4) 包裝儲運圖示標志（GB/T 191-2000）5) 機械安全 機械電氣設備 第1部分：通用技術條件（GB 5226.1-2002）6) 固定污染源排氣中顆粒物測定與氣態(tài)污染物采樣方法（GB/T 16157-1996）7) 不銹鋼廚具行業(yè)標準（QB/T 2174-95）8) 飲食業(yè)油煙排放標準（GB 18483-2001）9) 通風與空調工程施工質量驗收規(guī)范（GB 50243-2002）10) 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范GB14881-9411) 工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準GBZ1-201012) 建筑設計防火規(guī)范GB50016-2006修訂版13) 中華人民共和國食品

3、安全法 2009年14) 工業(yè)企業(yè)噪聲控制設計規(guī)范GBJ87-8515) 供配電系統(tǒng)設計規(guī)范GB50052-200916) 電氣裝置安裝工程施工及驗收規(guī)范GB50254-GB50259）-9617) 制冷設備通用技術規(guī)范GB9237-883、檢驗執(zhí)行標準要求 1) 質量管理體系GB/T19001-2000、ISO90001：20002) 不銹鋼冷軋鋼板板材負公差標準GB708-88 3) 炊用燃氣大鍋灶CJ/T298-20124) 中餐燃氣炒菜灶CJ/T28-2012 5) 外形尺寸檢驗標準： a.產品的長度尺寸、寬度尺寸、高度尺寸在兩米之內的允許偏差不超過3mm。 b. 產品零件的外形尺寸除

4、需配做的以外，其它尺寸參照產品外形尺寸檢驗標準。6) 形位公差質量檢驗標準： a. 產品在標準平臺上，三只腳與平臺接觸，另一只腳平臺間的間隙不超過1mm。b. 產品在標準平臺上用角尺測量，其固定腳母線與垂直面誤差方向應一致。c. 產品在它平面的形位公差以產品固定腳母線及垂直面為基準。 d. 產品可測的對角線誤差，重要表面允許誤差不超過2mm，非重要表面允許誤差不超過3-4mm5、 產品表面的平整度允許誤差不超過2mm。 7) 表面質量檢驗標準： a. 產品表面不允許有明顯的劃傷、碰傷及凹凸不平。 b. 產品的內外各處不得有飛邊、毛刺。 c. 產品的可見部分，包括搬運時可能看見的部分，不允許有氬

5、弧焊黃斑。 d 產品重要表面除人為有意的裝飾花紋外，其它紋理應基本一致，無明顯色差。e. 表面平整，折邊刀印不明顯。 8) 管道制作質量： a. 管道咬合時，要用木棒或木榔頭輕敲，敲痕應小而均勻，不應出現影響管道外觀的敲痕。 b. 管道裝法蘭外必須剪角。c. 方管在四面與角鋼法蘭的間隙在1mm左右。 d. 方管在裝法蘭打鉚釘時，須保證四邊翻邊量均勻，不允許翻邊過大或無翻邊。 （二）產品工藝流程及質量管理1、產品工藝流程灶具類臺柜類 2、生產管理及質量控制2.1生產管理及質量保證措施公司以ISO9001質量體系文件為指導，通過質量方針、目標的制定、質量體系組織機構的建立，質量職責的分配和落實，質

6、量控制方針和確定，使得公司生產經營活動都能按程序正常有效地進行；在體系運行過程中，又不斷對其有效性和適宜性進行內部審核和管理評審，并及時采取有效的糾正和預防措施進行完善，公司的整個質量過程始終處于受控狀態(tài)。Ø 主要生產設備：序號名稱規(guī)格型號數量完好狀態(tài)使用場所1數控液壓剪板機MD11-1型1完好生產車間2數控液壓折彎機WC67Y-63-32001完好生產車間3共板法蘭機MODELT-121完好生產車間4轆骨機MODEL-LC-12DR1完好生產車間5空氣等離子切割機LGK-401完好生產車間6金屬圓鋸機WSE1-5001完好生產車間7氬弧焊機TIG-180II5完好生產車間8交流焊機

7、BX6-1251完好生產車間9交流焊機BX-62001完好生產車間Ø 主要檢測設備：序號名稱規(guī)格型號數量完好狀態(tài)使用場所1氣相色譜儀PR-60001完好生產車間2聲級計8925型1完好生產車間3智能測漏儀ZC-F101完好生產車間4全自動配氣裝置ZB-G1完好生產車間5燃燒分析儀M-9001完好生產車間6耐壓測試儀C2670A1完好生產車間7游標卡尺/2完好生產車間8千分尺/1完好生產車間Ø 產品質量保證體系序號保證體系名稱基本內容1思想保證體系1、 質量方針：打造精品，交優(yōu)良工程；讓顧客滿意，追求卓越，爭行業(yè)先進。2、質量目標：產品質量一次合格率100%，工程設計安裝調試

8、達標率99%，顧客滿意率大于97%。2組織保證體系1、 公司管理中各項職能機構；2、 公司建立了綜合性質量管理機構；3、 有專門質量檢驗機構和專職檢測人員；4、 科學的檢測手段和先進的檢測儀器。3工作保證體系1、材料供應質量保證體系；2、機具設備質量保證體系；3、生產計劃調度管理保證體系；4、經濟政策保證體系；5、培訓教育保證體系；6、質量檢測、計量保證體系；7、 回訪保修質量保證體系。Ø 質量監(jiān)督和管理制度 在產品生產全過程中施行嚴格的質量管理制度，通過對生產過程進行有效控制，以確保滿足顧客的需求。1）生產制造部根據產品質量策劃的輸出和顧客要求評審的輸出等獲得的生產信息，分別執(zhí)行質

9、量計劃控制程序、合同評審控制程序的有關規(guī)定； 2）制造部依據定單組織加工，工藝過程的實施中，必要時進行技術交底，并保證每項產品具有產品標識和可追溯性，質檢部按檢驗和試驗控制程序，依據產品圖紙和工藝文件安排檢驗計劃，并組織實施檢驗工作；3）現場人員根據會審紀要，會議通知，施工組織，安排班組按照操作規(guī)程和工藝交底進行操作；4）燃氣設備在車間進行氣密性實驗，達到質檢部門檢測要求。再經我項目部質檢員檢查合格后方能出貨，各專業(yè)班組設兼職質檢員進行質量、安全監(jiān)督施工；5）每項工作流程定崗定位，保證每件產品的質量；6）強化質量管理，實行三檢制度：施工人員自檢、互檢，隊長聯(lián)檢，質檢員復檢；7）嚴格按照不合格產

10、品控制程序，對不合格產品進行分類、記錄、核價，通知有關部門處理，立即返工。2.2產品驗收及交付1）公司生產的產品是用一流的工藝，并按買方要求的材質制造而成的正品，并完全符合合同規(guī)定的質量、規(guī)格和性能的要求，且經檢驗合格的產品；2）相關生產是由持有相關部門核發(fā)上崗證書且經驗豐富的生產人員，按照國家或行業(yè)現行的驗收規(guī)范來實施工作。3）公司產品的質量、規(guī)格、性能、數量等進行準確而全面的檢驗，并出具一份證明貨物符合合同規(guī)定的質量證書；在安裝完工后，公司質檢部將按程序符合現行驗收規(guī)范要求的自檢，并出具符合合同規(guī)定的質量證書，作為提交貴方驗收參考依據的一部分。4）公司產品在正常使用和保養(yǎng)條件下，在其使用壽命內應具有滿意的性能。在產品最終驗收后的質量保證期內，對由于設計、工藝或材質的缺陷或安裝