物流案例分析

1、精品文檔物流案例分析物流 091200910604125佳華連鎖公司一、每種商品的庫存天數(shù)和總的商品庫存天數(shù)：庫存商庫存商單位本月期初本月期末本月銷平均當(dāng)月庫存庫存品名稱品代碼庫存數(shù)量庫存數(shù)量售數(shù)據(jù)庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)天數(shù)100023件5846067145951.225.0110176箱1236964330011003.010.0230240箱25431669252721061.225.0420031件344423390.650.0120089個(gè)173592901162.512.0450192箱7905788216841.225.0520157件771951221360.933.3340145件456

2、23826629141941.520.0合計(jì)999979411408889701.618.8二、佳華公司目前存在問題的分析：佳華是一個(gè)大型的連鎖公司， 從案例里面， 我們可以發(fā)現(xiàn)， 佳華連鎖主要的問題分布在：庫存管理、與供應(yīng)商合作缺陷、公司預(yù)測有問題、管理信息系統(tǒng)有缺陷等。公司采購商品是根據(jù)預(yù)測來訂購。采購部門對不同地區(qū)和不同門店的需求并不能總是很好地把握。 特別是新的商品引進(jìn)方面， 為滿足不同地區(qū)、 不同消費(fèi)者的各種需求， 公司需要引進(jìn)大量的商品。但商品總量的增加并不代表銷售數(shù)量的增加。 如去年公司引入的新品成活率只有 30%多，近 70%被淘汰。缺貨或脹庫的問題。今年某月份有 200 多個(gè)

3、商品斷貨達(dá)一個(gè)月以上， 有的甚至斷貨達(dá)數(shù)月， 這就嚴(yán)重影響門店的銷售。但同時(shí)還有許多商品經(jīng)常出現(xiàn)積壓，形成脹庫。與供應(yīng)商不能很好的合作。多次發(fā)生的送貨延遲、 送貨的品種數(shù)量與訂單不符等。 采購部門為了防止缺貨總是加大訂貨量， 銷售不出去的那部分可以退回供應(yīng)商， 退回的商品經(jīng)常是零亂不堪，還有包裝破損， 供應(yīng)商的意見很大。 配送中心也需要投入大量的精力來.精品文檔處理這些商品，給配送中心的運(yùn)營造成不小的影響。門店對配送中心也有意見，認(rèn)為配送中心經(jīng)常斷貨，送貨不及時(shí)，有破損。管理信息系統(tǒng)不完善。公司的門店雖都有系統(tǒng)， 但與公司的銜接不好， 公司不能及時(shí)得到門店的銷售信息。 而配送中心的庫存數(shù)據(jù)通過

4、電子表格的方式報(bào)給采購部門， 門店看不到這個(gè)數(shù)據(jù)，并且數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性總難以今人信服。三、解決方案：1、加強(qiáng)企業(yè)的庫存管理能力庫存是由于人們無法預(yù)測未來的需求變化， 才不得已而采用的應(yīng)付外界變化的手段。處于供應(yīng)鏈上的供應(yīng)商、 生產(chǎn)商、批發(fā)和零售商們都不得不面臨庫存問題，都希望減少庫存甚至達(dá)到零庫存狀態(tài)。庫存管理的指標(biāo)體系用來衡量和體現(xiàn)庫管理的水平，通常有以下四個(gè)指標(biāo)：庫存資金周轉(zhuǎn)率、服務(wù)水平、缺貨率、平均供應(yīng)費(fèi)用。佳華是一個(gè)大型的連鎖公司， 產(chǎn)品數(shù)量較多， 給管理和資金運(yùn)作方面帶來難題，需要更加強(qiáng)大的庫存能力。1）、建立健全內(nèi)部管理制度。如與合同采購員簽訂采購終身責(zé)任追究制2）、可以將庫存用 AB

5、C分類法分別管理。3）、加強(qiáng)信息管理強(qiáng)化信息管理 ,引入物流管理及供應(yīng)鏈管理的先進(jìn)理念 ,加強(qiáng)企業(yè)間的交流與合作，促進(jìn)存貨管理 ,使存貨管理上一個(gè)新臺(tái)階 ,提高企業(yè)的綜合競爭能力。2、與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系一個(gè)公司的長期發(fā)展離不開供應(yīng)商的合作。 公司應(yīng)形成與供應(yīng)商雙贏的合作理念，達(dá)到公司與供應(yīng)商在合作中共同發(fā)展的效果。(1)、用供應(yīng)鏈管理新思維重新定位與供應(yīng)商關(guān)系。建立有效的供應(yīng)鏈組織機(jī)制， 公正、合理的供應(yīng)鏈協(xié)議， 立足于長期的合作關(guān)系。(2)、建立利益共享機(jī)制。供應(yīng)商與需求商之間建立共同的利益獲取與約束機(jī)制 ,以供應(yīng)鏈協(xié)議的利益分享機(jī)制為基礎(chǔ) ,需求商與供應(yīng)商之間的利益分配可以采取靈活的

6、協(xié)商方式 ,確保雙方能夠共贏。(3)、建立有效的激勵(lì)機(jī)制。訂單激勵(lì) ,對于表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商,需方可以通過加大訂單的方式進(jìn)行激勵(lì)。付款方式的激勵(lì) ,通過提供更有誘惑力的付款方式來激勵(lì)優(yōu)秀的供應(yīng)商。商譽(yù)激勵(lì) ,需方對表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商 ,可通過供應(yīng)鏈信息平臺(tái)進(jìn)行發(fā)布 ,以獲取廣告效應(yīng)。(4)、建立良好的溝通管道。.精品文檔信息在現(xiàn)代社會(huì)中已上升為企業(yè)的最重要的資源 ,誰掌握更新、 更準(zhǔn)確、更全面的信息 ,誰就爭得了更為有利的競爭地位。在供應(yīng)鏈平臺(tái)上 ,企業(yè)之間信息的溝通主要是通過可共享的信息在供應(yīng)鏈信息網(wǎng)絡(luò)的發(fā)布而獲得 ,這是獲得關(guān)聯(lián)企業(yè)之間信息的主要渠道。除此管道之外 ,還應(yīng)努力地開發(fā)其它溝通管道

7、 ,尤其是具有感情效應(yīng)的關(guān)聯(lián)企業(yè)之間的中高層人員的互訪 ,是核心企業(yè)與供應(yīng)商之間建立互信機(jī)制的重要基礎(chǔ)。(5)、建立共同的質(zhì)量觀念。1) 供應(yīng)商要向需求商提供質(zhì)量滿意的產(chǎn)品。2) 準(zhǔn)時(shí)、按量供貨 ,不出差錯(cuò)。3) 供應(yīng)商要強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量 ,以保證供需雙方接觸界面的人員共同的滿意。4) 供應(yīng)商要努力提升創(chuàng)新能力以滿足需方不斷增長的新需求 ,需方必須提供必要的幫助與合作。5) 供需雙方都要向?qū)Ψ教峁┛煽康男庞帽ＷC并持之以恒。3、提高預(yù)測準(zhǔn)確率采購運(yùn)作中訂購商品時(shí)， 因?yàn)椴荒茌^為準(zhǔn)確地預(yù)測和把握各地的需求， 所以會(huì)有商品積壓，降低了庫存周轉(zhuǎn)。、現(xiàn)代技術(shù)輔助預(yù)測可以借助信息系統(tǒng)加強(qiáng)對銷售數(shù)據(jù)的分析，以及

8、改進(jìn)預(yù)測方法， 提高預(yù)測精度。、提高信息收集能力。各個(gè)門店能準(zhǔn)確地把握當(dāng)?shù)厍闆r，應(yīng)該要求各個(gè)門店做好信息匯報(bào)工作，方便公司匯總進(jìn)行分析。、建立自己的商品管理系統(tǒng)目前一些大型的零售企業(yè)都建立了自己的商品管理系統(tǒng)，像 METRO的 GMS 系統(tǒng)。、改進(jìn)預(yù)測方法，提高預(yù)測精度零售企業(yè)的定貨量取決于該商品的銷售狀況， 一般銷售好的商品， 零售商會(huì)加大訂貨量，銷售不好的商品會(huì)壓低訂貨量， 從而形成了 “ 20的商品產(chǎn)生 80的銷售”的行業(yè)定律 (8020 原則 )。當(dāng)然零售企業(yè)的訂貨數(shù)量取決于很多因素，包括商品毛利、商場形象、競爭狀況等。4、合理引進(jìn)商品。商品的引進(jìn)和商品的淘汰， 是保證零售企業(yè)商品結(jié)構(gòu)

9、合理化， 保證商品活力，提升企業(yè)贏利能力的重要手段，是商品管理部的重要工作之一。佳華的采購部門對不同地區(qū)和不同門店的需求并不能總是很好地把握。 而且引進(jìn)新品高達(dá) 70%的淘汰率，這些淘汰商品除了占用大量的庫存， 因?yàn)樽罱K退還給供應(yīng)商還會(huì)影響與供應(yīng)商的合作關(guān)系。、做好市場調(diào)研。引進(jìn)新品時(shí)應(yīng)該非常謹(jǐn)慎， 做好前期的市場調(diào)研， 可以先引進(jìn)時(shí)小批量的試引進(jìn)，再根據(jù)市場反應(yīng)情況或加大訂購批量或淘汰。、做好市場推廣。.精品文檔引進(jìn)的新產(chǎn)品應(yīng)做好市場推廣活動(dòng)。 借助促銷、打折、廣告等行為進(jìn)行有效的產(chǎn)品推廣活動(dòng)，防止產(chǎn)品無辜淘汰。5、加強(qiáng)配送中心的運(yùn)作管理配送中心是聯(lián)接采購與門店的中間環(huán)節(jié)，它的客戶是各個(gè)門店

10、， 其服務(wù)水平直接影響各門店的銷售。、提高配送中心工作效率。、確立物流配送中心的崗位職責(zé)、確定物流配送中心的運(yùn)營管理規(guī)范、配貨形式多樣。配貨形式可以多樣：由配送中心向分店配貨； 由一個(gè)店鋪向另一個(gè)店鋪調(diào)撥；總部配送中心和地區(qū)總部配送中心之間調(diào)撥等等。、制定規(guī)章制度及考核標(biāo)準(zhǔn)。制定規(guī)章制度及考核標(biāo)準(zhǔn)，幫助配送中心的運(yùn)營和改變。6、供應(yīng)商管理庫存VMI佳華公司可以考慮實(shí)施供應(yīng)商管理庫存的策略，選擇一些有條件的供應(yīng)商，與供應(yīng)商共享銷售信息和庫存信息，供應(yīng)商能更好地安排生產(chǎn)與補(bǔ)貨，使商品既能滿足銷售的需要也不會(huì)形成積壓。這樣佳華公司就能減少庫存商品資金的占用，提高資金的周轉(zhuǎn)率，還能節(jié)省一部分管理精力。

11、供應(yīng)商管理庫存 (Vendormanaged inventory，簡稱 VMI)，供應(yīng)商等上游企業(yè)基于其下游客戶的生產(chǎn)經(jīng)營、 庫存信息，對下游客戶的庫存進(jìn)行管理與控制。 它是一種在供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存運(yùn)作模式。 本質(zhì)上，它是將多級供應(yīng)鏈問題變成單級庫存管理問題，相對于按照傳統(tǒng)用戶發(fā)出訂單進(jìn)行補(bǔ)貨的傳統(tǒng)做法。在這種模式下， 零售商負(fù)責(zé)訂貨， 并對貨物擁有所有權(quán)， 貨物款項(xiàng)由零售商與供應(yīng)商約定在一定的時(shí)間定期結(jié)算。 供應(yīng)商派促銷員到零售企業(yè)的賣場負(fù)責(zé)本公司產(chǎn)品的庫存維護(hù)以及促銷的上作，促銷員負(fù)責(zé)對產(chǎn)品盤點(diǎn)，并處理退換貨，反饋市場信息等功能， 促銷員作為零售商與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)員。 在這種庫存控制策略下，

12、適當(dāng)允許上游生產(chǎn)商對下游零售商的庫存策略、 訂貨策略進(jìn)行了解或溝通的權(quán)力，雙方可以協(xié)同進(jìn)行促銷活動(dòng)。以增進(jìn)銷售。最重要的是這種模式下，生產(chǎn)企業(yè)可以獲得零售商的銷售信息部分共享， 能夠比較全面地預(yù)計(jì)市場狀況， 對于零售企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃安排非常有利。 隨著合作的進(jìn)一步發(fā)展， 雙方信任的增加，這種模式可以獲得更大潛力的發(fā)展。VMI 模式具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：(1)合作性：要求了雙方有一個(gè)很好的的合作平臺(tái)， 在這個(gè)平臺(tái)上很好的合作才能運(yùn)行這個(gè)模式，所以雙方必須精密的合作起來，就需要密切的聯(lián)系。(2)互信性：供應(yīng)商和銷售商以及中間商之間保持高度的信任， 只有這樣，才能合作，在真誠的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)信任建設(shè)，對保證

13、 VMI 的實(shí)施有著重要的作用。(3)協(xié)議性：.精品文檔VMI 的實(shí)施，要求企業(yè)在觀念上達(dá)成一致，并明確各自的責(zé)任和義務(wù)，具體的合作事項(xiàng)都通過框架協(xié)議明確規(guī)定， 以提高操作的可行性。這也是互信的保證。(4)互利互動(dòng)性：VMI 追求雙贏的實(shí)現(xiàn)， 即 VMI 主要考慮的是如何降低雙方的庫存成本， 而不是考慮如何就雙方成本負(fù)擔(dān)進(jìn)行分配的問題， 使雙方獲益。 VMI 要求企業(yè)在合作時(shí)采取積極響應(yīng)的態(tài)度， 以實(shí)現(xiàn)反應(yīng)快速化， 這里的庫存決策權(quán)歸于供應(yīng)商來控制，然而還是需要上游和下游企業(yè)之問有很好的互動(dòng)， 這樣，在信息共享和處理問題上有更好的決策。(5)連續(xù)改進(jìn)性：連續(xù)改進(jìn)性使供需雙方能共享利益和消除浪費(fèi)

14、。7、信息系統(tǒng)的改進(jìn)佳華公司存在的主要問題是信息系統(tǒng)的集成性不好， 系統(tǒng)沒有把各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)集合到一起，也無法利用數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和決策。公司應(yīng)該投入人力與財(cái)力對信息系統(tǒng)進(jìn)行整合與改造，使供應(yīng)商、采購、配送、門店銷售各環(huán)節(jié)很好地銜接起來， 讓各個(gè)環(huán)節(jié)能及進(jìn)、 準(zhǔn)確地了解所需的供應(yīng)信息、庫存信息與銷售信息。信息系統(tǒng)可以很好的解決存管理、 與供應(yīng)商合作缺陷、 公司預(yù)測有問題等佳華公司現(xiàn)有的問題，是解決一切問題的基礎(chǔ)，幫助佳華公司更好的運(yùn)作。速達(dá)公司發(fā)展快速消費(fèi)品物流的定位分析一、基于 SWOT的速達(dá)公司發(fā)展快速消費(fèi)品物流的定位分析優(yōu)勢（ S）：(1) 公司定位明確，專門從事快速消費(fèi)品物流配送業(yè)務(wù)。(2)

15、 公司硬件設(shè)備完整，自有配送車輛 30 臺(tái)，在市區(qū)有大型倉庫一座，面積5000 平米。劣勢（ W）：(1) 民營企業(yè)資金實(shí)力不足。(2) 規(guī)模不夠。(3) 快速消費(fèi)品利潤低，可能導(dǎo)致外包開價(jià)較低。機(jī)遇（ O）：(1) 快速消費(fèi)品物流進(jìn)入門檻低(2) 快速消費(fèi)品在本地及周邊地區(qū)均有巨大的消費(fèi)市場： 世界 500 強(qiáng)的兩家可樂公司均設(shè)廠在該市， 國內(nèi)乳業(yè)巨頭伊利和蒙牛位居周邊， 本地還有統(tǒng)一、雀巢、康師傅、王朝、娃哈哈等多家食品公司。挑戰(zhàn)（ T）：(1) 很難和較大規(guī)模的客戶建立合作關(guān)系。(2) 建立一個(gè)完善的區(qū)域快速消費(fèi)品物流網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)難度較大。(3) 很多企業(yè)對物流外包認(rèn)識(shí)不足，不信任物流外包的

16、模式。(4) 大多數(shù)快速消費(fèi)品公司更偏向于自建物流。.精品文檔二、美心公司目前的最短的客戶訂單前置期訂單前置期是從客戶訂單發(fā)出開始， 到企業(yè)完成訂單交貨到客戶的全過程所需要的時(shí)間。根據(jù)美心公司目前的配送操作流程， 本案例中美心公司目前的最短訂單前置期時(shí)間為 17 小時(shí)。第一天下午 6 時(shí)到第二天上午 8 時(shí)： 14 小時(shí)最短倉庫揀貨時(shí)間： 1 小時(shí)最短裝車時(shí)間： 1 小時(shí)最短送貨時(shí)間： 1 小時(shí)14+1+1+1=17小時(shí)三、定量評價(jià)美心公司24 小時(shí)訂單交付率表現(xiàn)1、24 小時(shí)訂單交付率是62.78%。公司對客戶承諾的訂單前置期指標(biāo)為24 小時(shí)，按照統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表可知，滿足 24 小時(shí)訂單交付的客

17、戶為超市 18 家、加油站 95 家、批發(fā)商 139 家、餐館 1530 家、其他客戶 826 家，合計(jì) 2608 家，總客戶數(shù) 4154 家。即 2005 年 7 月份的 24 小時(shí)訂單交付率是 62.78%。未能滿足 24 小時(shí)訂單交貨的渠道主要有：便利店、賓館、網(wǎng)吧和學(xué)校，占 37.22%。2、建議：超市、批發(fā)商、網(wǎng)吧、學(xué)校、其他這幾個(gè)渠道月均銷量、月總銷量較高便利店、加油站、賓館、餐館的月均銷量較少，其中賓館、餐館的月總銷量稍高。根據(jù)數(shù)量、月均銷量、月總銷量綜合考慮，將渠道用ABC分類法進(jìn)行分類：網(wǎng)吧、學(xué)校、批發(fā)商、超市銷量較高分為一類，需要重點(diǎn)服務(wù)。其他、賓館、餐館、加油站銷量次之，

18、盡量保證服務(wù)質(zhì)量。便利店平均銷量較低。所以：（ 1）繼續(xù)保證能滿足24 小時(shí)訂單交貨的渠道的服務(wù)質(zhì)量。能滿足 24 小時(shí)訂單交貨的渠道的銷量占了總銷量的45.4%，幾乎有一半的量。這部分的服務(wù)質(zhì)量要求較高。用月銷售量和月均銷售量綜合考慮，批發(fā)商、超市的服務(wù)目標(biāo)已經(jīng)基本達(dá)到。（ 2）重點(diǎn)提高網(wǎng)吧和學(xué)校渠道的訂單交付率，盡量提升便利店和賓館的訂單支付率。從表中可知，網(wǎng)吧和學(xué)校的銷量占了銷售總量的 50.15%。但是，網(wǎng)吧和學(xué)校的數(shù)量僅有 742 家，占客戶總量的 17.86%，很顯然，這兩個(gè)渠道均沒有滿足 24 小時(shí)訂單交貨，存在丟失訂單風(fēng)險(xiǎn)。便利店和賓館也沒有滿足 24 小時(shí)訂單交貨，但是便利店

19、和賓館的銷量僅占總銷量的 4.43%，應(yīng)該盡量提升便利店和賓館的訂單支付率。（ 3）適當(dāng)降低餐館的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。餐館的數(shù)量最多，高達(dá) 1530 家，占客戶總量的 36.8%，但銷量僅占總量的15.14%，而且每一個(gè)餐館的平均月銷售量僅有 45 箱，以訂單前置期 18 個(gè)小時(shí)這.精品文檔樣的優(yōu)勢服務(wù)完成訂單， 實(shí)際上是一種物流資源的浪費(fèi)。 所以，可以適當(dāng)降低客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)移服務(wù)資源到網(wǎng)吧和學(xué)校。四、美心公司不愿物流外包原因：阻礙物流外包發(fā)展的因素既有體制的制約、 人為的失誤，也有觀念的陳舊和技術(shù)的缺陷， 這些因素既存在于物流供應(yīng)商方面， 也存在于物流需求商方面。 主要原因是：（ 1）該公司擁有自營

20、物流體系。美心公司擁有自營物流體系， 公司有自己的車隊(duì)、 配送中心，甚至正在開發(fā)自己的物流配送軟件。 員工認(rèn)為公司的物流配送體系正在日益完善， 沒有必要進(jìn)行物流外包。（ 2）物流外包風(fēng)險(xiǎn)大。、外包可能導(dǎo)致公司泄密。 將物流業(yè)務(wù)外包給第三方物流公司， 可能會(huì)透露企業(yè)的一部分機(jī)密信息。物流公司有可能將這些信息出賣給第三者或競爭者，不利于企業(yè)的發(fā)展。、一個(gè)企業(yè)的物流外包容易，終止合作卻很難，對企業(yè)來說，一旦物流商不能提供滿意的服務(wù)，更換的風(fēng)險(xiǎn)和成本均較大。、物流外包可能造成解雇大批員工，對領(lǐng)導(dǎo)人來說是很大的風(fēng)險(xiǎn)。（ 3）對物流公司的能力存在懷疑。速達(dá)公司是一個(gè)新興的民營第三方物流企業(yè)， 資金缺乏，物

21、流硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)、人才缺乏。所以，其實(shí)際運(yùn)營能力和水平需要考證。（ 4）企業(yè)內(nèi)部相關(guān)人員的阻力。物流外包實(shí)際上是企業(yè)自身引入了一個(gè)競爭的機(jī)制， 企業(yè)物流部門的每一個(gè)成員都將可能造成一部分人員下崗， 同時(shí)，企業(yè)內(nèi)部一些人的利益將受到損害。 他們目前從事的工作很可能會(huì)被第三方物流所取代。物流外包將意味著解雇大批員工，這對企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人來說意味著一個(gè)非常大的風(fēng)險(xiǎn)。（ 5）缺乏認(rèn)識(shí)。通常講，企業(yè)對第三方物流公司能力的認(rèn)識(shí)程度普遍還很低。 第三方物流行業(yè)相對來說還很年輕， 尤其是在中國， 一些領(lǐng)先的物流公司只有不到十年的歷史， 許多公司遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈管理的重要性。五、速達(dá)公司為獲得美心公司物流外包業(yè)務(wù)可采取措施：1、介紹物流外包的好處：（ 1）物流外包可以幫助企業(yè)集中力量發(fā)展其核心競爭力。選擇物流外包， 有利于用有限的資金投入主業(yè)， 獲得較大的回報(bào)