探究汽化和液化的特點教案設計

1、科 目物 理課 題第四章 物質的形態(tài)及其變化第二節(jié) 探究汽化和液化的特點（第一課時）年 級初二級課 型新授課課時1時間45min教 學 目 標知識與技能1、描述固、液、氣三種物態(tài)的基本特征，列舉自然界和生活中不同狀態(tài)的物質及其應用。2、知道什么是汽化。知道什么是蒸發(fā)和影響蒸發(fā)快慢的因素，知道沸騰的特點知道什么是沸點。3、能用汽化的知識說明自然界和生活中的有關現(xiàn)象。過程與方法4、經(jīng)歷水的沸騰的實驗探究過程，觀察水沸騰時的現(xiàn)象，學習用圖像法表示實驗數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)水沸時溫度變化的特點。情感、態(tài)度與價值觀5、體驗簡單的現(xiàn)象里可能包含深刻的物理知識，激發(fā)學生觀察、思考的興趣，養(yǎng)成通過分析、理解來學習物理的良

2、好習慣。教材分析1“物質的形態(tài)及其變化”屬于物理知識教學內(nèi)容，粵滬版教材將此內(nèi)容安排在初中二年級上冊第四章，講述的是物態(tài)變化以及有關的常見熱現(xiàn)象。是進一步深入學習熱學知識的基礎。但與后續(xù)初中知識聯(lián)系較小，為一獨立的單元，是一個關于熱現(xiàn)象的教學單元。2重點：探究水的沸騰實驗，認識液體的沸騰特點。3難點：用溫度時間圖像來處理實驗數(shù)據(jù)。教具準備酒精，小刀一把，胡蘿卜一根，酒精燈一盞，溫度計，鐵架臺，燒杯一個（裝滿水）石棉網(wǎng)各一個。 學生分析初二學生雖然經(jīng)過半學期的學習，對物理知識有一定的了解，由于心智發(fā)展水平還不夠高，正處于形象思維向抽象思維的過渡。對蒸發(fā)沸騰等抽象的概念比較難理解，可用講授的方法講

3、解使之有初步了解,另外通過實驗觀察討論了實驗現(xiàn)象產(chǎn)生原因以及課本中多方面的學習選擇符合學生這個年齡階段的心理特點，激發(fā)學生的學習興趣。教學策略1、對于物態(tài)變化的概念既抽象又陌生，如何使用情景“撞擊”學生的思維，喚起學生積極主動的去想、去說、去探究，是這節(jié)課的關鍵。2、本教學設計的科學探究力求避免形式主義的生搬硬套，從學生的原始認識出發(fā)，在教師的啟發(fā)點撥下，學生通過自主探究，在腦海中逐步“生成”能三態(tài)相互轉化的認知并從生活中感受汽化的特點。3、為了突出本節(jié)課的重點，突破本節(jié)課的難點，采用的教學方法是講授法和物理實驗方法。通過講授生活中的常識引導同學認識汽化的知識。4、教學過程中鼓勵學生大膽猜想關

4、于汽化中蒸發(fā)與沸騰的特點，通過實驗老師演示實驗、自主實驗驗證猜想。提高學生的學習興趣和動手能力。物理實驗方法的特點在于學生能直接地與所要認識的事物發(fā)生相互作用，從而取得對所研究的事物的具體而生動的認識。教學過程教學內(nèi)容教 師 活 動學 生 活 動備 注導入新課建立生活情景引入課題（5分鐘）觀察教材P78提出問題：你知道水有哪幾種狀態(tài)？2、其他物質是否也有這幾種狀態(tài)？ 創(chuàng)建情景：用藥用棉簽蘸水在黑板上寫“水”字，再用酒精棉在黑板上寫“水”字，酒精“水”字先消失。提問：酒精、水到哪里去了？解釋引入課題：這節(jié)課我們將學習自然界物質的三態(tài)及其轉化交流討論回答問題：簡單的生活現(xiàn)象出發(fā)，立刻把學生的注意力

5、吸引到課堂上來，輕松引入課題，學生學習從易到難。貫徹從生活走向物理的理念。進 行 新 課知識點一：物質的三態(tài)及其轉化內(nèi)容一：物質中的三態(tài)在學生思考回答問題的基礎上，師生共同總結出：自然界的物質存在固、液、氣三態(tài)。內(nèi)容二：物質三態(tài)之間的轉化1、讓學生觀察課本的幾幅圖，得出三態(tài)是可以相互轉化的。直接提出：三態(tài)的轉化需要一定的條件，接下來幾節(jié)課就是圍繞著三態(tài)轉化的條件進行學習的。2、通過演示實驗：用藥用棉簽蘸水在黑板上寫“水”字，再用酒精棉在黑板上寫“水”字，酒精“水”字先消失。指出物態(tài)的轉化并引出汽化概念。1進行猜想回答問題：2、 觀察3、 結論 1、 通過演示實驗，觀察實驗現(xiàn)象。2、 交流、討論

6、3、得出實驗結論 通過演示實驗和舉例生活中的例子激發(fā)學生的興趣與熱情，引導學生發(fā)散思維和實驗正確操作。進 行 新 課知識點二：汽化一、 汽化的概念（a）提問：1、 老師剛買的香水沒用就少了一半，這是為什么？2、 觀察課件上的兩幅圖，水變成了什么？濕衣服會變干 潮濕的手會變干3、 我們煲開水煲久了水會變少，這是為什么？香水衣服上的水 液體 氣體手上的水開水得出：汽化的概念：物質由液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化?；卮穑海?）揮發(fā)了（2）水變成水蒸氣（3）水變成水蒸氣引導思考并得出汽化概念提出問題，從問題層層遞進，通過觀察和思考回答問題得出結論，引導學生活躍思維培養(yǎng)觀察能力。知識點三：蒸發(fā)（一）蒸發(fā)1、演示實

7、驗：切胡蘿卜，觀察胡蘿卜表面和內(nèi)部的水分2、池塘中的水在什么溫度下都可以蒸發(fā)。引入蒸發(fā)概念:在任何溫度下都能進行的，在液體表面發(fā)的汽化現(xiàn)象。 （二）影響蒸發(fā)快慢的因素1、觀察活動1的三幅圖，讓學生自主找出影響蒸發(fā)快慢的三個因素，引導他們使用控制變量法進行分析得出結論結論：液體溫度越高，蒸發(fā)越快，液體表面積越大，蒸發(fā)越快，液體表面附近個空氣流動越快，蒸發(fā)越快。2、觀察課件上的幾幅圖，讓學生自己分析圖中是由哪個角度加快或減慢蒸發(fā)的。1、觀察實驗并思考回答問題。 胡蘿卜里面水分多，外面干癟癟的水分少。2、通過回答兩個問題引導學生得出蒸發(fā)概念。小組討論回答問題討論回答問題用生活實例說明物理規(guī)律。讓學生

8、充分發(fā)表意見，動腦思考，得出影響蒸發(fā)的因素，并通過自主使用控制變量法分析其影響，既鞏固了學生對控制變量法的認識，也學習了影響蒸發(fā)的快慢的因素。 學完就用，學以致用。進 行 新 課知識點四：沸騰 通過探究水沸騰時溫度的變化的實驗來認識沸騰。一、提出問題:水沸騰時有什么特征？二、設計實驗：介紹實驗裝置和器材。三、進行實驗: 提醒學生觀察氣泡（從氣泡多少，大小，位置情況觀察）讓三個同學上臺做實驗，1人計時，1人讀數(shù)觀察現(xiàn)象，1人填表作圖共3人其他學生觀察實驗跟將數(shù)據(jù)記錄和作圖。 四、記錄數(shù)據(jù)： 五、分析數(shù)據(jù)： 1、讓學生觀察氣泡情況，可以知道沸騰時是非常劇烈的，不僅在液體表面而且在液體內(nèi)部都進行。3

9、、 讓學生溫度-時間圖像，得出沸騰時液體的溫度不變。 六、得出結論 1、 做實驗，填寫表格2、 討論交流實驗前思考幾個問題：（1）水沸騰時，氣泡里面是什么呢？（2）水沸騰的條件是什么？（3）水沸騰時，繼續(xù)吸熱溫度升高嗎？讓學生通過實驗和觀察得出沸騰的特點：1、沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。2、沸騰時液體的溫度不變。（得出沸點概念）3、沸騰條件：達到沸點，繼續(xù)加熱。表格對比，項目清晰。通過閱讀課本與做實驗相結合，從感性和理性全面的理解沸騰的特點和條件小 結本節(jié)課同學們都能積極思考討論；通過本節(jié)課學習， 哪些方面的進一步認識？你能用這些知識解釋生活中的哪些現(xiàn)象？你能通過實驗來驗證這

10、些知識嗎？你還存在什么疑惑？自評回答鞏固知識、學會自我總結評價作 業(yè) 與 課 堂 檢 測1作業(yè)：課本：P93，1、2、3。2五分鐘課堂小測：（1）影響蒸發(fā)的因素：a、 b 、 c、 （2）水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（）繼續(xù)升高 保持不變緩慢降低 忽高忽低（3）夏天在教室里灑些水，會感到?jīng)鏊?，主要原因（）涼水的溫度?灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度降低空氣中的水蒸氣減少了 是人的心理作用 針對性訓練板 書 設 計一、自然界的三態(tài)固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)二、汽化1、含義2、方式（一）蒸發(fā)1、概念2、影響因素：液體溫度越高，蒸發(fā)越快，液體表面積越大，蒸發(fā)越快，液體表面附近個空氣流動越快，蒸發(fā)越快。（二）沸騰實驗：探究水沸騰時的溫度變化3、蒸發(fā)和沸騰的異同點（如上表）三、作業(yè)課 后 反 思1、本節(jié)課設置了豐富的實際情境，從生活走向物理。通過簡單的常見的生活例子引入課題，層層深入。符合學生的認知過程。教學過程也是學生的認知過程，只有學生積極地參與教學活動才能收到良好的效果因此，本課采用啟發(fā)誘導、實驗探究的教學方法，揭示知識的發(fā)生和形成過程這種教學方法以“生動探索”為基礎，先“引導