全國學(xué)生營養(yǎng)日

1、全國學(xué)生營養(yǎng)日【篇一： 2014 年全國學(xué)生營養(yǎng)日主題】2014 年全國學(xué)生營養(yǎng)日主題：健康餐盤3:2:1全國學(xué)生營養(yǎng)日是哪一天?2014 年全國學(xué)生營養(yǎng)日是幾月幾號?今年全國學(xué)生營養(yǎng)日主題是什么? 針對這些問題，下面為大家一一解答。每年的 5 月 20 日是全國學(xué)生營養(yǎng)日，2014 年全國學(xué)生營養(yǎng)日是2014 年 5 月 20 日，星期三，今年的主題是“健康餐盤 3:2:1 ”,含義就是一餐當(dāng)中應(yīng)包含3 份主食 ,2 份蔬菜 ,1 份肉類。中小學(xué)生膳食原則每天吃新鮮蔬菜水果，深色蔬菜至少占一半。三餐定時定量，每日三餐，兩餐應(yīng)間隔 4 到 5 個小時。保證吃好早餐，合理選擇零食。健康餐盤 3:

2、2:1 ，也就是把餐盤分成6 份，主食、蔬菜、肉食的比例為 3:2:1 。每日飲水量在1200 到 1500 毫升。全國學(xué)生營養(yǎng)日的由來1989 年成立的中國學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會在營養(yǎng)學(xué)家于若木的主持下，結(jié)合世界衛(wèi)生組織2000 年人人享有衛(wèi)生保健的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定了1991 年至 2000 年十年學(xué)生營養(yǎng)工作計劃。這一計劃命名為 “護(hù)苗系統(tǒng)工程 ”，制定了 “全國學(xué)生營養(yǎng)日 ”。每年的今天都要舉行宣傳活動，教育青少年兒童建立良好的飲食習(xí)慣?！酒?2014 年全國學(xué)生營養(yǎng)日宣傳內(nèi)容】2014 年全國學(xué)生營養(yǎng)日主題：健康餐盤3:2:1每年的 5 月 20 日是全國學(xué)生營養(yǎng)日，今年的主題是3:2:1

3、”,含義就是一餐當(dāng)中應(yīng)包含3 份主食 ,2 份蔬菜“健康餐盤,1 份肉類。小學(xué)生膳食原則每天吃新鮮蔬菜水果，深色蔬菜至少占一半。三餐定時定量，每日三餐，兩餐應(yīng)間隔4 到 5 個小時。保證吃好早餐，合理選擇零食。健康餐盤 3:2:1 ，也就是把餐盤分成6 份，主食、蔬菜、肉食的比例為3:2:1 。每日飲水量在1200 到 1500 毫升。學(xué)生營養(yǎng)早、午、晚餐設(shè)計的基本要求1、學(xué)生營養(yǎng)早餐設(shè)計的基本要求按照我國學(xué)生每目膳食營養(yǎng)素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的 30% 左右。 按照五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配的基本原則，盡可能使?fàn)I養(yǎng)早餐達(dá)到合理營養(yǎng)和平衡膳食

4、的要求。營養(yǎng)早餐應(yīng)有粥面類、面點(diǎn)類、冷菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補(bǔ)充維生素。2、 學(xué)生營養(yǎng)午餐設(shè)計的基本要求學(xué)生午餐的營養(yǎng)素設(shè)計量，應(yīng)占全天供給量的3540% 。學(xué)生營養(yǎng)午餐的食物供給量，應(yīng)包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物，并所占比重分別為 65% 、 10% 、25% 左右較為適宜。重視菜譜色、香、味、形、質(zhì)的合理搭配。要善于做些價廉物美又營養(yǎng)豐富的菜肴，如豆制品、豬肝、海帶、肥肉、胡蘿卜等食物。3、學(xué)生營養(yǎng)晚餐設(shè)計的基本要求給量的 35-40% ，各種營養(yǎng)素的設(shè)計量應(yīng)以補(bǔ)充有益于促進(jìn)生長發(fā)育的營養(yǎng)素多一些。學(xué)生營養(yǎng)晚餐的食物應(yīng)包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽

5、蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為 60% 、 10% 、 30% 左右較為適宜。學(xué)生營養(yǎng)晚餐的種類，應(yīng)在 6-10 種甚至更多的種類 (不包括湯菜料、蔥姜蒜調(diào)味料 )。要重視菜譜色、香、味、形、質(zhì)的合理搭配。薩中一小保健室健康餐盤 3：2： 1 關(guān)注學(xué)生的營養(yǎng)和健康學(xué)生吃得是否營養(yǎng)、健康，牽動著家長的心，也成為社會關(guān)注的問題。今日，在第 25 個“全國學(xué)生營養(yǎng)日 ”到來之際，專家再次表示：學(xué)生飲食要堅持 “午吃好 ”和谷物：蔬菜：肉類為 3： 2：1 的觀點(diǎn)。人們通常說 “早吃飽，午吃好，晚吃少 ”，但北京市疾病預(yù)防控制中心專家表示，由于目前學(xué)生早起晚睡、課業(yè)負(fù)擔(dān)重，導(dǎo)致形成了 “早餐馬虎、

6、中餐湊合、晚餐豐富 ”的不良飲食習(xí)慣。要保障一天的營養(yǎng)攝入，又要保障食物能夠及時消化，午餐應(yīng)該盡可能的豐富以彌補(bǔ)早餐的不足，或者在下午吃些水果進(jìn)行補(bǔ)充。除了早、中、晚三餐應(yīng)安排合理外，每頓飯的營養(yǎng)占比也是有講究的。北京市衛(wèi)生和計劃生育委員會聯(lián)合北京市教育委員會發(fā)布的最新版北京市中小學(xué)生健康膳食指引（以下簡稱膳食指引）中提出了 “健康餐盤 3：2：1”的說法，即把每餐分成 6 份，按照 “飲食金字塔 ”的比例，令主食占 3 份、蔬菜占兩份、肉類占 1 份。對于小學(xué)生和初中生，膳食指引指出，大豆及其制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、多種維生素和膳食纖維，且含多種植物化學(xué)物質(zhì)。多飲奶、多吃豆制品有利于

7、增加骨密度，推遲成年后發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡。薩中一小保健室【篇三：中國學(xué)生營養(yǎng)日國旗下講話】招賢中心初中升國旗儀式講話稿 5.20 全國學(xué)生營養(yǎng)日尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：大家早上好！今天我要演講的題目是均衡營養(yǎng)健康成長。每年的 5 月 20日是“全國學(xué)生營養(yǎng)日 ”?！懊褚允碁樘?，食以安為先 ”，這一句簡單的俗語告訴我們一個大道理，我們每天的飲食，是我們賴以生存的基礎(chǔ)。食品是身體養(yǎng)料的直接來源，食品中包含身體所需的各種營養(yǎng)、食品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到我們的身體健康。 常言道： “身體是革命的本錢 ”，沒錯，好身體對每個人來說是多么的重要，可現(xiàn)在的食品五花八門，各種食品廠如雨后春筍般出現(xiàn)，各類垃圾食

8、品也緊跟著出現(xiàn)在市場上，不干凈食品、過期食品、方便食品、油炸食品、碳酸飲料，以及各種零星小吃等，甚至還有一些人為了自己的利益，在腌制火腿時噴灑敵敵畏，在生產(chǎn)泡菜時使用工業(yè)鹽，在牛奶中添加三聚氰胺等，另外，隨著生活水平的提高，中小學(xué)學(xué)生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學(xué)生都養(yǎng)成了喜吃零食、不愛吃主食的習(xí)慣，導(dǎo)致學(xué)生中營養(yǎng)不良者日益增多。再加上學(xué)習(xí)、精神的壓力很大，這就容易患上貧血等疾病。同時部分學(xué)生和家長缺乏合理營養(yǎng)知識，學(xué)生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，加上運(yùn)動量不足，我國青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高，有的地方高達(dá) 15，3。同學(xué)們，我們正處在長身體的階段，不能只注重食物口味和方便，而是要多注

9、重營養(yǎng)、衛(wèi)生、健康等方面。 因為，不合理的飲食會影響身體的發(fā)育，所以，我們一定要養(yǎng)成合理進(jìn)食的好習(xí)慣，而且要選擇有益于我們健康的食物，抵制垃圾食品對我們的誘惑。因此我們的日常飲食應(yīng)多樣化，以提供充足、全面、均衡的營養(yǎng)，保證身體發(fā)育所需。我們的日常飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：首先要養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣，特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動，要求早餐必須含有充足的熱量。有些學(xué)生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點(diǎn)就趕去上學(xué)，上了兩節(jié)課，肚子就空了。等到第三、四節(jié)課就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象，影響正常的學(xué)習(xí)。因此，早餐要特別予以重視，以保證充沛地精力學(xué)習(xí)。青少年時期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時代，只有不誤 “天時 ”，才能生長發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長。其次飲食要多樣化：合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營養(yǎng)學(xué)要求，青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。合理的主食，是米飯以及面粉制品，如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家建議，在主食中可摻食玉米、小米、蕎麥、高粱米、甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點(diǎn)心外，還要堅持飲牛奶或豆?jié){。第三要參加體力活動，加強(qiáng)體育鍛煉適量運(yùn)動和合理營養(yǎng)結(jié)合可促進(jìn)青少