休閑廳服務(wù)規(guī)程3_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、休閑廳服務(wù)規(guī)程一 、【休息廳服務(wù)員的服務(wù)規(guī)程】休息廳服務(wù)員在聽到二更的賓客鈴聲或通知后,應(yīng)迅速到達(dá)樓梯口,鞠躬 、微笑、問好,迎接客人,同時(shí)詢問賓客的消費(fèi)意向,做好三樓按摩項(xiàng)目的推銷工作,“先生,您想到三樓做按摩,還是到休息廳休息呀”,“先生到三樓做個(gè)按摩吧,我們家的按摩小姐的技術(shù)和形象都是XX一流的,您上樓感受一下吧” ?!跋壬?,貴賓按摩區(qū)在三樓,(三樓是泰式按摩區(qū),四樓是騎式按摩區(qū),二樓是足療休息區(qū)),在得到客人準(zhǔn)備到三樓做按摩的信息后,應(yīng)做“請(qǐng)”字手勢(shì)引領(lǐng)客人到三樓交接給三樓服務(wù)員,在客人多,來不及送客人上樓的情況下應(yīng)大聲通知三樓服務(wù)員迎接客人,服務(wù)用語“貴賓位”。在得到客人準(zhǔn)備到休息廳

2、休息的信息后,服務(wù)員應(yīng)做“請(qǐng)“字手勢(shì)引領(lǐng)客人到休息廳門口,同時(shí)詢問客人同來人數(shù),“先生,您一位嗎?先生,您的朋友還沒上來嗎”“先生,總共幾位呀?”,遇到幾位客人一起上來的時(shí)候,在拿不準(zhǔn)客人是不是一起的情況下,應(yīng)詢問客人“幾位是一起的嗎?”在客人進(jìn)入休息廳后,休息廳內(nèi)服務(wù)員同樣應(yīng)先鞠躬、微笑、問好,然后根據(jù)客人的數(shù)量將客人引領(lǐng)到相應(yīng)的休息區(qū)域,請(qǐng)客人躺下休息。待客人躺下以后,服務(wù)員應(yīng)采用半跪式服務(wù),在客人右前方位置,輕聲詢問客人需求,同時(shí)做好商品和足療項(xiàng)目的推銷工作,在客人表示不需要其他服務(wù)時(shí),詢問客人需要不需要加被,告之客人呼叫器的使用方法,隨后擺正客人的拖鞋,輕輕站起,向客人致祝詞,“先生,

3、您休息好?!笨腿诵菹⒑脺?zhǔn)備離開時(shí),休息廳服務(wù)員應(yīng)及時(shí)趕到客人身邊,引領(lǐng)客人并將客人送出休息廳,“先生,您休息好了,您不再多休息會(huì)兒了?,先生這邊請(qǐng) ,先生您慢走”。二 、【休息廳服務(wù)員的崗位職責(zé)】1. 休息廳服務(wù)員應(yīng)全面了解公司的服務(wù)項(xiàng)目,熟知各種商品和按摩的價(jià)位,做到能夠準(zhǔn)確無誤的回答客人的提問,以上沒有做好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。2. 始終保持大廳內(nèi)的衛(wèi)生整潔,休閑中的客人不能斷水,煙灰缸勤換勤擦,沒有做好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 5 元。3. 休息廳服務(wù)員應(yīng)不斷的巡查工作區(qū),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和了解客人需求,力所能及的為客人做一些像加水、點(diǎn)煙、擺拖鞋等細(xì)節(jié)服務(wù),如果做利不好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 5 元。4. 工

4、作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩、說笑、打鬧,看電視,更不允許擅離崗位,扎堆聊天,做與工作無關(guān)的事情,違者承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 5 元。5. 做好班前衛(wèi)生和班后衛(wèi)生,經(jīng)常換洗鋪巾,做好通風(fēng)防火工作,下班前一定要檢查徹底,看是否還有燃著的煙頭,如果發(fā)現(xiàn)有燃著的煙頭沒有處理好 ,要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 50 元。三 、【休息廳服務(wù)員的禮貌用語】先生您好,里邊請(qǐng),先生,請(qǐng)問您需要礦泉水還是茶水呢?先生需要點(diǎn)什么?先生您好,您有什么吩咐嗎?先生您好,我能為您做點(diǎn)什么?先生,這是您(點(diǎn))的茶水(或純凈水),先生請(qǐng)慢用;先生休息好;先生,如果您有什么需要(和吩咐)的話,請(qǐng)使用茶幾上的呼叫器呼叫我們,以便為您及時(shí)服務(wù);先生您好;先生,

5、我們?nèi)龢琴F賓按摩區(qū)有 30 多位按摩小姐 ,形象和技術(shù)都是XX市一流的,同時(shí)有三種價(jià)位的按摩可以供您選擇,(泰式。騎式。中式。三種按摩手法各有特色)我建議您上去體驗(yàn)一下 ;先生走好,歡迎下次再來四 、【休息廳服務(wù)員的注意事項(xiàng)】1. 當(dāng)客人來到自己的區(qū)域,區(qū)域服務(wù)員馬上向客人問好并將客人讓到休息床前,客人躺好后,為客人蓋好毛毯,將客人的毛巾疊好成四方形放在茶幾上 ,將客人的拖鞋擺至沙發(fā)左側(cè)。2. 向客人詢問是否需要酒水或者做按摩,注意要用禮貌用語。例如,先生,你們喝點(diǎn)什么?先生您是否需要按一按腳或做其它項(xiàng)目?3. 在客人點(diǎn)要酒水,需要了解客人手牌號(hào)時(shí),應(yīng)注意語言表達(dá)方式,言語盡量婉轉(zhuǎn)、柔和,帶征

6、求語氣,(先生小姐麻煩您把您的手牌給我看一下好嗎,先生,我可以看一下您的手牌號(hào)嗎),而且應(yīng)注意上、時(shí)下酒水必須使用托盤進(jìn)行半跪式服務(wù)。4. 每個(gè)煙盔缸超過 3 個(gè)煙頭必須換調(diào),換煙盔缸必須使用托盤,拿一個(gè)新的蓋住舊的拿到托盤上,再把新的放到客人面前,舊的拿走。5. 做好足療技師的記鐘工作,控制好足療技師的上下鐘時(shí)間,全面掌握客人對(duì)足療技師服務(wù)水平的意見,及時(shí)匯報(bào),準(zhǔn)時(shí)在足療技師為客人做足底按摩 35分鐘時(shí),給足療技師送敷腳用熱毛巾。6. 休息廳服務(wù)員隨時(shí)注意清理休息廳內(nèi)吧臺(tái)上的杯具,不得在吧臺(tái)上亂擺、亂放物品,同時(shí)不得依、趴在吧臺(tái)上,不得在吧臺(tái)前或客人能看到的區(qū)域內(nèi)飲水和喧嘩。7. 夜班中應(yīng)隨

7、時(shí)提醒客人保管好自己的貴重物品,特別是手機(jī),建議客人將貴重物品寄存到吧臺(tái)保管,做好寄存物品的登記。8. 隨時(shí)檢查工作區(qū)域內(nèi)的垃圾筐、巾被品、客用茶幾上的物品和客人的拖鞋是否需要整理,檢查地毯上有無雜物和客人物品,特別應(yīng)注意吸煙的客人,避免沒熄滅的煙頭燒毀地毯和沙發(fā)。9. 當(dāng)客人休息好后準(zhǔn)備離開時(shí),應(yīng)提醒客人帶到自己的物品,特別是手機(jī)、煙和手牌,客人走后,應(yīng)馬上檢查、整理客人休息過的沙發(fā)上是否有客人遺留物品,發(fā)現(xiàn)后及時(shí)交還或上繳。10. 休息廳服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)留意和調(diào)整休息廳內(nèi)的氣味、濕度、溫度、光感度,電視節(jié)目和音量,控制好通、排風(fēng),做到廳內(nèi)總的休息環(huán)境清新、舒適宜人。11. 對(duì)有叫醒服務(wù)要求的客人,應(yīng)做詳細(xì)記錄,明確記錄客人所在位置(第排 ,沙發(fā)號(hào),體貌特征,穿什么樣的桑拿服),并在交接班中交接清楚,在客人要求的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)時(shí)叫醒客人。12. 休廳進(jìn)門處有臺(tái)階,因休息廳

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