中班科學(xué)活動設(shè)計《好吃的西蘭花》

1、幼教課堂設(shè)計中班科學(xué)活動設(shè)計好吃的西蘭花教師：*日期：*XX幼兒園設(shè)計意圖： 本次活動選材來源于生活。蔬菜是幼兒在生活中經(jīng)常接觸的 一種食物， 隨處可見，我們?nèi)〔囊卜浅５姆奖恪?蔬菜的種類繁多， 幾乎每個孩子都能說出幾種來。蔬菜的營養(yǎng)價值也非常的豐富， 吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總 之，我們的生活里離不開蔬菜。然而我發(fā)現(xiàn)班上許多孩，不愛吃 蔬菜，每天讓孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困難的事，家長們 也很著急。因此我們展開了“好吃的西蘭花”讓幼兒了解西蘭花 特性的同時 , 加深幼兒對蔬菜的認(rèn)識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣， 引導(dǎo)幼兒多吃蔬菜是很有必要的?；顒幽繕?biāo)：1、學(xué)習(xí)運(yùn)用

2、感官感知西蘭花的外形特征及構(gòu)造特點。2、能積極參與探索和討論活動。3、喜歡西蘭花并樂意品嘗?；顒訙?zhǔn)備：1、幼兒已認(rèn)識過常見的蔬菜，如青菜、花菜等。2、西蘭花若干 （ 與幼兒人數(shù)相等 ） ，清炒西蘭花。簍子、托 盤每桌一個，菜刀和案板各一塊。關(guān)于西蘭花的課件（PPT） ?；顒舆^程： 一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望 1、出示 PIT 1 。（西蘭花的切面圖，截取其中的一大部分， 裁剪成一個花朵的漂亮畫面。 ）第2 頁/ 共4 頁師：今天請大家欣賞一幅圖片，仔細(xì)看看、想想，它像什么 呢?（ 幼兒大膽、自由地猜想。 ）2、出示 PIT 2 。（ 西蘭花一片 ）師：它到底是什么呢 ?我們接

3、著往下看！3、出示PPT3.。（一顆完整的西蘭花）師：現(xiàn)在看出來了嗎？它是什么？二、運(yùn)用自己的感官，探索西蘭花的特征。（一）探索西蘭花的外部特征。1、出示西蘭花，引起幼兒觀察的興趣。 師：今天，我把這神秘的東西帶來了，看，這是什么？ 小結(jié)：它是一種蔬菜，它的名字叫西蘭花，像花朵一樣的蔬菜可不多，你還看過神秘蔬菜像花朵的呢？師：想看看、摸摸西蘭花嗎？每個人去選一個西蘭花，認(rèn)真 地觀察，看看它長得是什么樣子的！ 待會兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家2、幼兒自由觀察西蘭花。幼兒觀察西蘭花時教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、捏 捏、聞聞、掂掂，多方面感知。師：你發(fā)現(xiàn)了什么？（鼓勵幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家）老師和幼兒共同小結(jié)：西蘭花看上去有