S必修一物質(zhì)的分類

1、知識(shí)銜接知識(shí)銜接1溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。里，形成均一、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。2溶劑和溶質(zhì)：在溶劑和溶質(zhì)：在NaCl水溶液中，像水這種水溶液中，像水這種起溶解作用的物質(zhì)叫做溶劑；像起溶解作用的物質(zhì)叫做溶劑；像NaCl這種被這種被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)?；A(chǔ)自主學(xué)習(xí)基礎(chǔ)自主學(xué)習(xí)二、分散系及其分類二、分散系及其分類1概念概念把把_分散在分散在_中所得到的體系。中所得到的體系。2組成組成一種一種(或多種或多種)物質(zhì)物質(zhì)另一種另一種(或多種或多種)物質(zhì)物質(zhì)分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑【思考與交流思考與交

2、流】請(qǐng)?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例，并與同學(xué)交流請(qǐng)?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例，并與同學(xué)交流二、分散系及其分類二、分散系及其分類3 3、分散系的分類：、分散系的分類：（1 1）按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)：）按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)： （氣、液、固）來分，有（氣、液、固）來分，有9 9種類型。種類型。二、分散系及其分類二、分散系及其分類.（2 2）分散劑是液體時(shí)，按分散質(zhì)粒子的大?。┓稚┦且后w時(shí)，按分散質(zhì)粒子的大小分：可分為分：可分為3 3種種 : : 【思考與交流思考與交流】它們的分散質(zhì)粒子大小不同它們的分散質(zhì)粒子大小不同性質(zhì)有何區(qū)別？性質(zhì)有何區(qū)別？ A、溶液（、溶液（d1nm) B、膠體（、

3、膠體（1nmd100nm） C、濁液（、濁液（d100nm） 注：注：1nm10-9m d為粒子直徑為粒子直徑二、分散系及其分類二、分散系及其分類2 2、膠體的分類、膠體的分類根據(jù)分散質(zhì)根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成微粒的構(gòu)成 粒子膠體：粒子膠體：Fe(OH)3膠體、膠體、AgI膠體膠體分子膠體：分子膠體：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液 根據(jù)分散劑根據(jù)分散劑的狀態(tài)的狀態(tài)氣溶膠：氣溶膠：煙、云、霧煙、云、霧液溶膠：液溶膠：AgI膠體、膠體、Fe(OH)3膠體膠體固溶膠：固溶膠：有色玻璃、煙水晶有色玻璃、煙水晶1 1、膠體的定義：、膠體的定義：膠膠體體分散質(zhì)微粒的直徑大小在分散質(zhì)微粒的直徑大小在1

4、nm100nm之間的分散系叫之間的分散系叫 膠體膠體 。三、膠體的制備與性質(zhì)三、膠體的制備與性質(zhì).3.膠體的制備膠體的制備向向沸水沸水中滴加中滴加FeCl3飽和溶液飽和溶液，至液體呈，至液體呈紅褐色紅褐色，停止加熱。，停止加熱。FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(膠體膠體)+3HCl說明：說明：1.注明膠體注明膠體 2.Fe(OH)3分子為紅褐色分子為紅褐色 3.Fe(OH)3膠粒為多個(gè)膠粒為多個(gè)Fe(OH)3分子分子 的的集合體集合體科學(xué)探究科學(xué)探究 課本課本P26P26頁頁觀察并思考：觀察并思考：1 1、三支試管得到的分別是哪種分散系？、三支試管得到的分別是哪種分散系？2 2、如何區(qū)分這

5、三種分散系？、如何區(qū)分這三種分散系？三、膠體三、膠體過濾后的現(xiàn)象過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3 膠體膠體泥水泥水光束照射時(shí)的現(xiàn)象光束照射時(shí)的現(xiàn)象原因分析原因分析Fe(OH)3 膠體膠體CuSO4 溶液溶液形成一條光亮的通路形成一條光亮的通路無光現(xiàn)象產(chǎn)生無光現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于溶液中粒子的直徑小于1nm1nm，散射極其微弱，散射極其微弱濾紙上無濾渣，濾液顏色不變，（無現(xiàn)象）濾紙上無濾渣，濾液顏色不變，（無現(xiàn)象）由渾濁變澄清由渾濁變澄清膠體的直徑在膠體的直徑在1-100nm1-100nm之之間，能使光波發(fā)生散射間，能使光波發(fā)生散射三、膠體三、膠體特別提醒特別提醒1關(guān)于分散系關(guān)于分散系“兩個(gè)兩個(gè)

6、”大小的比較大小的比較(1)分散質(zhì)粒子的大?。喝芤悍稚①|(zhì)粒子的大?。喝芤耗z體膠體膠體膠體濁液。濁液。2關(guān)于分散質(zhì)的關(guān)于分散質(zhì)的“兩個(gè)兩個(gè)”只有只有(1)只有濁液不能透過濾紙，溶液和膠體能透過；只有濁液不能透過濾紙，溶液和膠體能透過；(2)只有溶液能透過半透膜，膠體和濁液不能透過。只有溶液能透過半透膜，膠體和濁液不能透過。3.膠體的四種性質(zhì)膠體的四種性質(zhì)丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)丁丁 達(dá)達(dá) 爾爾 效效 應(yīng)應(yīng)三、膠體三、膠體丁丁 達(dá)達(dá) 爾爾 效效 應(yīng)應(yīng)三、膠體三、膠體丁丁 達(dá)達(dá) 爾爾 效效 應(yīng)應(yīng)三、膠體三、膠體介穩(wěn)性介穩(wěn)性膠體的穩(wěn)定性介于膠體的穩(wěn)定性介于_之間，在一定條件之間，在一定條件下可以穩(wěn)定存在。

7、下可以穩(wěn)定存在。原因：原因：a膠體粒子通過吸附離子而帶有電荷，同種膠粒電荷膠體粒子通過吸附離子而帶有電荷，同種膠粒電荷相同，它們之間的相互排斥，阻礙了膠粒變大，使它們相同，它們之間的相互排斥，阻礙了膠粒變大，使它們不易聚沉。不易聚沉。(主要主要)b_。(次要次要)溶液和濁液溶液和濁液布朗運(yùn)動(dòng)布朗運(yùn)動(dòng)定義定義：在外加電場(chǎng)作用下在外加電場(chǎng)作用下, 帶電膠體粒子帶電膠體粒子在分散劑里在分散劑里向電極向電極 (陰極或陽極陰極或陽極) 作定向移動(dòng)作定向移動(dòng)的現(xiàn)象的現(xiàn)象, 叫做電泳叫做電泳（3 3） 電泳現(xiàn)象（電學(xué)性質(zhì)）：科學(xué)視野電泳現(xiàn)象（電學(xué)性質(zhì)）：科學(xué)視野 課本課本P28原因：原因：粒子膠體微粒帶同種

8、電荷，當(dāng)膠粒帶正電荷時(shí)向陰極粒子膠體微粒帶同種電荷，當(dāng)膠粒帶正電荷時(shí)向陰極運(yùn)動(dòng)，當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時(shí)向陽極運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)，當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時(shí)向陽極運(yùn)動(dòng)。注意：注意：膠體的膠粒有的帶電，有膠體的膠粒有的帶電，有電泳電泳現(xiàn)象；有的不帶電，沒有現(xiàn)象；有的不帶電，沒有電泳現(xiàn)象電泳現(xiàn)象（如淀粉溶液如淀粉溶液）。）。 -陰極陰極+陽極陽極Fe(OH)3膠膠體粒子向體粒子向陰極移動(dòng)陰極移動(dòng)-帶正電荷帶正電荷二、膠體的性質(zhì)二、膠體的性質(zhì)聚沉聚沉膠體粒子聚集成較大的顆粒，形成沉淀從分散劑里析出的過程。膠體粒子聚集成較大的顆粒，形成沉淀從分散劑里析出的過程。常用方法：常用方法：a.加加_溶液，溶液，b.加加_的膠體，的膠體

9、，c._ 。電解質(zhì)電解質(zhì)帶相反電荷膠粒帶相反電荷膠粒加熱加熱.5、膠體的應(yīng)用、膠體的應(yīng)用 1、 工業(yè)生產(chǎn)：制有色玻璃、冶金工業(yè)選礦、工業(yè)生產(chǎn)：制有色玻璃、冶金工業(yè)選礦、 原油脫水等原油脫水等2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn): 土壤的保肥作用土壤的保肥作用3、醫(yī)療衛(wèi)生：血液透析、血清紙上電泳、醫(yī)療衛(wèi)生：血液透析、血清紙上電泳、 利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質(zhì)利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質(zhì) 4、日常生活：制豆腐、明礬凈水、日常生活：制豆腐、明礬凈水5、自然地理：江河入?？谔幮纬扇侵蕖?、自然地理：江河入?？谔幮纬扇侵蕖?江河泥沙形成的膠體聚沉江河泥沙形成的膠體聚沉1. “1. “納米材料納米材料”是粒子直

10、徑為是粒子直徑為1 100nm1 100nm的材料，納的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（水中，所形成的物質(zhì)（ ）是溶液是溶液 是膠體是膠體 能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) 能透過濾紙能透過濾紙 不能透過濾紙不能透過濾紙 靜置后，會(huì)析出靜置后，會(huì)析出黑色沉淀黑色沉淀 A . . B 2.2.下列事實(shí)與膠體的性質(zhì)有關(guān)的是下列事實(shí)與膠體的性質(zhì)有關(guān)的是 （）（）用鹽鹵點(diǎn)豆腐用明礬凈水醫(yī)藥上用三氯化用鹽鹵點(diǎn)豆腐用明礬凈水醫(yī)藥上用三氯化鐵止血鐵止血 江河入?？谛纬扇侵藿尤牒？谛纬扇侵轆只有B只有C只有D全部D

11、三、膠體三、膠體. 丁達(dá)爾現(xiàn)象 靜置分層 無丁達(dá)爾現(xiàn)象 鑒別 不能 不能 能能否透過半透膜 能 不能 能 能否透過濾紙 較穩(wěn)定 不穩(wěn)定 穩(wěn)定 穩(wěn)定性均一、透明不均一、不透明均一、透明 外觀氫氧化鐵膠體、淀粉溶液石灰乳、油水、牛奶酒精、氯化鈉溶液 實(shí)例許多分子集合體 或高分子巨大數(shù)目分子集合體單個(gè)小分子或離子 分散質(zhì)微粒 10-9m10-7m 10-7m 10-9m分散質(zhì)微粒的直徑膠體濁液溶液 小結(jié)：三種分散系的比較分散系比較點(diǎn)溶液溶液膠體膠體濁液濁液分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小d d1nm1nm1nm1nm 100nm100nm100nm100nm穩(wěn)定性、均一性穩(wěn)定性、均一性均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)

12、定均一、較穩(wěn)定均一、較穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)無無有有無無透過濾紙情況透過濾紙情況通過通過通過通過不能不能透過半透膜情況透過半透膜情況通過通過不通過不通過不通過不通過q 課堂小結(jié)課堂小結(jié)q 1 1、溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別是粒子的大小、溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別是粒子的大小q 2 2、區(qū)別溶液和膠體的簡(jiǎn)便方法是丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)別溶液和膠體的簡(jiǎn)便方法是丁達(dá)爾效應(yīng)q 3 3、膠體的聚沉、膠體的聚沉三、膠體三、膠體核心要點(diǎn)突破核心要點(diǎn)突破要點(diǎn)一溶液、膠體、濁液的比較要點(diǎn)一溶液、膠體、濁液的比較感悟?qū)б形驅(qū)б?判斷正誤判斷正誤(1)根據(jù)有無丁達(dá)爾效應(yīng)可將分散系分為溶液、膠體、濁液。根據(jù)有無

13、丁達(dá)爾效應(yīng)可將分散系分為溶液、膠體、濁液。()(2)可用過濾的方法除去可用過濾的方法除去Fe(OH)3膠體中的氯化鈉。膠體中的氯化鈉。()答案：答案：(1)(2)例例1 下列關(guān)于溶液和膠體的敘述，正確的是下列關(guān)于溶液和膠體的敘述，正確的是()A溶液是電中性的，膠體是帶電的溶液是電中性的，膠體是帶電的B通電時(shí)，溶液中的溶質(zhì)粒子分別向兩極移動(dòng)，膠通電時(shí)，溶液中的溶質(zhì)粒子分別向兩極移動(dòng)，膠體中的分散質(zhì)粒子向某一極移動(dòng)體中的分散質(zhì)粒子向某一極移動(dòng)C溶液中溶質(zhì)粒子的運(yùn)動(dòng)有規(guī)律，膠體中分散質(zhì)粒溶液中溶質(zhì)粒子的運(yùn)動(dòng)有規(guī)律，膠體中分散質(zhì)粒子的運(yùn)動(dòng)無規(guī)律，即布朗運(yùn)動(dòng)子的運(yùn)動(dòng)無規(guī)律，即布朗運(yùn)動(dòng)D一束光線分別通過溶

14、液和膠體時(shí)，后者會(huì)出現(xiàn)明一束光線分別通過溶液和膠體時(shí)，后者會(huì)出現(xiàn)明顯的光帶，前者則沒有顯的光帶，前者則沒有1膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是()A分散質(zhì)能否通過濾紙分散質(zhì)能否通過濾紙B能否產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能否產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)C分散質(zhì)粒子直徑大小分散質(zhì)粒子直徑大小D分散系的穩(wěn)定性分散系的穩(wěn)定性解析：選解析：選C。膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是其。膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是其分散質(zhì)粒子直徑在分散質(zhì)粒子直徑在1100 nm之間。之間。2用飽和的氯化鐵溶液制取氫氧化鐵膠體，正確的操作用飽和的氯化鐵溶液制取氫氧化鐵膠體，正確的操作是是()A將飽和氯化鐵溶液滴入蒸餾水中

15、即可將飽和氯化鐵溶液滴入蒸餾水中即可B將飽和氯化鐵溶液滴入熱水中，生成棕黃色液體即可將飽和氯化鐵溶液滴入熱水中，生成棕黃色液體即可C將飽和氯化鐵溶液滴入沸水中，并繼續(xù)煮沸至生成紅將飽和氯化鐵溶液滴入沸水中，并繼續(xù)煮沸至生成紅褐色液體即可褐色液體即可D將飽和氯化鐵溶液滴入沸水中，并繼續(xù)煮沸至生成紅將飽和氯化鐵溶液滴入沸水中，并繼續(xù)煮沸至生成紅褐色沉淀即可褐色沉淀即可解析：選解析：選C。Fe(OH)3膠體的制備中，是將飽和膠體的制備中，是將飽和FeCl3溶液溶液滴入沸水中，并繼續(xù)煮沸至呈紅褐色。滴入沸水中，并繼續(xù)煮沸至呈紅褐色。【解析解析】本題主要考查膠體與溶液的區(qū)別。本題主要考查膠體與溶液的區(qū)別

16、。A項(xiàng)，膠粒帶項(xiàng)，膠粒帶電，而膠體是電中性的。電，而膠體是電中性的。B項(xiàng)，溶液中溶質(zhì)若是非電解質(zhì)，項(xiàng)，溶液中溶質(zhì)若是非電解質(zhì)，通電時(shí)不向兩極移動(dòng)，膠體中分散質(zhì)粒子不帶電時(shí)，不向某通電時(shí)不向兩極移動(dòng)，膠體中分散質(zhì)粒子不帶電時(shí)，不向某一極移動(dòng)。一極移動(dòng)。C項(xiàng)，溶液中溶質(zhì)粒子運(yùn)動(dòng)也無規(guī)律。項(xiàng)，溶液中溶質(zhì)粒子運(yùn)動(dòng)也無規(guī)律。D項(xiàng)，膠項(xiàng)，膠體有丁達(dá)爾效應(yīng)而溶液沒有。體有丁達(dá)爾效應(yīng)而溶液沒有?！敬鸢复鸢浮緿【名師指津名師指津】(1)布朗運(yùn)動(dòng)不是膠體粒子的特性，溶液中的布朗運(yùn)動(dòng)不是膠體粒子的特性，溶液中的粒子也作布朗運(yùn)動(dòng)。粒子也作布朗運(yùn)動(dòng)。(2)膠體粒子帶有電荷，但膠體是電中性的，少部分膠體粒子膠體粒子帶有電

17、荷，但膠體是電中性的，少部分膠體粒子不帶電，如淀粉膠粒。不帶電，如淀粉膠粒。跟蹤訓(xùn)練跟蹤訓(xùn)練1(2013牡丹江高一檢測(cè)牡丹江高一檢測(cè))Fe(OH)3膠體與膠體與FeCl3溶液共同溶液共同的性質(zhì)是的性質(zhì)是()A兩者都有丁達(dá)爾效應(yīng)兩者都有丁達(dá)爾效應(yīng)BFe(OH)3膠體是紅褐色沉淀膠體是紅褐色沉淀C兩者都能透過濾紙兩者都能透過濾紙D都很穩(wěn)定，其中都很穩(wěn)定，其中Fe(OH)3膠體比膠體比FeCl3溶液更穩(wěn)定溶液更穩(wěn)定解析：選解析：選C。丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的特性，。丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的特性，A錯(cuò)誤；錯(cuò)誤；Fe(OH)3膠體是紅褐色液體，不是沉淀，膠體是紅褐色液體，不是沉淀，B錯(cuò)誤；溶液和錯(cuò)誤；溶液和膠體中的分散質(zhì)粒子直徑比濾紙的孔隙小，均能透過濾膠體中的分散