羅莎蛋糕POP展示設(shè)計(jì)方案

1、羅莎蛋糕POP展示設(shè)計(jì)方案 目錄一、 普羅集團(tuán)羅莎蛋糕簡(jiǎn)介二、 羅莎蛋糕市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查表三、 羅莎蛋糕市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查表數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)四、 POP展示設(shè)計(jì)創(chuàng)意分析五、 相關(guān)POP展示設(shè)計(jì)資料收集六、 POP展示設(shè)計(jì)具體方案描述（附草圖）羅莎蛋糕POP展示設(shè)計(jì)方案調(diào)查報(bào)告一、普羅集團(tuán)羅莎蛋糕簡(jiǎn)介企業(yè)精神品質(zhì)第一，服務(wù)至上讓我們的服務(wù)不僅滿足顧客的需求，甚至超過(guò)顧客的預(yù)期。公司創(chuàng)立1992年正值中國(guó)大陸對(duì)外開(kāi)放投資的第一波熱潮，董事長(zhǎng)鄭聰俊先生前往湖南考察，當(dāng)時(shí)就被湖南良好的投資環(huán)境及（潛在）廣大的消費(fèi)市場(chǎng)所吸引，同年籌劃創(chuàng)立羅莎糕點(diǎn)食品及國(guó)龍食品生產(chǎn)易拉罐飲料。1993年正式成立了長(zhǎng)沙羅莎食品有限公司，引進(jìn)

2、了臺(tái)灣的烘焙技術(shù)和服務(wù)理念，并正式以“羅莎”為品牌，進(jìn)口先進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備，品質(zhì)優(yōu)良的原料，在市場(chǎng)上率先推出植物性鮮奶油蛋糕及獨(dú)特配方的月餅，立即取代了傳統(tǒng)烘焙的糕點(diǎn)，進(jìn)而推進(jìn)了湖南的糕點(diǎn)工業(yè)。同時(shí)有計(jì)劃的禮聘國(guó)際知名烘焙技師來(lái)本公司培訓(xùn)，指導(dǎo)、使本公司的產(chǎn)品精益求精，日新又新，羅莎產(chǎn)品引導(dǎo)了健康、可口的消費(fèi)時(shí)尚。本公司的產(chǎn)品歷年在市場(chǎng)占有率的評(píng)比連年獲得殊榮。隨著公司業(yè)務(wù)的高速成長(zhǎng)，發(fā)展的眼光從長(zhǎng)沙推展到整個(gè)湖南，從湖南又推展到整個(gè)中國(guó)。從1994年到2000年先后以優(yōu)異的品質(zhì)占領(lǐng)市場(chǎng)。1996年，先后成立了“羅莎臺(tái)北豆?jié){”和“羅莎牛排”系列品牌。占領(lǐng)了中西式快餐連鎖的消費(fèi)市場(chǎng)。1997年，普羅

3、集團(tuán)成立，將“羅莎蛋糕”“羅莎臺(tái)北豆?jié){”和“羅莎牛排”系列品牌整合起來(lái)，為著眼更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，適時(shí)調(diào)整行銷戰(zhàn)略奠定更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。10年時(shí)間內(nèi)，普羅集團(tuán)現(xiàn)已擁有15家分公司，150多個(gè)連鎖店，1500多個(gè)員工，市場(chǎng)遍及湖南長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、岳陽(yáng)、常德、湖北武漢、黃石、仙桃、四川成都、江西南昌、云南昆明等各個(gè)大城市?！傲_莎”已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的知名品牌。企業(yè)沿革1993年長(zhǎng)沙羅莎食品有限公司成立1993年湖南國(guó)龍食品工業(yè)有限公司成立1994年成都羅莎食品有限公司成立1995年武漢食品有限公司成立1996年南昌食品有限公司成立1996年羅莎排成立1997年羅莎臺(tái)北豆?jié){成立1997年普羅集團(tuán)成立200

4、0年昆明羅莎食品有限公司成立2002年羅莎國(guó)際鄉(xiāng)村俱樂(lè)部簽約2002年羅莎房地產(chǎn)公司注冊(cè)成立2002年武漢羅莎牛排成立管理組織架構(gòu)扁平化的管理組織架構(gòu)取消了管理階層不必要的中間環(huán)節(jié)，要求管理者更加務(wù)實(shí)，更直接的介入生產(chǎn)，銷售等各個(gè)崗位，充分運(yùn)用人性化的管理手段，達(dá)到降低成本，提到效益，挖掘出潛在人才的效果。企業(yè)文化為了加強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力、向心力，公司經(jīng)常舉辦各種室內(nèi)外活動(dòng)來(lái)增進(jìn)員工的身體健康。例如：燒烤活動(dòng)、年度旅游、春節(jié)聯(lián)歡、街舞比賽等等。在這些活動(dòng)中同仁們借著有活動(dòng)的參與，不但調(diào)劑了每個(gè)人的身心，也促進(jìn)了同事之間的交流。體現(xiàn)了羅莎這個(gè)大家庭溫暖溫馨感人的一面。集團(tuán)名稱說(shuō)明：Prof

5、essional 專業(yè)的Recreation 再創(chuàng)造、創(chuàng)新Optimal 令人滿意的集團(tuán)及品牌標(biāo)志標(biāo)志說(shuō)明：白色廚師帽象征從事專業(yè)的食品制造企業(yè)屬性親善的笑臉表現(xiàn)企業(yè)員工愛(ài)心、活力、熱情的特制精致的領(lǐng)結(jié)體現(xiàn)務(wù)實(shí)、周到、滿意的服務(wù)理念豐富的色彩代表不斷創(chuàng)新、多元化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)經(jīng)營(yíng)理念公司的經(jīng)營(yíng)理念：永續(xù)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)的發(fā)展定位：鎖定“民生樂(lè)利，衣食住行”的發(fā)展目標(biāo) 創(chuàng)建不斷成長(zhǎng)、茁壯、永續(xù)經(jīng)營(yíng)的多元化事業(yè) 不斷投資有利于民生的企業(yè)，不斷創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì) 取之于社會(huì)，回饋于社會(huì)二、羅莎蛋糕市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查表1. 您的性別 男 女2. 您的年齡 2130歲3140歲4150歲 50歲以上的人3. 您受教育的程度 中

6、學(xué)以下 中學(xué)/中專 大學(xué)/大專 研究生以上4. 您的職業(yè) 工人 教師 學(xué)生 政府公務(wù)員 企業(yè)管理 農(nóng)民 其他5. 您的月收入500元以下 1000元以下 10003000元 3000元以上6. 您是如何知道“羅莎蛋糕”的 廣告 羅莎蛋糕店 朋友介紹 其他途徑7. 您或您的家人和朋友購(gòu)買過(guò)羅莎蛋糕嗎 是 否8. 您購(gòu)買蛋糕最注重什么 新鮮衛(wèi)生 營(yíng)養(yǎng) 外觀款式 價(jià)格 口味9. 您通常在何時(shí)購(gòu)買蛋糕生日 節(jié)日 其他10. 您通常購(gòu)買哪一種品牌 羅莎 皇冠 元祖 圣娜多堡 金麥坊 特康 天天鮮 酒店訂購(gòu)其他11. 您對(duì)羅莎蛋糕是否滿意 滿意 不滿意 一般12. 吸引您購(gòu)買羅莎蛋糕的主要原因產(chǎn)品質(zhì)量 品

7、牌名譽(yù) 造型 品種特別 其他13. 您對(duì)羅莎蛋糕的建議三、羅莎蛋糕市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查分析（共計(jì)100份）1. 您的性別 男 34人 女 66人2. 您的年齡 510歲 1人 2130歲 61人 3140歲 23人 41歲以上 15人3. 您受教育的程度 中學(xué)以下 4人 中學(xué)/中專 34人 大學(xué)/大專 49人 研究生以上 13人4. 您的職業(yè) 工人 14人 教師 7人 學(xué)生 34人 政府公務(wù)員 12人 企業(yè)管理 10人 農(nóng)民 1人 其他 16人5. 您的月收入 500元以下 25人 1000元以下 28人 10003000元 36人 3000元以上 11人6. 您是如何知道“羅莎蛋糕”的 廣告 10人

8、 羅莎蛋糕店 50人 朋友介紹 31人 其他途徑 9人7. 您或您的家人和朋友購(gòu)買過(guò)羅莎蛋糕嗎 是 82人 否 18人8. 您購(gòu)買蛋糕最注重什么 新鮮衛(wèi)生 58人 營(yíng)養(yǎng) 14人 外觀款式口味 20人 價(jià)格 8人9. 您通常在何時(shí)購(gòu)買蛋糕 生日 53人 節(jié)日 7人 其他 40人10. 您通常購(gòu)買哪一種品牌 羅莎 41人 皇冠 27人 元祖 3人 圣娜多堡 4人 金麥坊 4人 特康 1人 天天鮮 10人 酒店訂購(gòu) 5人 其他 5人11. 您對(duì)羅莎蛋糕是否滿意 滿意 30人 不滿意 7人 一般 45人12. 吸引您購(gòu)買羅莎蛋糕的主要原因 產(chǎn)品質(zhì)量 26人 品牌名譽(yù) 27人 造型 6人 品種特別 7人

9、 其他 6人4. 您對(duì)羅莎蛋糕的建議（共計(jì)33人提出建議，主要建議如下）1. 與同類蛋糕品牌相比價(jià)格偏高。2. 羅莎生日蛋糕比本店其他的小蛋糕更吸引人。3. 小蛋糕的品種較，少生日蛋糕的款式能不能更多一些、口味一般但是奶油很新鮮，缺乏特色產(chǎn)品而且產(chǎn)品更新慢。4. 優(yōu)惠活動(dòng)較少，多做宣傳的活動(dòng)以便吸引更多的消費(fèi)者。5. 店面分布的不均勻買起來(lái)不太方便，想買的時(shí)候要跑很遠(yuǎn)。6. 保證面包更新鮮些，能否做一些水果蛋糕。7. 部分中老年消費(fèi)者感覺(jué)蛋糕口味太甜，能否做一些適合老年人吃的蛋糕。調(diào)查地點(diǎn)：珞獅路中百倉(cāng)儲(chǔ)、中百倉(cāng)儲(chǔ)周邊小區(qū)（學(xué)府花園）、亞貿(mào)、湖工、中南、羅莎蛋糕亞貿(mào)店、漢陽(yáng)廠前店（80份）在線

10、調(diào)查：新浪生活美食區(qū)武漢站 （20份）同類產(chǎn)品分析：品牌優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)皇冠10年的老品牌、新產(chǎn)品不斷推出、平價(jià)、有大眾特色產(chǎn)品：沙律包，老婆餅?，F(xiàn)烤現(xiàn)賣，新鮮看的見(jiàn)，口味好、受許多消費(fèi)者青睞生日蛋糕做的不精致服務(wù)態(tài)度不好元祖制作精美、適合送禮、年輕女性比較喜歡、走高檔環(huán)保路線口味把大眾，價(jià)格貴、不適合經(jīng)常購(gòu)買、沒(méi)有面包類產(chǎn)品服務(wù)態(tài)度不好金麥坊價(jià)格便宜，分布在高校周圍品種有限天天鮮價(jià)格便宜，分布在高校周圍品種有限酒店品質(zhì)有保證，品種多而且新穎，造型很美觀價(jià)格一般消費(fèi)者難以接受，購(gòu)買起來(lái)不太方便，也不會(huì)經(jīng)常購(gòu)買四、POP展示創(chuàng)意分析一. 商品定位二. 目標(biāo)受眾三. POP展示設(shè)計(jì)定位（主要從POP的展示的整體效果或風(fēng)格，以及結(jié)構(gòu)、主體色調(diào)來(lái)分析