初中化學(xué) 人教版 九年級(jí)下冊(cè) 第五單元 化學(xué)與生活 化學(xué)元素與人體健康 元素與人體的健康 3

1、.元素與人體的安康 課后微練習(xí)班級(jí)_ 姓名_ 學(xué)號(hào)_1 人體缺少某些元素會(huì)影響安康。以下疾病可能與缺鐵有關(guān)的是A骨骼疏松 B.侏儒癥 C.甲狀腺疾病 D.貧血2 關(guān)注安康，預(yù)防疾病以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是A人體缺碘會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松B維生素可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，同時(shí)為人體提供能量C人體胃液正常的pH范圍在0.91.5 之間D亞硝酸鈉有咸味可以代替食鹽做調(diào)味劑3 食品平安問題已引起人們廣泛關(guān)注以下行為沒有違背?中華人民共和國(guó)食品平安法?、不會(huì)對(duì)人體安康造成危害的是A利用地溝油制售食用油B在牛奶中添加三聚氰胺，進(jìn)步牛奶含氨量C在食鹽中添加適量碘酸鉀，補(bǔ)充人體所需的碘元素D在消費(fèi)豆芽過程中添加尿素、恩諾沙

2、星、無根劑等非食品添加劑4 成年人體內(nèi)缺碘易患的病癥是 A佝僂病 B甲狀腺腫大 C骨質(zhì)疏松 D侏儒癥5 以下做法不會(huì)損害人體安康的是A用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn) B用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質(zhì)C用甲醛的水溶液浸泡水產(chǎn)品 D用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品6 以下物質(zhì)中不含有油脂的是A葵花籽 B大豆 C味精 D花生仁7 以下對(duì)黃瓜的烹調(diào)方法能保證人體對(duì)維生素C攝入量最多的是A切成片在水中浸泡后生食B在沸水中煮C加食醋涼拌生食D煮熟后保溫半小時(shí)后食用8 油脂難溶于A酒精 B汽油 C食鹽水 D水9 長(zhǎng)期受電磁輻射可引起人頭昏、頭痛、失眠等癥，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)富含維生素的食物具有較強(qiáng)的防輻射損傷功能以下食物中

3、富含維生素的是A豆腐 B牛奶 C青菜 D米飯10 擅長(zhǎng)梳理化學(xué)知識(shí)，能使你記憶結(jié)實(shí)，以下錯(cuò)誤的一組是A性質(zhì)決定用處B日常生活經(jīng)歷O2助燃?xì)夂盖懈罱饘僖路蠄A珠筆油用汽油或酒精搓洗鎢的熔點(diǎn)高用于制造燈絲區(qū)別棉和羊毛織物取少量點(diǎn)燃聞氣味石墨很軟制造鉛筆區(qū)別硬水和軟水用肥皂水檢驗(yàn)C化學(xué)與生活D平安常識(shí)牢記心中缺維生素C引起壞血病皮膚沾上濃硫酸用氫氧化鈉溶液中和N，P，K農(nóng)作物最主要的營(yíng)養(yǎng)元素炒菜時(shí)油鍋著火棄鍋逃走缺鈣易骨質(zhì)疏松或佝僂病假酒中毒乙醇引起AA BB CC DD參考答案：1 答案： D解析： 人體缺鈣易得骨骼疏松、侏儒癥；缺碘易得甲狀腺疾病；缺鐵易得貧血。選D。2 答案： C解析： A、碘

4、是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大；缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，應(yīng)選項(xiàng)說法錯(cuò)誤B維生素對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用，但不能為人體提供能量，應(yīng)選項(xiàng)說法錯(cuò)誤C人體胃液正常的pH范圍在0.91.5 之間，應(yīng)選項(xiàng)說法正確D亞硝酸鈉有毒，食用會(huì)對(duì)人體安康造成危害，應(yīng)選項(xiàng)說法錯(cuò)誤應(yīng)選C3 答案： C解析： 解：A、地溝油會(huì)破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，故利用地溝油制售食用油會(huì)對(duì)人體造成危害；B三聚氰胺容易在人的腎臟沉積，造成結(jié)石，所以在牛奶中添加三聚氰胺，進(jìn)步牛奶含氨量會(huì)對(duì)人體造成危害；C人體食用適量的碘元素會(huì)防止甲狀腺疾病，所以在食鹽中添加適量碘酸鉀，補(bǔ)充人體所需的碘元素

5、不會(huì)對(duì)人體安康造成危害；D人長(zhǎng)期食用添加尿素、恩諾沙星、無根劑等非食品添加劑，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生亞硝酸鹽，可致癌，所以會(huì)對(duì)人體安康造成危害應(yīng)選C4 答案： B解析： A鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的構(gòu)造支架，缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂病，所以錯(cuò)誤B碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大和呆小癥，所以正確C鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的構(gòu)造支架，老年人會(huì)患骨質(zhì)疏松，所以錯(cuò)誤D鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，所以錯(cuò)誤應(yīng)選B5 答案： A解析： A焙制糕點(diǎn)時(shí)參加適量純堿，是讓發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸與它反響生成二氧化碳?xì)怏w，使糕點(diǎn)暄軟B三聚氫胺是一種致癌物質(zhì)，對(duì)人有

6、害，不能做牛奶的添加劑，所以D錯(cuò)誤C甲醛能破壞人體內(nèi)的蛋白質(zhì)，危害人體安康，所以錯(cuò)誤D霉變的花生中含有黃曲霉素，它有毒，不能食用，所以錯(cuò)誤6 答案： C解析： 解：葵花籽中主要含有油脂，大豆中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，花生仁中主要含有油脂；味精中不含有油脂應(yīng)選C7 答案： C解析： 解：A、維生素C易溶解于水，黃瓜切成片在水中浸泡后，黃瓜中的維生素C流失到水中，所以錯(cuò)誤B維生素C不穩(wěn)定，故不能在沸水中煮，所以錯(cuò)誤C維生素C在堿性條件下易被氧化，且受熱易分解，食醋呈酸性，故加食醋涼拌生食較好，所以正確D維生素C不穩(wěn)定，受熱易分解，故不能高溫加熱煮熟，所以錯(cuò)誤應(yīng)選C8 答案： CD解析： 解：油脂常溫

7、下呈液態(tài)的，油脂不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，常見的有機(jī)溶劑為酒精、汽油等應(yīng)選CD9 答案： C解析： 豆腐和牛奶中富含蛋白質(zhì)，米飯中富含淀粉，素菜和水果富含維生素。應(yīng)選C。10 答案： D解析： 試題分析：A、O2助燃可用于氣焊切割金屬，鎢的熔點(diǎn)高可用于制造燈絲，石墨很軟可用于制造鉛筆故A正確 B、由于汽油或酒精能溶解油污，所以衣服上圓珠筆油用汽油或酒精搓洗；區(qū)別棉和羊毛織物的方法取少量點(diǎn)燃聞氣味；區(qū)別硬水和軟水可用肥皂水檢驗(yàn)故B正確 C、缺維生素C會(huì)引起壞血病，N，P，K是農(nóng)作物最主要的營(yíng)養(yǎng)元素，缺鈣易骨質(zhì)疏松或佝僂病故C正確 D、由于氫氧化鈉有有強(qiáng)烈的腐蝕性，皮膚沾上濃硫酸不能用氫氧化鈉溶液中和；炒菜時(shí)油鍋著火，棄鍋逃走，會(huì)引發(fā)火災(zāi)；假酒中毒是由甲醇引起故D錯(cuò)誤應(yīng)選D考點(diǎn)：氧氣的用處；濃硫酸的性質(zhì)及濃硫酸的稀釋；硬水與軟水